Kruisbessenstruiken kweken en verzorgen

Landing

Kruisbessen groeien in het wild in Noord-Afrika, Zuid-Europa, Noord-Amerika en de Kaukasus. De Fransen begonnen ze al in de 17e eeuw te telen in het Europese deel van ons continent, maar tegen het einde van de eeuw leerden de Engelsen iedereen hoe ze kruisbessen moesten telen en haastten zich om variëteiten met grote vruchten te ontwikkelen.

Amerikaanse veredelaars begonnen vervolgens Europese variëteiten te kruisen met hun eigen wilde kruisbessen. Traditioneel streefden ze naar de ontwikkeling van variëteiten die gemakkelijk te verzorgen waren in de volle grond. Tegenwoordig zijn dit twee verschillende veredelingsgebieden, met een derde tak binnen de Russische veredeling die het nu mogelijk maakt om kruisbessen in vrijwel het hele land in tuinen te kweken, ondanks koude winters of korte zomers.

Het kweken van kruisbessen in uw tuin begint met het vinden van een geschikte locatie en het selecteren of voorbereiden van de optimale grond. De plant groeit op bijna elke grondsoort en is bestand tegen koude lenten en droge zomers. Al deze ongemakken hebben echter wel invloed op de opbrengst van kruisbessen.

Deze bes moet op een open, zonnige, vlakke of verhoogde locatie worden geplant, bij voorkeur beschut tegen noordenwind. Het is het beste om matig lichte, voedzame en niet-zure grond te selecteren of te bewerken. De grondwaterstand in het gebied dat voor deze bessenstruik wordt gekozen, moet minstens anderhalve meter onder het oppervlak liggen.

Bereid de grond aan het einde van de zomer voor door al het onkruid volledig te verwijderen, met bijzondere aandacht voor vaste planten zoals melkdistel, paardenzuring, winde en kweekgras. Zorg ervoor dat alle wortels van vaste grassen worden verwijderd om te voorkomen dat ze in de struik groeien; het zal lastig zijn om de struik schoon te houden tussen de doornige takken. Als de grond te zuur is, voeg dan kalk of dolomietmeel toe. U kunt de meststof gelijkmatig verdelen over het gebied waar u kruisbessen wilt planten, omdat deze teeltmethoden zijn ontworpen om de bodemvruchtbaarheid te behouden.

Graaf een plantgat van minimaal 50 cm diep en in diameter. Vul het met vruchtbare grond met de gewenste zuurtegraad en textuur, gemengd met een emmer humus of compost, 50 gram superfosfaat, 20 gram kaliumsulfaat en een kopje houtas. Als de grond zanderig is, voeg dan wat klei toe aan de bodem van het gat. Is de grond te zwaar, voeg dan wat zand gemengd met compost toe.

Zoals alle tuinplanten kunnen kruisbessen zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden. Gezien de specifieke eigenschappen van dit gewas is de tweede helft van september het beste.

Kruisbessen groeien namelijk heel snel boven de grond, wat de wortels niet kunnen bijbenen als ze zich nog niet aan de nieuwe grond hebben aangepast. In het voorjaar ontwaken kruisbessen en beginnen ze eerder te groeien dan bijna alle andere planten; een luchttemperatuur van 5 graden Celsius is voldoende om de sapstroom op gang te brengen.

Dit betekent dat direct na het planten (zodra de grond ontdooit) de knoppen opengaan en voeding van de wortels nodig hebben. De wortels, die nog niet zijn uitgelopen, kunnen dit niet leveren en de plant kan afsterven. Dit gebeurt vaak. In de herfst is het bovengrondse deel van de plant echter al winterklaar en vertoont het nog niet veel activiteit, maar de lucht- en bodemtemperatuur zorgt ervoor dat de wortels ongestoord kunnen groeien. Ze zullen de lente volledig voorbereid tegemoet treden.

Het beste is om een ​​tweejarige zaailing te kiezen met twee of drie scheuten tot 25 cm lang, met houtachtige wortels van ongeveer dezelfde lengte. Inspecteer de zaailing zorgvuldig voordat u hem koopt en kies er een die vrij is van mechanische schade, waarvan de wortels niet te droog of verrot zijn, en waarvan de bladeren zich alleen aan de uiteinden van de scheuten bevinden, maar waarvan de knoppen goed ontwikkeld zijn. Als de zaailing een gesloten wortelstelsel heeft, controleer dan of hij stevig in de grond staat en of er geen overwoekerde, en dus te droge, wortels uitsteken.

