Een overzicht van laat rijpende herfstperenrassen

Tot voor kort was de vrucht die we hier bespreken niet zo'n populaire teelt als bijvoorbeeld de appelboom. Dit kwam door zijn warmteminnende karakter en geringe vorstbestendigheid. Maar de veredeling vordert en we kunnen nu spreken van "laatrijpe perenrassen". De wetenschap heeft bewoners van noordelijke streken de mogelijkheid gegeven om uitstekende rassen van deze kieskeurige vrucht te kiezen.

Kenmerken van herfstvariëteiten

Afhankelijk van de rijpingstijd worden deze vruchten in drie soorten verdeeld: zomer-, herfst- en wintervruchten.

Herfstvariëteiten rijpen later dan zomervariëteiten, maar kunnen langer bewaard worden.

Zomerrassen rijpen al in augustus en kenmerken zich door een uitzonderlijk vroege rijpheid; herfstrassen rijpen iets later, maar zijn langer houdbaar; winterrassen zijn het langst houdbaar – voor sommige rassen zelfs tot 8 maanden.

Hieronder vindt u een beschrijving van perenrassen die tussen september en november vrucht dragen. De vruchten moeten iets onrijp van de boom worden geplukt en kunnen daarna het beste op een koele, donkere plaats worden bewaard.

Enkele onderscheidende kenmerken van dergelijke variëteiten:

  • de schors van de bomen is donkerbruin;
  • Bomen zijn gevoelig voor vorst, kies daarom een ​​plek waar ze niet door de wind worden verstoord;
  • Bomen die laat in het seizoen groeien, houden van de zon. Houd hier rekening mee.

Sommige mensen denken dat deze peren te hard en smakeloos zijn. Dat is echter niet waar; ze moeten gewoon goed geplukt worden en de tijd krijgen om te rijpen. Pas dan krijgen ze hun ware smaak en een schat aan vitamines.

Zoete herfstpeer

De meest opvallende vertegenwoordigers van deze soort zijn de herfstperenrassen.

Zoete herfstpeer

Rijpt half september. Terecht beschouwd als een van de beste herfstrassen, kan tot bijna half december bewaard worden. De vrucht heeft een groene tint met een onderhuidse vlek. De smaak is zoetzuur, boterachtig en romig. Hij is goed te vervoeren.

Moskou herfst

De vruchten zijn middelgroot, langwerpig, geel met een groene tint en een gedempte blos. Deze sappige variëteit heeft een zoetzure smaak.

Herfst groot

Ze kenmerken zich door een perfect ronde vorm en worden geel wanneer ze rijp zijn. Houd er rekening mee dat het vruchtvlees droog is wanneer het niet gehydrateerd is. Ze zijn een uitstekende keuze voor inmaken.

Voor inmaken wordt de variëteit Autumn Big aanbevolen.

Herfst bere

Deze variëteit komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Hij heeft vele namen: Bere Apremont, Bere Alexandre en Bottle. Hij werd verkregen door zaden te zaaien in het Franse stadje Apremont in de 17e eeuw. Het is de meest voorkomende herfstvariëteit. De vruchten zijn middelgroot tot groot en hebben een traditionele kleur: lichtgroen met een subtiele blos. Ze zijn goed houdbaar en gemakkelijk te vervoeren.

Herfstdroom

De Autumn Dream-peer heeft kleine, ronde, lichtgele vruchten. Hij rijpt half augustus en is tot half november te bewaren. Hij is uitstekend geschikt voor jam, compote of sap.

Herfst Susova

Dit is een grootvruchtige variëteit. Hij is rond van vorm en geelgroen van kleur. Het vruchtvlees heeft een mild aroma. De smaak is zoetzuur en boterachtig. Hij is tot december houdbaar.

De herfstsoort Susova heeft een ronde vorm.

Basjkierse herfst

Ontwikkeld in het Bashkir Research Institute, kenmerkt deze vrucht zich door kleine, ronde, geelgroene vruchten met een doffe blos en talrijke onderhuidse vlekken. De smaak is zoet en zuur zonder uitgesproken aroma. De vrucht rijpt van eind augustus tot begin herfst.

