Hoe je de laat rijpende wortelsoort Queen of Autumn goed kweekt
Inhoud
Beschrijving en kenmerken van de Autumn Queen-wortel
Het grootste voordeel van het gewas is de late rijping: er verstrijken meer dan vier maanden vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen tot het moment dat de oogst klaar is. De vruchten van de Koningin van de Herfst bevatten iets meer vitaminen, mineralen en caroteen dan andere wortelgroenten.
Video: "Lenteplanten van wortelen"
In deze video legt een expert uit hoe je op de juiste manier wortelen plant in het voorjaar.
Verschijning
De toppen van deze wortelsoort hebben een langwerpige, spreidende, kegelvormige vorm met typische bladmessen. Hier is een korte beschrijving van de soort:
- De kleur van de toppen is licht smaragdgroen.
- De lengte van de wortelknol varieert tussen 25–30 cm, het gewicht bedraagt 160–220 g.
- Het vruchtvlees van rijpe wortelen is stevig, zoet van smaak en oranje van kleur.
Wortelgroenten bevatten:
- 10,5% suikers;
- 100 gram fruit bevat 16,5 gram caroteen.
Productiviteit
Het planten van deze variëteit in vruchtbare grond levert 7-8 kg opbrengst per vierkante meter op. Bij een slechte bodem daalt de opbrengst tot 4-5 kg. Bij een goede bewaring kan de oogst tot het volgende seizoen meegaan zonder te bederven, zijn verkoopbare uiterlijk te verliezen of zijn voedingswaarde te verliezen.
De oogst wordt traditioneel gebruikt voor:
- rauw eten;
- behoud;
- het bereiden van salades en gerechten;
- sap maken en nog veel meer.
-
- Van elke vierkante meter is het mogelijk om 7-8 kg aan gewassen te oogsten
-
- Het gewicht van de wortelen is 160-220 g
-
- De oogst kan duren tot het volgende seizoen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De Autumn Queen-wortel is ideaal voor teelt in de regio Moskou, de Centrale Zwarte Aarde en de noordwestelijke regio's. Door de late rijping is het echter riskant om hem te telen in het klimaat van West-Siberië of de Oeral, waar de temperaturen in de vroege herfst onder het vriespunt dalen.
- overvloedige oogsten als de landbouwmethoden worden gevolgd;
- de omvang van de geoogste wortelgewassen;
- aangename smaak, verkoopbaar uiterlijk;
- lange houdbaarheid;
- scheurbestendigheid, transporteerbaarheid;
- immuniteit tegen veel ziektes die andere variëteiten treffen.
- ongelijke vruchtgrootte – grote exemplaren in een bed wisselen elkaar af met kleine;
- moeilijkheden bij het uitgraven van wortelgewassen uit dichte grond;
- doffe kleur vergeleken met andere variëteiten.
Het kweken en verzorgen van de Queen of Autumn-wortelen
De zaden worden half mei geplant en de oogst vindt begin oktober plaats.
Zaden zaaien
In het voorjaar worden verhoogde bedden aangelegd op het voorbereide terrein en in mei worden de zaden gezaaid. De afstand tussen aangrenzende planten is 4-5 cm en tussen rijen 20 cm.
Locatiekeuze en bodemvoorbereiding:
- kies een plek die goed verlicht is door de zon, want wortels houden van warmte;
- het grondwater moet diep zijn;
- Het is beter om zandleem en leem met een neutrale zuurgraad te kiezen; kleigronden zijn niet geschikt;
- bereid vruchtbare grond voor door compost en fosfor-kaliummeststoffen aan de grond toe te voegen tijdens het spitten in de herfst;
- Om de grond losser te maken, kunt u zand, turf en zaagsel toevoegen.
Het is essentieel om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Wortels mogen alleen geplant worden na:
- aardappelen;
- tomaten;
- komkommers;
- granen;
- Lucas.
Hierdoor worden de meeste ziektes uit de plant verwijderd en vernietigt de ui bovendien ziekteverwekkende microben in de grond.
Zorgen voor gewassen
De plant houdt niet van overmatig vocht; geef spaarzaam maar regelmatig water. Maak de grond na elke watergift los. Bij overmatig vocht:
- vruchten kunnen barsten;
- de smaak gaat achteruit.
Als er echter niet genoeg water is, daalt het suikerpercentage in de wortelgroenten en worden de vruchten smaakloos.
Naarmate de zaailingen groeien, begint het bed dikker te worden, waardoor periodiek uitdunnen noodzakelijk is, omdat overtollige begroeiing onnodige schaduw creëert. Bemesten wordt ook aanbevolen.
Fosforhoudende meststoffen zijn geschikt voor wortelen, maar dierlijke mest moet worden vermeden. Organische meststoffen geven de vrucht ten eerste een bittere smaak en kunnen ten tweede de wortels kromtrekken en misvormen.
Groenten oogsten en bewaren
In de herfst, 4 tot 4,5 maanden nadat de eerste scheuten verschijnen, kan de oogst worden binnengehaald. Oogst bij zonnig weer en draai of knip de toppen bij met een schaar. Laat de oogst drogen en bewaar deze vervolgens op een koele, vochtige plaats, zoals een kelder.
Bewaarcondities:
- temperatuur rond 0 °C;
- vochtigheid 90%;
- Containers – dozen met nat zand of open polyethyleenzakken met gaten.
Ziekten en plagen van de variëteit
Zoals eerder vermeld, zijn de vruchten van deze variëteit resistent tegen de meeste wortelziekten; de wortels barsten niet en krijgen geen bladvlekken. De toppen worden echter vaak aangetast door ongedierte, met name de wortelvlieg. Om deze insecten te bestrijden, hebben tuinders een aantal maatregelen ontwikkeld:
- Wortelen moeten in afwisselende bedden geplant worden met knoflook of uien, waarvan de scherpe geur verschillende muggen afstoot;
- het gewas in het tuinbed wordt periodiek bestoven met tabaksstof of besproeid met een aftreksel van dezelfde knoflook;
- Als de wortelvlieg de plant toch infecteert, worden de bedden behandeld met schimmelwerende middelen.
Beoordelingen van groentetelers
Deze wortelsoort is gewoonweg verrukkelijk. Hij wordt groot, sappig en zoet. Hij is tot juni goed te bewaren en het hele gezin geniet de hele winter van deze vitamines.
Ik kweek al heel lang wortelen, maar een paar jaar geleden las ik recensies over de variëteit "Queen of Autumn" en besloot ik het eens te proberen. Ik was er erg blij mee; de hele oogst staat in de kelder, rot niet en verwelkt niet, en er is bijna geen verspilling.
Voor tuinders die hun worteloogst langer willen bewaren, raden we de Queen of Autumn-soort aan. Deze wortel is oogverblindend mooi en de smaak is meer dan de moeite waard. Wortelsap van de vruchten is heilzaam voor zowel volwassenen als kinderen.