Beschrijving van het Nederlandse aardappelras "Impala"

Biologische kenmerken van de variëteit

Het aardappelras Impala wordt beschouwd als een ultravroeg ras qua rijpheid. De wortels bereiken 65-75 dagen na kieming hun volledige technische rijpheid, maar de eerste oogst kan al na 45 dagen worden geoogst voor vroege consumptie en verkoop. Deze korte groeicyclus maakt het mogelijk om twee oogsten in één seizoen te telen, een gangbare praktijk in zuidelijke streken. Het Impala-ras is extreem resistent tegen ziekten en kou, wat zorgt voor een constant hoge opbrengst, ongeacht de weers- en klimaatomstandigheden. Volgens groentetelers kan elke struik in een goed jaar 15-20 vrij grote knollen produceren, wat neerkomt op een commerciële opbrengst van 30-50 ton per hectare.

De Impala-aardappelsoort is een rechtopgaande, goed vertakte struik met 4-6 scheuten. De planten zijn krachtig (tot 70-75 cm hoog) en dichtbebladerd. De bladeren zijn heldergroen, klein en licht gegolfd aan de randen. De plant bloeit rijkelijk met sneeuwwitte bloemen met oranje hartjes, die in trossen van 6-10 staan. Elke struik produceert doorgaans 6-10 knollen per onderstam, maar in goede, vruchtbare grond kan de opbrengst per struik aanzienlijk hoger zijn (tot wel 20).

Video "Beschrijving"

In de video leert u veel interessante dingen over deze aardappelsoort.

Kenmerken van knollen

De wortels van de Impala-aardappel zijn groot (80-160 g) en hebben een ovale, gelijkmatige vorm. De knollen hebben weinig, kleine en dicht op elkaar geplaatste ogen, waardoor ze er glad en egaal uitzien. De schil is dun, licht en bijna doorschijnend. Het vruchtvlees is romig of lichtgeel, heeft een uitstekende smaak en verkleurt niet na het koken. Een belangrijk kenmerk van dit ras, dat door tuinders wordt opgemerkt, is de unieke commerciële kwaliteit: de knollen zijn goed te transporteren en 98% behoudt zijn oorspronkelijke uiterlijk tot in de lente.

Maar de echte waarde van het ras schuilt in de smaak: op een schaal van vijf scoort deze aardappel een welverdiende 4,9 punten. Deze hoge waardering is te danken aan de perfect uitgebalanceerde samenstelling van vitaminen, mineralen, eiwitten, organische zuren en andere nuttige stoffen. Het vruchtvlees van de aardappel bevat gemiddeld 17% droge stof en 10-14% zetmeel, wat als laag wordt beschouwd voor aardappelen. Dankzij het lage zetmeelgehalte worden de knollen na verwerking zacht en kruimig, maar ze koken niet te gaar, ze barsten slechts licht. Impala-aardappelen zijn ideaal voor elk gerecht, met name soepen en aardappelpuree.

Vereisten voor plantmateriaal

Het is vermeldenswaard dat het ras Dutch Impala halverwege de jaren negentig is opgenomen in het Rijksregister voor Veredelingsprestaties, waardoor de eisen aan het plantmateriaal voor deze aardappel vrij streng zijn. Voor de commerciële teelt worden pootaardappelen geselecteerd volgens de GOST-normen. Voor de hobbytuinier zijn zulke hoge eisen echter natuurlijk niet nodig.

Volgens kwekers hoeven Impala-aardappelzaailingen niet voorgekiemd te worden. De knollen ontwikkelen zich prachtig in de grond en rot is vrijwel volledig uitgesloten. Dit ras heeft echter één bijzonderheid: het kiemt lang en traag. Wilt u een vroege oogst, dan is het daarom het beste om de zaailingen van tevoren op te warmen en te laten kiemen. Bewaar ze hiervoor 25-30 dagen in kisten bij daglicht, eerst bij een temperatuur van 18-25 °C, en verlaag de temperatuur vervolgens naar 12-15 °C.

Het kweken van aardappelzaailingen in potten voor een extreem vroege oogst is een interessante optie. Aardappelen hebben minstens een maand nodig om te kiemen, dus om de zaailingen in april buiten te planten, moeten de knollen half maart in potten worden geplant.

Het kweken van aardappelzaailingen verschilt niet van het kweken van andere groentegewassen: zet de pot op een warme plek, dek af met plasticfolie, zorg voor een goede luchtvochtigheid en verwijder de afdekking zodra de spruitjes verschijnen. Zodra de grond voldoende is opgewarmd, plant u de zaailingen, inclusief grond, in de volle grond.

Welke plantmethode u ook kiest, er zijn een aantal algemene aanbevelingen voor het voorbereiden van plantmateriaal die u moet volgen:

• knollen worden niet eerder dan half april in de volle grond geplant; onder de omstandigheden van de middenzone kan dit tijdstip verschuiven naar eind april of de eerste tien dagen van mei;
• Alleen gezonde en onbeschadigde knollen van gemiddelde grootte, met een groot aantal ogen, zijn geschikt om te planten - hoe meer ogen, hoe weelderiger de struik zal zijn en hoe hoger de opbrengst;
• Voor het planten is het raadzaam de knollen te behandelen met ontsmettingsoplossingen (kaliumpermanganaat, boorzuur) - laat ze 30-40 minuten in de oplossing weken en bestrooi ze vervolgens licht met houtas;
• De scheuten die zijn gegroeid, moeten met de grootste zorg worden behandeld. Als u ze per ongeluk afbreekt, zal de groei van de struik worden vertraagd, wat gevolgen heeft voor de opbrengst.

