Bijzonderheden van de teelt van de unieke Ussuri-peer
Inhoud
Geschiedenis van het uiterlijk
De Russische botanicus Karl Maksimovich beschreef de Ussoeripeer voor het eerst halverwege de 19e eeuw. Hij ontdekte een opvallend mooie wilde boom met heerlijke vruchten die ondanks strenge wintervorst kon groeien en vrucht dragen. Ivan Michurin bewees dat deze peer gebruikt kon worden om nieuwe rassen te ontwikkelen die de winterhardheid van de Siberische peer combineerden met de kwaliteiten van meer zuidelijke vruchten. Hij creëerde de inmiddels beroemde rassen Bere Oktyabrya, Bere Zimnyaya en Tolstobezhka. Michurins volgelingen zetten zijn werk voort: de rassen Tema, Polya, Olga en Lida uit het Verre Oosten, evenals de Altai-rassen Zoya en Pervenets Altaya, werden ontwikkeld uit de Ussoeripeer.
De peer wordt met succes gebruikt als onderstam voor de teelt van gewassen in koude klimaten. Hij gedijt echter ook goed in zuidelijker streken, en de vruchten van deze wilde boom zijn smakelijker en groter zonder enten. Dit geldt natuurlijk alleen als hij in vruchtbare grond groeit en voldoende zonlicht krijgt.
Beschrijving van de variëteit
De boom wordt 10–15 m hoog, de kroon is dicht, breed, kan breed piramidaal, rond, spreidend zijn en is door snoei goed te reguleren. De stekelige scheuten zijn geelbruin of bruinachtig met een roodachtige of grijsachtige tint en kaal. De bladeren zijn langwerpig met een karakteristieke, gezaagde rand, glanzend groen aan de bovenkant en mat en veel lichter aan de onderkant.
De boom is zeer decoratief: de bladeren zijn rood in de lente, verkleuren naar traditioneel groen in de zomer en verkleuren in de herfst naar opvallend geel. Maar de perenboom is het meest indrukwekkend tijdens de bloei: hij is bedekt met grote (tot 4 cm in diameter) schotelvormige bloemen verzameld in grote bloeiwijzen, en er hangt een zeer aangename, zoete geur rond.
De vruchten rijpen in augustus-september. Ze zijn doorgaans klein – 3 tot 5 cm in diameter, licht langwerpig. Hun kleur hangt af van de bodem en het klimaat: groen, groengeel of geel met een rode flank. Onderhuidse vlekken zijn duidelijk zichtbaar. Het vruchtvlees is wit of romig, zoetzuur, zurig, met harde vlekken die na rijping bijna verdwijnen.
De peer is vorstbestendig, verdraagt perioden van droogte goed, stelt geen hoge eisen aan de bodem, is niet zelfbestuivend en begint pas vruchten te dragen als de peer tien jaar oud is en er in de buurt bestuivende bomen staan.
Het meest verbazingwekkende aan deze peer is zijn opmerkelijke variabiliteit. Als je twee identieke zaailingen koopt en ze op verschillende locaties plant, zullen de bomen er binnen een paar jaar uitzien als vertegenwoordigers van verschillende variëteiten. Hun vruchten kunnen variëren in gewicht (tot 100 gram), vorm, kleur en smaak. Dit verklaart waarom deze wilde peer vaak in zomerhuisjes wordt geplant en de vruchten jarenlang worden gebruikt in compote, kvas en jam. Ze worden zelden vers gegeten.
Landingsregels
Plant in het voorjaar of de herfst. Maak het plantgat minstens drie weken van tevoren klaar; voor het planten in het voorjaar is het het beste om dit in de herfst te doen. Kies een zonnige maar windbeschutte plek met diep grondwater.
De Ussuri-peer stelt weinig eisen en gedijt in elke grondsoort, maar als we geïnteresseerd zijn in de kwaliteit van de vruchten (en hij wordt vaak in steden als sierplant geplant), moeten we ademende, vruchtbare grond met een pH-waarde van 6-6,5 voorbereiden. De wortels zijn breed en vezelig, dus het is het beste om een breder en dieper gat te graven, vooral als we de bodemstructuur moeten verbeteren en bemesten.
Onderaan wordt een drainagelaag aangelegd, waarna een mengsel van turf en bladaarde wordt toegevoegd, samen met humus, compost, houtas, kalk (indien nodig om de zuurgraad te verlagen) en minerale meststoffen. Een stevige paal wordt in het midden van het gat geslagen, waarna de zaailing wordt geplaatst. De wortels worden uitgespreid, zorgvuldig volledig bedekt met aarde, aan de paal vastgebonden en grondig bewaterd. De aarde die na het bewateren is ingekrompen, wordt toegevoegd, zodat de wortelhals 3 cm boven het maaiveld uitkomt. Vervolgens wordt het gebied gemulcht met gras, hooi of bladeren.
Boomverzorging
Een jonge boom heeft veel vocht nodig; na een jaar moet hij maandelijks water krijgen als het niet regent. De vochtigheid moet tijdens de bloei en vruchtzetting op peil worden gehouden, en idealiter moet er in de herfst een vochtverlagende bewatering worden uitgevoerd.
Meststoffen worden toegediend afhankelijk van de bodemgesteldheid. Meestal worden stikstofmeststoffen in het voorjaar toegediend, kalium-fosformeststoffen in de herfst en wordt er elke 3-4 jaar organisch materiaal toegevoegd.
De boomstam moet schoon worden gehouden, af en toe losgemaakt en gemulcht om vocht vast te houden en ongedierte te beschermen. Afgevallen bladeren en fruit mogen niet onder de boom blijven liggen.
De kroon moet in het voorjaar gesnoeid worden. Eerst wordt de vorm aangepast en vervolgens worden jaarlijks overtollige scheuten verwijderd om te voorkomen dat de boom te groot wordt.
Ondanks hun opmerkelijke vorstbestendigheid worden de stammen van jonge bomen in de winter altijd afgedekt met jute en sparrentakken. Ze worden hoog aangeaard en gemulcht met een dikke laag hooi of compost.
Het is raadzaam om de boom in het voorjaar te behandelen met een colloïdale zwaveloplossing om galmijt te voorkomen. Karbofos of Nitrafen beschermt tegen perenbladvlo. Bordeauxse pasta of kopersulfaat voorkomt roest.
Video: "Fruitbomen bemesten"
In deze video ziet u hoe u fruitbomen op de juiste manier bemest.