Grootvruchtige kruisbessenvariëteit Oeraldruiven

Kenmerken van de variëteit

Dit ras werd halverwege de 20e eeuw ontwikkeld door kwekers in Sverdlovsk. Het behoort tot de vroegrijpe groep, gekenmerkt door grote, uniforme vruchten en een hoge winterhardheid.

De hoge struik bestaat uit sterke, rechtopgaande scheuten. Jonge, kale scheuten zijn groen, maar naarmate ze rijper worden, krijgen ze een grijsgele kleur en worden ze gestreept. Doornen van verschillende lengtes kunnen enkel of drievoudig zijn, dichter bij elkaar in het midden van de scheuten en iets dunner aan de basis en helemaal bovenaan. Deze doornen kunnen hinderlijk zijn voor de eigenaar en de verzorging van de plant bemoeilijken.

De struik wordt gekenmerkt als middelgroot wat betreft spreiding, dichtheid en vertakking van de scheuten. De bladeren zijn drielobbig, leerachtig, glanzend en behaard groen. De tere roze bloemen bloeien uit frambooskleurige knoppen, niet groter dan 12 mm.

De bessen rijpen begin juli, ze zijn bijna allemaal even groot, wegen gemiddeld 4 gram en zijn ambergroen van kleur met lichtere nerven. De dikke, gladde, behaarde schil heeft een uitgesproken zure smaak en de hele bes heeft een aangename, rijke, zoetzure smaak, wat verklaard wordt door het hoge gehalte aan suikers (9,9%) en ascorbinezuur (23,5 mg).

De bessen vallen gemakkelijk van de scheuten, samen met het groene steeltje, en vallen van de struik zodra ze volledig rijp zijn. Ze kunnen enkele dagen op een lage temperatuur worden bewaard. Ze worden beschouwd als dessertfruit; dankzij hun aangename smaak worden ze vaak vers en zonder bewerking gegeten. Maar ook bereide gerechten die ermee worden gemaakt, zijn heerlijk: sappen, wijnen, smaragdgroene (of koninklijke) jam en ingemaakte vruchten.

Deze winterharde struik heeft geen winterbescherming nodig, tenzij er sneeuwloos weer wordt verwacht. Zelfbestuiving zorgt voor een goede oogst: van 3,5 kg voor een jonge struik tot 7 kg voor een volwassen struik, maar als er andere rassen in de buurt staan, kan de oogst groter zijn. De "Oeral Druif" kruisbes heeft niet veel last van ongedierte, maar kan wel vatbaar zijn voor schimmelziekten.

Groeien en verzorgen

"Oeral Druif" gedijt, net als de meeste andere soorten, in volle zon, vochtige en voedzame grond. Gedurende het groeiseizoen moet de grond onder en rond de struiken worden gewied, losgemaakt en bemest. Bemest grondig in het voorjaar en de herfst, aangezien snelle groei en overvloedige oogsten de plant dwingen om aanzienlijke hoeveelheden voedingsstoffen uit de grond te halen. Regelmatig snoeien helpt de struik in de juiste vorm te houden en zijn productiviteit jarenlang te behouden.

Deze kruisbessensoort kunt u het makkelijkst vermeerderen door stekken of afleggen. U kunt de struik echter ook delen (na 7-8 jaar groei) en enten op andere soorten.

Een locatie kiezen

Kies een open, zonnige plek voor kruisbessen, beschut tegen noordenwind. Een verhoogde plek is veel beter dan een laaggelegen plek, omdat stilstaand water of wateroverlast dan vermeden moet worden. Als het grondwaterpeil dichter dan anderhalve meter onder het oppervlak ligt, is een verhoogd bed en speciale drainage aan te raden. Als u meer dan één plant plant, laat dan 1 tot 1,2 meter ruimte tussen struiken en 1,5 tot 2 meter tussen rijen en tussen kruisbessen en grote bomen.

Het is een goed idee om de gekozen plek van tevoren voor te bereiden: verwijder onkruid en maai niet alleen het gras, maar verwijder ook alle vaste plantenwortels, zodat ze later niet in het midden van de struik groeien. Gras uit het midden van een doornige struik trekken is niet bepaald prettig.

Kruisbessen geven de voorkeur aan voedzame, ademende grond, dus je kunt de pH-waarde en textuur aanpassen voordat je ze plant. Als de grond te zuur is, voeg dan kalk of dolomiet toe. Is de grond te basisch, meng dan turf. Zware kleigrond kun je mengen met zand of compost.