Kenmerken van het kweken van de variëteit

Over het algemeen is het telen van de Impala-aardappel niet moeilijk. Er zijn echter bepaalde factoren die, als u hier geen rekening mee houdt, het moeilijk kunnen maken om een ​​goede oogst te krijgen:

• het handhaven van de vruchtwisseling – het is niet aan te raden om aardappelen van dit ras twee jaar achter elkaar op dezelfde plaats te planten, en ook niet na nachtschadegewassen (paprika's, tomaten, aubergines);
• Ideale voorlopers voor de Impala-variëteit zijn overblijvende grassen, wintergranen en peulvruchten. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het veranderen van de locatie van het tuinbed;
• De knollen moeten in goed verwarmde, losse en vochtige grond geplant worden. Het is niet nodig om te overhaasten, maar het is wel raadzaam om dit te doen als de grond na de winter nog vochtig is;
• voor deze aardappel wordt aanbevolen om te planten in ruggen van ongeveer 10 cm hoog, de afstand tussen de struiken moet 25-30 cm zijn en tussen de rijen - tot 50 cm;
• aardappelen van dit ras kunnen zelfs in droge grond wortels vormen. Voor een goede oogst bij gebrek aan neerslag is het echter noodzakelijk om de bedden periodiek te irrigeren - in hete zomers worden ten minste 3 stevige waterbeurten aanbevolen (40 l water/1 m²), waarbij de grond tot een diepte van 30-40 cm wordt bevochtigd;
• wanneer de planten een hoogte van 15-20 cm bereiken, moeten de struiken worden aangeaard - later, als de bergrug is weggespoeld, moet er opnieuw worden aangeaard;
• Van tijd tot tijd moet de grond tussen de rijen worden losgemaakt en onkruid worden verwijderd;
• Indien nodig worden de struiken behandeld tegen ongedierte.

Aardappelen gedijen goed op organische meststoffen. Goed verteerde mest kan in de herfst of het vroege voorjaar worden toegediend vóór het ploegen – dit verbetert de bodemstructuur en verhoogt de vruchtbaarheid.

Minerale meststoffen, met name stikstofmeststoffen, moeten zorgvuldig worden gedoseerd, aangezien een teveel aan stikstof direct de smaak van wortelgroenten aantast. Fosfor-kaliummengsels worden alleen in de herfst toegepast. Aardappelen worden over het algemeen niet bemest tijdens het groeiseizoen.

Technologie voor het verhogen van de oogstopbrengsten

Voor veel tuinders en boeren is het Impala-ras al lang een garantie voor consistent hoge opbrengsten en maximale houdbaarheid van verkoopbare aardappelen. Maar hoe hebben ze dit resultaat bereikt, aangezien het ras door buitenlandse veredelaars is ontwikkeld en oorspronkelijk niet bedoeld was voor de teelt in ons land? Jarenlange succesvolle teelt heeft ons in staat gesteld bepaalde factoren en kenmerken te identificeren die van invloed zijn op de productiviteit en de totale opbrengst van het gewas.

Allereerst is het de kwaliteit van de bodem. Om een ​​hoge opbrengst te behalen, is vruchtbare grond, verrijkt met organisch materiaal (humus), essentieel, ongeacht de bodemsoort. De grond moet los en diep omgeploegd zijn. Het is belangrijk dat de bovenste laag altijd waterdoorlatend is, dus het losmaken van de grond na elke regenbui en bewatering is essentieel.

De volgende sleutel tot hoge opbrengsten is temperatuur. Het is gebleken dat aardappelen sneller kiemen in zuidelijke klimaten, waar de optimale temperatuur voor wortelontwikkeling 18-25 °C is. Hetzelfde effect wordt waargenomen bij het kweken van zaailingen in kassen of binnen. Voor een overvloedige bloei en een gelijkmatige wortelontwikkeling is echter een lagere temperatuur van 17-20 °C vereist.

Een andere factor die de aardappelopbrengst beïnvloedt, is neerslag. Voor het ras Impala wordt 250-300 mm neerslag gedurende het groeiseizoen als optimaal beschouwd. Dit is niet veel, maar gezien de vroege rijpheid van het ras is het voldoende om de grond te allen tijde licht vochtig te houden. Als de zomer warm is en de neerslag dit niveau niet haalt, moet een matige en gelijkmatige bodemvochtigheid worden gegarandeerd.

Omdat deze variëteit twee oogsten in één seizoen mogelijk maakt, is het een goed idee om de technische kant te leren. Het is eenvoudig: graaf de struik op een bewolkte dag op, verwijder de grote knollen, laat de kleinere achter en plant de struik opnieuw, waarbij u het plantgat goed bewatert. Nieuwe knollen vormen zich meestal binnen een maand, en de kleine knollen groeien uit tot grote exemplaren. Door de struik te verdubbelen, kunt u de opbrengst met bijna de helft verhogen.

Video "Groeien"

In de video leert u hoe u aardappelen kunt telen.