De beste komkommerzaadvariëteiten voor Siberië

Kenmerken van variëteiten

Komkommers worden al bijna 6000 jaar geteeld. Deze groentesoort komt oorspronkelijk uit de Himalaya, of beter gezegd, de uitlopers ervan, in de subtropische gebieden van India. Tijdens hun bestaan ​​als landbouwgewas hebben komkommers zich over de hele wereld verspreid. Dankzij selectieve veredeling zijn er tegenwoordig rassen die kunnen groeien en vruchten kunnen produceren onder minder ideale omstandigheden.

Komkommers zijn een warmteminnende groente die behoort tot de komkommerfamilie. Het is een kruidachtige eenjarige plant. Daarom slagen veel tuinders er vaak niet in om de gewenste resultaten te behalen bij de teelt ervan in gebieden met een ongunstig klimaat, zoals Siberië. Om ook in deze klimaten een goede en smakelijke komkommeroogst te garanderen, hebben veredelaars een groot aantal rassen ontwikkeld die zich kenmerken door uitstekende vruchtvorming onder uitdagende klimatologische omstandigheden.

De vrucht van deze vrucht is een schijnbes, die we vaak eten als ingrediënt in salades en ook gebruiken in jam. Het is belangrijk om te weten dat de vorm van de komkommers kan variëren, afhankelijk van de soort.

Siberische komkommerzaadvariëteiten zijn vaak hybriden van gangbare variëteiten die onder standaardomstandigheden worden geteeld. Hybride variëteiten verdragen zware en ongunstige omstandigheden het beste en produceren een smakelijke en overvloedige oogst. Uitstekende vruchtzetting is in deze gevallen te danken aan het feit dat de planten door bijen worden bestoven of helemaal geen bestuiving nodig hebben. Daarom vereist de komkommerteelt in Siberië de selectie van gespecialiseerde variëteiten. Ze kunnen buiten worden geplant, maar ook in kassen en broeikassen. Hun belangrijkste kenmerk is dat de oogst vroeg rijpt. Tegelijkertijd zijn deze variëteiten ook vroeg uitgebloeid. Tussen de kieming en de eerste oogst zit doorgaans slechts anderhalve maand. Deze eigenschap is cruciaal, aangezien Siberië wordt gekenmerkt door korte zomers.

De beste komkommerrassen voor Siberië moeten de volgende kenmerken hebben:

• vroege vruchtzetting;
• snelle rijping;
• weerstand tegen extreme klimaten.

Hybride rassen met de gewenste eigenschappen worden verkregen door kruising van ouderrassen. Het is belangrijk om op te merken dat hybride rassen niet worden gebruikt voor herbeplanting, omdat ze dan niet de gewenste eigenschappen zullen bezitten.

Video: Kweken in de volle grond

In deze video ziet u hoe u buiten komkommers kunt kweken.

Variëteiten van variëteiten

Komkommers zijn de meest voorkomende groente. Ze worden bijna overal verbouwd. In Siberië, waar het klimaat vrij streng is, kan het echter lastig zijn om deze planten te kweken vanwege ongunstige weersomstandigheden. Het probleem van het oogsten van komkommers, zowel buiten als binnen, is echter vrij eenvoudig op te lossen. Kies gewoon de juiste variëteit.

In dit geval zal de komkommer een goede oogst opleveren die de winter goed kan worden bewaard. Groenten zijn in de winter erg gewild, omdat ze een bron zijn van vitamines en nuttige micro-elementen.

Dankzij de actieve inzet van veredelaars is er een ruime keuze aan rassen, zelfs voor Siberië. Bovendien heeft elk ras zijn eigen specifieke smaakkenmerken en specifieke teelttechnieken die gevolgd moeten worden om een ​​uitstekende vruchtzetting te garanderen.

Altaj

De bekendste komkommersoort die in Siberië wordt geteeld, is misschien wel de Altai. Deze staat bij tuinders bekend om zijn onderhoudsarme en klimaatbestendige karakter.

