Uienbollen uit sets: planten, kweken en verzorgen
Inhoud
Kenmerken van cultuur
De volledige uienteeltcyclus, van het zaaien tot het verkrijgen van nieuw zaad, duurt twee tot drie jaar. Bij tweejarige teelt groeit er in het eerste jaar een grote bol uit de zaden, die het jaar daarop een stengel vormt en zaad produceert. Vroegrijpe rassen kunnen op deze manier worden geteeld. Als het gewas drie jaar oud is, worden er in het eerste jaar kleine uien (plantuien) geproduceerd uit dicht geplant zaad; in het tweede jaar produceren de plantuien grote uien; en in het derde jaar produceren de uien zaad.
Laten we eens kijken naar de klimatologische omstandigheden (temperatuur, daglengte, luchtvochtigheid) die de rijping van uien beïnvloeden. De optimale temperatuur voor het telen van uien ligt tussen de 12 en 25 °C, wat betekent dat ze niet bijzonder veeleisend zijn. Zaden beginnen te kiemen bij 4-5 °C. Zaailingen van scherpe rassen kunnen vorst tot -6 °C verdragen, terwijl halfscherpe en zoete rassen vorst tot -2 °C kunnen verdragen. Uien behoren tot de planten die sterk reageren op de balans tussen daglicht en duisternis.
De aanvang van de bolvorming en de rijpheid zijn afhankelijk van de daglengte. Daarom verdragen uienrassen klimaatverandering op dezelfde breedtegraad beter dan veranderingen in daglichturen wanneer ze naar het zuiden of noorden trekken. Uien zijn langedagplanten.
Actieve groei van groene massa en bolvorming vinden plaats wanneer het daglicht zijn maximumlengte bereikt: in zuidelijke streken is dit de periode waarin de dagen langer worden van 13:00 tot 15:00 uur, terwijl ze in meer noordelijke streken langer worden van 15:00 tot 18:00 uur. Wanneer zuidelijke rassen verder naar het noorden worden geplant, remmen de snel lengende dagen de bladgroei en versnellen ze de bolvorming. Het resultaat is een zeer bescheiden oogst van goed rijpe, kleine bollen.
Rassen die bestemd zijn voor noordelijke regio's vormen helemaal geen bollen in het zuiden, waar de dagen korter zijn, maar in plaats daarvan continu blad produceren. Daarom is het bij de selectie van rassen cruciaal om rekening te houden met deze specifieke reactie op de fotoperiode. Uien stellen hoge eisen aan vocht, met een zwak vertakt, draadachtig wortelstelsel in de bovenste grondlaag. Dit verklaart ook hun hogere eisen aan de bodemvruchtbaarheid.
Video: Uiensets planten
In deze video leert u alles over het planten van plantuien.
Bodemvoorbereiding
Uien vereisen een zonnige plek met vruchtbare grond en een vlakke ondergrond. Bedden waar vorig jaar aardappelen, komkommers, tomaten en paprika's zijn geteeld, zijn geschikt. Het planten van uien na radijs, kool en andere kruisbloemige groenten wordt afgeraden om valse meeldauw en mozaïekziekte te voorkomen. Het afwisselend planten van uien en wortelen helpt beide gewassen echter om plagen af te weren. Door uien naast bieten te telen, kunt u twee oogsten uit een klein bed halen.
Uien groeien het meest intensief in de eerste helft van de zomer. Tegen midzomer wordt de ruimte die na de oogst vrijkomt, opgevuld door zich ontwikkelende wortelgroenten. Het planten van uien rond aalbessen- en aardbeienstruiken kan de bessenstruiken beschermen tegen knopmijt. Een goede oogst met grote bollen kan alleen worden behaald op lichte, vruchtbare grond met een goede water- en luchtdoorlaatbaarheid. Uienbedden moeten in de herfst worden voorbereid. Spit de bedden om en voeg er verteerde mest (0,5 emmer per vierkante meter) en houtas (200 g per vierkante meter) aan toe.
Als u uw bedden in het voorjaar moet voorbereiden, maak ze dan los en bemest ze. In plaats van organische meststof kunt u minerale meststoffen gebruiken: 45-50 g superfosfaat en 20-30 g natriumsulfaat per m².
Welke variëteit moet ik kiezen?
Het is het beste om uienrassen te telen die geschikt zijn voor uw regio. De lijst is vrij uitgebreid. We hebben de mogelijke problemen die kunnen ontstaan bij het gebruik van plantuien die niet geschikt zijn voor uw regio, al besproken.