Tweejarige planten in potten moeten lange, 40 cm lange, bladrijke scheuten hebben en talloze witte wortels die de kluit stevig omsluiten. Zaailingen in potten kunnen langzaam worden geplant, maar planten met blote wortels moeten voorzichtig worden ingepakt en vervoerd. Voor het planten moeten ze worden geweekt in water, eventueel met toegevoegde meststoffen of groeistimulanten. De weektijd is afhankelijk van de conditie van de wortels en kan variëren van een paar uur tot een dag.

De wortels worden in het voorbereide gat neergelaten, voorzichtig uitgespreid en geleidelijk bedekt met de voorbereide grond. Elke laag wordt aangestampt om ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen ontstaan ​​en de grond goed aan de wortels hecht. Na het planten en aanstampen moet de wortelhals zich enkele centimeters (3 tot 5 cm) onder het oppervlak bevinden.

Geef de struik vervolgens rijkelijk water door langzaam minstens een emmer water onder de wortels te gieten. Tuinders planten zaailingen vaak schuin, zodat er meer kleine extra wortels kunnen ontstaan ​​en de struik geleidelijk weer recht groeit.

Na het planten worden de scheuten meestal met een derde ingekort en wordt de omliggende grond gemulcht met schors, turf of hooi. De afstand tussen de struiken is afhankelijk van de soort: compacte, lage struiken worden 1 meter of 1,2 meter uit elkaar geplant, terwijl grote, breed uitgroeiende struiken minimaal 1,5 meter uit elkaar staan, met dezelfde afstand tussen de struiken en de schutting. Tussen de rijen struiken wordt maximaal 2 meter ruimte gelaten.

Zorg

De verzorging van kruisbessen omvat regelmatig snoeien, wieden, de grond losmaken, water geven en bemesten. Het kweken van gecultiveerde kruisbessen is eenvoudig en vergelijkbaar met de verzorging van hun verwanten, aalbessen en jostabessen. Het is echter nog steeds het beste om te leren hoe je kruisbessen goed en gemakkelijk kunt verzorgen.

Deze zelfbestuivende bes is een van de eerste die in de tuin opkomt en begint, afhankelijk van de soort, 2 tot 4 jaar na aanplant vruchten te dragen. De meest productieve jaren zijn de 10e tot 12e. De vruchtzetting duurt 20 jaar, en met de juiste verzorging zelfs 40 jaar. Eén struik levert gemiddeld 10 kg ongelooflijk gezonde bessen op, waarvan de grootte en kleur variëren afhankelijk van de soort.

Het is essentieel om de grond rond en onder de struik te wieden om onkruidgroei te voorkomen. Anders kan onkruid overmatige schaduw en vochtigheid onder de struik veroorzaken, wat tot ziekten kan leiden. Je moet de grond in de zomer meerdere keren losmaken, vooral in het voorjaar en de herfst. In het voorjaar moet de grond tussen de rijen tot een diepte van 12 cm worden losgemaakt. Verwijder onder de struik de aanaarding en maak de grond voorzichtig los tot een diepte van 8 cm om wortelschade te voorkomen.

In de herfst is het nodig om de grond dieper om te spitten – tot een diepte van 10-12 cm onder de struik en tot 15 cm tussen de rijen. Zorg ervoor dat je in de herfst alle bladeren onder de struik verwijdert en de grond aanaardt tot een hoogte van 20 cm. Het losmaken van de grond wordt vaak gecombineerd met bemesten.

Water geven

De verzorging van kruisbessen mag niet worden verwaarloosd zonder water. Ze kunnen goed tegen droogte en de plant zal niet afsterven, zelfs niet als ze helemaal geen water krijgt. Dit heeft echter wel invloed op de grootte en kwaliteit van de bessen. Een gebrek aan water kan ervoor zorgen dat de bladeren krullen en uitdrogen, wat leidt tot een vroege rustperiode. In het voorjaar begint de struik te groeien terwijl de grond verzadigd is met gesmolten sneeuw, en dan is het raadzaam om naar behoefte water te geven. Wanneer de struik het krachtigst groeit, vruchtbeginsels zich vormen en de vruchten rijpen, hebben kruisbessen in deze periodes extra water nodig.

Als de zomer droog is, moet je regelmatig water geven om de grond vochtig te houden. Geef water bij de wortels; vermijd het natmaken van de bladeren, vooral niet met koud water.

