Braam-framboos hybride: beschrijving en variëteiten
Inhoud
Beschrijving
De geboortedatum van deze bessenhybride, die is gebaseerd op bramen en frambozen, wordt geschat op 1969. Het ras is in Zwitserland ontwikkeld door selectieve veredeling met stuifmeel van frambozen en bramen. Het resultaat is een plant die sappige, smakelijke en aromatische, donkergekleurde vruchten produceert.
Wat zijn de beste eigenschappen van deze twee planten die deze beshybride combineert? Bramen hebben een rijke, volle vrucht en zijn gemakkelijk te verzorgen, terwijl frambozen een rijke bessensmaak en een verhoogde vorstbestendigheid hebben.
De analoge variant van deze variëteit wordt beschouwd als een kruising tussen framboos en aardbei (framboos, zwarte aardbei).
Bramen kenmerken zich door een zoete smaak met een uitgesproken zuurheid, met de smaak van beide bessen van de oudersoort.
De meeste zwarte frambozenrassen die grote bessen produceren, zijn ontwikkeld met behulp van moderne framboos-braamhybriden. Deze hybriden produceren talrijke vertakte trossen aan de struiken, vergelijkbaar met bramen, maar missen de winterhardheid van frambozenrassen. Zwarte frambozen verschillen van bramen. Traditionele en zwarte frambozenrassen rijpen in juli, hoewel de oogsttijd kan variëren afhankelijk van het weer en de geografische locatie. Bramen, hoe vroeg ze ook rijpen, rijpen later dan frambozen. Om deze reden worden middellate en late rassen uitsluitend in zuidelijke streken geteeld, waar de vruchten volledig kunnen rijpen vóór de eerste vorst.
Video "Beschrijving"
In de video leert u veel nieuwe en interessante dingen over dit soort bessen.
Bramenrassen
De hybride bessensoort braam kan meer lijken op framboos of braam, en het gewicht hangt af van welke eigenschappen de plant tijdens de selectie in grotere mate heeft geërfd van de oudersoort.
Bramen kenmerken zich door een uitstekende smaak, en door ze te kruisen met frambozen kregen de bessen een nog lekkerder aroma. Zo combineert de bessenhybride de beste smaken van beide variëteiten.
De beste variëteiten van deze soort zijn: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig en Marion. Bijna alle variëteiten zijn van Amerikaanse oorsprong.
Loganberry
Deze populaire bes, gekweekt in de VS, combineert hybride eigenschappen. De kenmerken zijn onder andere een middelsterke struik met kruipende, grijsgroene, doornloze scheuten. Vroeg in het groeiseizoen is de scheutproductie zwak, maar naarmate de struik ouder wordt, wordt hij actiever en produceert hij meer scheuten. De vruchten zijn donker bordeauxrood wanneer ze rijp zijn, langwerpig en vol van smaak, en wegen tot 10 gram. De smaak is zoet, honingachtig, met een vleugje aardbei. Deze variëteit rijpt vroeg. De bessen rijpen van de nazomer tot de eerste vorst. De opbrengst bedraagt ongeveer 9 kg per struik. Vermeerdering vindt plaats door de toppen van eerstejaars scheuten te wortelen die al houtachtig zijn geworden.
Houd bij het planten een afstand van 1 meter tussen de struiken en 1,5-2 meter tussen de rijen aan. De plant heeft een trellis nodig van minimaal 1,8 meter hoog. Na het planten moet de plant worden gesnoeid tot 25 cm boven de grond, overvloedig water worden gegeven en worden gemulcht.
Bessen zijn een bron van nuttige organische bestanddelen: antioxidanten, vitamines (A, C, foliumzuur), micro-elementen (ijzer, magnesium, fosfor), enz. Om de gezondheidsvoordelen van deze bessen te behouden, worden ze voor de winter geconserveerd: ze worden gedroogd en verwerkt tot jam, sorbet, conserven, compotes en conserven.
Boysenberry
Deze Amerikaanse hybride is de bekendste braam. Het uiterlijk van de struik lijkt sterk op dat van een kruipbraam. De struiken dragen grote witte bloemen. Momenteel is hij verkrijgbaar in twee ondersoorten: doornloos en doornloos.
De vruchten zijn groot, ovaal en bordeaux-chocoladekleurig. De smaak is zoetzuur, met een overwegend bramensmaak. De vrucht draagt eind juli en augustus. In de winter worden de takken aan de grond gelegd; lage temperaturen verdraagt hij zonder problemen. In het voorjaar moet hij worden ondersteund.
Tayberry
De framboos-braamhybride Tayberry produceert grote, lange bessen, tot 6,5 cm lang, met een dieprode kleur. De opbrengsten zijn hoog, met opbrengsten tot wel 9 ton per hectare. Tayberrystruiken dragen lang vrucht, vanaf midden zomer. Tayberry is een vertakte struik met sterke takken, die tot 2,5 m lang worden en ondersteuning en vastbinden vereisen.
