Hoe je wortels water geeft: regels en fouten

Hoe te groeien

Wortels kunnen overal gekweekt worden, mits ze in goede grond geplant worden en goed bewaterd worden. De kwaliteit van de grond en de locatie van het tuinbed bepalen niet alleen de goede ontwikkeling, maar ook de smaak van de wortels. De plantplek moet zonnig en goed geventileerd zijn. Als dit niet het geval is, kweek je in plaats van sappige, zoete en knapperige wortels taaie, twijfelachtig smakende wortels, beter bekend als "voedergewassen".

De grond voor het planten van wortelen moet los en voedzaam zijn. Zandleemgrond of middelzware leemgrond met een hoog humusgehalte en een neutrale pH-waarde zijn ideaal. Deze samenstelling kan worden bereikt door organische stof toe te voegen: compost of droge humus in een verhouding van 1 emmer per m². Voeg in leemgrond naast organische stof ook houtzaagsel (3 l/m²) of grof zand toe – deze materialen maken de grond losser. Om de smaak van wortelgroenten te verbeteren, kunt u kaliummeststof toevoegen, inclusief houtas.

Wortels zijn een plant die geen vaste planttijd heeft. Ze kunnen in het vroege voorjaar geplant worden (voor winterbewaring), in de herfst (voor vroege groenten) of in juni voor consumptie van jonge wortels in de late zomer. In alle gevallen worden de zaden direct in de grond gezaaid. Wortels verdragen kou goed. Ze kunnen gezaaid worden wanneer de grond opwarmt tot 8 °C (46 °F) en later, vóór de vorst, gerooid worden.

Als u alle plantrichtlijnen volgt, is de verdere verzorging van wortelen eenvoudig. U hoeft alleen de ruimte tussen de rijen los te maken, onkruid te verwijderen en regelmatig water te geven. Maar zelfs deze stappen kunnen worden overgeslagen door de bedden te mulchen. Mulch gebruiken voor wortelen heeft vele voordelen. Het belangrijkste doel is om de bodemvochtigheid te behouden, maar het creëert ook een gunstig microklimaat voor de planten, en dient zowel als beschutting als meststof. Elk organisch materiaal (veen, droge humus, zaagsel, stro) of zwarte folie (agrotextiel) kan als mulch worden gebruikt.

Video "Groeifasen"

In deze video ziet u stap voor stap hoe u op de juiste manier wortels kunt kweken.

Hoe en wanneer water geven

Water geven is belangrijk en noodzakelijk voor wortelen in alle ontwikkelingsstadia, maar deze procedure is niet zo eenvoudig als het lijkt. Het is cruciaal om te allen tijde een constante vochtigheidsgraad in de grond te handhaven, aangezien elke verandering kan leiden tot wortelbederf.

• bij onvoldoende vocht worden wortelen grof, met een harde, lichte kern, een neutrale en soms bittere smaak;
• Als er te veel vocht is, kunnen wortelgroenten stoppen met groeien, knoestig en lelijk worden en alle voedingsstoffen lekken naar de toppen.

Om dit te voorkomen, moet u het bed regelmatig en met ongeveer dezelfde hoeveelheid water besproeien. De besproeiingsfrequentie varieert afhankelijk van het stadium van de wortelontwikkeling, maar het principe is altijd hetzelfde: regelmatig besproeien.

Hoe vaak moeten wortelen water krijgen? Tijdens de eerste maanden ontwikkelen de planten actief wortels, dus ze hebben veel water nodig, maar vermijd overbewatering. Geef het bed gedurende een maand minstens zes keer water (eens in de vijf dagen). Het is het beste om het water te verdelen over 2-3 beurten en regelmatig de vochtigheidsgraad van de grond te controleren. Maak na elke waterbeurt de grond los om korstvorming te voorkomen.

Zodra de wortels zich hebben gevormd, beginnen de planten blad te produceren. Gedurende deze tijd moet de watergift worden verminderd (4-5 keer per maand). Zodra de toppen zijn gevormd, beginnen de wortels zwaarder te worden en neemt de behoefte aan water weer toe. Vanaf augustus zal de watergiftfrequentie afnemen, omdat de wortels tegen die tijd al gevormd en zwaarder zijn geworden – ze hoeven alleen nog maar te rijpen.

Wat de waterkwaliteit betreft, is warm regenwater het beste voor wortels. Als er geen regen valt, geef dan alleen bezonken water. Zelfs als u bronwater gebruikt, mag u dit pas na 24 uur gebruiken, zodat schadelijke verontreinigingen naar de bodem kunnen zakken en het water kan opwarmen tot kamertemperatuur.

Irrigatie vóór het zaaien

De noodzaak van deze procedure hangt af van het planttijdstip. Als wortelen in het vroege voorjaar worden gezaaid, is de grond nog goed vochtig door smeltwater en is extra water geven niet nodig. In zuidelijke streken droogt de grond sneller uit, vooral als er in de winter geen sneeuw is gevallen. In dit geval moet de bovenste laag grond vóór het planten worden bevochtigd, maar dit moet zeer voorzichtig gebeuren om te voorkomen dat de grond te nat wordt. Om overbewatering te voorkomen, spit u de grond om vóór het bewateren en bepaalt u de juiste diepte.

