Een overzicht van de 30 beste wortelsoorten voor buitenteelt.

Wortels zijn al lang een hoofdbestanddeel van moestuinen en groeien samen met aardappelen, bieten en andere wortelgroenten. Ze worden gebruikt in diverse zelfgemaakte gerechten en zijn uitstekend geschikt voor sappen. Dit artikel bespreekt de beste wortelrassen voor vollegrondsteelt, evenals de regels en criteria voor de selectie ervan.

Criteria voor het kiezen van een ras voor de volle grond

De verscheidenheid aan gewassen is enorm. Bij het kiezen van rassen voor buitenbeplanting is de eerste overweging hoe snel er geoogst moet worden. Rassen worden onderverdeeld in drie groepen:

  1. Vroeg. De vruchten verschijnen zeer vroeg, maar de oogst is karig. De vruchten zijn niet erg zoet, maar in de tweede helft van de lente verschijnen ze als een bron van vitamines.
  2. Gemiddeld. Een royale oogst kan worden geplukt in de vroege zomer, 105-125 dagen na ontkieming. De oogst is matig zoet, bederft niet bij langdurige bewaring en bevat veel nuttige bestanddelen.
  3. Late rassen. Ze rijpen 3-4 weken later dan middenseizoensrassen. Ze worden in het vroege najaar geoogst. Ze kunnen tot in het voorjaar of langer bewaard worden zonder dat ze hun smaak of kwaliteit verliezen.
Wortelen worden al heel lang als vaste groente in tuinen gekweekt.

Langdurige bewaring is een belangrijk criterium. Om de oogst zo lang mogelijk te laten duren (idealiter tot de volgende oogst), zijn rassen nodig met een groeiseizoen van 115 dagen of langer. Naast een goede houdbaarheid zijn dergelijke vruchten gevoelig voor barsten.

Hieronder staan ​​nog enkele aanvullende criteria voor succesvolle teelt van gewassen in de volle grond:

  • aanwezigheid van immuniteit tegen ziekten;
  • goede overlevingskans onder verschillende klimatologische omstandigheden;
  • weinig eisend voor de bodem.

Als de rasnaam op de verpakking de aanduiding "F1" bevat, is het een hybride. Probeer hem volgend jaar niet te vermeerderen met zaad, want hybride zaden erven geen raskenmerken. De vruchten zijn echter het lekkerst: zoet, zonder enige bitterheid.

Video: Wortelen planten zonder uitdunnen

In deze video leert u hoe u op de juiste manier wortels in de grond plant, zonder uit te dunnen.

Vroege variëteiten

Ze worden geprefereerd door mensen die vroeg van vers, knapperig fruit houden. De rijpingstijd van verschillende hybriden varieert van 75 tot 90 dagen. De vruchten zijn meestal dun, lang en elegant en worden in trossen op de markt verkocht. Ze zijn niet lang houdbaar. Er zijn ook variëteiten met een klokhuis. Hier is een korte beschrijving van de meest populaire.

Amsterdam

Rijpt in 80 dagen. Deze variëteit levert een overvloedige, hoogwaardige oogst op. De oranje vruchten wegen 50-150 gram en zijn 20 cm lang. De smaak is rijk en zoet. Vruchtbare grond en veel vocht zijn vereist voor de teelt. De opbrengst varieert van 4,5 tot 6,6 kg.

Amsterdamse wortelsoort

Artek

De groenten zijn bordeauxrood-oranje, wegen 150 gram en zijn 15 cm lang. Ze hebben een sappige smaak. Ze rijpen in 1,5 maand voor zomerconsumptie. De knolgewas rot niet en is goed houdbaar in een kelder. Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen en vraagt ​​weinig onderhoud.

Dame

De wortel is roodoranje, massief (tot 21 cm), cilindrisch en glad. Gewicht: 240-275 g. Groeitijd: 90-105 dagen. De bloei is kort. Dit is een ras met een hoge opbrengst, met een opbrengst van 6-7 kg per vierkante meter. Er is geen doorschieten en de wortel is ziekteresistent. De wortel stelt weinig eisen aan het klimaat en is geschikt voor alle regio's van de Russische Federatie. Barynya gedijt het beste op leem- en zandleemgrond.

Nederlandse

Groeiseizoen: 90-96 dagen, geschikt voor zowel kas- als vollegrondsteelt. De vruchten zijn roodoranje en worden tot 18 cm groot. Deze variëteit is geschikt voor kinderen. De smaak is zoet. De houdbaarheid is kort, dus het is het beste om de oogst vóór de herfst te consumeren. De opbrengst bedraagt ​​ongeveer 6 kg per vierkante meter.

Leuke F1

Deze hybride, ontwikkeld in West-Siberië, heeft een groeiseizoen van 90-105 dagen. De vruchten zijn glad, puntloos, 20 cm lang en wegen 50-110 g. Het vruchtvlees is stevig, sappig en zoet. De groenten zijn kort houdbaar en barsten en doorschieten is minimaal. De opbrengst is 3,5-4,5 kg per vierkante meter. De vruchten worden rauw gegeten als bron van vitamines.