Bij het vermeerderen kan het volgende probleem ontstaan: er zijn vrijwel geen worteluitlopers. Daarom vindt vermeerdering voornamelijk plaats via wortelstekjes of luchtknoppen.
De resistentie tegen ziekten en plagen is hoog. De ontwikkelingsperiode van dit ras duurt twee jaar. In het eerste jaar vormen zich knoppen aan de plant en in het tweede jaar begint de vruchtzetting, waarbij oudere scheuten geleidelijk afsterven. Gedurende deze tijd wordt de kroon van de struik geleid om de verzorging en het plukken van de bessen te vergemakkelijken. Meestal wordt de struik in een waaiervorm geleid.
Bos
Een hoogproductieve hybride variëteit met vroegrijpe bessen. Vroeg geplukte bessen zijn scharlakenrood, terwijl later geplukte bessen een donkere, bijna zwarte tint krijgen. De oogst bestaat uit grote, ovale bessen met een gewicht tot 13 gram, die in trossen van 10-15 stuks groeien. Silvan wordt beschouwd als de lekkerste van alle bessenhybriden. De opbrengst bedraagt tot 5 kg per struik. De rijpe bessen hebben bij de pluk een rijk aroma en een zoete nasmaak. De struik heeft kruipende, stekelige scheuten.
Cumberland
Een hybride variëteit met zwartblauwe vruchten en een glanzend oppervlak. De smaak is aromatisch, honingachtig en stevig, en hij is goed te transporteren.
Beschouwd als de meest beproefde en winterharde zwarte frambozensoort, heeft deze een zeer hoge ziekteresistentie en vormt geen rommel in de tuin omdat hij geen uitlopers produceert. De rijpingstijd is gemiddeld. De struik wordt 1,5 tot 2 m hoog met dikke, gebogen, kale, sterk gestekelde scheuten met een dikke wasachtige laag.
Deze plant is een winterharde, meerjarige halfheester die met de juiste landbouwmethoden hoge opbrengsten oplevert. Hij groeit doorgaans meer dan 15 jaar op hetzelfde perceel, maar draagt de eerste 12 jaar overvloedig vrucht.
Deze variëteit onderscheidt zich door een lange bloeiperiode en een goede opbrengst. Zelfs tijdens strenge vorst kunnen de struiken onbedekt blijven. Zwarte frambozen zijn echter niet ideaal: de bessen bevatten veel zaden, de scheuten zijn overwoekerd met doornen en de struiken zijn erg dicht.
Cumberland-frambozen worden vers gegeten en voor de winter verwerkt in bevroren bessen, jam, conserven en sappen.
Groeiend
Frambozen-braamhybriden zijn waardevolle planten; ze zijn productiever en produceren aanzienlijk grotere vruchten dan hun ouders. Vanwege deze eigenschappen kweken veel tuinders ze in hun tuin.
Hybride bessenplanten worden vermeerderd door middel van wortelstek en worteluitlopers. Kweken met wortelstek wordt als effectiever beschouwd. Hiervoor worden in het vroege voorjaar wortels van 5-7 mm uitgegraven en afgesneden tot een lengte van 10-15 cm. Het plantmateriaal wordt vervolgens in plantgaten geplant.
Een eenvoudigere kweekmethode is het wortelen van scheuten van eenjarige stengels tot 35 cm hoog. De scheuten worden in augustus geworteld. De uiteinden van de scheuten worden in gaten van 20-25 cm diep geplaatst en met aarde bedekt. Elke scheut produceert in het voorjaar 3-4 jonge zaailingen, klaar om op de hoofdperceel te worden geplant.
Plant op een goed verlichte plek met een raster van 40x40x40 cm. Voeg humus gemengd met aarde toe. Een trellis is nodig; in de zomer produceert de plant veel nieuwe scheuten. De beste planttijd is oktober en in zuidelijke streken eind oktober.
Zorg
De toppen van de planten worden geknepen wanneer ze een lengte van 2,5 m bereiken. Zodra de basis van de struik sterker is geworden, beginnen de zijscheuten te rijpen en worden ze verspreid over het onderste deel van het trellis.
Veel bessen hebben een lange vruchtperiode, met oogsten tot laat in de herfst. In de herfst worden de vruchtdragende scheuten tot aan de grond afgeknipt en de jonge scheuten worden op een rek geplaatst.
Geef in de vroege zomer ureum en bemest met brandnetel- of koemestextract. Stikstofmeststoffen kunnen worden toegevoegd om de plantengroei te stimuleren. In gebieden met sneeuwloze winters wordt mulchen aanbevolen.
Omdat bramen niet snel rotten, worden ze tegen vorst beschermd door ze af te dekken met humus, zaagsel, hooi, stro, etc.
Video "Vertrekken"
In de video leert u hoe u bramen kunt verzorgen.