Altai wordt gekenmerkt door de volgende parameters:

• Een vroegrijpe Siberische variëteit. De vruchten rijpen vroeg. De oogst is na ongeveer 36-38 dagen rijp;
• planten worden bestoven door bijen;
• Geschikt voor teelt in kassen of in de volle grond;
• middelgrote klimstruiken die een lengte van 1,2 m kunnen bereiken;
• Middelgrote komkommers. Ze zijn ongeveer 10 cm lang en wegen tot 90 g. De vruchtvorm is typisch: ovaal-cilindrisch;
• de kleur van de vrucht is heldergroen;
• De komkommers hebben een uitstekende smaak, zonder bitterheid. Ze worden gebruikt als conserveermiddel;
• De vruchten zijn bedekt met een bobbelige schil. De knobbeltjes aan de uiteinden zijn wit;

Altai is ook populair bij tuinders vanwege zijn uitstekende immuniteit. De struiken zijn resistent tegen een breed scala aan ziekten, waardoor de teelt minder werk vergt en toch een overvloedige oogst oplevert. Er kan tot 6 kg komkommers worden geoogst van één vierkante meter plantoppervlak, mits de planten natuurlijk goed worden verzorgd.

Het is belangrijk om te weten dat het in Siberische omstandigheden niet aan te raden is om zaden direct in de volle grond te zaaien. Dit geldt ook voor kassen. Daarom begint het zaaien van de Altai-variëteit begin april en eindigt het begin mei. Het is aan te raden om zaden op een diepte van 1,5-2 cm te zaaien. De temperatuur moet tussen de 23-25 ​​graden Celsius liggen. Deze temperatuur garandeert de kieming. Daarnaast kunnen de zaden behandeld worden met groeistimulanten. Gebruik deze producten echter uitsluitend volgens de aanwijzingen.

Om uitstekende zaailingen te garanderen, moeten de zaailingen regelmatig worden bemest en bewaterd. Wanneer u de volwassen zaailingen in de volle grond plant, zorg er dan voor dat u minimaal drie planten per vierkante meter plant.

Het is aan te raden om verplante komkommerstruiken één keer per week water te geven. Gebruik alleen warm water. Naast het handhaven van een goed waterregime, omvat de verzorging van de planten in dit geval ook het mulchen en losmaken van de grond. Gebruik hiervoor stro of plasticfolie. Experts raden stro aan, omdat het een organisch en natuurlijk materiaal is dat, in tegenstelling tot plastic, geen broeikaseffect in de bedden creëert. Bovendien zal het stro geleidelijk verteren, wat uitstekende voeding biedt voor de komkommerstruiken. Dit voorkomt de vorming van een korst op het grondoppervlak, die de ademhaling van de wortels fysiek belemmert.

Daarnaast is het raadzaam om de struiken regelmatig te bespuiten met een fungicide om ziekteverschijnselen te voorkomen. Dit moet ook gebeuren als de planten een goede weerstand hebben tegen pathogene microflora.

Miranda

Een andere interessante komkommersoort die geschikt is voor de Siberische klimaatzone is Miranda. Deze parthenocarpische hybride produceert komkommers met een universele aantrekkingskracht. De planten kunnen in elke grondsoort geplant worden. Met de juiste verzorging gedijen ze goed en produceren ze een overvloedige oogst.

Miranda heeft de volgende kenmerken:

• Krachtige struiken die grote, overvloedige bladeren produceren. Er vormen zich ongeveer 1-2 vruchtbeginsels per knoop;
• De komkommers zijn middelgroot, ongeveer 12 cm lang en wegen maximaal 120 g.
• de vorm van de komkommers is cilindrisch;
• de groenten zijn bedekt met een schil waarop zich kleine witte bultjes bevinden;
• Komkommers hebben een interessante kleur. De vrucht zelf is diepgroen, onderbroken door talloze witte vlekjes. Gele strepen lopen meestal door tot in het midden van de komkommer;
• De smaak is zoet. Deze vroegrijpe Siberische variëteit heeft sappig vruchtvlees en een heerlijk aroma;
• Een veelzijdige variëteit. Groenten van deze variëteit worden gebruikt voor inmaken, inmaken en vers eten.

