Geheimen van het kweken van meerlaagse uien: deskundig advies

Beschrijving

Deze ui behoort tot de Allium-familie. Hij staat ook bekend als de levendbarende ui en de Egyptische ui. De meerlaagse ui dankt zijn naam aan de vorming van bovengrondse bollen. Hierdoor groeit het gewas in meerdere lagen. Het is vermeldenswaard dat deze plant niet in het wild voorkomt.

Het heeft een ongewone verschijning. Het bovengrondse deel van de plant bestaat uit buisvormige, brede bladeren die aan de bovenkant bedekt zijn met een waslaagje. Dit geeft de bladeren een lichtblauwe tint. Het bovengrondse deel kan ongeveer 40 cm hoog worden. De buisvormige stengel eindigt in een bloeiwijze, waaruit zich vervolgens bovengrondse bollen vormen. Het eerste stengelsegment kan tot een meter hoog worden. Uit deze bloeiwijze ontwikkelt zich een nieuwe stengel, die eveneens uitmondt in bovengrondse bollen.

Hierdoor kan één plant wel vier tot vijf van zulke lagen vormen. Het geschatte gewicht van één bovengrondse bol bedraagt ​​maximaal anderhalve gram. Deze vruchten groeien in trossen. Eén tros kan 3 tot 30 bollen bevatten. De bollen zijn bedekt met een harde schil.

Deze plant heeft momenteel een beperkt aantal variëteiten. Hij wordt nog niet veel gekweekt door tuinders. Hij heeft echter een mooie toekomst voor zich, omdat hij veel gunstige eigenschappen bezit die die van andere variëteiten ver overtreffen.

Het is vermeldenswaard dat de meerlaagse ui in het vroege voorjaar beter groen produceert dan andere soorten van dit gewas. Het groen is knapperig en zacht, maar niet overdreven sappig. Gesneden groen groeit vrij snel terug (ongeveer een week eerder dan dat van de Welshe ui).

Interessant is dat de veren zelfs onder de sneeuw beginnen te groeien. Deze plant is uitstekend bestand tegen vorst en kan temperaturen tot -7 graden Celsius verdragen. Tegelijkertijd groeit het blad zelf vele malen sneller.

Met zijn hoge opbrengst is deze ui veel rendabeler om te telen dan andere soorten. Hij kan een wisselend aantal stekken per seizoen verdragen. Er kan elke 20 dagen gestekt worden. Als de planten goed bemest en regelmatig water hebben gekregen, kan er vaker gestekt worden.

Gebruik voor het planten bovengrondse bollen. Ze kunnen zelfs in de diepvries bewaard worden. De bollen ontdooien geleidelijk en beginnen in het voorjaar uit te lopen.

De voordelen van deze variëteit zijn onder andere:

• een eenvoudige plant die eenvoudige verzorging nodig heeft;
• hoge vruchtbaarheid;
• Uitstekende vorstbestendigheid. De bollen verdragen temperaturen tot -50 graden Celsius;
• goede weerstand tegen pathogene microflora en plagen.

Als u deze variëteit in uw tuin kweekt, heeft u van het vroege voorjaar tot het late najaar groente op tafel.

Video "Beschrijving"

In de video leert u een interessante soort ui kennen.

Bollen

De meerlaagse ui onderscheidt zich van andere variëteiten van dit gewas door zijn vrij exotische bloemstelen. Deze stelen kunnen meerdere lagen vormen, die elk een uniek nest vormen. Deze nesten bestaan ​​uit bovengrondse bolletjes. De vruchten hebben een langwerpige maar ronde vorm. De schil kan verschillende kleuren hebben:

• geel;
• bruin;
• violet.

De binnenste schubben van de bollen zijn witachtig van kleur met vage groene stippen.

Het is opvallend dat de vruchtgrootte geleidelijk afneemt van de allereerste tot de laatste bovenste laag. Uiteraard bevinden de grootste exemplaren zich op de eerste laag.