Veel tuinders bemesten ongeveer een vierkante meter van het perceel vóór het planten – dit is het gebied waaruit de struik zijn voedingsstoffen ontvangt. Ze verspreiden een emmer compost en humus min of meer gelijkmatig over het perceel, samen met een kopje houtas, 50 gram superfosfaat en 30 gram kaliummeststof. Vervolgens graven ze de meststof gelijkmatig door de grond. Anderen maken een groot plantgat en vullen dat met aarde gemengd met meststof.

Landing

Het is het beste om een ​​tweejarige zaailing te planten met houtachtige hoofdwortels, goed ontwikkelde kleine worteltjes en sterke scheuten. Als de wortels zijn uitgedroogd, kunnen ze een paar uur tot een dag in water worden geweekt voordat ze worden geplant. Planten kan het beste in de herfst, een maand tot anderhalve maand voor de vorst. Dit geeft de plant de tijd om zich op de nieuwe plek te vestigen, zelfs nieuwe wortels te laten groeien en te voorkomen dat het bovengrondse deel gaat groeien.

In het voorjaar vindt het omgekeerde proces plaats: de knoppen aan de scheuten ontwaken al heel vroeg en beginnen direct snel te groeien, maar de wortels hebben geen tijd om ze van voedingsstoffen te voorzien, omdat ze tijd nodig hebben om zich aan te passen en wortels te vormen. Daarom raden ervaren tuinders aan om kruisbessen in de herfst te planten.

Er wordt een gat gegraven van minstens een halve meter diep en breed, een derde ervan wordt gevuld met vruchtbare, losse grond. De zaailing wordt erbovenop geplaatst en de wortels worden bedekt. ​​De grond wordt constant aangedrukt om luchtbellen rond de wortels te voorkomen. De geplante struik wordt royaal bewaterd, de scheuten worden teruggesnoeid tot 5-6 gezonde knoppen en de grond eromheen wordt gemulcht.

Water geven

De "Oeral druif" houdt van vocht, maar moet niet constant water krijgen. In het voorjaar is het smeltwater dat de grond verzadigd, voldoende voor de ontwikkeling. Als het tijdens de bloei droog weer wordt, geef de kruisbes dan voldoende vocht en controleer of de grond niet uitdroogt voordat de vruchten zich zetten. Als er in juni geen regen valt, moet u de struik meerdere keren water geven om ervoor te zorgen dat de sappige bessen rijp worden.

Na de oogst worden de struiken doorgaans niet bewaterd, maar in de herfst, voordat het koude weer begint, is het noodzakelijk om water te geven om het vochtgehalte aan te vullen. Zo vergemakkelijken we de overwintering van de kruisbessen en bereiden we ze voor op de vruchtzetting van het volgende jaar.

Te veel vocht kan leiden tot het ontstaan ​​van schimmelziektes, waar de 'Ural Grape' niet resistent tegen is. Soms heeft hij last van echte meeldauw.

Trimmen

Vormsnoei vindt jaarlijks plaats. Zodra de struik volledig gevormd is, zorgt jaarlijkse snoei ervoor dat de juiste vorm en een stabiel aantal scheuten van verschillende leeftijden behouden blijven. Dit gebeurt in de herfst, nadat de struik zijn bladeren heeft laten vallen. Gedurende de eerste jaren worden zwakke, gebroken en zieke scheuten verwijderd, waardoor er jaarlijks 4-5 gezonde jonge takken overblijven.

Na 6-7 jaar beginnen ze met het snoeien van oude scheuten, waarvan de productiviteit na deze leeftijd afneemt. Dit verjongt de struik en behoudt zijn vruchtbaarheid. "Oeral Grape" kan minstens 20 jaar betrouwbaar vrucht dragen, en met de juiste landbouwmethoden zelfs nog langer.

Voordelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van deze variëteit zijn de kwaliteit, kwantiteit en grootte van de bessen. Deze variëteit levert elk jaar een overvloedige oogst op en de bessen zijn niet alleen aantrekkelijk vanwege hun grootte, maar ook vanwege hun rijke, dessertachtige smaak.

Video: Hoe verzorg je kruisbessen?

In deze video leert u hoe u de juiste kruisbessensoort kiest en hoe u voor de struik moet zorgen.