Miranda is bovendien vorstbestendig en heeft een uitstekende immuniteit tegen de meeste komkommerziekten (bijvoorbeeld echte meeldauw).

Zaden voor zaailingen worden half april gezaaid. Eind mei kunnen de volwassen zaailingen in de volle grond of in kassen worden geplant. Houd er echter rekening mee dat zaailingen 30 dagen oud zijn voordat ze klaar zijn om te planten. De bodemtemperatuur moet minimaal 15 graden Celsius zijn.

Als je je struiken wilt ondersteunen, plant dan niet meer dan vier zaailingen per vierkante meter. Voor trellis-achtige teelt is het het beste om ongeveer drie planten per vierkante meter te planten.

Miranda vereist vruchtbare en goed beluchte grond. Voeg daarom tijdens de grondbewerking in de herfst meststof en houtsnippers toe. Dit verbetert de beluchting van de grond aanzienlijk.

Deze variëteit produceert alleen goed fruit als hij goed wordt bewaterd. Dit betekent 2-3 keer per week water geven, altijd met warm water. Tijdens regenachtig weer moet de waterfrequentie worden verminderd. Dit wordt gedaan om overmatig bodemvocht te voorkomen. Overmatig vocht zorgt ervoor dat de wortels van de planten rotten, wat leidt tot een lagere opbrengst en plantsterfte. Siberische komkommers, die in ongunstige klimaten worden geteeld, zijn vrij gevoelig voor wateromstandigheden. Daarom is het belangrijk om te weten hoe u deze parameter kunt controleren. Om de vochtbehoefte van de planten te bepalen, neemt u een handvol grond. Als deze kan worden omgezet in volwaardige voeding, bevat de grond voldoende water.

Bemesten is ook een belangrijke stap bij het kweken van Miranda. Dit kan elke grond verrijken met essentiële micronutriënten voor een hoogwaardige oogst.

Als een komkommerplant actief vegetatieve massa aan het vormen is, moet hij getopt worden. Pas dan zal de plant vrucht gaan produceren.

Als u deze eenvoudige regels en aanbevelingen volgt, kan Miranda in Siberië worden gekweekt.

Cascade

Een andere vroegrijpe Siberische variëteit die onder de barre omstandigheden in Siberië kan worden geteeld, is Cascade. Sommige experts classificeren deze variëteit als een middenseizoensvariëteit. De struiken produceren vrouwelijke bloeiwijzen. In dit geval kan de oogst 45 tot 50 dagen nadat de scheuten boven het grondoppervlak zijn uitgekomen, worden afgerond. Het is opmerkelijk dat de komkommers vrijwel gelijktijdig rijpen. De vruchten zijn ellipsoïdaal van vorm. De donkergroene schil heeft enkele knobbeltjes. De komkommers zijn licht langwerpig (tot 15 cm) en wegen ongeveer 100 g.

De belangrijkste voordelen van Cascade:

• Goede vruchtzetting. De opbrengst per vierkante meter is ongeveer 8 kg;
• vriendelijke rijping van groenten;
• resistentie tegen de meest voorkomende komkommerziekten;
• universele doel van fruit.

Veel tuinders kweken Cascade met behulp van zaailingen voor beplanting in kassen. Bij buitenplanten worden de zaden ongeveer 25 tot 30 dagen van tevoren gezaaid. De verzorging van de zaailingen verloopt volgens de standaardmethode.

