De beste auberginerassen voor de regio Moskou: kweektips

Kweekmethoden

Voordat u bepaalt welke auberginerassen het meest geschikt zijn voor de teelt in de regio Moskou, is het belangrijk om de voorkeursmethode nader te bekijken. De regio Moskou is niet de meest gunstige regio voor het buiten planten van auberginezaailingen. Vorst komt hier vaak voor, soms zelfs in de zomer, wat de dood van de planten garandeert. Bovendien schommelt de temperatuur constant, wat een stressvol microklimaat creëert voor aubergines. Experts raden daarom aan om zowel vroegrijpe als middenrijpe rassen in kassen te planten. Dit zorgt voor constant hoge temperaturen, een gecontroleerde luchtvochtigheid en andere factoren.

Aubergines buiten planten is ook mogelijk, maar het is vrij riskant. Je moet rekening houden met externe factoren zoals vorst en temperatuurschommelingen als je wilt dat je zaailingen een goede oogst opleveren. In ieder geval is het aan te raden om de voorkeur te geven aan auberginerassen die vroeg of midden in het seizoen rijpen, omdat de laatrijpe rassen door de eerste herfstvorst worden verrast.

Video: "De beste auberginesoorten"

In de video leert u welke soorten van deze groente het beste zijn voor een bepaalde regio.

Een variëteit selecteren

De beste auberginerassen voor de regio Moskou zijn vroeg- en middenseizoen. Omdat u van plan bent ze in de noordelijke regio te planten, is het raadzaam om zaailingen te kopen van rassen die midden in de zomer vrucht dragen. Dit vermindert het risico op vorstschade aan de planten in de tuin. Deze rassen bieden ook andere belangrijke voordelen. Ze zijn productief, wat een pluspunt is voor telers, en ze zijn ook goed bestand tegen vorst. Bovendien zijn vroege en middenseizoen auberginerassen veel minder vatbaar voor diverse infecties en ziekten.

Onder de populaire auberginerassen voor de regio Moskou vallen universele rassen op. Opmerkelijk is dat ze niet alleen in kassen, maar ook in de volle grond kunnen worden gekweekt. In het laatste geval is het echter aan te raden om de zaailingen tijdens het eerste groeiseizoen ten minste 's nachts af te dekken met transparante folie.

Giselle F1

Van de aubergines voor de regio Moskou is de "Giselle" de beste variëteit. Deze hybride is veelzijdig, dus het maakt niet uit of je hem in een kas of in de tuin kweekt. Eerlijk gezegd oogst je in een tuin bijvoorbeeld 7-9 kg groenten per vierkante meter, maar in een kas kan de opbrengst oplopen tot 14 kg. Welke andere kenmerken heeft deze variëteit?

De plant produceert grote, donkerpaarse, cilindrische vruchten. Maar het zijn niet alleen het uiterlijk en de hoge opbrengst die deze auberginesoort populair hebben gemaakt bij Russische tuinders. Hij heeft ook een uitstekende smaak en sneeuwwit vruchtvlees. Interessant is dat deze groente veelzijdig is in de keuken. Hij kan als voorgerecht worden geserveerd, of zelfs worden ingemaakt en geconserveerd. Deze variëteit zal een onmisbare aanvulling zijn in uw keuken.

Alenka

Het eerste dat opvalt, is de schilkleur. Deze variëteit onderscheidt zich van zijn soortgenoten doordat hij een lichtgroene schil heeft. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak en deze variëteit heeft al een aanhang gevonden bij Russische boeren. Ondanks de moeilijkheidsgraad van de aubergineteelt in de regio Moskou, gedijt deze variëteit zelfs in de volle grond. De "Alenka" aubergine is een vroegrijpe variëteit. Door de zaden in februari of maart te zaaien, kunt u vrij snel uw eerste oogst binnenhalen.

Deze variëteit wordt veel gebruikt in de keuken. Hij kan worden gebruikt voor de bereiding van diverse gerechten en hapjes, en kan ook worden bewaard voor de winter. Wat zijn de voordelen van deze vroegrijpe variëteit?

• Het groeiseizoen van de plant duurt niet langer dan 108 dagen. We kunnen gerust stellen dat dit gewas niet alleen in de regio Moskou kan worden verbouwd, maar ook veel noordelijker;
• de vruchten zien er aantrekkelijk uit en het lichtgroene vruchtvlees is erg smakelijk;
• Er zitten geen stekels op de bekers.

