Veelvoorkomende aardappelziekten en effectieve methoden om ze te bestrijden
Inhoud
De belangrijkste oorzaken van aardappelziekten
Als we de oorzakelijke factoren benoemen waardoor aardappelen ziek worden, kunnen we ze in twee groepen verdelen:
- mensafhankelijk;
- degenen die niet beïnvloed kunnen worden.

Tot die laatste behoren plagen en slechte weersomstandigheden. Er zijn echter ook factoren die kunnen leiden tot gedeeltelijke oogstverliezen door eigen schuld van de boer. Laten we deze eens nader bekijken:
- Plantmateriaal van slechte kwaliteit. Ervaren boeren raden aan om te kiezen voor selectieve aardappelen, die een hogere immuniteit tegen ziekten en insecten hebben.
- Het niet goed wisselen van gewassen. Aardappelen mogen niet langdurig op hetzelfde veld worden geplant. Zorg er ook voor dat u vóór het planten het gebied behandelt om eventuele insecten en hun larven die na de winter zijn achtergebleven, te verwijderen.
- Overtreding van de regels voor de verzorging van planten. Beplantingen moeten regelmatig worden bewaterd, gewied, losgemaakt, bemest en behandeld tegen infecties en insecten.
Video: "Aardappelziekten en bestrijdingsmethoden"
In deze video wordt uitgelegd hoe u veelvoorkomende aardappelziekten kunt bestrijden.
Fysiologische ziekten van knollen
Ziekteverwekkende micro-organismen of plagen die de oogst bederven, zijn niet de meest voorkomende oorzaak van ziekten in groentegewassen. Soms ontstaat het probleem door verkeerde bemesting, verkeerd gekozen meststoffen, slechte landbouwpraktijken of slechte weersomstandigheden. Lees hieronder meer over de fysiologische ziekten van aardappelen.
Grijze vlekken, of melanose
De ziekte manifesteert zich als wazige, donkere vlekken op het vruchtvlees, die lijken op blauwe plekken. Deze groenten zijn eetbaar, maar schillen laat veel afval achter.
Om grauwe vlekken te voorkomen, is het belangrijk om op tijd te oogsten, de juiste meststoffen toe te dienen en voorzichtig te zijn tijdens het transport.
Roest of ijzervlek
Deze ziekte wordt veroorzaakt door een teveel aan ijzer in de grond. Je kunt ijzervlekken herkennen door een aardappel door te snijden; je ziet dan bruine, onregelmatige cirkels rondom de aardappel.
U kunt schade aan uw gewassen voorkomen door ze regelmatig water te geven en de juiste bemestingsmethoden toe te passen.
Verstikking van knollen in de grond
De ziekte manifesteert zich als meerdere knobbeltjes op het oppervlak van de knollen. Deze groenten zijn slecht houdbaar en moeten zo snel mogelijk worden geconsumeerd.
Om dit probleem te voorkomen, raden boeren aan om de gewassen op een verhoogde plek te planten met een goede waterafvoer, nadat er voor een goede drainage is gezorgd.
- Verstikking van knollen in de grond
- IJzeren vlek
- Grijze vlek
Holte van de knollen
Rassen met grote knollen lopen risico. Holle knollen zijn te detecteren door de aardappel in de lengte door te snijden. De aardappel is van binnen hol en de wanden van de "holte" zijn bedekt met een droge, bruine korst.
Om dit probleem te voorkomen, kunt u het planten van aardappelen met grote knollen vermijden, regelmatig water geven en het stikstofgehalte in de grond verlagen.

Schimmelziekten van aardappelen
Microscopisch kleine schimmelsporen zijn gevaarlijk omdat ze zich razendsnel over vrij grote afstanden verspreiden. De schimmel tast niet alleen de knollen aan, maar ook de groene delen van het gewas en kan de hele oogst binnen enkele dagen verwoesten. Hieronder beschrijven we de meest voorkomende ziekten.
Alternaria
Droge plekken komen het vaakst voor op aardappelloof. Ze raken eerst bedekt met bruine vlekken en sterven uiteindelijk volledig af. Als de schimmel de knollen heeft bereikt, ontstaan er roestige, losse plekken op het oppervlak en verschijnen er donkerbruine kringen op het vruchtvlees.
Om Alternaria-ziekte te bestrijden, kunt u Fitosporin-M of andere gerichte behandelingen gebruiken. Preventief wordt het plantmateriaal behandeld en de grond zelf bemest met kalium-fosforverbindingen.