Het ras Zabava F1 werd gekweekt in West-Siberië.

Laguna F1

Gekweekt voor aanplant in het vroege voorjaar, de rijpingstijd is 81-85 dagen. De vruchten zijn sappig en roodachtig, tot 20 cm in diameter, met een kleine kern. Groeit onder alle omstandigheden. De opbrengst is 5-7 kg per vierkante meter.

Nantes 4

Al lang bekend en populair. Het groeiseizoen duurt 2,5-3 maanden. De vruchten zijn oranje en stomp, met een gewicht van 90-150 g. De kernen zijn klein. De smaak is zoet en rijk. Wordt vaak gebruikt voor winterzaai. Houdbaar tot het einde van de vorst. De opbrengst bedraagt ​​6 kg per vierkante meter.

Suikervinger

Een recent gekweekte variëteit, vernoemd naar zijn kleine wortels (tot 12 cm). De snelste rijpingstijd: 55-60 dagen. De vruchten zijn cilindrisch, oranje-oranje en wegen tot 120 g. De smaak is rijk en delicaat. Deze variëteit is populair bij kinderen en is geschikt voor puree en sap. Hij wordt gebruikt om vroege, vitaminerijke groenten te produceren. Opbrengst: 4-5 kg. Deze variëteit is ziekteresistent en kan in verschillende klimaten groeien.

Tushon

Bekend onder tuinders. Rijpt in 75-86 dagen. Hoge opbrengst. De vruchten zijn 19-21 cm groot, stomp, wegen 150 g, zijn cilindrisch en dieporanje. De smaak is delicaat en zoet. De groenten bevatten veel caroteen. Deze variëteit is geschikt voor losse grond en houdt van vocht. De opbrengst bedraagt ​​5-6 kg per vierkante meter. De plant wordt gebruikt voor de productie van babyvoeding.

Middenseizoenvariëteiten

Het groeiseizoen van deze rassen is lang genoeg om ze buiten te telen zonder plastic afdekking. De oogst heeft een maand langer nodig om te rijpen dan bij de vroege rassen, maar de vruchten zijn veel smakelijker en voedzamer, en ze zijn beter te bewaren. Dit zijn de rassen die bovenaan staan ​​in de consumentenbeoordelingen.

Boltex

De vruchten zijn glad, uniform, kegelvormig en feloranje. Ze blijven de hele winter goed houdbaar zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen. De oogsten zijn hoog en consistent. Het ras groeit in verschillende grondsoorten en omstandigheden. Het is immuun voor de belangrijkste wortelziekten, waaronder knopvorming en doorschieten.

Vitamine 6

De rijpingstijd bedraagt ​​110 dagen. De vruchten zijn oranje met een rode tint, cilindrisch, middelgroot (15 cm) en wegen tot 210 g. Het vruchtvlees is stevig, mals en rijk aan caroteen. De kern heeft dezelfde dichtheid als de rest van het vruchtvlees. Opbrengst: 5-7 kg per vierkante meter. De oogst wordt tot het voorjaar bewaard zonder te barsten. Het ras gedijt goed in lichte leem- en zandleemgrond.

Vitaminnaya-wortelen rijpen in 110 dagen

Carotel

Deze soort komt in bijna alle regio's voor. Rijpingstijd: 90-100 dagen. De vruchten zijn roodbruin, kort (tot 15 cm), wegen tot 100 g en zijn niet scherp. De smaak is delicaat en zoet. De oogst bederft pas het volgende seizoen. Opbrengst: 7 kg per meter plantgoed. De vruchten barsten of schimmelen niet. Het ras is resistent tegen ziekten.

Losinoostrovskaya

Een zoete, dikke vrucht, favoriet bij kinderen. Doordat de wortel boven de grond uitsteekt, krijgt zelfs de basis een oranje tint. Groeiseizoen: 95-120 dagen. De vruchten hebben een stompe punt, zijn 15-17 cm lang, wegen 70-120 g en hebben een uniforme, kleine kern. De smaak is uitzonderlijk. De oogst wordt gebruikt voor winterconserven. Deze variëteit is warmteminnend en niet geschikt voor koude klimaten. Opbrengst: 5,5-7 kg per vierkante meter.

Om echt lange vruchten te krijgen, moet je de grond tot op grote diepte bewerken.
Advies van de auteur

Honing

Rijpt in 80 dagen. De vruchten zijn tot 18 cm lang, cilindrisch, dik en dieporanje. Ze zijn goed houdbaar en geschikt om vers te eten en in te maken.

F1 Olympiër

Groeiseizoen: 100-110 dagen. De groenten zijn enorm, tot 23 cm hoog en wegen tot 130 g. Ze hebben een heldere kleur en een sappige smaak.

De wortelsoort Olimpian F1 kan tot 130 gram wegen.

Perfectie

De smaak is rijk en zoet. Het groeiseizoen duurt ongeveer 140 dagen. De vruchten zijn feloranje, massief, 25-30 cm groot en cilindrisch. De oogst is lang houdbaar. De variëteit gedijt goed in losse, vruchtbare grond en geeft de voorkeur aan vocht.