Meststoffen

Kruisbessen, die voor de teelt en verzorging regelmatig bemesten vereisen, halen dankzij hun overvloedige opbrengsten veel voedingsstoffen uit de grond. Daarom is het belangrijk om de grond vóór het planten grondig te bemesten en indien nodig meer te bemesten. Als de grond vruchtbaar is, kan dit om de drie jaar; in arme grond is een jaarlijkse bemesting aan te raden. Daarnaast worden meerdere bemestingen gedurende het groeiseizoen aanbevolen.

Stikstofmeststoffen worden in het voorjaar toegediend; 15 gram is voldoende in het eerste jaar en minimaal 20-25 gram in alle daaropvolgende jaren. De meststoffen worden gelijktijdig met het losmaken van de grond rond de boomstam toegediend. Fosfor en kalium worden twee keer toegediend: in het voorjaar en in de herfst na de oogst.

Kruisbessen zijn erg gevoelig voor kaliumtekort, en er kan een ziekte genaamd "bladverbranding" ontstaan. Kalium is ook essentieel voor de vruchtvorming.

Voeg daarom twee keer per jaar tot 30 gram kalium (bij voorkeur kaliumsulfaat, geen kaliumchloride) en tot 80 gram superfosfaat toe aan de stam van elke struik. Strooi gedurende het seizoen royaal houtas, wat de struiken van kalium voorziet en tegelijkertijd beschermt tegen ongedierte en bepaalde ziekten.

Maak na de bloei en de oogst ondiepe groeven rond de struiken (of tussen de rijen) en giet er een oplossing van toorts of kippenmest in. Deze organische meststof bereid je als volgt: neem een ​​grote bak, vul een kwart van de bak met mest, voeg water toe, roer en laat het enkele dagen trekken. Verdun dit mengsel vervolgens vier keer met mest en twaalf keer met mest voordat je het aanbrengt. Kruisbessen reageren zeer goed op deze meststof; het is aan te raden om er minstens een emmer van in de omtrek van elke struik te gieten.

Trimmen

De hoofdsnoei van kruisbessen kan het beste in de herfst gebeuren, nadat de bladeren zijn gevallen. Verwijder de onderste scheuten die de neiging hebben om op de grond te vallen, takken die de struik te veel belasten, takken die de vruchtscheuten beschaduwen en takken die beschadigd zijn of aangetast zijn door ziekten of plagen. De eerste jaren is de snoei vormgevend en wordt deze gedaan op basis van de gewenste vorm van de struik. Tuinders kiezen meestal voor de klassieke vorm.

In het eerste jaar groeien er verschillende nieuwe scheuten, waaruit 5 of 6 van de gezondste en sterkste moeten worden geselecteerd en de rest tot aan de grond moet worden afgesneden. Dit proces wordt elk jaar herhaald, waarbij scheuten worden gekozen die gemakkelijk groeien tot een grote struik, die in verschillende richtingen wijzen en die andere scheuten niet hinderen. Tegen het vijfde jaar, het jaar waarin de vruchtvorming begint, zou de struik uit 20 scheuten van verschillende leeftijden moeten bestaan. Na het zevende jaar moeten oudere takken die weinig vrucht dragen, worden verwijderd. Elk jaar worden 3-4 oudere scheuten verwijderd, zodat er evenveel jonge scheuten overblijven.

Vrijwel alle takken worden ingekort. Bij jonge bomen worden de bovenste delen weggesneden voordat ze houtig worden, zodat ze in de winter niet bevriezen. Ook worden volgroeide skeletachtige takken ingekort om de groei van nieuwe scheuten te stimuleren.

Preventie van ziekten en plagen

Kruisbessen kunnen last hebben van ziekten zoals echte meeldauw, antracnose en roest; behandeling met speciale producten kan deze ziekten bestrijden. Als de plant is aangetast door mozaïek, moet deze worden vernietigd. Om planten tegen infectie te beschermen, verwijdert u in de herfst afgevallen bladeren, maakt u de grond los en voorkomt u overbezetting en stilstaand water.

Kruisbessenluis en de kruisbessenmot kunnen een echte plaag zijn. Er zijn speciale insecticiden om ze te bestrijden, maar om ze uit uw planten te houden, verwijdert u in de herfst afgevallen bladeren en vult u de struiken met aarde. Behandel de struiken in het voorjaar, voordat de sapstroom begint, met zeer heet water en besproei ze tijdens het groeiseizoen meerdere keren met een oplossing van houtas en zeep. Om de mot in het voorjaar te beschermen, kunt u de grond onder en rond de struik afdekken met dakleer terwijl de motten vliegen.

Video: Kruisbessen snoeien en verzorgen

In deze video ziet u hoe u kruisbessen op de juiste manier snoeit en verzorgt.