Belangrijkste variëteiten en kenmerken van gele watermeloenhybriden
Inhoud
Verschil met rood
Deze gestreepte vruchten met verschillend gekleurd vruchtvlees lijken qua uiterlijk en smaak erg op elkaar. Er zijn echter wel enkele verschillen.
Het grootste verschil tussen watermeloenen is de kleur. De ongewone kleur van de binnenkant van de vrucht is volkomen ongebruikelijk voor deze plant. De kleur van het vruchtvlees doet echter niets af aan de voedingswaarde. De gele watermeloen is zeer sappig en heeft een aangename zoete smaak. Een opvallend kenmerk van deze ongewoon gekleurde bes is de volledige afwezigheid van pitten.
Wat betreft de verschillen in groeiwijze van planten van verschillende kleuren, rijpen gele bessen sneller dan rode. Ze worden als vroeg beschouwd. Verder verloopt de ontwikkeling van beide planten identiek. Om een overvloedige oogst van sappige, ongewoon gekleurde vruchten te oogsten, moet je weten hoe je de plant moet kweken. De plantenstruik is verankerd in de grond door een sterk wortelstelsel. Het buitenste deel van de wortels moet echter met zorg worden behandeld.
De gele watermeloen is een hybride die door buitenlandse kwekers is ontstaan door kruising. De eerste oogst van deze bijzondere meloen werd geoogst in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt deze bijzondere meloen ook in ons land geteeld. Hoewel variëteiten van deze zonnige bes oorspronkelijk bedoeld waren voor de teelt in zuidelijke streken, worden ze nu op grote schaal geteeld in gematigde breedtegraden.
Waarmee moest de bekende scharlakenrode vrucht gekruist worden om een zonnige vrucht te krijgen? Velen denken ten onrechte dat deze ongewone plant is ontstaan door de plant te kruisen met een meloen. In werkelijkheid is de gele watermeloen een hybride van een wilde en een gedomesticeerde meloen.
Deze gestreepte bessenhybride heeft een aantrekkelijk uiterlijk en een aangename smaak, hoewel de prijs niet echt betaalbaar is. Zaden van deze exotische plant zijn gemakkelijk verkrijgbaar op markten en online. De plant vereist geen speciale groeiomstandigheden en kan daarom in veel regio's met succes worden gekweekt.
Belangrijkste variëteiten en hybriden
Tegenwoordig hebben tuinders een ruime keuze aan gele bessensoorten. Een tiental daarvan zijn ontwikkeld in de voormalige Sovjet-Unie. Zo werd Kavbuz ontwikkeld door Oekraïense kwekers. Deze soort was echter niet wijdverspreid omdat hij naar pompoen smaakte.
Nederlandse rassen bieden een aantal voordelen en groeien goed in zwarte grond. Gift of the Sun heeft een oranje schil, maar het vruchtvlees kan licht, pompoenkleurig of zelfs klassiek scharlakenrood zijn.
Ook rassen van Russische oorsprong hebben wereldwijd fans. Prince Hamlet wordt tegenwoordig veel in het buitenland geteeld. Deze variëteit wordt vaak "ananas" genoemd vanwege zijn rijke smaak en vruchtvleeskleur. De rijpe vruchten kunnen binnen twee maanden na het planten worden geoogst.
De Golden Grace watermeloen, met zijn gele, sappige vruchtvlees, produceert vruchten van 8 kilo met een rijke kern. Een belangrijk voordeel van deze variëteit is zijn koudebestendigheid. Deze variëteit komt, net als vele andere, oorspronkelijk uit Nederland en is warm ontvangen door Russische, Oekraïense en Wit-Russische tuinders.
De Lunar-watermeloen is populair onder tuinders. Deze variëteit rijpt vroeg en heeft een smaak die doet denken aan mango. Het is midden in het seizoen en rijpt in 2,5 maand. De Lunar-variëteit is koudebestendig. De vruchten zijn rijk aan fructose en andere nuttige voedingsstoffen.
Kenmerken van gele watermeloenen
Deze exotische bes lijkt qua uiterlijk op een rode watermeloen. De vrucht is bedekt met een donkergroene schil met lichte vlekken en strepen die een patroon vormen. De strepen van de gele plant zijn kleiner dan die van de scharlakenrode. De bessen van de meeste soorten wegen 3 kg, maar sommige kunnen wel 10 kg wegen.
Veel mensen praten over het variërende suikergehalte van fruit van verschillende kleuren. In gematigde klimaten hebben scharlakenrode bessen een hoger suikergehalte. Degenen die de plant echter in zijn natuurlijke omgeving hebben geproefd, merken het rijke aroma op. Naast de karakteristieke smaak en het aroma kan het vruchtvlees tonen van pompoen, citroen of mango bevatten. Veel hangt echter af van de kenmerken van de specifieke variëteit, de rijpheid en de zintuiglijke waarneming van het individu.
De vrucht bevat vrijwel geen pitten en de pitten die nog in het vruchtvlees zitten, blijven zacht nadat de vruchten rijp zijn.
Het caloriegehalte en de chemische samenstelling van de gele en rode vruchten zijn vrijwel identiek, waardoor beide bessen zeer gezond zijn. Ze bevatten glucose, fructose, vitaminen, micro-elementen, antioxidanten en voedingsvezels.
De schil van gele vruchten is niet geschikt voor het maken van gekonfijt fruit en jam. Waarom? Omdat hij dunner en harder is.
De gele watermeloen is dus een bijzondere vrucht, die zich onderscheidt van de scharlakenrode bes. De recensies van rassen met een ongewoon gekleurde vrucht zijn gemengd, soms zelfs tegenstrijdig. Sommigen waarderen de bijzondere smaak en het uiterlijk. Anderen geven juist de voorkeur aan de bekende rode vrucht. Hoe dan ook, deze exotische, "zonnige" bes verdient de aandacht.
Video "Gele watermeloen"
In deze video krijgt u meer informatie over hybride variëteiten van deze populaire vrucht.