Kenmerken van de Chinese kruisbes, kiwi
Inhoud
Waarom heet het Chinese kruisbes?
De kiwi komt oorspronkelijk uit China, vandaar dat hij ook wel Chinese kruisbes wordt genoemd. De exotische naam "kiwi" is afgeleid van de gelijkenis met een kleine Nieuw-Zeelandse vogel met dezelfde naam, waar de plant al 100 jaar op grote schaal wordt gekweekt. De kiwi die we vandaag de dag kennen, is echter het resultaat van zorgvuldige selectie, aangezien zijn verre voorouder, populair in het oude China, weinig gelijkenis vertoonde met de moderne delicatesse.
Maar welke vrucht werd oorspronkelijk de Chinese kruisbes genoemd? Feit is dat de Chinezen de plant niet waardeerden vanwege zijn kleine en onopvallende vruchten, maar vanwege zijn sierlijke, geurige bloemen.
Waar en hoe het groeit
Jarenlang was de cultuur een vaste bewoner van Nieuw-Zeelandse tuinen, maar geleidelijk verspreidde de cultuur zich over heel Europa en bereikte zelfs de Verenigde Staten.
De plant is een krachtige klimplant die snel groeit, decoratief slingert en bloeit met prachtige grote witte bloemen. Tegenwoordig wordt de kiwi niet alleen op grote schaal geteeld in zijn geboorteland Nieuw-Zeeland, maar ook in Californië, Israël en zelfs Frankrijk.
Wat is nuttig?
De voedingswaarde van de vrucht is werkelijk uniek: hij is uitzonderlijk rijk aan vitaminen, bevat minerale zouten en enzymen die eiwitten effectief afbreken. Talrijke studies hebben overtuigend aangetoond dat deze exotische vrucht tumorbestrijdende eigenschappen heeft, het lichaam ontgift en de algehele prestaties verbetert. Interessant is dat kiwi veel wordt gebruikt in cosmetica, omdat het de huid verfrist en effectief reinigt.
Voor de gezondheid
De vrucht bevat magnesium en kalium, die helpen bij de afvoer van cholesterol uit het lichaam en de normalisatie van de maag-darmfunctie. Kiwiconsumptie heeft een gunstig effect op de hartspierfunctie en verbetert de celstofwisseling. Regelmatige consumptie van de vrucht vermindert het risico op bloedstolsels.
Voor degenen die willen afvallen
Deze wondervrucht is ook aantrekkelijk voor mensen die wat kilo's willen verliezen: de unieke eigenschappen van deze vrucht helpen het lichaam om effectief vet te verbranden en normaliseren de werking van de maag en darmen.
Hierdoor wordt het eten sneller verteerd en heb je eerder een verzadigd gevoel.
Zoals u kunt zien, is deze unieke vrucht van verre eilanden inmiddels een absoluut onvervangbare en frequente gast op onze tafels. Dank aan de Nieuw-Zeelandse kwekers voor de mogelijkheid om van deze exotische smaak te genieten!
Video: "Voordelen van Chinese kruisbes-kiwi"
In deze video leest u meer over de gezondheidsvoordelen van Chinese kruisbes-kiwi.