Een overzicht en beschrijving van de beste soorten en variëteiten perziken
Vroeg
Een onderscheidend kenmerk van deze perziksoort is de vroege rijping. In warme klimaten produceren rassen zoals de Early Sycheva, Kyiv Ranniy en Greensboro perzik al half juli rijp fruit. Ze worden in verschillende klimaten geteeld, waaronder de Krim, Armenië, Moldavië en elders.
Vroegrijpe Armeense perziken zijn wereldwijd bekend. Maar ook Krimperziken zijn enorm populair. Eén van de belangrijkste voordelen van vroege perziken is dat ze snel vrucht dragen. Bomen kunnen een brede kroon vormen. Deze planten produceren grote hoeveelheden geurige, heerlijke vruchten.
Om de kenmerken van deze typen te leren kennen, is het zinvol om kort naar de populairste ervan te kijken.
Vroeg Kiev
De boom bloeit tussen april en mei en begint al in juli vruchten te dragen. De eerste oogst kan alleen worden verkregen van een volwassen, goed ontwikkelde plant. Meestal vindt de eerste oogst van dergelijke bomen zes jaar of korter na het planten plaats. Eén volwassen plant van deze leeftijd kan tot 60 kg fruit produceren. Ze zijn zeer sappig en heerlijk, en doen qua smaak denken aan de gewone perzik. Deze bomen hebben een brede kroon. De boom zelf is klein (tot 5 m). Ter vergelijking: de gewone perzik kan wel 8 m hoog worden.
Witte Zwaan
Produceert middelgrote vruchten. Het vruchtvlees is kenmerkend wit. Aan één kant kan een lichte blos zichtbaar zijn. Een dergelijke witte perzik weegt gemiddeld 150 g. De White Swan-perzik rijpt half augustus. Hij is niet bijzonder transporteerbaar en daarom niet geschikt voor verzending over lange afstanden voor de verkoop. Deze vruchten kunnen het beste direct na de oogst vers worden geconsumeerd. De vrucht heeft smakelijk, sappig vruchtvlees dat niet stevig en zacht is.
Greensboro
Bij het opsommen van de beste vroegrijpe perzikrassen is het onmogelijk om de Greensboro niet te noemen. Deze boom draagt vruchten in juli. De schil van de vrucht is erg pluizig, vandaar de naam "harig". De vruchten hebben een haardrode kleur met een rode blos. Het vruchtvlees is zoet en sappig. De vruchten zijn niet erg stevig, waardoor ze niet geschikt zijn voor transport over lange afstanden. Bovendien draagt de te dikke schil bij aan een kortere houdbaarheid.
Redhaven
Dit is ook een naam die het vermelden waard is bij het opsommen van vroege perzikrassen. Het is een middelgrote plant met een kegelvormige kroon, bruingrijze bast en gelige lenticellen. Hij levert een goede oogst. Deze boom produceert vrij grote perziken, vergelijkbaar met de Pontische variëteit. Het gewicht van één vrucht bedraagt 160 g. Sommige wegen wel 200 gram. De schil is fluweelzacht en dicht. De hoofdkleur is helder geeloranje.
Morettini
De Favoriete Morettini-perzik produceert al heel vroeg rijpe vruchten. De gele schil heeft een goudgele tint. De boom zelf is klein en middelgroot. De plant lijkt op struikperziken, die ook middelgrote tot kleine vruchten produceren. Het vruchtvlees is sappig, zoet en aromatisch.
Gemiddeld
Een van de voordelen van deze rassen is hun hoge opbrengst. Dankzij hun goede vorstbestendigheid leveren de Donetsk Yellow perzik, Collins perzik en andere vergelijkbare rassen iets later op dan de vorige groep rassen. Deze vruchten produceren grote, sappige bessen.
Collins
Deze fruitbomen zijn middelgroot. Een volwassen boom bereikt een hoogte van 3,5 meter. De bladeren zijn langwerpig en lancetvormig, taps toelopend aan de bovenkant. De vruchten zijn middelgroot tot groot. De schil is fluweelzacht, feloranje met een frambozenrode blos. Het vruchtvlees is aromatisch, zeer mals en sappig. Deze vruchten kenmerken zich door uitstekende transporteerbaarheid. Ze behouden hun verkoopbare uiterlijk en uitstekende smaak tot wel 7 dagen lang.
Kardinaal
Hoe heet de variëteit die de grootste vruchten produceert? Inderdaad, de kardinaalsperzik, bekend om zijn enorme vruchten. Eén vrucht kan wel 140 gram of meer wegen. Vruchten van dit type hebben hoge cijfers gekregen in internationale proeverijen. De plant wordt gekenmerkt door zijn resistentie tegen diverse ziekten. Deze variëteit moet op een windvrije plek worden geplant, bijvoorbeeld bij een muur van een huis of ander gebouw. Vermijd een vijver of ander water in de buurt.
Gouden Moskou
Veel tuinders kennen de heerlijke vrucht van de Golden Moscow perzik. Deze is relatief nieuw, maar heeft snel aan populariteit gewonnen. Hij is vorstbestendig en heeft een smaak en zoetheid die doen denken aan een nectarine.
