Hoe je een variëteit kiest en prei op de juiste manier uit zaad kweekt
Inhoud
Kenmerken en voordelen van de soort
Voordat u leert hoe u prei uit zaad kunt kweken, moet u eerst de kenmerken van deze groente begrijpen.
De plant is een tweejarige kruidachtige plant die een hoogte van 1 m kan bereiken. In het eerste jaar ontwikkelt de ui een wortel en een witte schijnbol, die geleidelijk overgaat in een schijnstengel. Het jaar daarop vormt de plant een stengel met een bloeistengel (rond juli) en verschijnen de zaden in augustus.
Prei is een essentieel voedingsmiddel – de consumptie ervan wordt aanbevolen bij aandoeningen zoals obesitas, reuma, nierstenen en verschillende vormen van jicht. Regelmatige consumptie van bosui kan de maag-darm- en leverfunctie helpen normaliseren en het immuunsysteem versterken.
Selectie van variëteiten
Prei kan, ongeacht de soort, uit zaad worden geplant.U zult echter nog steeds de meest geschikte variëteit moeten kiezen op basis van uw kweekmethoden en regionale omstandigheden. De volgende variëteiten zijn het populairst voor thuiskweek en zijn gemakkelijk te verzorgen:
- Bulgaarse Reus. Een vroegrijp ras met een hoge opbrengst en een lange houdbaarheid;
- Vesta. Deze plant onderscheidt zich door zijn vroege rijpingstijd, en ook door het feit dat het grootste deel van de stengel van de volwassen plant gebleekt is (tot 0,5 m);
- Pandora. Een middenseizoensras met een uitstekende smaak, ideaal voor verwerking;
- Autumn Giant. Een laat rijpend ras met een goede opbrengst en uitstekende houdbaarheid;
- Winterreus. Een laatrijp, vorstbestendig ras met hoge opbrengsten en een uitstekende smaak.
Zaailingen kweken
Om het groeiseizoen te versnellen, zaaien tuinders prei als zaailingen (die gemakkelijk binnenshuis op een vensterbank of in een kas kunnen worden gekweekt). In het eerste geval vindt het zaaien eind februari plaats, terwijl prei meestal eind april uit zaad in een kas wordt geplant.
Preizaad wordt in diepe potten gezaaid (minimaal 10 cm) omdat de plant een goed ontwikkeld wortelstelsel heeft. De pot moet worden ontsmet en de zaden moeten enkele uren in warm water worden geweekt. Humusrijke grond is het beste; geef de pot goed water, zaai de uien en dek af met een dun laagje zand. Tot de zaailingen opkomen, dek de pot af met plasticfolie en zet hem op een warme plek.
Onderhoudsinstructies
De gezaaide uien moeten regelmatig belucht worden: vergeet niet om de plasticfolie dagelijks op te tillen zodat er lucht bij het grondoppervlak kan komen. Houd de grond licht vochtig met een plantenspuit. De eerste nieuwe scheuten verschijnen na 10-12 dagen. Haal de zaailingenbak direct uit de afdekgrond en verplaats deze naar een koelere, lichtere plek. Als de zaailingen te dicht op elkaar staan, dun ze dan uit.
Na enige tijd moeten de zaailingen bemest worden: los hiervoor 20 gram kaliumchloride en ammoniumnitraat op, samen met 40 gram superfosfaat, in een emmer water op kamertemperatuur. Deze hoeveelheid meststof is voldoende om 1 vierkante meter aanplant te bemesten.
Ziekten en plagen
Het is moeilijk om een gewas te vinden dat gemakkelijker te kweken is dan prei: het kweken ervan uit zaad binnenshuis levert geen bijzondere problemen op, afgezien van bepaalde ziekten. Zo kan het mozaïekvirus, een virusinfectie die wordt overgedragen door bladluizen, ervoor zorgen dat de plant gele vlekken in de lengterichting op de bladeren krijgt en de stengel zelf aanzienlijk vergroeid raakt.
Van de schimmelziekten heeft prei, zowel in de volle grond als in kassen, last van valse meeldauw, ook wel roest genoemd. Bij valse meeldauw raken de bladeren bedekt met snelgroeiende ronde vlekken; bij roest zijn ze bedekt met felgele sporen die de plant doen verwelken.
Als het om plagen gaat, kan de uienvlieg de grootste schade aanrichten aan toekomstige gewassen. Het insect laat zich voor het eerst zien in mei, wanneer de vlieg eitjes legt, waaruit al snel larven komen die zich voornamelijk voeden met sappige uienbladeren.
Om dit probleem te voorkomen, kunnen preibedden behandeld worden met houtas. Gebruik hiervoor ongeveer 1 kopje per vierkante meter beplanting.
Planten in de grond
Prei die binnen uit zaad is gekweekt, kan ongeveer twee maanden na ontkieming buiten worden geplant. Geef de zaailingen ruim water voordat u ze verplant. Prei moet worden gesnoeid: snoei bij het planten van zaailingen de wortels en bladeren van elke plant met een derde terug. Dit kunt u het beste 's middags doen, op een bewolkte, windstille dag.
Voor een permanente locatie is het het beste om een stuk grond te kiezen, ver weg van bomen en struiken, waar voldoende zonlicht is. Een goede oogst kan worden behaald door prei te planten na peulvruchten, tomaten of kool.
Zoals je ziet, is deze prei helemaal niet zo "eng". Kweken uit zaad is zelfs voor een beginnende tuinier heel goed mogelijk. Het belangrijkste is om de basisprincipes van het tuinieren te volgen en de tijd te nemen om de zaailingen buiten te planten. Plant prei die uit zaad is gekweekt niet eerder dan de voorgeschreven tijd, anders kunnen de planten verzwakken en langwerpig worden.
Er zijn geen geheimen meer over prei. Hoe je zaailingen uit zaad kweekt, wanneer en hoe je ze op hun vaste plek plant, en hoe je de toekomstige oogst beschermt tegen ongedierte – je kent alle fijne kneepjes van het proces al. Het enige wat je nu nog hoeft te doen, is verbluffende resultaten behalen.
Video: Prei kweken van A tot Z
In deze video ziet u het volledige proces van het telen van prei, van het planten tot de oogst.