Wat is een nectarine en hoe kweek je deze?
Inhoud
Geschiedenis van oorsprong
Het is bekend dat de vrucht afkomstig is, of beter gezegd, naar ons is gereisd, vanuit China, vanwaar hij zich over de hele wereld heeft verspreid. Er bestaat een veelvoorkomende misvatting dat de vrucht is ontstaan door selectieve veredeling – dat pruimen en perziken werden gekruist op zoek naar nieuwe variëteiten. Na verloop van tijd concludeerden wetenschappers dat de vrucht het resultaat was van de evolutie van de echte perzik in de natuur, zonder menselijke invloed.
Voor kwekers is nectarine een soort hybride. Mensen hebben de neiging om de eer op te eisen voor dingen waar ze geen connectie mee hebben. Maar de natuur vertelt ons over een natuurlijke bron. Op een gegeven moment veranderden de klimaatomstandigheden drastisch, en de boom paste zich aan door een kleine aanpassing, een mutatie genaamd, om te overleven.
Het daaropvolgende proces werd uitgevoerd door tuinders. Zij waardeerden de eigenschappen van de vrucht en begonnen nectarines op perziken te enten. Al in het begin van de 17e eeuw werd het in de Engelse literatuur als een flauwe grap vermeld. De vraag wat een nectarine precies is, blijft onderwerp van discussie. Er zijn tientallen manieren om de boom te kweken, en het is onduidelijk waar fantasie en wetenschap nu naartoe zullen leiden.
Interessant genoeg verschijnt het kale broertje van de perzik vaak op de perzik zelf, maar het omgekeerde is nog nooit gebeurd. Er zijn geen gevallen bekend van perziken die op nectarines groeien. Tegenwoordig bestaan er verschillende soorten nectarines, elk aangepast aan verschillende omstandigheden.
Beschrijving van de soort
Voedingsdeskundigen, schoonheidsspecialisten en zelfs artsen zijn allemaal enthousiast over deze vrucht. Hij is rijk aan gunstige vitamines die de immuniteit versterken en de afweer van het lichaam activeren, waardoor virussen niet kunnen binnendringen en zich niet kunnen verspreiden. Hij is vooral populair onder inwoners van Oezbekistan. Deze kleine, ronde vrucht bevat een hoge concentratie vezels. Hij fungeert als een absorptiemiddel voor gifstoffen en afvalstoffen, door deze op te vangen en uit het lichaam te verwijderen. Zoals we weten, bevindt ons hele immuunsysteem zich in de maag, en als die vol zit met onnodige stoffen, bestaat het risico op ziekten waar je misschien nooit aan hebt gedacht.
Het product heeft ook andere onmisbare eigenschappen. De aminozuren die het bevat, verbeteren de spijsvertering en dragen zo bij aan een goede vetverbranding. Dit feit zal van groot belang zijn voor iedereen die droomt van een slank figuur. Historisch gezien ontstonden de beste variëteiten door verschillende boomsoorten te kruisen. De menselijke verbeelding kent geen grenzen bij het kweken. Zo ontstond de mythe van een nieuwe soort – naar verluidt een perzikhybride.
In de zomer zijn de vruchten van de boom bijzonder heilzaam vanwege hun vermogen om vocht in de cellen vast te houden. Na een dag hard werken verbetert het eten van een stuk fruit je humeur en verlicht het stress, terwijl het je lichaam voorziet van calcium. Naast de aangename smaak is het fruit ook goed voor het voorkomen van veel ziekten, en ook voor:
- reiniging van de bloedvaten;
- verbetering van de stofwisseling;
- stabilisatie van de spiermassa;
- normalisatie van het maag-darmkanaal;
- het voorkomen van de vorming van nierstenen.
De wetenschap heeft bewezen dat je je binnen een week lichter en schoner voelt als je twee van deze lekkernijen per dag eet. Het belangrijkste verschil met perziken is de hoge concentratie natuurlijke nectar en ascorbinezuur. Je hebt waarschijnlijk wel eens nectarinezaadextract of biologische oliën gezien in cosmetica, zalven en zelfs absorberende producten in de schappen van apotheken.
Kenmerken van de teelt
De verzorging van nectarines vereist gespecialiseerde kennis van de plantkenmerken om ziekten te voorkomen. Maar eerst moet de plant correct geplant worden. Het is dan ook geen verrassing dat Oezbeekse nectarines het vaakst in de winkelrekken te vinden zijn.
De boom gedijt vanwege zijn oorsprong in warme klimaten. Gewassen kunnen natuurlijk groeien bij temperaturen tot -20 °C, maar dit heeft onvermijdelijk invloed op de toekomstige oogst. Bloemknoppen zijn de eerste die beschadigd raken, wat kan leiden tot permanent vruchtverlies. Het is ook belangrijk om de grond te controleren op ziekteverwekkende schimmels en de nabijheid van grondwater. De plant houdt niet van overmatig vocht.
Als u de juiste zaailing kiest, de beschrijving van de variëteit zorgvuldig bestudeert en de aanbevelingen opvolgt, dan zal de nectarine u in het derde jaar belonen met heerlijke vruchten.
Om ervoor te zorgen dat de plant wortel schiet, moet hij op een goed verlichte plek staan. Warme klimaten, met name in Oezbekistan, bieden de meest gunstige omstandigheden. Je kunt desgewenst een mengsel van fruitboommeststof toevoegen, maar pas op dat je het niet overdrijft, want dat kan rampzalige gevolgen hebben. Kweken uit zaad is ook mogelijk, maar dit duurt langer. Daarna is de verzorging van de plant essentieel. Probeer de kroon te bedekken voor de winter; de keuze aan materialen is onbeperkt.
Een ander geheim voor een heerlijke oogst is snoeien. De stam van de boom is niet zo sterk als die van een abrikoos of kers. Een weelderige kroon zou te veel spanning veroorzaken. Daarom is het aan te raden de plant te snoeien zodat deze bij de vorm van de struik past. Hoewel het een kruising is tussen vergelijkbare soorten, kan de plant ook vatbaar zijn voor ziekten.
Voor welke ziekten is de boom vatbaar?
Het is het beste om problemen zoals ziekten te vermijden, maar geen enkele plant is immuun. Tuinders moeten weten voor welke aanvallen nectarines vatbaar zijn. Een witte, stofachtige laag op scheuten wijst op echte meeldauw. Aangetaste vruchtbeginsels wijzen op de ontwikkeling van grauwe schimmel. Als bladeren naar binnen krullen, ziek worden en afvallen, betekent dit dat er tocht en te veel vocht in de plantruimte is. In dit geval helpt geen enkele verbeeldingskracht om een oplossing te vinden. De aangetaste plekken moeten worden verwijderd en de plant moet chemisch worden behandeld, anders loopt u het risico de hele boom te verliezen.
Video: Nectarineverzorging
In deze video krijgt u nuttige tips over het planten en verzorgen van nectarines.