Voor langdurige bewaring kiest u voor de meer scherpe varianten: Myachkovsky Local, Rostov Onion, Stuttgart Riesen, Chalcedony en Sturon. Minder scherpe sla-uitjes zijn minder goed te bewaren, maar veel beter om vers te gebruiken: Albion, Alisa, Carmen, Lisbon White en Ailsa Grit.
Wanneer planten
Plantuien kunnen zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden. Als je je eigen plantjes hebt gekweekt, zul je waarschijnlijk een paar heel kleine bolletjes vinden, niet groter dan 1 cm in diameter. Deze gaan pas volgend jaar mee; ze zullen uitdrogen. Het is het beste om deze kleine plantjes in de herfst te planten, twee weken voor de eerste vorst. Het langere groeiseizoen maakt de vorming van grote bollen mogelijk, hoewel er een risico bestaat dat sommige plantjes afsterven in een winter met weinig sneeuw en vorst.
In het voorjaar worden plantuien in mei geplant, zodra de kans op vorst geweken is. Plant eerst de plantuien die kleiner zijn dan 2 cm in diameter en niet snel doorschieten. Ongeveer twee weken later, wanneer het weer aanhoudend warm wordt, plant u de resterende, grotere uien.
Landing
Voor het planten moeten de zaaiuien een week lang worden verwarmd op 40-50 graden Celsius, in de buurt van een boiler of verwarming. Na het verwarmen moeten ze worden ontsmet. Week de zaaiuien hiervoor in een van de volgende oplossingen:
- in een donkerroze oplossing van mangaan gedurende 30 minuten;
- in een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water) gedurende 30 minuten;
- in een oplossing van keukenzout (8-10 eetlepels per emmer water) gedurende 2 uur.

Eenmaal gedroogd, zijn de plantuien klaar om te planten. Voor een goede oogst en een gemakkelijke verzorging is het belangrijk om de uien goed te planten, niet te dicht op elkaar en met voldoende rijafstand. De voren staan 25 cm uit elkaar. De bollen worden geplant op een diepte van 2-3 cm, met tussenpozen van 8-13 cm. Te diep planten remt de bladgroei en de kropvorming, terwijl te ondiep planten kan leiden tot plantsterfte door uitdroging van de bovengrond.
Zorg
Uien hebben niet veel verzorging nodig. Regelmatig wieden om te voorkomen dat onkruid de jonge plantjes overschaduwt, water geven tijdens droge periodes en de grond losmaken na regen – meer hoeft u niet te doen. Water geven is vooral belangrijk wanneer de groene massa zich ontwikkelt en de bollen groeien. Stop zes weken voor de oogst met water geven.
Als u vóór het planten meststof op de bedden heeft aangebracht, is dit voldoende. Als u niet zeker bent van de vruchtbaarheid van de grond of merkt dat de bladeren langzaam groeien, kunt u bemesten met een waterige oplossing van organisch materiaal (1 kopje vogelpoep per 10 liter water) of ureum. Bemest na het water geven met een dosering van 3 liter oplossing per vierkante meter. Bemest de planten na twee weken nogmaals met dezelfde oplossing en nogmaals wanneer de bollen de grootte van een walnoot hebben bereikt.
Houd de conditie van uw uienbladeren nauwlettend in de gaten. Vlekken, strepen of vergeling kunnen wijzen op een schimmelinfectie en vereisen behandeling met fungiciden. Als er bij sommige bollen scheuten ontstaan, moeten deze zo snel mogelijk worden verwijderd. Anders zal de bol niet groeien.
Oogsten en bewaren
Uien worden geoogst bij droog weer nadat de toppen volledig zijn aangezet. De oogst wordt opgegraven en direct in de tuin te drogen gelegd. Zodra de grond is uitgedroogd en verkruimeld, worden de uien naar een geventileerde ruimte gebracht om verder te drogen. Daar worden de uien gesorteerd en worden alle uien met natte stelen of gebroken bloemstelen apart gezet voor sneller gebruik. Als u de uien niet wilt vlechten, moeten de toppen worden bijgesneden, maar niet te kort, zodat er een klein staartje overblijft.
Elke droge plek is geschikt voor opslag, zolang de temperatuur niet hoger is dan 22 graden Celsius en niet lager dan 5 graden Celsius. Bewaar ze in houten kratten, manden, kousen of kartonnen dozen. Gebruik nooit plastic zakken. Uien moeten kunnen ademen.
Video "Groeien naar een hoofd"
In deze video ziet u hoe u uien kunt kweken.



