Hoe is de Kupchikha-aardbei ontstaan ​​en wat maakt deze aardbei uniek?

Wat voor soort fruit is de Kupchikha-aardbei?

Tot voor kort wist niemand iets van de naam "zemklubnika". Dankzij binnenlandse veredelaars is deze fruit- en bessensoort in het hele voormalige GOS bekend geworden. Maar wat is dit fruit precies? Hieronder geven we een gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de hybride.

Oorsprong van de variëteit

Sovjetveredelaars begonnen al in de jaren tachtig met de ontwikkeling van het nieuwe ras. Drie decennia later werden de eerste rassenproeven uitgevoerd en slechts een paar jaar geleden kreeg Kupchikha een plaats in het Staatsregister van Rassenprestaties van de Russische Federatie. Deze bijzondere hybride heeft drie auteurs: S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova en V.I. Andronov. Zij zijn medewerkers van het Al-Russische Instituut voor Tuinbouwselectie en -technologie en de Staatsuniversiteit voor Agrarische Studies in Brjansk.

De Zemklunika is ontstaan ​​door de tuinananasaardbei te kruisen met de Europese muskaataardbei. Van beide rassen erfde de oogst de beste smaak en verkoopbaarheid. Wat Kupchikha uniek maakt, is dat het de enige in zijn soort is die een plaats heeft gekregen in het Staatsregister van de Russische Federatie.

Beschrijving van de vegetatieve vorm

Kupchikha is een middelgrote, compacte variëteit met dichtbebladerde, bolvormige rozetten. De bladschijven zijn middelgroot en hebben een sterke textuur. Het oppervlak is glanzend en spaarzaam behaard. De bladeren zelf zijn rond, gekarteld en gladgerand, en staan ​​op een lange, donzige bladsteel. De steunblaadjes zijn sterk verkort en lancetvormig.

Tijdens de groei produceren aardbeienplanten lange, harige scheuten, die halfverspreide, weelderige bloeiwijzen produceren, bestaande uit sneeuwwitte bloemen van beide geslachten. Ze staan ​​hoog, gelijk met de bladschijfjes. De ranken zijn spaarzaam, niet erg lang en bordeauxrood van kleur.

Commerciële kwaliteiten van bessen

Kupchikha-vruchten worden gekenmerkt door een langwerpige vorm en een lange nek. Wanneer de aardbei volledig rijp is, is de kleur uniform, karmijnrood of bordeauxrood. Het vruchtvlees is uniform, middelmatig sappig, donkerrood van kleur en heeft een stevige textuur.

Het gemiddelde bessengewicht, zoals vermeld in het patent, is 3,5-4 gram. Afhankelijk van de teeltregio kan dit cijfer echter hoger zijn.

Smaakkenmerken en toepassing

Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en bevatten weinig suiker. Desondanks is Kupchikha een dessertvariant met een harmonieuze zoetzure smaak en een uitgesproken aardbeienaroma.

Deze variëteit is veelzijdig in gebruik. De geoogste vruchten kunnen vers gegeten worden of gebruikt worden voor inmaak. Aardbeien zijn vooral lekker om bessendranken, inmaak en jam van te maken.

Productiviteit

Volgens het Rijksregister kan één hectare aardbeien 135 centners aardbeien opleveren. Beoordelingen van tuinders die de hybride zelf kweken, laten echter iets andere cijfers zien. Zo bedraagt ​​de gemiddelde opbrengst van Kupchikha 0,3 tot 0,5 kg per struik.

Bij hogere temperaturen en voldoende luchtvochtigheid kunnen de opbrengsten de vermelde cijfers overschrijden.

Video "Botanisch portret van de Kupchikha-aardbei"

In deze video worden de kenmerken van de fruit- en bessenoogst beschreven.

De voor- en nadelen van de Kupchikha-aardbei

De kwekers probeerden alle positieve eigenschappen van het ouderpaar in hun hybride te verwerken.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Het kweken van Kupchikha is niet bijzonder moeilijk als je alle noodzakelijke landbouwkundige technieken volgt. We delen hieronder meer details over de geheimen van de verzorging van deze plant.

Aanbevelingen voor het planten

De hybride geeft de voorkeur aan een voedselrijke, neutrale omgeving en gedijt daarom het beste in vruchtbare, losse, goed gedraineerde grond. Hij kan twee keer per seizoen geplant worden:

• Mei-juni;
• Augustus-september.

De locatie kan elke grootte hebben – aardbeien kunnen zelfs in de schaduw van bomen vrucht dragen. De lichtintensiteit heeft geen invloed op de smaak van de oogst. Anderhalf uur voor het planten worden de zaailingen in water gezet om het wortelstelsel te bevochtigen. Gedurende deze tijd worden er 5-7 cm diepe voren in het bed gegraven. De "rozetten" worden in een verspringend patroon geplant, met een tussenruimte van 0,4-0,5 m. Na het planten wordt er 500 ml water onder elke struik gegoten, waarna de grond voorzichtig wordt losgemaakt en gemulcht met dennennaalden.

Algemene verzorgingsregels

Ondanks zijn vermogen om zich aan alle omstandigheden aan te passen, moet de Kupchikha zich bij het fokken aan een aantal regels houden:

• irrigatie wordt uitgevoerd met behulp van de druppelmethode;
• tijdens de vorming van de eierstokken en de rijping van de vruchten wordt de procedure elke 4 dagen uitgevoerd;
• Na de oogst wordt er twee keer per maand water gegeven;
• vervang de mulchlaag regelmatig;
• voorkom dat de grond overwoekerd raakt met onkruid;
• elke 6 jaar veranderen ze de landingsplaats;
• houd u aan het voedingsschema, met uitzondering van stikstofhoudende verbindingen;
• verwijder de antennes op tijd;
• Controleer de struiken regelmatig om tijdig ziektes of parasieten op te sporen.

Preventie en bestrijding van plagen en ziekten

De Kupchikha-hybride is redelijk resistent tegen diverse infecties. Bij slechte verzorging kan de plant echter last krijgen van witte of bruine vlekken, evenals grauwe schimmel. Verwijder bij de eerste symptomen de beschadigde plekken en behandel de resterende "rozetten" met kopersulfaat, Bordeaux-mengsel of een koperhoudend fungicide.

Aardbeienstruiken kunnen ook worden aangetast door frambozenkevers en aardbeienmijten. Tijdige behandeling van de struiken met insecticiden en acariciden, evenals regelmatig wieden, helpt deze plagen te voorkomen.

Beoordelingen van tuiniers

Deze nieuwe variëteit, die pas twee jaar geleden op de markt kwam, is nu al populair bij tuinders en zelfvoorzienende bewoners. Deze hybride is niet alleen makkelijk te kweken, maar heeft ook een uitstekende smaak, die door het proefpanel hoge cijfers kreeg.