Vanwege deze eigenschappen moeten de stengels worden opgebonden, anders breken ze onder het gewicht van de oogst. Zonder opbinden blijven de bloemstengels op de grond liggen en beginnen de gevormde bolletjes in de grond te ontkiemen. Om deze reden heeft dit ras een andere naam: wandelui.

Vaak zijn er enkele witte bloemen te vinden tussen de gevormde bloemhoofdjes. Deze zijn volledig steriel.

Deze uiensoort kan geen zaden produceren. Deze plant vermeerdert zich uitsluitend vegetatief en door deling.

Landing

Ervaren tuinders schatten de planttijd voor meerlaagse uien op het oog. Als ze in de zomer worden geplant, hebben de bolletjes ruim de tijd om te wortelen. Ze ontwikkelen een paar blaadjes en gaan dan de winter in. In het vroege voorjaar beginnen de toppen echter actief te groeien.

Als meerlaagse uien direct na de rijping van de vrucht worden geplant, is het belangrijk om rekening te houden met één bijzonderheid: de toppen kunnen pas in maart van het volgende jaar worden geoogst. Het oogsten van de uien in de herfst kan de bollen beschadigen. In zo'n kwetsbare staat is het onwaarschijnlijk dat ze de winter overleven.

Wortelbollen worden in een genest vierkant patroon geplant. Aangrenzende bolletjes moeten ongeveer 20 cm uit elkaar staan. Als de zaailingen erg klein zijn, kunnen ze dichter bij elkaar worden geplant. Ook de plantdiepte moet worden aangepast. Grote zaailingen worden geplant op een diepte van 10 cm, terwijl alle andere zaailingen tot een diepte van 6 cm worden geplant. Elke groep zaailingen wordt apart geplant, omdat ze verschillende zaaipatronen en oogstmomenten hebben.

Ervaren tuinders die al vaak met deze uiensoort hebben gewerkt, gebruiken een efficiëntere methode bij het planten. Deze aanpak houdt in dat het bed in twee helften wordt verdeeld. Plant de bollen dicht op elkaar in de ene helft en spaarzaam in de andere. Hierdoor kan de eerste helft al vroeg in het voorjaar worden geoogst. De planten kunnen eenvoudig uit de grond worden getrokken, waardoor het bed effectief wordt uitgedund. De tweede helft laat men tot de zomer staan. In juni zal de plant weelderig blad hebben ontwikkeld. Hij kan zo vaak als nodig worden gesnoeid. De bolletjes die uit de tweede helft worden geoogst, kunnen in de volle grond worden geplant. De gesnoeide stronken zullen binnenkort weer een overvloedige oogst opleveren en het geplante materiaal zal goed wortelen en overwinteren.

Groeiend

Meerlaagse uien worden vrijwel op dezelfde manier geteeld, geplant en verzorgd als de bekende bolgewassen. Onder bepaalde omstandigheden kan een plant vijf jaar op dezelfde locatie groeien. Als alle landbouwpraktijken worden gevolgd, kan een enkele driejarige plant tot 4 kg opleveren. Deze opbrengst wordt behaald met planten die op één vierkante meter zijn geplant.

Bij vroege voorjaarsplanting sterft het bovengrondse deel van de plant in de late herfst af. De ui overwintert in deze staat. Dankzij de hoge winterhardheid overleven de bollen zelfs de koudste winters gemakkelijk. Ze gedijen goed met slechts een beetje sneeuw. Hiervoor moet de plant echter wel een goed ontwikkeld wortelstelsel ontwikkelen.

Bij de teelt van meerlagige uien is het belangrijk om te onthouden dat ze gevoelig zijn voor plotselinge temperatuurschommelingen, die typisch zijn voor maart en april. Deze kunnen optreden tijdens een langdurige en vroege dooi, gevolgd door strenge vorst. Bollen die van de struik vallen, kunnen echter onder dergelijke omstandigheden hun kiemkracht behouden, zelfs als ze bovengronds zijn.