Voor zomer- en herfstbeplantingen moet het bed een paar dagen voor het zaaien grondig worden bewaterd. Een gieter is niet voldoende; een tuinslang met sproeikop is beter. In de zomerhitte kan de grond weer uitdrogen; in dat geval moet u de voren waar u de zaden zaait, bewateren.

Na het planten is het aan te raden de zaden te bedekken met een dun laagje turf gemengd met zand – dit mengsel helpt het vocht in de voren langer vast te houden. Als het de dag voor het planten flink heeft geregend, is voorbewateren niet nodig – de grond blijft toch lang vochtig.

Irrigatie na het zaaien

Deze procedure is alleen zinvol als het bed niet bewaterd is vóór het planten. Het direct na het zaaien bewateren van de bedden is onveilig, omdat het stromende water de zaden kan wegspoelen. Daarom verdient het de voorkeur om vóór het zaaien te bewateren. Als het om een ​​of andere reden niet mogelijk was om het bed vóór het zaaien te bewateren, moet dit zeker na het zaaien gebeuren met een gieter met een fijne sproeikop. Omdat de zaden ondiep (1-1,5 cm) worden gezaaid, moet de waterstraal worden besproeid om beschadiging van de rij te voorkomen.

Irrigatietarieven

Het is erg moeilijk om uniforme normen voor watergift voor wortelen vast te stellen. Waterverbruik en -frequentie zijn afhankelijk van vele factoren: het groeiseizoen, het weer, de bodemgesteldheid en zelfs de variëteit. Over het algemeen wordt 4-5 liter water per m² plantoppervlak als norm beschouwd tijdens de eerste groeifase. Maandelijks is dit als volgt:

• in mei, wanneer de scheuten beginnen te verschijnen, nemen de normen toe: gedurende de maand moeten 6-8 bewateringen worden uitgevoerd met een snelheid van 5-6 l/1 m² van het tuinbed;
• voor juni is dit cijfer al 10-12 liter, en het aantal behandelingen moet minimaal 4-6 zijn.
• In de maand juli hoeft u slechts 4 keer water te geven, maar dan wel in een hoeveelheid van 12-15 l/1 m²;
• vanaf augustus begint de norm te dalen: deze maand zijn slechts 1-2 bewateringen voldoende met een waterverbruik van 5-6 liter per meter;
• Twee tot drie weken voor de oogst moet u stoppen met water geven. Direct voor de oogst kunt u het bed echter licht bevochtigen, zodat u de wortelgewassen gemakkelijker kunt uitgraven.

Wortels geven de voorkeur aan vloeibare wortelvoeding, dus water geven kan worden gecombineerd met bemesting. Het is aan te raden om wortelen te bemesten met vloeibare oplossingen van toorts, ammoniumnitraat en superfosfaat. Om verbranding van de wortels te voorkomen, is het het beste om de meststof in kleine gleufjes tussen de rijen aan te brengen – de voedingsstoffen bereiken de wortels snel in vochtige grond. Tijdens de wortelvorming is het aan te raden om de planten water te geven met een asoplossing; dit verbetert de smaak.

Fouten

Heel vaak groeien wortelgroenten van slechte kwaliteit, zelfs als de basislandbouwpraktijken worden gevolgd, simpelweg omdat de kweker details heeft verwaarloosd en niet volledig begreep hoe hij wortelen in de tuin op de juiste manier water moest geven. De meest voorkomende fouten zijn:

1. Onregelmatig water geven. Het is mogelijk dat er geen tijd was om water te geven en dat de grond is uitgedroogd. Als je daarna te veel water geeft, zullen de wortels barsten, wat niet alleen hun uiterlijk, maar ook hun smaak aantast. Om dit te voorkomen, kun je de vochtigheid geleidelijk herstellen, of beter nog, voorkomen dat dit gebeurt.
2. Het aanleggen van verhoogde bedden. Moderne tuinders gebruiken deze techniek voor alle gewassen, maar wortelen moeten op een vlakke ondergrond worden geplant. Een uitzondering hierop zijn gebieden met constant natte grondwaterstanden. Anders krijgen de wortelgroenten een tekort aan vocht en zuurstof, wat de kwaliteit ervan beïnvloedt.
3. Sommige tuinders gebruiken water rechtstreeks uit een pomp voor irrigatie en sluiten er een slang op aan. Het is belangrijk om te weten dat dit type irrigatie niet alleen schadelijk is voor wortels, maar ook voor alle andere gewassen, van bloemen tot fruitbomen. Water voor irrigatie, zelfs het zuiverste, moet in bakken worden gegoten waar het kan opwarmen en zouten kan verwijderen.

Zorg ervoor dat u deze eenvoudige regels niet verwaarloost, zodat u later geen spijt krijgt van verspilde tijd. Want wat is er vervelender dan een oogst te verliezen vlak voordat deze geoogst is?

Video: "Goed water geven"

In deze video ziet u hoe u wortels op de juiste manier water geeft.