Raspberry Business: Hoe u een bedrijfsplan opstelt en het proces organiseert

Een locatie en variëteit selecteren

Frambozenstruiken hebben een vochtige grond en voldoende licht nodig. Houd hier daarom rekening mee bij het kiezen van een plek voor dit bessengewas. Er zijn geen specifieke aanbevelingen voor de optimale ondergrond voor frambozen, omdat ze dankzij hun onderhoudsarme en veerkrachtige eigenschappen zelfs in bosgebieden goed gedijen. Als u zich echter afvraagt ​​welke grondsoort het beste is voor frambozen, is een mengsel van aarde, zand en mulch aan te raden.

De grootte van het perceel bepaalt u zelf, omdat dit afhangt van het aantal zaailingen dat u in de volle grond wilt planten. Het is echter een goed idee om buiten het perceel wat ruimte over te laten: frambozen groeien over het algemeen snel en om te voorkomen dat u overtollige zaailingen te snel moet opgraven, kunt u het beste de volledige toegewezen oppervlakte laten vullen met deze bessenoogst.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de keuze van de optimale frambozensoort. Tuinders kiezen doorgaans tussen tweejarige en doordragende rassen. Wat zijn hun belangrijkste kenmerken? Het eerste ras begint pas in het tweede jaar na aanplant vruchten te dragen. De doordragende frambozen beginnen in het eerste jaar al heerlijke bessen te produceren, twee keer per seizoen: in de zomer en in de vroege herfst. Tweejarige frambozen produceren ook heerlijke vruchten, maar zijn vrij gevoelig voor kou en kunnen beschadigd raken door wintervorst. Een van de bijkomende kenmerken van doordragende rassen is hun mindere smaak in vergelijking met tweejarige. Bovendien heeft de herfstoogst soms gewoon geen tijd om volledig te rijpen vanwege ongunstige weersomstandigheden.

Voor degenen die op zoek zijn naar geschikte frambozenrassen om niet alleen zichzelf en hun gezin van heerlijke bessen te voorzien, maar ook om op de lange termijn een goede winst te genereren, worden de volgende als goede zomerbessenrassen beschouwd:

• Lashku;
• Octavia;
• Zyugana.

Het kiezen van de juiste variëteit is de eerste factor die van invloed is op uw vermogen om tastbare resultaten te behalen bij het kweken van bessen.

Video: Een frambozensoort kiezen

In deze video ziet u hoe u de juiste frambozensoort kiest.

Bedrijfsplan voor groei

Het eerste onderdeel van elk businessplan is marktmonitoring, waarbij de vraag naar frambozen wordt bepaald. De vruchten van deze bessensoort bevatten enorm veel vitaminen en micro-elementen, en ze zijn bovendien heerlijk. Dus als u nog niet hebt besloten om frambozen op uw eigen terrein te telen voor uw bedrijf, zult u zeker een afzetmarkt vinden, want frambozen zijn erg populair. Op markten worden bijvoorbeeld frambozen uit eigen tuin en moestuinen verkocht. Maar dit is nog maar het begin. Boeren die zich op dit gebied willen uitbreiden, zullen geïnteresseerd zijn in het feit dat ze vervolgens rechtstreeks kunnen leveren aan diverse winkels en cafés. Zo kunt u geld verdienen en zullen de eigenaren tevreden zijn, omdat ze vertrouwen hebben in de kwaliteit en versheid van uw bessen.

Het nadeel van dit soort bedrijven is dat het seizoensgebonden is. In het beste geval kun je echter vóór de herfst een behoorlijke winst maken. Het commercieel telen van dit gewas is ook voordelig omdat je geen grote bedragen hoeft uit te geven aan meststoffen of vitamines. Het belangrijkste is om de plant regelmatig water te geven; je kunt de bessen vergeten totdat ze volledig rijp zijn.

Organisatie van het proces

Het telen van frambozen als bedrijf vereist geen enorme investeringen, wat bijvoorbeeld erg belangrijk is voor mensen die op het platteland wonen. Het belangrijkste is om het perceel klaar te maken voor het planten van frambozen en vervolgens hoogwaardige rassen aan te schaffen.

De meeste boeren beginnen met het kweken van frambozen in hun tuin. Je kunt beginnen met een paar hectare en je bedrijf later uitbreiden. Bij het opstellen van een goed businessplan moet je echter rekening houden met mogelijke extra kosten en opstartinvesteringen, evenals met potentiële risico's.

Waar je in moet investeren is een irrigatiesysteem. Het is lastig om frambozen regelmatig met de hand water te geven, en de resultaten zullen minder goed zijn. Een hoogwaardig irrigatiesysteem verdeelt het vocht gelijkmatig en is niet alleen essentieel voor het wortelstelsel van de bes, maar ook voor de stengels en bladeren. Houd ook rekening met insecticiden.

Zodra u een algemene strategie heeft voor het promoten van uw frambozenbedrijf, is het de moeite waard om de voor- en nadelen van het officieel registreren van uw nog kleine bedrijf af te wegen. Boeren registreren zich doorgaans alleen als hun landbouwgrond groter is dan 1 hectare. Als u besluit om een ​​eenmanszaak op te zetten, kunt u het beste kiezen voor het vereenvoudigde belastingstelsel (UST). Op deze manier hoeft u slechts 6% van uw bruto-inkomsten aan de staat te betalen.

Benodigde uitrusting

Frambozen kweken als bedrijf vereist een serieuze aanpak, want zodra u zich als eenmanszaak hebt geregistreerd, biedt uw tuin of volkstuin meer dan alleen uzelf. Het is cruciaal om leveringstermijnen te halen en ernaar te streven uw klanten de afgesproken hoeveelheden bessen te leveren. Daarna hangt alles af van uw inspanningen en, in zekere mate, van de weersomstandigheden. Hoe kunt u hoge resultaten behalen met de commerciële frambozenteelt? U moet niet alleen hoogwaardig plantmateriaal aanschaffen, maar ook de juiste apparatuur. Maak u geen zorgen, u hebt geen duur tuingereedschap of -machines nodig. Het enige wat u nodig hebt is een handcultivator en een bewateringssysteem.

Distributieroutes

Soms lijkt het kweken van frambozen niet zo moeilijk als het vinden van manieren om ze te verkopen. Stel dat je een stationaire koelcel of een koelbusje hebt gekocht, dan is het opslagprobleem in eerste instantie opgelost. Maar als je de bessen niet lang genoeg kunt bewaren, moet je er alles aan doen om ze snel te verkopen.

Neem contact op met de directie van winkels of supermarkten: zij zijn mogelijk bereid om rechtstreeks te leveren. Er zijn immers groothandelaren die uw producten meestal rechtstreeks bij u ophalen. Zo hoeft u zich geen zorgen te maken over het transport van uw bessen. Houd er echter rekening mee dat groothandelaren doorgaans tegen relatief lage prijzen inkopen. Over het algemeen kan het telen van frambozen een winstgevende onderneming zijn.

Video: Frambozen kweken als bedrijf

In deze video ziet u hoe u frambozen kunt kweken voor de verkoop.