Hoe je een grote knoflookoogst in je tuin kunt kweken

Lente of winter

Hoewel ervaren tuinders het verschil waarschijnlijk wel kennen, kunnen beginners er soms wat verwarring over scheppen. Lenteknoflook wordt in het voorjaar geplant, terwijl winterknoflook in de herfst wordt geplant. Let op dat u de optimale planttijd niet verkeerd inschat, anders oogst u misschien nooit. Wat onderscheidt winterknoflook? Het bestaat uit meerdere kleine, gelijkmatig verdeelde teentjes en een centrale steel. Lenteknoflook daarentegen heeft geen aparte steel. Bovendien variëren de teentjes over het algemeen in grootte.

Als we de variëteiten bekijken vanuit het oogpunt van oogstbewaring, dan is het beter om aandacht te besteden aan lenteknoflook. De vruchten kunnen vrij lang bewaard worden in voorraadkasten, kelders of op zolders. Ze worden de hele winter en lente geconsumeerd, en mits goed bewaard, behouden bosjes zelfgekweekte knoflook hun smaak en voedingswaarde tot het volgende voorjaar. Dit geldt niet voor winterknoflook: die kun je het beste direct na de oogst vers consumeren. De oogst bewaren is ook mogelijk, maar het resultaat is niet altijd bevredigend.

Winterknoflook heeft echter ook voordelen. Deskundigen zijn van mening dat boeren na het planten van winterknoflook een veel rijkere oogst binnenhalen dan na het planten van lenteknoflook. Over het algemeen brengt de teelt van dit gewas zijn eigen uitdagingen met zich mee. Het heeft moeite om zich aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Om ervoor te zorgen dat uw inspanningen niet voor niets zijn, is het belangrijk om extra aandacht te besteden aan de zaadselectie.

Koop allereerst hoogwaardige rassen. Moderne veredelaars werken momenteel aan het verbeteren van belangrijke eigenschappen van landbouwgewassen: houdbaarheid, opbrengst, vorstbestendigheid en vroege rijpheid. Het is het beste om rassen te kiezen die deze eigenschappen in hoge mate in zich verenigen.

Het bemesten van het tuinbed

Elke tuinier moet weten hoe hij thuis grote knoflook op de juiste manier kan kweken. Allereerst is het raadzaam om de optimale grondlocatie te kiezen. Als je teentjes op een ongunstige plek plant, zullen alle volgende pogingen om de opbrengst te verbeteren mislukken. Dus waar moet je knoflook laten groeien? Kies een zonnige, goed verlichte plek in je tuin.

Het is cruciaal om ervoor te zorgen dat het grondwaterpeil niet te dicht bij het grondoppervlak ligt. Overmatig vocht kan de belangrijkste oorzaak zijn van schimmelziekten bij knoflookzaailingen. Als hoge grondwaterstanden echter veel voorkomen in uw regio, kunt u een andere aanpak kiezen: maak een verhoogd bed in uw tuin. Zo komt het wortelstelsel van uw zelfgekweekte knoflook niet in het water terecht en kan het zich volledig ontwikkelen.

Na het selecteren van hoogwaardige rassen voor het planten, is de grondbewerking essentieel. Als u van plan bent winterknoflook te zaaien, moet u minstens twee weken van tevoren beginnen met de grondbewerking.

Zelfs als je van plan bent om in het voorjaar groenten te planten, is het toch aan te raden om de grond in de herfst te bemesten. Spit de tuin om en vul deze vervolgens aan met compost of humus.

Als de grond zelf goed bemest is, zouden deze meststoffen voldoende moeten zijn. Om het effect te versterken, kunt u echter zand, turf of veen aan de grond toevoegen. De grond moet ook voldoende organische meststof bevatten. Alleen dan is de grond voldoende los en verrijkt met voedingsstoffen.

Kruidnagels voorbereiden voor het planten

Bij het binnen telen van knoflook is het belangrijk om niet alleen aandacht te besteden aan de grondvoorbereiding, maar ook aan het zaadmateriaal: de knoflookteentjes. Eerst selecteren boeren de grootste en gezondst uitziende teentjes van de vorige oogst. Ze moeten vrij zijn van beschadigingen of onvolkomenheden. Nadat ze de geschikte exemplaren hebben geselecteerd, moeten ze worden gedesinfecteerd met een 1% kopersulfaatoplossing. Deze procedure is vrij eenvoudig: de teentjes worden slechts een minuut in het mengsel gelegd. Deze behandeling wordt gebruikt om schimmels en andere pathogene bacteriën te elimineren. Dit geldt echter ook voor winterknoflook.