Herfst Korshikova

Hij onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke vorstbestendigheid en grote formaat. De kleur is geelgroen met een subtiele blos. De smaak is zoetzuur, met een subtiel aroma. Hij is tot twee maanden houdbaar. De eerste oogst kan al half september worden geplukt.

Decaan

De Dekanka is een laat-herfstvariëteit afkomstig uit Frankrijk. De vruchten zijn over het algemeen groot, glad en groen, met talrijke bruine vlekken. De zonnige kant heeft een blos. Het vruchtvlees heeft een zoetzure smaak en een uitgesproken aroma.

Er is een mening dat de kwaliteiten zich openbaren tijdens het rijpen thuis.

Dekanka is een laat-herfstsoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt.

Anna's meesterwerk

Het kenmerkende aan deze vrucht zijn de mooie, sappige, grote vruchten met een roodachtige of paarse kleur, sappig en zacht.

De Anna's Masterpiece peer is schurftbestendig en vraagt ​​weinig onderhoud. Het enige waar u rekening mee moet houden, is dat de bomen voldoende isolatie nodig hebben.

Pear Michurinskaya Beauty

Kenmerken: Middelgrote vruchten met een overwegend roodachtige tint, sappig en zacht, met een vleugje zuur. De Michurinskaya Krasavitsa-peer staat bekend om zijn hoge opbrengst en ziekteresistentie.

Peer Nikolai Kruger

De Nikolai Krugerpeer, vernoemd naar zijn schepper, kenmerkt zich door grote, groene vruchten met een opvallende bruine tint. De oogst begint half september.

Bijzonderheden van deze soort: houdt niet van beschadigingen en is gemiddeld twee maanden houdbaar.

Somovs peer

De Somov-peer is een regelmatige vrucht met grote, sappige vruchten (tot 280 g) en een uitgesproken zoetzure smaak. De oogst begint eind september. De houdbaarheid is relatief kort: maximaal een maand.

Het gewicht van de Somov-peren kan oplopen tot 280 gram.

Peer Silva

Grootvruchtige perenrassen die zich onderscheiden door een karakteristieke muskaatsmaak en een geelbronzen kleur. Een nadeel van het Silva-perenras is de relatief lage vorstbestendigheid.

Andere variëteiten

Daarnaast worden de volgende laatrijpende rassen onderscheiden:

  • Glubokskaya-peer. De vruchten zijn groot, groengeel en perfect gevormd. Rijpingstijd: september-oktober. Tot twee maanden houdbaar. Zacht en sappig, zonder zuurheid;
  • Yasnaya-peer. Middelgrote tot grote vruchten met een dikke schil. Geelgroene kleur met een blos en onderhuidse vlekken. Zuur en lichtzure smaak. Rijpt in de vroege herfst;
  • Svetlyanka peer. Middelgroot, met een glad oppervlak en een perfect ronde vorm. Groen van kleur (krijgt een gelige tint bij rijpheid). Zoetzuur van smaak. Houdbaarheid: maximaal drie maanden.
  • Grootvruchtige Susova. De naam spreekt voor zich: deze variëteit onderscheidt zich door grote vruchten die geelachtig verkleuren bij rijpheid. Het vruchtvlees is zoetzuur. Hij is bestand tegen vorst en schurft;
  • Nerussa-peer. Middelgroot, groen met een lichte blos wanneer volledig rijp. Nerussa rijpt eind augustus. De smaak is zoetzuur en de geur is licht.
  • Potapovskaya-peer. Middelgroot, geel met een donkerrode blos. De laatrijpe peer heeft een traditionele zoetzure smaak met een vleugje zuur. Niet langer dan een maand houdbaar. Plukken kan al vanaf half september.
  • Limonadepeer. Wanneer ze in de herfst rijpen, krijgen ze een opvallende gele kleur. Ze zijn niet goed te bewaren – maximaal 5 dagen;
    De Nadezhda-peer is een peer van de late herfst of vroege winter. Hij ontwikkelt een heldergele kleur wanneer hij rijp is. Hij kan tot januari bewaard worden. De smaak is zoetzuur.

Video: "Hoe bomen in de zomer te bemesten"

In deze video ziet u hoe u bomen het beste kunt bemesten in de zomer.

Peer

Druif

Framboos