Top 18 lekkerste zomerperensoorten

Velen van ons kijken reikhalzend uit naar de jaarlijkse oogst van vroegrijpe zomerperen. Zomerperen zijn een onmisbare bron van vitamines en een ingrediënt in tal van culinaire gerechten en dranken. We nodigen u uit om de zoetste en meest smaakvolle variëteiten van vroegrijpe perenbomen te ontdekken.

augustus dauw

Het ras Avgustovskaya Rosa voert onze alfabetische ranglijst aan. Deze vroegrijpe peer produceert middelgrote vruchten met zeer sappig, zoetzuur vruchtvlees, waardoor hij geschikt is voor de tafelteelt. De vruchten van Avgustovskaya Rosa kunnen tot 12 weken op een koele plaats worden bewaard, wat uitstekend is gezien de hoge productiviteit van de boom.

Populaire variëteit August Dew

Lada

Het assortiment zomerperen is onlangs uitgebreid met een nieuwe telg: de Lada. Dit is een zeer aantrekkelijk ras, omdat het geen grote gebreken vertoont. De vruchten zijn middelgroot en bedekt met een dunne, lichtgele schil. Ze rijpen vroeg, vallen zelden af ​​en worden zelden aangetast door plagen. Bovendien zijn Lada-bomen gedeeltelijk zelfbestuivend en verdragen ze extreme temperaturen.

Kathedraal

In de jaren negentig kregen de eerste perenrassen een nieuw exemplaar: de Cathedral. Deze middelgrote bomen zijn in het voorjaar bedekt met dicht, glanzend blad en dragen eind augustus vruchten met een aangename smaak en een opvallende blos. De eenjarige vruchten zijn echter kort houdbaar – tot wel 15 dagen. De voordelen van Cathedral zijn onder andere de resistentie tegen kou en schurft en de hoge opbrengst.

Nemen

De Béré Bosc-zomerpeer is al sinds de oudheid bekend. Hij is ontwikkeld in Frankrijk en levert zijn beste oogsten op in het zuiden van het continent. De boom draagt ​​grote peren (tot 230 gram zwaar) met een gele schil met oranje vlekken.Ondanks de uitstekende smaak heeft Bere een duidelijk nadeel: de vruchtvorming vindt pas 6–7 jaar na het planten plaats.

Zomerpeer Bere Bosk

Victoria

Als u twijfelt welke perensoort u in de steppe of bossteppe wilt planten, is Victoria een ideale keuze. Victoria, ontwikkeld in het zuiden van Oekraïne, is populair geworden in droge gebieden, waar de plant ondanks het klimaat zeer grote (bijna 300 g), zoete peren met een dikke schil produceert. Deze vruchten zijn tot een maand goed te bewaren en de bomen kunnen zichzelf beschermen tegen schurft.

Noorderling

Severyanka is een van de variëteiten die speciaal voor de noordelijke regio's van het land zijn ontwikkeld, waaronder Siberië en de Oeral. Helaas verhindert het koude klimaat dat de peren groot worden. Severyanka's wegen niet meer dan 90 gram en hun smaak is vrij middelmatig. Bovendien hebben ze de neiging om na de rijping veel te vervellen en zijn ze slechts matig bestand tegen droogte.

Sprookje

De Skazochnaya-variëteit is gekweekt door specialisten uit de Oeral en is daardoor perfect geschikt voor het klimaat van de regio. De boom produceert vruchten met een interessante kleur: de groene schil is volledig bedekt met kleine bruine "sproeten". De vrucht is middelgroot en de smaak is niet minder uniek dan het uiterlijk: een zoete basis culmineert in een aangename kruidige wijnachtige afdronk.

De vruchten van de variëteit Skazochnaya hebben een gemiddelde grootte.

Prominent

De charmante Vidnaya-peren hebben een dichte, geelgroene schil met een heldere blos aan de zonnige kant. Deze vruchten hebben een heerlijke smaak, waardoor ze zowel rauw als verwerkt geschikt zijn. Vidnaya zal u verrassen met zijn overvloedige opbrengsten en eenvoudige aard. Rijpe Vidnaya-peren kunnen echter niet langer dan 10 dagen worden bewaard, wat doet denken aan hun zuiderburen, Rannaya Sergeeva.

Moskou

Moskovskaya-perenbomen zijn te vinden in heel Europees Rusland, van de regio Saratov tot Archangelsk. Dit komt doordat het ras goed bestand is tegen verschillende klimaten. Moskovskaya produceert een goede opbrengst van middelgrote en kleine peren, die desondanks een heerlijke smaak en een delicaat aroma hebben. We danken het Moskovskaya-ras aan veredelaar Vladimir Susov, die het in 1992 aan ons presenteerde.