Het is ook aan te raden om de zaden die boeren in het voorjaar buiten willen planten, voor te bereiden. Hiervoor worden ze twee tot drie weken in de koelkast gelegd. Dit koelproces voorkomt dat de teentjes voortijdig ontkiemen. Na dit proces moeten de zaden in een vochtige doek worden gewikkeld. Gedurende deze periode zullen ze actief ontkiemen en zodra de grond in de tuin opwarmt, kunnen ze buiten worden geplant.

In het voorjaar

De optimale tijd om lenteknoflook te planten is half april. Tegen die tijd bereikt de bodemtemperatuur ongeveer 7 °C (44 °F), dus tuinieren is veilig. Als de grond vochtig is tijdens het planten, is extra water geven niet nodig. Verdeel de knoflook voorzichtig over de perken. Het is cruciaal om het wortelstelsel van de knoflook niet te beschadigen. Na het planten is het aan te raden om de perken te mulchen.

Wacht niet te lang op de lentewarmte. Zelfs als er vorst optreedt na het planten van groenten, heeft dit geen invloed op de kieming van het gewas. Het belangrijkste is om de planten in de toekomst goed te verzorgen.

In de herfst

Het kweken van grote knoflookteentjes thuis is tegenwoordig heel gewoon. Het planten zelf is niet bijzonder arbeidsintensief, of het nu om winter- of lenteknoflook gaat. Begin echter niet met tuinieren tenzij je bekend bent met de details van het planten van winterknoflook. Er is echter een specifieke techniek die hierbij wordt gebruikt. Eerst moeten de teentjes worden verhit tot 40 graden Celsius en vervolgens worden behandeld met een zoutoplossing.

Vergeet niet de grond voor te bereiden: voeg meststof toe (kaliumchloride en superfosfaat). Maak de grond direct na het planten van de teentjes los. Voor een extra effect kun je de grond mulchen met een laag turf of humus.

Het kweken van winterknoflook kan een uitdaging zijn, vooral gezien de lage temperaturen. Je hebt geluk als het in de winter sneeuwt en de teentjes winterknoflook niet alleen bedekt zijn met een laagje aarde, maar ook met een flinke laag sneeuw. Maar wat als de vorst heviger wordt en er nog steeds geen sneeuw ligt? Je zult de groente zelf moeten verzorgen. Sommige tuinders geven er de voorkeur aan hun knoflook af te dekken met plastic.

Er is echter een plantaardig alternatief: walnootbladeren. Waarom gebruiken we die? Ze beschermen de knoflook niet alleen tegen strenge vorst, maar voorkomen ook dat hij geel wordt. Nog een belangrijk punt bij het planten van winterknoflook: begin niet te vroeg met tuinieren. Als je te vroeg plant, is de plant al uitgelopen tegen de tijd dat het koud wordt, wat betekent dat hij in de winter gewoon zal bevriezen.

Geheimen van grote knoflook

Elke tuinier wil dat zijn knoflook niet alleen een goede oogst oplevert, maar ook een behoorlijk groot formaat krijgt. Je zult het ermee eens zijn dat grote knoflook lekkerder pelt, en deze groente wordt vaak in de keuken gebruikt. Verschillende factoren kunnen de opbrengst beïnvloeden:

• tijd om knoflookteentjes te planten;
• selectie van rassen die optimaal zijn voor de teelt in uw regio;
• het bemesten van de bodem met voedingsstoffen;
• regelmatige vernieuwing van plantmateriaal;
• stabiele bewatering;
• het mulchen van de grond, enz.

Niet elke tuinier kan alle landbouwmethoden tijdig implementeren. Maar niet iedereen heeft de tijd, aangezien tuinen en zomerhuisjes doorgaans ook andere groenten, bloemen en bessen verbouwen. Deze vereisen allemaal de juiste verzorging. Door de principes van het thuis kweken van knoflook te volgen, kunt u echter een lonende oogst binnenhalen.

Video: "Geheimen van een succesvolle knoflookoogst"

In deze video ziet u hoe u een overvloedige knoflookoogst kunt kweken.