Siberisch
Boeren waarderen deze variëteit zeer vanwege de gemakkelijke transporteerbaarheid. De gele vruchten kunnen tot 21 dagen op een koele plaats bewaard worden. De oogst kan al eind augustus plaatsvinden.
Saturnus
Deze variëteit staat ook bekend om zijn lange houdbaarheid. Rijpe vruchten kunnen 12 dagen bewaard worden zonder hun smaak of uiterlijk te verliezen. Het is vermeldenswaard dat deze variëteit een krachtige kroon heeft, waardoor hij lastig te verzorgen is. Tuinders waarderen deze variëteit vanwege zijn winterhardheid (bestand tegen temperaturen tot -27 °C). Met de juiste verzorging en het naar beneden buigen van de takken zal de boom elk jaar een overvloedige oogst opleveren.
Kremlin
De Kremlin-perzik onderscheidt zich door zijn vermogen om zich snel aan te passen aan temperatuurschommelingen. Daarom wordt de Kremlin-variëteit vooral geteeld in gebieden met lange, koele zomers. Hij is ook vorstbestendig. Met de juiste verzorging kunnen rijpe vruchten tot 200 gram wegen.
Donskoy
De Donskoy-perzik is de meest vorstbestendige van de middenseizoensrassen. De vorstbestendige Donskoy kan zich zelfs na vorst snel herstellen. Hij wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, smakelijk fruit en goede transporteerbaarheid. Hij is geschikt voor zowel de thuis- als de commerciële teelt.
Laat
Rassen zoals de wilde perzik, Fury, Veteran perzik en Negus roodbladige perzik onderscheiden zich niet alleen door hun late rijping, maar ook door de beste vorstbestendigheid van alle bestaande rassen. De Khasansky perzik wordt beschouwd als een van de koplopers in vorstbestendigheid.
Het is opmerkelijk dat veel van deze gewassen, wanneer ze in het noorden worden verbouwd, zure vruchten kunnen produceren, terwijl een vergelijkbare boom die in het zuiden groeit, zoete en sappige vruchten produceert.
Woede
Deze variëteit overleeft gemakkelijk vorst tot -28°C. De vruchten hebben een opvallende oranje kleur. De boom is gemakkelijk te kweken en vereist weinig verzorging. De oogst kan al eind september beginnen. Deze vruchten zijn tot 6 dagen houdbaar.
Vorst
Deze plant is ontwikkeld door Amerikaanse kwekers. De plant produceert grote vruchten, verdraagt strenge vorst en is resistent tegen diverse ziekten. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie.
Veteraan
Deze soort onderscheidt zich van andere laatrijpe variëteiten doordat hij veel eerder vruchten draagt. De planten van dit type zijn klein van stuk. De vruchten zijn ook klein. Deze vruchten zijn geschikt voor inmaak.
Zelfbestuivend
Deze rassen zijn niet minder populair bij tuinders. Sommige zijn bijvoorbeeld gedeeltelijk zelfbestuivend (zoals de Big Honey perzik), terwijl andere zelfbestuivend zijn, zoals de Golden Jubilee perzik, de Inca perzik en de Vulcan perzik. Om een goede oogst te garanderen, raden experts aan om meerdere vruchtdragende rassen tegelijk te planten om kruisbestuiving te garanderen.
Inca
Dit is een middellaat rijpende variëteit. De vruchten zijn rond en wegen 150-180 gram per stuk. Het vruchtvlees heeft een zoete, dessertachtige smaak. Deze variëteit is geschikt voor commerciële doeleinden, omdat de vruchten over lange afstanden kunnen worden vervoerd. Ze zijn geschikt voor zowel verse consumptie als voor diverse conserven.
Vulkaan
De vrucht wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en is bovendien resistent tegen schimmelziekten en plotselinge temperatuurschommelingen. De groeisnelheid is matig tot krachtig. Deze vruchten rijpen in augustus. De schil is oranje van kleur, met een blos over het grootste deel van de vrucht. Het gewicht van de individuele vruchten varieert van 80 tot 120 gram.
Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is het stevige vruchtvlees. Dit maakt hem ideaal voor invriezen en industriële verwerking.
Harnas
Een vroegrijpe dessertvariëteit. Draagt regelmatig vruchten en is bestand tegen koude, lange winters. De vruchten blijven, eenmaal rijp, stevig aan de takken zitten en vallen er niet af. Geschikt voor teelt in Siberië.
Gouden jubileum
Bij de beschrijving van de Golden Jubilee-perzik kan de beschrijving van het ras beperkt blijven tot een beoordeling van de smaak en het uiterlijk van de vrucht. De vruchten zijn zoet, zeer aantrekkelijk en hebben een aantrekkelijk verkoopbaar uiterlijk. Het planten van meerdere planten tegelijk bevordert een betere bestuiving. Eén boom kan tot 50 kg fruit opleveren.
Video: Hoe verzorg je perziken?
In deze video ziet u hoe u perziken in uw tuin op de juiste manier verzorgt.