Deze ui wordt zowel als eenjarige als meerjarige teelt geteeld. Hellingen op het zuidwesten en het zuiden, waar de sneeuw snel verdwijnt, worden beschouwd als ideale locaties voor de teelt ervan. De grond moet licht en vruchtbaar zijn. De teeltmethoden voor deze ui zijn vrijwel identiek aan die voor Welsh uien.

Er zijn echter enkele specifieke overwegingen. Als de plant bijvoorbeeld als vaste plant wordt gekweekt, is het het beste om verhoogde bedden te maken bij het planten in vochtige noordelijke grond zonder zwarte aarde. Als de plant een eenjarige plant is, moeten de bollen bij het kiezen van droge tuinpercelen in zuidelijke en centrale regio's op een vlakke ondergrond worden geplant. In dit geval verschillen het plantpatroon en de voorbereiding van de locatie niet van die voor Welsh uien.

Voortplanting

Zoals hierboven vermeld, vermeerdert deze ui zich niet door zaad. Hij wordt uitsluitend vegetatief vermeerderd. Hiervoor worden bolletjes gebruikt: basale of bovengrondse bolletjes. Deze laatste ontkiemen al in juli direct aan de struik. Ze kennen geen rustperiode. Ondergrondse bolletjes rijpen pas in september.

Luchtbolletjes wortelen veel beter. Kies voor het planten grote bolletjes die zich in de eerste twee lagen hebben gevormd. In de herfst produceren ze in hun eerste jaar al 2-3 dochterbolletjes.

De hoofden die al wortelknobbels of volwaardige wortels hebben gevormd, plant u aan het uiteinde.

Voor de vermeerdering van deze variëteit kunt u het beste plantmateriaal gebruiken van drie- of vierjarige planten. Geselecteerde kroppen die bestemd zijn voor voorjaars- of winterbeplanting of -forcering, moeten goed gedroogd en bij nul graden Celsius bewaard worden.

Zorg

De verzorging van meerlaagse uien begint zodra de sneeuw van de bedden smelt. Op dat moment is het noodzakelijk om alle dode plantenresten van het afgelopen jaar te verwijderen. Vervolgens wordt bemest. Tegen het derde of vierde jaar, wanneer de bollen op dezelfde plek worden geplant, worden de bedden erg dicht. Daarom is het raadzaam om ze in het vroege voorjaar of de herfst uit te dunnen. In elk nest moeten één of twee basale bollen blijven staan. Overgebleven bollen kunnen worden gegeten of gebruikt als plantmateriaal voor de toekomst.

In het vroege voorjaar kunnen de bollen onder plastic rijpen. Deze teeltmethode levert ongeveer 15 dagen eerder groen op dan wanneer ze buiten worden geplant. In kassen hebben de bollen een lichtere kleur, maar een minder scherpe smaak.

De bol rijpt het langzaamst bij regenachtig, koel weer. De pluimen groeien echter goed, ongeacht de weersomstandigheden.

Bij warm en droog weer worden de kroppen eind juli of begin augustus geoogst. In deze periode beginnen de stengels geel te worden en uit te drogen.

Topdressing

De eerste bemesting vindt plaats in het vroege voorjaar. Het is dan aan te raden om minerale meststoffen te gebruiken, zoals superfosfaat, kaliumchloride en ammoniumnitraat. Meng deze drie stoffen in een verhouding van 10 gram per vierkante meter bed.

Na een maand wordt een tweede bemesting uitgevoerd. Hierbij is het telkens nodig om de grond tussen de rijen los te maken.

Zoals u kunt zien, zijn meerlaagse uien een zeer winstgevende vaste plant die u jarenlang smakelijke en gezonde groenten zal opleveren.

Video "Groeien"

In deze video ziet u hoe u een uienvariëteit met meerdere lagen kunt kweken.