Technologie voor het planten van radijsjes in het vroege voorjaar

We creëren de omstandigheden voor de eerste oogst

Hoewel radijsjes traditioneel als gemakkelijk te kweken en niet veeleisend worden beschouwd, is het toch verstandig om bepaalde landbouwmethoden te volgen. Zo mag het zaaien niet worden uitgesteld tot het late voorjaar, omdat radijsjes zich het beste ontwikkelen in het vroege voorjaar, wanneer de daglichturen nog kort zijn. Anders is het gewas vatbaar voor doorschieten.

Vroege radijssoorten kunnen hun eerste worteloogst al binnen 20-30 dagen na ontkieming produceren. Als u dus zo vroeg mogelijk groenten wilt oogsten, moet u zo vroeg mogelijk beginnen met het klaarmaken van de bedden voor het planten: zodra het voorjaar relatief warm wordt. Bovendien worden radijsjes terecht beschouwd als winterharde planten: buiten kunnen ze gemakkelijk nachttemperaturen tot -5 graden Celsius overleven.

De optimale tijd om radijzen te zaaien is de laatste dagen van maart of begin april, wanneer de zonnestralen de grond al actief opwarmen. Om het juiste moment te bepalen om radijzen te planten, moet u rekening houden met de gemiddelde dagtemperatuur in uw regio. Als u radijzen plant bij 8 graden Celsius, duurt het lang voordat de zaden ontkiemen.

Als het gewas wordt gezaaid bij een gemiddelde temperatuur van 10 tot 15 graden Celsius, zullen de eerste groene scheuten binnen zeven dagen tevoorschijn komen. Radijszaad kiemt het snelst bij een luchttemperatuur van 20 graden Celsius: in dat geval zie je al na vier dagen scheuten. Je kunt dus zelf bepalen wanneer je radijsjes plant, simpelweg op basis van de weersomstandigheden en de verwachte opbrengst.

Een ander voordeel van voorjaarsradijsjes is dat je de eerste selectieve oogst al 20 dagen na de kieming kunt oogsten – dit zijn kleine (maar langverwachte) wortels, die voorzichtig uit het bed moeten worden verwijderd om de rijen uit te dunnen. Iets later kun je de resterende planten oogsten. Veel tuinders maken vol vertrouwen gebruik van het korte groeiseizoen van het gewas en verlengen het seizoen tot in de lente. Hiervoor zaaien we radijzen simpelweg in verschillende fasen, met een frequentie van ongeveer zeven dagen.

Tegen het einde van de lente kunt u het tempo van de radijsteelt geleidelijk verlagen, omdat de warme zomermaanden niet bevorderlijk zijn voor de ontwikkeling van hoogwaardige wortels. De radijzen worden klein, droog en lang niet zo lekker als die geoogst in april of mei. Tegen het einde van de zomer kunt u echter weer buiten radijs zaaien. De koelere herfstlucht en de korte rijping van de wortels zijn zeer geschikt voor een nieuwe oogstcyclus.

Bodemvoorbereiding

Het is geen geheim dat alle planten, zonder uitzondering, van goede, vruchtbare grond houden. Radijsjes vormen daarop geen uitzondering. Net als andere gewassen vereisen ze een zorgvuldig uitgekozen en voorbereid bed. Als u van plan bent om in maart radijsjes te zaaien, is het verstandig om ruim voor de herfst te beginnen met het voorbereiden van de grond.

Hoe doe je dat? Het is heel eenvoudig: voeg eerst compost of humus toe aan de grond en spit deze grondig om tot een spadediepte. Een andere belangrijke vereiste voor de teelt is de samenstelling van de grond. Radijsjes kun je het beste in het voorjaar in losse, lichte grond planten. Als je grond kleiachtig is, kun je een beetje rivierzand of turf toevoegen.

Voorbereidende werkzaamheden met de bodem vereisen verplichte winterbemesting – dit is noodzakelijk om een ​​maximale bodemvoeding te bereiken.

Voeg hiervoor een beetje minerale meststof toe aan de voorbereide grond:

• ammoniumnitraat – 15 g;
• superfosfaat – 25 g;
• kaliumchloride – 20 g.

De aangegeven hoeveelheid meststof is voldoende voor 1 vierkante meter grond en garandeert een maximale productiviteit bij het telen van radijzen.

