Top zwart-witte moerbeivariëteiten

De bladverliezende moerbeiboom, of moerbei, is wijdverspreid in warme klimaten. Moerbeivariëteiten bestaan in vele soorten (fruit, veevoer en sier), en hun bessen zijn zeer voedzaam (met kalium en magnesium, fosfor, fructose en organische zuren).

Inhoud

1 Witte variëteiten
2 Zwarte soort
- 2.1 Moerbei Zwarte Prins
- 2.2 Oekraïens-6
3 Video: "Wat u moet weten over moerbeien"
4 Sierlijke variëteiten
5 Grootvruchtige variëteiten

Witte variëteiten

De moerbeiboom komt oorspronkelijk uit Oost-Azië. Het is een gemakkelijk te kweken, hoge, slanke boom met een dichte kroon en zeer sterke takken. De bladeren zijn gekarteld, langwerpig en diep donkergroen. Ze verkleuren geel in de herfst en vallen er in de winter af.

De zwarte moerbei groeit, net als de witte moerbei, veel in stedelijke gebieden, in parken en op hellingen van ravijnen en is vorstbestendig. De witte moerbei dankt zijn naam niet aan de kleur van de bessen, maar aan de lichte (grijze) schors van deze boomsoort. De vruchten kunnen echter wit, roze of geel zijn. Ze zijn ongewoon sappig en zoet.

Laten we nu eens kijken naar de bekendste en populairste soorten onder de witte variëteiten.

Mulberry Black Baroness

Tijdens de bloei staan de pluizige, lichtgroene bloeiwijzen afwisselend in een gestreept patroon, dat lijkt op een aartje. De plant produceert zwarte vruchten met een subtiel aroma en een zoete, zelfs weeïge smaak, volledig vrij van zuur.

De bessen van de Baroness zijn vrij groot – 3,5 cm – en blijven 6-12 uur verkoopbaar. Ze rijpen in juni-juli. Ze zijn winterhard.

Witte honingmoerbei

Het is een vroeg ras, rijpt begin juni. Er zijn geen speciale verzorgingsgeheimen. De boom stelt weinig eisen, groeit in elke grondsoort en produceert een overvloedige oogst. Na het planten begint de honingmoerbei na 4-5 jaar vrucht te dragen.

Witte moerbeibomen hebben karakteristieke eigenschappen:

snelle groei;
langlevend (leeft 200–300 jaar);
verdraagt gemakkelijk droogte;
groeit in bijna elke grondsoort.

Smolensk roze moerbei

Een vroeg ras met roze, zoete vruchten met een subtiele zuurheid.

Mannelijke bomen van deze variëteit dragen geen vruchten, maar wel prachtige voorjaarsbloemen. Interessant is dat veel witte moerbeisoorten die geen vruchten dragen, alleen als sierplant gebruikt kunnen worden, bijvoorbeeld in hagen of lanen.

Shelley-variëteit

Deze variëteit staat bekend om zijn grootste vruchten van 5,5 cm lang en is ontwikkeld door kwekers uit Oekraïne.

Moerbei Smuglyanka

Hij heeft dezelfde zwarte bessen als de Baroness, maar het verschil zit hem in de smaak. De vruchten van de Smuglyanka zijn sappig, maar niet plakkerig, met een lichtzure smaak.

Zwarte soort

De zwarte moerbeiboom komt oorspronkelijk uit Iran. Mensen waarderen al lang de essentiële en onmiskenbare kwaliteiten van zijn paarse vrucht. De smaak van deze bessen is rijker gebleken dan die van witte moerbeien. Elk orgaan van deze magische levensboom, zoals hij in de oudheid werd genoemd, is prachtig:

Moerbeiensap reinigt het bloed;
een aftreksel van jonge twijgjes helpt tegen reumatische pijn;
een afkooksel van de bladeren verlaagt de bloedsuikerspiegel;
de wortels verwijderen slijm tijdens een sterke hoest;
de bast is een uitstekend middel tegen wormen;
Het hout wordt gebruikt bij de productie van meubels.

