Variëteiten en geheimen van de succesvolle teelt van de hertoginpeer

Algemene beschrijving van de hertoginpeer

De naam Duchesse betekent letterlijk "hertogin", wat de afkomst, grandeur en uitzonderlijke smaak en het uiterlijk van de peer weerspiegelt. Het is een oud Engels ras, ontwikkeld halverwege de 18e eeuw door de Berkshire-veredelaar Wheeler. De eerste vermeldingen ervan dateren uit 1796. De peer verwierf grote populariteit dankzij Robert Williams, die de populariteit ervan promootte en hem voor het eerst presenteerde op een internationale tentoonstelling.

Duchesse is een veelzijdige en veelgevraagde variëteit. Ze is zeer productief en stelt weinig eisen aan de bodem en het klimaat. De bomen zijn enorm en hoog, sommige variëteiten bereiken een hoogte van wel 20 meter. De bladeren zijn rond, leerachtig en donkergroen. De peren bloeien laat, waardoor ze niet worden beschadigd door terugkerende vorst. Ze beginnen in het vijfde of zesde jaar vrucht te dragen.

De productiviteit van de boom neemt geleidelijk toe en bereikt, afhankelijk van de grootte, 150-260 kg. De vruchten zijn zeer gewild vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk, zoete vruchtvlees en kenmerkende geur. Een nadeel van de perenboom is dat hij zich niet zelf kan bestuiven. Om vruchten te dragen, heeft hij bestuivers nodig met een vergelijkbare bloeiperiode.

Interessant weetje: Deze variëteit wordt veel gebruikt in de geneeskunde en diëtetiek. Het sap wordt gebruikt om medicinale tincturen met honing te maken, en het zachte vruchtvlees wordt aan baby's gegeven omdat het hypoallergeen is.

Variëteiten van de variëteit

Er bestaan ​​verschillende soorten perenbomen, die verschillen in rijpingstijd, uiterlijk van de boom en smaak van het fruit.

Zomerhertogin

Dit is een van de oudste variëteiten. De bomen zijn kort, tot 4 meter hoog, met een piramidale, brede en dichtbebladerde kroon. Ze zijn matig vorst- en temperatuurbestendig en geschikt voor de teelt in warme en gematigde klimaten. De peren rijpen in de laatste tien dagen van augustus. De opbrengst per volwassen boom is ongeveer 200 kg.

De vruchten zijn niet erg groot (180-200 g) en hebben een gladde, peervormige vorm die naar onderen toe breder wordt. De citroengele schil, aan één kant rood, is stevig maar dun. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch, korrelig en heeft een aangename romige kleur. De smaak is zoet, licht kruidig, met een vleugje nootmuskaat. Peren zijn veelzijdig.

Winterhertogin

Een krachtige boom, tot 20 meter hoog, met een piramidale kroon. Hij groeit langzaam en draagt ​​laat vrucht, 6-7 jaar na aanplant. Hij is zeer winterhard, maar vruchtbare grond is essentieel voor een goede oogst. De peren zijn technisch rijp in oktober en de volledige rijping gaat door tot december.

De vruchten zijn groot (300-400 g), sommige exemplaren wegen zelfs meer dan 500 g, en tonvormig. De schil is glanzend, geel met een rode blos. Het vruchtvlees is wit, zeer sappig en aromatisch, met een zoete, lichtzure smaak. De peren zijn goed te transporteren en kunnen tot het voorjaar gekoeld bewaard worden.

Moskou Wild

Deze variëteit wordt veel geteeld in de regio Moskou. De bomen zijn hoog, tot wel 20 m, en productief (tot wel 200 kg), maar overvloedige vruchtvorming is slechts eens in de drie jaar te zien. De oogst begint begin oktober, maar duurt tot november. De vruchten zijn niet erg groot (150-300 g). De schil is groengeel met een subtiele blos aan één kant. Het vruchtvlees is wit, korrelig, zeer sappig en aromatisch. Deze peren zijn geschikt voor inmaak, maar worden vooral vers gegeten.

Moskouse tuin

Deze wintervariëteit rijpt halverwege de herfst. Deze perenboom is de hoogste (tot 30 m). De vruchten zijn zwaar (tot 800 g), mooi geel met een heldere blos aan één kant, en blijven lang aan de takken hangen. Het vruchtvlees is mals, aromatisch en licht romig. De opbrengsten zijn stabiel – tot wel 250 kg per boom. De oogst is veelzijdig en wordt vaak gebruikt voor industriële productie en om te drogen.