Voorbereiding van zaadmateriaal

Door radijzen buiten te planten, kunt u het kiemproces aanzienlijk versnellen. Om dit te doen, moet u de zaden voor het zaaien een eenvoudige voorbehandeling geven, namelijk proberen ze te laten ontkiemen:

• Veel beginnende tuinders vragen zich af hoe ze grote wortelgroenten kunnen kweken. De oplossing blijkt simpelweg te zijn om de zaden te weken voordat ze worden geplant. De geselecteerde zaden worden enkele uren ondergedompeld in een oplossing van Baikal EM-1, verdund met water in een verhouding van 1:500. Daarna worden de zaden eruit gehaald, op meerdere lagen kaasdoek gelegd en afgedekt met een katoenen doek gedrenkt in dezelfde magische oplossing. De container met deze "sandwich" wordt enkele uren op een warme plaats gezet – de zaden zullen voor uw ogen beginnen te ontkiemen. De ervaring leert dat radijszaden die op deze manier zijn behandeld, wortels produceren die gemiddeld 30 gram groter zijn.
• Bij het plannen van je zaaiperiode kun je proberen je zaden te kalibreren door ze door een gewone zeef met mazen van ongeveer 2 mm te zeven. Zo kun je alleen de grootste en meest levensvatbare exemplaren selecteren.

• Een andere truc die tuinders die al jaren radijzen planten, gebruiken, is het behandelen van de zaden met kaliumpermanganaat: dit beschermt de planten tegen verschillende ziekten;
• Het is het beste om radijzen met de hand te zaaien, zonder gereedschap. Zo behoudt u de optimale afstand tussen de toekomstige zaailingen, waardoor de planten zich normaal kunnen ontwikkelen en u de perken niet hoeft uit te dunnen. U bespaart ook aanzienlijk op zaad: de optimale zaadconsumptie is 5 gram per vierkante meter perk.

Planten in de grond

Radijsjes moeten op geschikte plekken worden gezaaid: kies bij voorkeur een plek op het zuiden of zuidoosten, die veel zon krijgt, maar ook goed beschut is tegen de koude lentewind. Als u de grond sinds de herfst nog niet hebt voorbereid, doe dat dan vóór het zaaien van de radijzen. In maart heeft u ruim de tijd om alle nodige voorbereidingen te treffen.

Voeg goed verteerde mest of compost toe aan de grond (één standaard emmer per strekkende meter bed), bestrooi het geheel met een liter houtas (per 2 strekkende meter) en spit grondig om. Nu is het tijd om de oppervlakte te egaliseren en eventuele kluiten te verwijderen. Zodra alles klaar is, kunt u rijen vormen: maak hiervoor "stroompjes" met een tussenruimte van 10 cm over de gehele lengte van het geselecteerde gebied. U kunt de gevormde plantrijen bestrooien met gemalen houtskool van een kampvuur om de grond wat losser te maken.

Sommige boeren geven er de voorkeur aan de zaden te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat en ze te bestrooien met zetmeel. Hierdoor is elk zaadje duidelijk zichtbaar in de grond. Het doel is om ze gelijkmatig over de hele rij te verspreiden, met gelijke tussenpozen om uitdunning van de zaailingen te voorkomen. Zodra alle zaden in de grond zitten, is het tijd om ze te bedekken: bedek de radijzen niet met een dikke laag grond – deze mag niet dikker zijn dan 1-2 cm.

De belangrijkste voorjaarsradijsplanting is nu voltooid. Maar ons doel is een overvloedige oogst, dus laten we proberen toekomstige zaailingen te beschermen. Zaai hiervoor spinazie of waterkers rond de rand van het radijsperceel – deze gewassen voorkomen effectief aanvallen van talloze insecten. Radijsplanten in het voorjaar vereisen ook een beschermende afdekking – het bed moet worden afgedekt met dun spinvlies om het te beschermen tegen mogelijke vorst.

Water geven en bemesten

Geef tot de eerste scheuten verschijnen om de ochtend water direct boven de spunbond. Gebruik ongeveer één gieter met bezonken water per vierkante meter perk. Zodra de scheuten een paar echte bladeren ontwikkelen, moet de watergift worden verhoogd tot twee keer per dag, 's ochtends en 's avonds.