Basjkierse zomer

De kleine vruchten van de Bashkir Summer hebben een middelmatige smaak, maar hun aroma is verrukkelijk met een delicate, rozige wijngeur. Deze vruchten zijn ideaal voor conserven, sappen en jam. Bashkir Summer-bomen onderscheiden zich door hun late vruchtzetting, resistentie tegen ziekten en plagen en een goed regeneratievermogen.

Het aroma van de vruchten van de Bashkir Summer-variëteit is zeer delicaat

Orjol zomer

De Orlovskaya Letnaya-peer is de laatste tijd niet alleen populair geworden bij particuliere tuinders, maar ook bij grote boeren. De beschrijving van het ras, net als die van de Kosmicheskaya-peer, begint met zijn geschiktheid voor de Centrale Zwarte Aarde-regio. Daar produceert hij grote bomen met zeer grote vruchten, vergeleken met de Kosmicheskaya. De peren zijn heerlijk, maar hun houdbaarheid is kort – tot wel 10 dagen. Als u op zoek bent naar een bestuiver voor de Orlovskaya Letnaya, is de Orlovskaya Krasavitsa-peer misschien iets voor u. Beide rassen zijn in dezelfde regio gekweekt en hebben vergelijkbare vegetatieve kenmerken, maar hun vruchten verschillen in smaak en uiterlijk.

Grote zomer

De Bolshaya Letnaya-peer produceert middelgrote vruchten met een geelgroene schil. Deze variëteit vereist constante verzorging, waardoor de boom bijna elk jaar een overvloedige oogst oplevert. Net als de Pamyatnaya-peer is de Bolshaya Letnaya-peer resistent tegen schurft en begint hij al vroeg vruchten te dragen – al in het vierde jaar.

De peersoort Bolshaya Letnaya wordt vanwege zijn universele smaak veel gebruikt in de levensmiddelenindustrie.

Mlievskaya vroeg

De vruchten van deze variëteit rijpen in augustus. Ze zijn klein (ongeveer 100 g), maar zeer zoet en aromatisch. De peren zijn rond en zeer breed, en de bomen zijn hoog en breed. Mlievskaya Rannyaya-peren zullen telers bekoren met hun goede temperatuurbestendigheid.

De vruchten van Mlievskaya rannyaya rijpen in augustus.

Begin juli

De July Early-peer wordt vaak geteeld als zuilvormige peer. Dit is mogelijk dankzij de middelgrote vruchten en het gematigde klimaat van het ras. Het belangrijkste is voldoende zonlicht, wat al in juli een oogst van zoete peren oplevert. De July Early-peer begint pas laat vruchten te dragen, in het zesde jaar na aanplant. De makers, veredelaars L. Sergeev en E. Kostetskaya, ontwikkelden het ras voor de zuidelijke regio's van Rusland.

Vroeg Moldavisch

De Moldavskaya rannaya-boom heeft een compacte groeiwijze en de vruchten zijn middelgroot en zoet. De Moldavskaya begint al in het derde jaar na aanplant vruchten te dragen. Deze variëteit wordt vaak gekweekt op kweepeerbomen, wat de smaak en de weerstand tegen plagen van de peren verder verbetert.

De vruchten van de vroege Moldavische variëteit zijn middelgroot en hebben een zoete smaak.

Vette zomer

De zomerboterbes draagt ​​middelgrote vruchten met een dikke, gelige schil en een gestreepte blos. Hij dankt zijn naam aan het vruchtvlees: het is sappig, boterachtig en heel wit. De vruchten van de zomerboterbes kunnen tot 14 dagen bewaard worden, maar dankzij de hoge opbrengst is de zomerboterbes lang te eten.

Bomen beginnen vanaf het zevende jaar na aanplant vrucht te dragen. Bij goede verzorging hebben ze vrijwel geen last van schurft en infecties.

Ruddy Kedrina

De Rumyanaya Kedrina-peer is gekweekt voor de regio Midden-Wolga en heeft zich ontwikkeld tot een breed uitwaaierende, snelgroeiende boom. De vruchten van de Rumyanaya Kedrina zijn doorgaans groot tot zeer groot, met individuele exemplaren die tot 400 gram wegen. De vruchten zijn zoet en sappig. De boom begint 6-7 jaar na aanplant vruchten te dragen en kan zichzelf bestuiven.

Kedrina Rumyanaya Peer

Zoet van Mliev

De zoete peer uit Mliev werd in de vorige eeuw in Oekraïne gekweekt. De vruchten zijn middelgroot, maar de bomen hebben een aantal voordelen gekregen, waaronder droogte- en koudebestendigheid, een lage schurftgevoeligheid en jaarlijkse oogsten. Helaas is de vrucht maar kort houdbaar: tot 12 dagen en tot twee maanden in een koelcel.

Video: Hoe kiest u de juiste perensoort?

In deze video leert u hoe u de juiste perensoort kiest.

Peer

Druif

Framboos