Rhizoctonia
Zwarte korst verschijnt als aardachtige vlekken op het oppervlak van de knollen, die gemakkelijk voor vuil kunnen worden aangezien. Het vruchtvlees raakt bedekt met een necrotisch netwerk en soms met zwerende holtes.
Om reeds aanwezige schimmels te bestrijden, kunt u een fungicide gebruiken zoals "Benazole" en vóór het planten de knollen behandelen met "Maxim".
Phytophthora in de late zomer
De meest voorkomende en gevaarlijke ziekte bij nachtschadegewassen. Knollen die besmet zijn met pathogene schimmels rotten al vóór de oogst. Het bovengrondse deel van de plant raakt bedekt met donkere vlekken en een witachtige waas en sterft uiteindelijk af.
Koperhoudende preparaten of gerichte fungiciden (zoals Fundazol) helpen bij de bestrijding van Phytophthora in de tuin. Wisselbouw en het vermijden van overbewatering zijn ook essentieel.
Soorten schurft
Een andere veel voorkomende ziekte die boeren in drie varianten beschrijven:
- Gewone schurft. Het treft meestal rode knolrassen met een dunne schil. De aardappelen zijn bedekt met bruinpaarse, kurkachtige plekken.
- Poederachtig. Dit wordt gekenmerkt door een schimmel die de hele plant aantast. Er verschijnen witachtige vlekken op de groene delen, die na verloop van tijd donkerder worden, en de groente zelf raakt verzweerd met roodachtige plekken.
- Zilverachtig. Het belangrijkste symptoom van de ziekte is een zilverachtig-metalen vlekje op de schil van de knollen. Geïnfecteerde gewassen drogen zeer snel uit en zijn ongeschikt voor consumptie of verdere teelt.
Om schurftinfectie te voorkomen worden de knollen voor het planten behandeld met fungiciden zoals "Benazole" en wordt de grond bemest met groenbemester.
- Schurft
- Phytophthora in de late zomer
- Rhizoctonia
Phoma, of knoprot
De ziekte is verraderlijk omdat ze zich alleen tijdens de bewaring manifesteert. Aardappelen raken bedekt met natte, rotte, oranjebruine plekken die gemakkelijk loslaten van het gezonde vruchtvlees.
Alleen preventie kan de toekomstige oogst redden van knoprot. Het is aan te raden om plantmateriaal te behandelen met "Maxim" en het grondig te drogen vóór het planten.

Fusarium, of droogrot
De ziekte tast de hele plant aan en kan binnen een paar dagen een groot deel van de oogst verwoesten. De bladeren krijgen een paarse kleur, de stengels worden bruin en beginnen te rotten. Er verschijnen schimmelplekken op de knollen en het vruchtvlees begint te rotten.
Het snel verwijderen van aangetaste planten helpt infectie in aangrenzende aanplantingen te voorkomen. Boeren raden ook aan om knollen vóór het planten met Fundazim te behandelen.

Echte meeldauw
Planten die in zuidelijke streken groeien, lopen het grootste risico. De schimmel tast vaak de bovengrondse delen van de plant aan. Er verschijnen necrotische vlekken op de bladeren, die uiteindelijk bedekt raken met een witachtige laag.
De enige manier om de ziekte te bestrijden is door de geïnfecteerde struiken te verbranden om verdere verspreiding van de infectie te voorkomen. Als preventieve maatregel worden de planten behandeld met colloïdale zwavel of Vitaros.

aardappelkanker
Een gevaarlijke ziekte die de geoogste oogst ongeschikt maakt voor verder gebruik. De ziekte verschijnt als vormeloze, donkerbruine uitgroeisels aan de bovenkant van de knollen. Het groene deel van de plant blijft doorgaans onaangetast.
De enige manier om de bodemschimmel te bestrijden, is door resistente rassen gedurende 5-6 jaar te planten. Reeds geïnfecteerde planten worden volledig van het veld verwijderd. Deze ziekte kan niet met fungiciden worden voorkomen.

Oosporose
Symptomen van bobbelschurft, zoals de ziekte ook wel wordt genoemd, verschijnen tijdens de opslag van de geoogste oogst. Groenten raken bedekt met bultjes van ongeveer 5 mm groot. De bultjes verkleuren en verspreiden zich snel over het hele oppervlak, wat leidt tot de dood van de knoppen.
Dit probleem kan worden voorkomen door de juiste landbouwmethoden te volgen. Het is ook aan te raden de knollen vóór het planten met "Maxim" te behandelen.