Het is het beste om 's ochtends te stoppen met water geven voordat de zon begint te schijnen, en 's avonds pas bij zonsondergang. Eens in de zeven dagen kunt u de radijsbedden bemesten met een oplossing van gefermenteerd gras als extra meststof (twee liter oplossing per emmer water is voldoende).

De frequentie en intensiteit van het water geven zijn cruciaal voor radijzen – voldoende vocht bepaalt de smaak en verkoopbaarheid van de wortelgroenten. De grond in de moestuin moet licht vochtig worden gehouden, maar vermijd overmatige wateroverlast – dit is net zo schadelijk voor de teelt: onvoldoende vocht zorgt ervoor dat de wortels uitdrogen, misvormen en een karakteristieke bittere smaak ontwikkelen, terwijl overmatig water geven kan leiden tot rotting. Bovendien kan zelfs een kortdurende droogte na overmatig water geven ervoor zorgen dat de wortels barsten.

Als u radijzen in een gesloten kas kweekt, raden wij u aan om elke avond warm water te geven. Warm water helpt de planten om de gewenste temperatuur te behouden gedurende de lange, koude nacht.

Door hun snelle rijpingstijd leveren radijzen een goede opbrengst op zonder extra bemesting, mits de grond vruchtbaar is. Is dit niet het geval, dan kunt u de zaailingen (zeven dagen na opkomst) ondersteunen met een kleine hoeveelheid organische meststof: voeg simpelweg een beetje compostoplossing toe aan het gietwater. Een andere optie is om de bedden te mulchen met gedroogde compost van vorig jaar of zelfs grasmaaisel.

Het allerbelangrijkste bij het bemesten van radijsjes is om nooit te overdrijven! Anders zal de plant, net als de meeste wortelgroenten, actief groene massa gaan produceren zonder voldoende aandacht te besteden aan de ontwikkeling van hoogwaardige knollen.

Interessante feiten over radijzen

Tuinders gebruiken radijsjes vaak en met succes als marker: ze zaaien ze direct in komkommer-, bieten- of pompoenbedden. Gezien het korte groeiseizoen en de vroege opkomst wordt het verzorgen van de bedden (wieden en de grond tussen de rijen losmaken) veel gemakkelijker, en krijgen we ook de mogelijkheid om twee verschillende gewassen van hetzelfde bed te oogsten.

Sommige bijzonder vindingrijke tuiniers verdrijven de lange herfstavonden met een interessante en ongewone bezigheid: het lijmen van radijszaadjes op lange, smalle stroken papier. Als deze "slingers" worden gedroogd en bewaard tot de lente, hoeven we de strook alleen maar op de bodem van een voorbereide plantstroom te leggen. Hierdoor vervalt het uitdunnen van de zaailingen.

Iedereen die ooit radijsjes in de tuin heeft gekweekt, is het erover eens: je kunt de planten niet langer in de grond laten staan ​​dan de toegestane tijd, in de hoop dat de wortels groter worden. Helaas gebeurt dit niet, maar de radijsjes zullen zeker hun smaak en verkoopbaarheid verliezen – ze zullen rotten, uitdrogen en misvormen.

Sommige virtuozen zaaien met succes radijzen voor de winter – de zaden worden in de grond gestopt wanneer de tuin volledig winterklaar is, soms zelfs al na de eerste sneeuwval. Deze techniek zorgt ervoor dat de eerste voorjaarsoogst al ruim voor de aanplant in maart vruchten begint af te werpen. Opmerkelijk is dat bij winterzaaien de zaden uitsluitend in droge grond moeten worden geplaatst en zorgvuldig moeten worden afgedekt met een beschermende laag mulch. Op deze manier overwinteren ze veilig, blijven ze in rust (belangrijk: ze ondergaan tegelijkertijd een afhardingsproces) en met de komst van de lente zijn ze verzadigd met vocht en beginnen ze zich actief te ontwikkelen.

En als laatste wil ik nog even wijzen op de neiging van radijsjes om nitraten op te slaan. Kies daarom bij het kiezen van een bemestingsmethode voor biologische producten: alles wat je op je moestuinbak gooit, eet je uiteindelijk op.

Video: Hoe je een goede oogst radijzen kweekt

In deze video leert u hoe u radijzen goed verzorgt en een goede oogst krijgt.