Angoulême

Een herfstvariëteit die van september tot begin oktober geoogst kan worden. Hij wordt alleen in warme klimaten gekweekt, omdat hij niet bijzonder winterhard is. De bomen zijn klein, maar ze dragen doorgaans een zware oogst, waardoor sommige bloemen geplukt moeten worden.

De opbrengst is goed, gezien de omvang van de boom – tot wel 150 kg. De vruchten zijn vrij groot (600-800 g). Ze kunnen lang aan de boom blijven hangen en tot twee maanden gekoeld bewaard worden. De schil is citroengeel met een lichte blos. Het vruchtvlees is wit, korrelig en zeer zoet. De vrucht wordt veel gebruikt voor het maken van jam.

Kenmerken van het planten en kweken van de hertoginpeer

Het is aan te raden om perenzaailingen in het vroege voorjaar te planten, voordat de knoppen opengaan. Houd echter wel rekening met de volgende plant- en verzorgingsoverwegingen.

Bodem- en groeiplaatsvereisten

De beste plek voor een perenboom is een iets verhoogde, zonnige plek waar zich geen vochtige lucht kan ophopen. De bodemkwaliteit is niet bijzonder veeleisend, maar de opbrengst van de boom hangt af van zijn vruchtbaarheid. Het is daarom belangrijk om de plantgaten van tevoren voor te bereiden. Deze worden in de herfst gegraven, of minstens 3-4 weken voor het planten. De uitgegraven grond wordt gemengd met 3 emmers compost, 2 liter as en een kopje superfosfaat. Het gat wordt vervolgens voor een derde gevuld met het mengsel.

Belangrijk! Het is belangrijk om direct na te denken over bestuivers voor uw perenboom en deze indien nodig in de buurt te planten. Geschikte perenrassen zijn onder andere Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa of een appelboom met een vergelijkbare bloeitijd.

Video "Plantdiagram voor perenbomen"

In deze video ziet u instructies voor het planten van een perenboom in de tuin.

Watergeefmodus

Het wortelstelsel van de perenboom ontwikkelt zich langzaam, dus jonge zaailingen hebben regelmatig water nodig. Volwassen bomen krijgen water naar behoefte en routinematig drie keer per seizoen:

• voor de bloei;
• tijdens de periode van het plaatsen van de peul;
• na de oogst.

Elke boom heeft 2-3 emmers water nodig. Bij droog weer kun je het water 's avonds direct met een tuinslang op de bladeren sprenkelen. Om verdamping te vertragen, kun je de omgeving van de boomstam mulchen.

Bevruchting

Om een ​​regelmatige vruchtzetting te garanderen, worden perenbomen 2-3 keer per jaar bemest. Aan het begin van het seizoen (eind mei-juni) wordt vloeibare compost (1:6) of dierlijke mest (1:12) toegevoegd aan de wortelzone in een verhouding van 10 liter per boom. Een maand later wordt kaliumhumaat (150 g/10 l water) toegevoegd. Aan het einde van de zomer wordt 150 g superfosfaat of compost toegevoegd en onder de boom gestrooid.

Snoeien en vormen van een perenboom

Perenbomen worden in het voorjaar gesnoeid. De kroonvorming vindt plaats in de eerste vijf jaar. Het jaar na aanplant worden de centrale en alle zijscheuten met een kwart ingekort. Het jaar daarop worden de scheuten van het voorgaande jaar met 15-20 cm ingekort en de nieuwe takken met 5-8 cm. Vruchtdragende bomen krijgen in het voorjaar en, indien nodig, in de herfst een sanitaire snoei en een dunne snoei. Verjongingssnoei wordt elke vijf tot zeven jaar uitgevoerd.

Kenmerken van overwintering

Men gelooft dat peren in gematigde klimaten zonder bedekking kunnen overwinteren, maar omdat het weer wisselvallig is, is het het beste om de omgeving van de stam te bedekken met mulch: turf, zaagsel of droge humus. Voor laatwintervariëteiten is dit type bedekking voldoende. Als u Angoulême of een zomervariëteit met een lage winterhardheid kweekt, moet de bedekking aanzienlijk zijn. Omwikkel de stam, naast een laag mulch van 30 cm, met een warm, ademend materiaal tot aan de basis van de onderste takken.

Beoordelingen van tuiniers

Volgens beoordelingen van tuinders is deze variëteit geschikt voor zowel cottagetuinen als grote boerderijen. De vruchten zijn transporteerbaar, lang houdbaar en op alle mogelijke manieren te gebruiken. Ja, de bomen moeten bestoven worden en de eerste oogst laat lang op zich wachten, maar de geurige, zoete vruchten, waarnaar een aantal zoetwaren vernoemd zijn, zijn het wachten waard.