Bacteriële ziekten van aardappelen
Pathogene bacteriën die in de grond terechtkomen waar aardappelen worden geteeld, kunnen aanzienlijke schade aan de toekomstige oogst veroorzaken. Boeren krijgen vaak te maken met rot die de ondergrondse delen van de plant aantast. Deze groenten worden dan meestal ongeschikt voor consumptie en de oogst zelf is niet te behandelen. Hieronder bespreken we de symptomen en preventiemethoden van bacteriële ziekten.
Ringrot
Het manifesteert zich als rottende ringen die het vruchtvlees van binnenuit omsluiten. Door de knol door te snijden en er lichtjes in te knijpen, ontstaat er een stinkend slijm. De bladschijven raken bedekt met gelige nerven en bij het indrukken sijpelt er een lichtbruine vloeistof uit.
Ringrot kan alleen worden voorkomen door de dosering van kalium-fosformeststoffen te verhogen en de knollen te behandelen met Fundazol.
Bruine bacteriële rot
De eerste symptomen worden pas na een paar jaar zichtbaar. De bovengrondse delen beginnen te verwelken, krullen op en verkleuren. Een donkerbruine rot verspreidt zich actief onder de schil van de knollen en er verschijnen met water doordrenkte vlekken op het oppervlak.
Als preventieve maatregel adviseren boeren om het zaad voor te behandelen met "Benazole" en zich strikt te houden aan de regels voor vruchtwisseling.
Gemengde interne rot
De ziekte wordt meestal veroorzaakt door onzorgvuldig transport of oogst. Bacteriën dringen gezonde knollen binnen via oppervlakkige wonden, waardoor de groente gaat rotten. Op het vruchtvlees ontwikkelt zich een snel verspreidende, stinkende rotting.
Voorkom bederf van de oogst door de juiste bewaarprocedures te volgen en het plantmateriaal voor te behandelen met Vitaros. De bewaarruimte moet worden behandeld met koperhoudende preparaten en de aardappelen zelf moeten zorgvuldig worden gesorteerd.
- Gemengde interne rot
- Bruine bacteriële rot
- Ringrot
Natte rot
Bacteriën gedijen goed in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid en slechte drainage van de grond. De ziekte kan echter ook geoogste groenten aantasten. Groenten, hoewel ogenschijnlijk gezond, rotten van binnenuit en worden ongeschikt voor verdere consumptie.
Voordat u gaat zaaien, moet u al het plantmateriaal inspecteren en in Fundazol weken. Als de eerste uitbraak van de ziekte niet is opgetreden, moet u de aangetaste struik uit de omgeving verwijderen.

Zwarte been
De eerste symptomen van deze ziekte zijn het actief verwelken van de groene delen. Het onderste deel van de stengel begint te rotten, de bladeren worden geel en de struik zelf kan gemakkelijk uit de grond worden getrokken. De knollen worden nat, gaan loszitten, ruiken onaangenaam en er treedt rot op.
Een goede wisselbouw, behandeling van plantmateriaal met Fitosporin-M en selectie van resistente rassen helpen om een besmetting met zwartbenigheid te voorkomen.

Virale ziekten van aardappelen
Virussen kunnen worden overgedragen door plagen of al aanwezig zijn in de grond waar ze geplant zijn. Aangetaste nachtschadegewassen zijn ongeneeslijk. De enige manier om het probleem te voorkomen is door preventie. Pathogene micro-organismen worden gemakkelijk van de ene plant op de andere overgedragen, dus reeds geïnfecteerde aardappelen moeten worden gerooid en verbrand.
Algemeen mozaïekvirus
Het verschijnt als gelige vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd worden deze plekken groter, worden ze vormloos, donkerder en krijgen ze een donkerbruine tint.
Bij de eerste tekenen van de ziekte moet u de nabijgelegen struiken controleren op schade en de planten vervolgens behandelen met Karbofos of chloorhexidine.
Gestreepte mozaïek
Deze ziekte wordt gekenmerkt door een groot aantal stammen. Aardappelscheuten breken gemakkelijk, de bladeren raken bedekt met vlekken in verschillende vormen en het wortelloof wordt bruin.
Gestreepte mozaïek kan worden voorkomen door de aanplant en het plantmateriaal tijdig te behandelen met een waterige oplossing van "Karbofos".
Gerimpeld mozaïek
Het eerste teken van de ziekte zijn ernstig gekrulde bladeren, die geleidelijk hun kleur verliezen en bleker worden. De plant stopt met groeien en produceert geen oogst.
De enige preventieve maatregel is om de knollen voor het planten te bespuiten met een oplossing van Fufanon of kopersulfaat.
- Gerimpeld mozaïek
- Gestreepte mozaïek
- Algemeen mozaïekvirus
Knolnecrose
Er zijn geen laesies zichtbaar op het oppervlak van de groente. Alleen bij een dwarsdoorsnede zijn necrotische plekken zichtbaar als een roestkleurig gaas. Soms kan er een gelige, stinkende vloeistof uit de snijplek sijpelen.
Om gewasschade te voorkomen, moeten aardappelen in geschikte grond worden geplant en moeten alle landbouwkundige maatregelen worden gevolgd. Vóór het planten moeten de knollen worden behandeld met Planriz.

Gotische Knollen
Aangetaste aardappelen zijn direct zichtbaar. Ze zijn langwerpig en onregelmatig van vorm, bedekt met een inktzwarte schil en bijna volledig bedekt met ogen. Deze aardappelen zijn eetbaar, maar hun zetmeelgehalte is met een kwart verminderd.
Preventief is het raadzaam om wisselbouw toe te passen, insecten snel te bestrijden en de bodembalans te handhaven. Planriz is ook effectief ter voorkoming van ziekten.

Naast de oorzaken die u al kent, zijn er ook ziekten die worden veroorzaakt door nematoden – wormen die in de grond leven. Vanwege de karakteristieke wortelovergroei noemen sommige boeren deze ziekte wratziekte.