De zwarte moerbei heeft een donkerbruine schors, vandaar ook zijn naam.

Zoals bekend zijn verse bessen enkele uren houdbaar. Ze verdragen geen transport of langdurige bewaring. Ze kunnen worden gebruikt voor het maken van sappen, compotes, jam, likeuren en zelfs wijn. Bovendien bezitten de vruchten verschillende medicinale eigenschappen: ze kunnen de stofwisseling normaliseren, zijn effectief bij gastritis en maag-darmklachten, en zijn gunstig bij hartaandoeningen. Sap wordt aanbevolen bij aften (zoals stomatitis en tonsillitis).

Moerbei Zwarte Prins

De Black Prince is een zelfbestuivende, winterharde soort uit de zwarte moerbeifamilie. Het is een van de weinige soorten die goed bestand is tegen transport en lang bewaard kan worden zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of kwaliteit. De voordelen zijn duidelijk:

heeft geen speciale verzorging nodig;
verdraagt zowel strenge vorst als droogte gemakkelijk;
aangename honingsmaak;
grote en sappige zwarte vruchten;
kunnen lang bewaard worden.

Oekraïens-6

Nog een boom die goed blijft en niet bederft tijdens transport. De boom produceert niet alleen heerlijke vruchten, maar is ook een gewaardeerde sierboom, waardoor hij een unieke aanwinst is voor elke tuin.

Video: "Wat u moet weten over moerbeien"

In deze video leggen experts uit hoe je een moerbeiboom goed verzorgt.

Sierlijke variëteiten

Veredelaars zijn er in geslaagd om een aantal variëteiten te ontwikkelen die als siercultivar kunnen dienen.

Sierlijke moerbeisoorten worden gebruikt voor de aanleg van parken, steegjes, pleinen en landschapsontwerpen. Sierlijke soorten zijn onder andere:

Treurmoerbei. Kan tot 5 meter hoog worden. De lange, dunne takken hangen tot op de grond en lijken op een wilg.
Een andere zeer bijzondere soort witte moerbei is de grootbladige moerbei. De naam is volkomen toepasselijk, aangezien de bladeren van deze soort tot 22 cm lang kunnen worden.
Er is een dwergmoerbei met een remontante vorm. Deze variëteit is ontwikkeld door selectieve veredeling. Hij kan goed in een grote pot worden gekweekt.
Goudkleurig. De scheuten van deze moerbei zijn geel.

Grootvruchtige variëteiten

De volgende variëteiten worden als grootvruchtig geclassificeerd:

Shelly-150. Deze plant heeft de grootste vruchten en de hoogste opbrengst. Hij heeft ook de grootste bladeren, tot wel een halve meter lang.
Zwarte Istanbul-moerbei. De boom wordt vrij hoog, tot 6-7 m. Hij draagt pas in het vierde jaar vruchten, bloeit in de late lente (april) en is vorstbestendig. De vruchten zijn groot, sappig en zwart.
De Zwarte Baroness-moerbei is een vroege variëteit met grote bessen, tot 3,5 cm lang. Meer informatie over deze variëteit vindt u hierboven.
De volgende vertegenwoordiger is de witte moerbei (of Morus alba) met witroze bessen die tot 4 cm lang worden.
De moerbeisoort Plodovaya-4 is goed bestand tegen transport, de bessen zijn ongeveer 4 cm groot.
We raden aan om de Khartut-variëteit te planten in datsja's en moestuinen buiten de stad. De boom produceert consistent een hoge opbrengst van zeer sappige en grote bessen (tot 5 cm lang). Het sap is qua kleur en smaak vergelijkbaar met Cahorswijn.

Tip: Rijpe moerbeien vallen eraf zodra je ze aanraakt. Leg voor de oogst een groot stuk plastic onder de kroon van de boom. Zo voorkom je dat de afgevallen bessen hun aantrekkelijke uiterlijk verliezen en zorg je voor een volle oogst.