Waarom en hoe je aardappelen moet ophogen

Redenen

Eigenlijk is aanaarden niet alleen een procedure voor dit specifieke wortelgewas. Veel gewassen worden aangeaard, maar het doel is altijd hetzelfde: een grotere en betere oogst produceren. Dit is, om zo te zeggen, een overkoepelend doel. En in verschillende teeltfasen worden met het aanaarden van aardappelen verschillende doelen bereikt.

Deze onderhoudsstap ziet er als volgt uit: we strooien aarde rond de basis van de plant. Simpel gezegd maken we een klein heuveltje aarde – vandaar de naam. Waarom doen we dit? Er zijn verschillende redenen:

• door de stengels met aarde te besprenkelen zorgen wij ervoor dat er extra knollen groeien;
• wij maken de grond los en verbeteren zo de ventilatie;
• we wieden het onkruid gaandeweg en zorgen daarbij voor de gezondheid van de plant;
• wij bieden bescherming tegen oververhitting en bevriezing;
• Wij zorgen ervoor dat de struiken effectiever zonlicht kunnen opnemen.

Nou, met de extra knollen is het allemaal duidelijk – we werken aan een grotere oogst, zou een beginnende tuinier zeggen. Maar is het de moeite van de ventilatie-rajas echt waard?

Natuurlijk! Ventilatie is noodzakelijk omdat:

• de wortels, die niets meer te ademen hebben, sterven af;
• als er een gebrek aan zuurstof is, groeien ze niet in de diepte;
• Als de wortels onder de grond niets te ademen hebben, lossen ze hun probleem op door hun ademende scheuten naar de oppervlakte te duwen;
• Slechte ventilatie kan plantenziekten veroorzaken.

Algemeen wordt aangenomen dat het correct en tijdig aanaarden van wortelgroenten de opbrengst met 20-30 procent kan verhogen. Deskundigen beweren ook dat de aardappelen beter zullen smaken.

Video: Hoe verzorg je aardappelen?

In de video leert u hoe u aardappelen kunt aanaarden.

Hoe je het doet

Ervaren tuiniers adviseren: hoe eerder je begint met het aanaarden van je planten, hoe beter. Een goede indicator is de scheuthoogte: als ze 17-20 cm hebben bereikt, is het tijd. Waarom vroeg beginnen? Ten eerste hoef je hierdoor geen extra onkruid te wieden of de grond los te maken. Ten tweede biedt het betrouwbare bescherming als het koude weer terugkeert. Dit is vooral belangrijk voor noordelijke streken.

Als het net heeft geregend en het bewolkt is, is dit de beste dag om aardappelen te rooien. Bij warm weer moet je dit in de tuinbedden doen bij zonsopgang of na zonsondergang, altijd na het water geven; droge grond is gevaarlijk. Hitte is gevaarlijk voor deze procedure, want hoe voorzichtig je het ook doet, de wortels zullen toch enigszins beschadigd raken. En de planten zullen verwelken in de brandende zon.

Meestal worden eenvoudige landbouwwerktuigen gebruikt om aan te harken: een schoffel, een hak of een houweel. Met deze gereedschappen harken we de grond naar de struiken toe, waardoor vrij hoge en brede heuvels ontstaan.

Sommige mensen gebruiken hiervoor een vrij primitieve, maar effectieve techniek: een handbediende heuvelfrees. Ze bouwen er ook zelf een met een simpele schoffel. Of ze construeren zoiets als een kleine ploeg.

En tot slot, het toppunt van technische innovatie: de looptractor. Dit ding is geschikt voor ploegen, ploegen en andere onderhoudswerkzaamheden.

Hoe vaak?

Men denkt vaak dat het voldoende is om wortelgroenten twee keer per seizoen onder te stampen. Dat klopt waarschijnlijk wel. Maar de ervaring leert dat een paar extra rondes geen kwaad kunnen. Je zult merken dat ondergestampte aardappelen er prachtig uitzien in mooie, nette perken. En in de herfst zul je zien dat je inspanningen een positief effect hebben gehad op de oogst.

De eerste aanplant vindt, zoals we al zeiden, plaats wanneer de scheuten 17-20 cm groot zijn. De tweede aanplant vindt 2-3 weken later plaats, aan de vooravond van de bloei.

Laat je tuiniersintuïtie je leiden om te bepalen of extra aanaarden nodig is. Zie je in ieder geval knollen uit de grond steken, struiken afbrokkelen of andere onregelmatigheden, pak dan een schoffel.

Is dit nodig?

En tot slot een nogal filosofische vraag: heeft dit nogal saaie werk wel zin? Laten we dat eens onderzoeken.

We hebben de redenen voor het aanaarden van aardappelen al besproken, en dit zijn allemaal goede redenen. Maar wie twijfelt, heeft gelijk: dit onderdeel van de verzorging is niet altijd nodig.

Ten eerste is het onnodig in zuidelijke streken met een echt warm klimaat, tenzij er voldoende water beschikbaar is. Je planten in droge, hete grond begraven resulteert letterlijk in gebakken aardappelen. Daarom is het verstandiger om de grond los te maken en eventuele korstjes te verwijderen.

Daarnaast is er een vrij oude kweekmethode die aanaarden helemaal overbodig maakt: organisch mulchen. Deze methode houdt in dat de grond in de herfst wordt bedekt met hooi of stro. Dit maakt het mogelijk om:

• aanplantingen beschermen tegen terugkerende vorst;
• vochtgehalte en -verdeling controleren;
• warm houden;
• de grond beschermen tegen wegspoelen tijdens regenval;
• de intensieve groei van wortelgewassen bevorderen;
• aardappelen beschermen tegen ziekten en plagen.

In de winter rot het strooisel weg en worden de aardappelen zoals gebruikelijk geplant. Vervolgens worden de zaailingen bedekt met een eerste laag hooi of stro, en na een tijdje (de spruiten moeten 5-6 cm groot zijn) met een tweede laag.

Nu is het wachten op de oogst. Water geven is zelfs niet nodig, behalve tijdens droogte.

Je kunt anorganische mulch gebruiken door de aardappelen af ​​te dekken met donker doek of folie. Het belangrijkste is dat de bedekking goed hecht aan de grond en niet door de wind wordt weggeblazen. Groentetelers die mulch hebben gebruikt, zijn tevreden met hun oogst. Er zijn dus opties. Als traditioneel aanaarden ouderwets of te omslachtig lijkt, weet dan dat er opties zijn.

Video "Wanneer moet je Hillen"

In deze video leggen we uit wanneer je aardappelen moet aanaarden en hoe je dat op de juiste manier doet.