Hoe vlecht je uienhaar en waarom zou je dat doen?

Een variëteit selecteren

Wanneer u zich afvraagt ​​hoe u uien moet weven, moet u er rekening mee houden dat niet alle soorten op deze manier bewaard kunnen worden.

Om deze groente te vlechten, heb je soorten nodig met lange, dikke toppen. Deze kun je het beste in bosjes bewaren. Uien zijn het meest geschikt om te vlechten.
Hete, vroegrijpe rassen (Aleko), zoete uienrassen, sjalotten (Kuznechik, Sprint, Mezhsezonye) en vele andere zijn geschikt. Het belangrijkste is dat de rassen goede stelen hebben om te binden.

Video: Uienopslagtechnologie

In deze video wordt gedetailleerd uitgelegd hoe u uien het beste kunt bewaren in de winter.

Weefpatroon

Hobbytuinders kiezen vaak voor de eenvoudigste manier om uien thuis te bewaren. Meestal gebruiken ze rieten manden, houten kratten of kartonnen dozen om de bollen in te bewaren en bewaren ze de potten vervolgens in kelders. Te dicht op elkaar gepakte potten maken het echter moeilijk om voldoende ventilatie te garanderen om rotting te voorkomen. Daarom kunnen traditionele bewaarmethoden, zoals het vlechten van uien, worden gebruikt.

Alleen planten met gedroogde stengels worden gebruikt voor het weven. Als tuinders van plan zijn hun oogst op deze manier te bewaren, mogen de stengels na de oogst niet worden afgesneden.

Allereerst moet u weten hoe u de uienoogst op de juiste manier kunt oogsten, zodat u in de toekomst grote bundels uien kunt maken.

De oogst vindt plaats in de nazomer of vroege herfst. De oogsttijd is afhankelijk van de weersomstandigheden en de groentesoort. Laat de uien twee weken lang dagelijks drogen op een droge, zonnige plek. 's Avonds kunt u ze afdekken om te voorkomen dat ze weer vochtig worden als de dauw 's ochtends valt. Goed drogen voorkomt rotting als de uien binnen worden bewaard.

Naarmate de groenten drogen, worden hun toppen aanzienlijk harder. Zonder sap en vocht worden de plantenvezels zeer sterk en kunnen ze hoge trekspanningen weerstaan. Hierdoor kunnen de toppen een groter gewicht dragen, omdat ze uit een grote massa bollen zijn geweven. Tekenen dat de groente klaar is om te worden bewaard, zijn onder andere de ontwikkeling van een gele buitenste schil en droge toppen.

Selecteer voor het vlechten van uien hele uien zonder beschadigingen, rot, schimmel of andere tekenen van slechte kwaliteit. Als er een paar van dergelijke uien in een bundel worden aangetroffen, kan dit leiden tot bederf van een grotere oogst tijdens de opslag, omdat dit mogelijk niet direct opvalt.

Alleen perfect droge staarten kunnen gevlochten worden, omdat deze niet breken onder zware belasting en draaiing van de vezels.

Het is het beste om vruchten van ongeveer dezelfde grootte en soort aan elkaar te vlechten. Verwijder voor het vlechten eventuele klonten aarde en knip de wortels af zonder de bol te beschadigen.

Een strik vlechten is niet moeilijk. Beginners hebben meer tijd nodig, maar de techniek is vrij eenvoudig. Met een beetje oefening ontwikkel je snelheid en uiteindelijk wordt het bijna een automatisme.
Een van de weefpatronen kan touw als basis gebruiken. Omdat de structuur vrij zwaar kan zijn tijdens het breien, is het belangrijk om een ​​stevige basis te creëren, anders kan het geheel aan het einde uit elkaar vallen en moet het opnieuw worden gedaan.

Zoek vervolgens de ui met de langste steel. Maak deze vast aan het touw zodat je drie takken hebt: twee uiteinden van het touw en één uiensteel. Begin met het vlechten van een gewone vlecht. Voeg na elke nieuwe vlecht aan elke kant een ui toe. Het is het beste om de toppen zo dicht mogelijk bij elkaar te vlechten voor een stevige bevestiging. Ga door met vlechten tot de touwtjes ongeveer 20 centimeter lang zijn. Knoop het touw vervolgens strak om de ui en maak een lus zodat je het bundeltje gemakkelijk aan een haakje kunt hangen.

Er is nog een andere manier om te binden. Verwijder overtollige doppen en knip de toppen af. Vorm een ​​ring van touw van ongeveer 75 centimeter lang. Bevestig deze vervolgens, voor het gemak, aan een haak. Bevestig een paar bollen aan het begin van de ring, vastgebonden. Neem vervolgens een tweede paar van hetzelfde type en bind deze kruiselings vast aan de eerste. Neem vervolgens één plant per keer en wikkel de toppen om het touw.

Op deze manier worden de aan elkaar bevestigde paren van bovenaf aan elkaar vastgebonden. De resulterende steel moet tussen de bollen blijven; de uiteinden mogen niet worden aangeraakt, omdat ze na het vlechten kunnen worden afgeknipt.

De vruchten moeten gelijkmatig verdeeld zijn voor een soepele weving. Maak na het weven van een bundel van ongeveer 10 kilo een kleine lus (tot 10 centimeter) om de oogst aan op te hangen. Knip na afloop de overtollige toppen af ​​zodat ze niet in de weg zitten. Knoflook kan op een vergelijkbare manier gevlochten worden.

Video “Het vlechten van de strik”

De video laat zien hoe je uien in vlechten kunt bewaren.