Er zijn veel potentiële gebieden voor de actieve teelt van deze aubergines in Rusland. Dit gewas blijft echter warmteminnend en levert een overvloedige oogst op in kassen.

Agaat F1

Deze struik is kleiner dan de vorige variëteiten, wat waarschijnlijk de reden is dat de opbrengst ook niet erg hoog is. Desondanks gedijt deze auberginesoort goed in tuinen in de regio Moskou. Zaai de zaden direct in de volle grond, uiterlijk in mei. Vorst komt in deze periode zelden voor, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over uw aubergines. Sommige telers nemen echter extra maatregelen om de variëteit te beschermen: ze bedekken de zaailingen tijdelijk of alleen 's nachts met transparante folie.

Van de struiken oogst je paarse, cilindrische vruchten die zich onder andere onderscheiden van hun "verwanten" door hun milde smaak. Bovendien is het vruchtvlees wit en is de smaak volledig vrij van bitterheid. Culinair gezien wordt deze auberginesoort gebruikt in gerechten en ook in blik.

Albatros

Onder de aubergines voor de regio Moskou valt ook de variëteit "Albatross" op.

Deze auberginevariëteit in het middenseizoen levert een overvloedige oogst op (tot wel 9 kg per vierkante meter). Naast de belangrijkste voordelen onderscheidt deze variëteit zich ook door zijn resistentie tegen de gevaarlijkste plantenziekten: komkommer- en tabaksmozaïek.

Sommige infecties vormen echter nog steeds een risico voor deze auberginesoort. Wilt u een echt overvloedige oogst uit uw tuin of kas halen, dan is het essentieel om ervoor te zorgen dat de vruchten en de plant zelf volledig beschermd zijn tegen externe factoren. Het groeiseizoen van deze soort duurt ongeveer 120 dagen, dus het is aan te raden om de zaden half maart te zaaien.

Don Quichot

Dit ras is vooral geschikt voor de kas. Het maakt niet uit of uw kas verwarmd of onverwarmd is. Dit type aubergine is altijd herkenbaar: hij wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm, opvallend langwerpig en onderaan breder.

Deze groentesoort wordt gewaardeerd om zijn milde smaak en het kleine aantal zaadjes in het vruchtvlees. Boeren die deze vruchten telen, zullen ongetwijfeld tevreden zijn met hun eigenschappen. Bovendien worden ze veel gebruikt in de keuken: voor allerlei gerechten, ingemaakte groenten en conserven biedt deze soort de vrijheid om te experimenteren in de keuken.

Sancho Panza

Het belangrijkste voordeel van dit ras is dat het ook ver buiten de regio Moskou, in de noordelijke regio's van Rusland, kan worden geteeld, omdat dit aubergineras zeer vorstbestendig is. De volle grond is de ideale groeiplaats voor dit ras.

De opbrengst is goed: er kan tot wel 9 kg fruit per vierkante meter worden geoogst. Een ander belangrijk voordeel van deze auberginesoort is de opmerkelijke resistentie tegen diverse ziekten. Bovendien heeft de plant niet veel verzorging nodig.

Romantisch

Vroege rijpheid is een belangrijk kenmerk van deze variëteit. Het groeiseizoen van deze aubergines duurt ongeveer 110 dagen. De vruchten hebben een bijzondere kleur, met een overheersende donkerpaarse kleur. Ze zijn ovaal van vorm. De culinaire toepassingen van deze variëteit zijn eenvoudig: hij kan worden geconserveerd en verwerkt in diverse gerechten en snacks. Tijdens de groeifase staan ​​u echter wel enkele uitdagingen te wachten.

Deze plant is veeleisend en vatbaar voor diverse ziekten. Als je het optimale microklimaat voor deze auberginesoort creëert, zal de opbrengst uiteindelijk 6-8 kg per vierkante meter bedragen. Over het algemeen kun je, zodra je hebt bepaald welke rassen het meest geschikt zijn voor de teelt in de regio Moskou, ze op je eigen perceel of in een kas kweken.

Video: Aubergines kweken

In de video leert u hoe u deze groente op de juiste manier kunt kweken.