Samson

De in Nederland ontwikkelde vruchten zijn feloranje en cilindrisch-conisch. De kern is dun en qua dikte niet te onderscheiden van het vruchtvlees. De variëteit is gemakkelijk te telen en stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden.

Tiptop

Het groeiseizoen duurt 125-130 dagen. De wortels zijn helder, vurig oranje, massief (21-24 cm), glad en wegen tot 165 g. De kern is zoet en sappig. De smaak is aangenaam. Het ras is goed houdbaar en barst niet. Het stelt weinig eisen aan de omgevingsomstandigheden en verdraagt ​​droogte goed. Hoge opbrengst.- Van een vierkante meter gewas wordt 4,5 kg geoogst.

Kans

De kegelvormige vruchten wegen tot 130 g en hebben een aangename, sappige smaak. Indien geplant volgens het juiste patroon (20 x 4 cm), bedraagt ​​de opbrengst 5 kg per vierkante meter. Deze zonminnende soort prefereert losse, humusrijke grond – zandige leemgrond en lichte leemgrond. Hij is te bewaren tot het vroege voorjaar.

Shantane

De wortels zijn klein (12-16 cm lang, met een gewicht van 100-250 g), oranje en kegelvormig. Rijpingstijd: 105-125 dagen. De smaak is rijk en het vruchtvlees is knapperig. De groenten zijn lang houdbaar, met minimale scheurvorming. Ze rotten niet en schieten niet door. Opbrengst: 4-9 kg per vierkante meter.

De opbrengst van de Shantane-variëteit bedraagt ​​4–9 kg per vierkante meter gewas

Laat rijpende rassen

De worteloogst van deze groep duurt tot de volgende lente, en voor sommige rassen zelfs tot de vroege zomer. Ziekte- en barstresistente rassen worden geselecteerd voor aanplant. Het vruchtvlees van laatrijpe rassen is dicht, soms taai en niet bijzonder sappig.

Bayadere

Een hoogproductieve, onderhoudsarme en veelzijdige variëteit. Het groeiseizoen duurt tot 130 dagen. De vruchten zijn feloranje, uniform, cilindrisch-conisch en massief, tot wel 30 cm lang. Levert tot 5 kg per vierkante meter aanplant op. Goed te bewaren in de winter.

Er kan gebruik worden gemaakt van gemechaniseerde oogst.

Leven Lang

Lang groeiseizoen – ongeveer 150-160 dagen. De vruchten zijn rood, robuust en stevig, 20-30 cm lang en wegen 90-250 g of meer. Ze hebben een zoete smaak. Opbrengst: 4,5-7 kg per vierkante meter.

Doljanka

Ontwikkeld door Poolse veredelaars, de vruchten zijn lang en wegen meer dan 130 gram. De oogst is de hele winter goed te bewaren. Het ras is resistent tegen fusariumverwelkingsziekte en wortelvlieg. Als de grond besmet is met wortelvlieglarven, kan het ras het volgende seizoen worden gezaaid.

Karlena

Hoge opbrengst. Rijpingstijd: 5 maanden. De wortels zijn glad, niet puntig, met een stompe punt. De kleur is egaal oranje. De smaak van Karlena-vruchten is voortreffelijk en geschikt voor kinderen.

Koningin van de herfst

Rijpingstijd: 120 dagen. De wortels zijn roodbruin, tot 25 cm lang, wegen 60-180 g en hebben een geurige, zoete kern. Opbrengst: tot 9 kg per vierkante meter. De oogst kan bijna een jaar bewaard worden.

Rode Reus

Groeiseizoen: meer dan 150 dagen, soms wel zes maanden. De roodoranje vruchten zijn indrukwekkend: tot 30 cm lang en wegen tot 100 g. De vorm is kegelvormig, het oppervlak glad. De smaak is delicaat en zoet. Opbrengst: 2–3,7 kg per vierkante meter. Ze kunnen tot het voorjaar worden bewaard. Ze groeien goed in vruchtbare, bemeste grond en vereisen regelmatig en overvloedig water.

Onvergelijkbaar

De vruchten zijn massief, glad, stomp en feloranje. De oogst is goed te bewaren in de winter en bloeit niet. De vruchten worden rauw gegeten en verwerkt.

Flyovi

Het groeiseizoen duurt 4 maanden. De vruchten zijn helder, cilindrisch en tot 25 cm lang.

Flaccoro

Hoge opbrengst – vanaf 8 kg per vierkante meter beplanting. De vruchten zijn enorm, met een gewicht tot 200 g en een lengte tot 28 cm. Hoog caroteengehalte.

Forto

Een hoogproductieve variëteit. De vruchten zijn verkoopbaar, uniform en wegen tot 200 gram. De smaak is aangenaam en zoet. Belangrijk: mits goed bewaard, zijn de vruchten twee jaar houdbaar.

Door het brede aanbod te bekijken en hun eigenschappen te bestuderen, is het gemakkelijker om wortelrassen te kiezen die geschikt zijn voor buitenteelt. Zo zorg je ervoor dat je je hele gezin van vitamines kunt voorzien tot de volgende oogst.

Peer

Druif

Framboos