Het planten van volwassen zaailingen van deze komkommersoort vindt doorgaans begin mei plaats. De bodemtemperatuur moet dan minstens 15 graden Celsius zijn. Per vierkante meter worden ongeveer 3-4 planten geplant.

Om de overleving van zaailingen op een nieuwe locatie te verbeteren, is het verstandig om ze af te harden. Dit betekent dat je de temperatuur elke keer verhoogt en verlaagt. Door af te harden kunnen de zaailingen zich veel sneller aanpassen aan de buitenomstandigheden.

In dit geval is het belangrijk om de bewatering van de planten goed te beheren. De cascade vereist frequente en overvloedige bewatering. Dit zorgt ervoor dat het vocht diep in de grond doordringt en het wortelstelsel bereikt. Naast bewatering is het belangrijk om regelmatig onkruid te wieden, aangezien onkruid de gekweekte planten kan parasiteren.

Regelmatig losmaken kan de bodembeluchting verbeteren. Cascade vereist echter ook regelmatige bemesting. Bijbemesting gebeurt met een breedspectrummeststof met stikstof, fosfor en kalium. Ook organische stof moet aan de bodem worden toegevoegd.

Indien nodig moeten de struiken aan een steun worden vastgebonden. In dit geval moet het trellis echter sterk genoeg zijn om het gewicht van de vruchten te dragen.

Als u deze eenvoudige verzorgingsregels volgt, zal deze vroegrijpe Siberische variëteit een uitstekende oogst opleveren, zelfs in Siberië of een andere regio waar het klimaat niet zo gunstig is als u zou willen.

Alligators

De ongebruikelijke naam "Alligators" wordt gegeven aan een andere familie komkommersoorten, die ook in barre klimaten kunnen groeien. Deze soorten danken hun naam aan de grote lengte van hun vruchten, die ongeveer 45 cm lang worden. De schil van de groenten is bedekt met heuveltjes, wat ze een krokodilachtig uiterlijk geeft. Deze planten stonden voorheen bekend als Chinese komkommers.

De volgende kenmerken zijn kenmerkend voor de vruchten van de alligatorfamilie:

• lange lengte;
• tuberculeus;
• Vers gebruikt. Ze zijn uitstekende bijgerechten bij vis- en vleesgerechten. Ze worden ook gebruikt in salades. De groenten worden vaak ingemaakt. In de winter vormen ze een prachtige aanvulling op elke feesttafel.
• aangename smaak en buitengewoon aroma.

De volgende komkommerrassen behoren tot deze familie: Ekaterina F1, Crocodile Gena F1, Crispy Alligator F1, Elizaveta F1 en Alligator F1. Deze groep omvat ook de hybriden Emerald Stream F1, Chinese Cold-Resistant F1 en Beijing Delicious F1.

Alle bovengenoemde rassen kenmerken zich door een goede opbrengst, vergelijkbaar met die van courgette. Met slechts zes komkommerplanten is een flinke oogst mogelijk.

Fruit

In Siberië kweken veel tuinders zogenaamde vruchtkomkommers. Deze planten komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Hun vruchten hebben een zoete smaak, zonder de bitterheid die kenmerkend is voor sommige augurken. Bovendien zijn komkommers uit deze groep ongeveer 15-20 cm lang en hebben ze een glanzend, glad oppervlak. De schil kan af en toe kleine bultjes vertonen.

Deskundigen beschouwen de volgende fruitsoorten als de meest productieve qua opbrengst: Fruktovy F1, Sladkaya Zhenshchina F1, Podarok F1 en Mustafa F1. Veel tuinders telen ook regelmatig fruitsoorten zoals Aprelskiy F1, Zozulya F1, Vesenniy Kapriz F1 en Estafeta F1. Hybriden zoals Muzykalnye Palchiki F1, Sasha F1 en Pal'tsy Paganini F1 blijken ook succesvol te zijn in Siberië.

Vaak worden vruchten van fruitsoorten gebruikt als ingrediënt in allerlei salades.

Variëteiten in een kas op een mestbed

Omdat het klimaat in Siberië niet ideaal is voor het telen van gewassen in de buitenlucht, kiezen veel tuinders ervoor om het risico van de oogst te vermijden en planten ze zaden in een mestbed in een kas.

Om komkommers op deze manier te telen, raden experts aan verse mest te gebruiken. Koemest heeft de voorkeur, hoewel een kleine hoeveelheid paardenmest kan worden toegevoegd. Doe dit bij voorkeur in het vroege voorjaar. Voor komkommers fungeert de mest in eerste instantie als natuurlijke brandstof en vervolgens als extra voeding voor de groeiende planten.

Mestbedden worden als volgt gevormd:

• Maak eerst een lang, verhoogd bed van mest in de kas. De lengte kan variëren, maar de breedte moet ongeveer een meter zijn;
• Leg vervolgens een laag losse, vruchtbare grond op het bed. De laag moet minimaal 25 cm dik zijn;
• Hierna moet de gehele constructie goed bewaterd worden.

Bij het planten van zaailingen op mesthopen is het belangrijk om te onthouden dat er ongeveer vier komkommerstruiken per vierkante meter moeten komen.

Het is belangrijk om te weten dat het zaaien van zaden in een mestbed niet nodig is. Als u echter besluit om de zaailingen niet te laten ontkiemen, is het raadzaam om twee zaden per gat te planten. De sterkste en gezondste plant blijft over. Houd er rekening mee dat een dichte beplanting de totale opbrengst negatief beïnvloedt.

Om de planten extra warmte te geven, kunnen dergelijke bedden worden afgedekt met een lichtgekleurd afdekmateriaal of folie. Het afdekmateriaal kan op speciaal daarvoor geplaatste bogen worden geplaatst. Zo ontstaat er een soort broeikas in de kas.

Het is belangrijk om te weten dat de temperatuur in het mestbed behoorlijk merkbaar zal zijn. Je zou zelfs je hand kunnen verbranden. Dit komt doordat verse mest onder de grond aan het ontbinden is. Dankzij de gecreëerde temperatuur zullen de zaailingen binnen vier dagen na het planten van de zaden opkomen.

Om verbranding van de aanplant te voorkomen, moet het bed overdag goed worden geventileerd. Verwijder in deze periode de folie kortstondig.

Daarom is het aan te raden om komkommersoorten te telen zoals Muravei, Murashko, Twixi, Buyan en Holly.

Duitse variëteiten

In een ruig gebied als Siberië kunnen komkommersoorten worden geteeld die bekend staan ​​als Duitse komkommersoorten. Het belangrijkste kenmerk van deze planten zijn de stekels die zich tussen de kleine knobbeltjes aan de oppervlakte van de komkommers bevinden. Deze soorten worden gebruikt voor inmaken, omdat het inmaken de stekels beschadigt, waardoor de marinade goed kan intrekken. Hierdoor hebben de komkommers een heerlijke, uniforme smaak.

Tot de Duitse variëteiten behoren hybriden zoals Bidretta F1, Madam F1, Izyuminka F1, Libella F1, Primadonna F1, Patti F1 en Divo Divnoe F1. Een deel hiervan is vanuit de voormalige DDR naar ons land gekomen.

Zoals we kunnen zien, zijn de beste komkommerrassen voor Siberië behoorlijk divers. Ze verschillen niet alleen in de teelttechnieken die nodig zijn om een ​​overvloedige en smakelijke oogst te behalen, maar ook in hun smaakkenmerken en beoogde toepassingen. Wanneer u komkommers wilt telen in zo'n bar klimaat, moet u daarom goed nadenken over de zoete smaak of de uitstekende conservering. Gebruik dit vervolgens als uitgangspunt bij het kiezen van een ras.

Video: Kasteelt

In deze video ziet u hoe u komkommers in een kas kunt kweken.