Voor- en nadelen van het kweken van de vroege pruim Zarechnaya
Inhoud
Geschiedenis en beschrijving van de variëteit
Zarechnaya Rannyaya is een vroegrijpe, inheemse pruim, ontwikkeld aan het Michurin Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Hydrogeologie en Plantenbescherming. Drie rassen waren betrokken bij het veredelingsproces: Krasnaya Dessertnaya, Volzhskaya Krasavitsa en Eurasia 21. Van deze rassen erfde Zarechnaya Rannyaya zijn uitstekende smaak en verkoopbaarheid. Het nieuwe ras werd voor het eerst ontdekt in 1985, maar pas in 1988, na uitgebreide rassenproeven, werd het opgenomen in het staatsregister en aangewezen als bestemming voor de Centrale Zwarte Aarde Regio.
De Zarechnaya rannyaya pruimenboom is compact en laaggroeiend (tot 2 m), met een nette, ronde kroon van gemiddelde dichtheid. De takken met korte internodiën zijn licht gebogen en naar boven gericht. De schors is ruw, bruinachtig van kleur, met kleine grijsachtige lenticellen. De bladeren zijn vrij groot, rond-ovaal of bootvormig.
Het bladoppervlak is mat, licht concaaf en heldergroen, met gladde randen. De pruimenboom produceert kleine, zuiverwitte bloemen, die in de knop een groenige onderkant hebben.
Deze pruimensoort kenmerkt zich door een hoge winterhardheid, zowel wat betreft hout als knoppen. Hij is gemakkelijk te kweken, vrijwel ziektevrij en kan groeien en vrucht dragen op elke grondsoort, behalve kleigrond, hoewel hij het meest productief is in de aangewezen regio.
Een belangrijke vereiste voor hoge opbrengsten gedurende vele jaren is voldoende ruimte en voldoende licht. Plant de zaailingen op een zonnige, windbeschutte plek, aangezien zelfs een beetje schaduw de grootte en smaak van de vruchten beïnvloedt.
Vruchteigenschappen
Zarechnaya Rannaya is een vroegdragende variëteit. De bomen beginnen 3-4 jaar na het planten vruchten te dragen. De vruchten rijpen ook vroeg, in de tweede helft van juli. Afhankelijk van het regionale klimaat kunnen deze data variëren: in het zuiden de eerste helft van de maand; in koelere streken de derde tien dagen van juli. De vruchtzetting is jaar na jaar continu en regelmatig.
De opbrengst is vrij hoog – ongeveer 15 kg per kleine boom, en dit cijfer neemt elk jaar toe. Er is een klein nadeel: deze pruimensoort heeft bestuivers nodig. Om een goede productiviteit te behouden, is het aan te raden om pruimen zoals 'Etude', 'Renklod Tambovsky' of 'Volzhskaya Krasavitsa' in de buurt te planten.
De vruchten van de Zarechnaya rannaya-variëteit onderscheiden zich door hun uitzonderlijke smaak en uiterlijk. Ze zijn vrij groot (40-60 g), mooi rond-ovaal van vorm, met een opvallende ventrale naad aan de zijkant. De huid is los en gemakkelijk te verwijderen. De huid heeft een diepe paarsblauwe kleur met een dikke blauwachtige laag. Als deze laag wordt verwijderd, verschijnen er onderhuidse puntjes.
Het vruchtvlees van de pruim is zeer sappig, met een aangenaam vezelige textuur en een mooie amberkleur, met roodachtige nerven die zichtbaar zijn wanneer de pruim volledig rijp is. Proevers beschrijven de smaak als dessertachtig, met een lichte, nauwelijks waarneembare zure nasmaak.
De kleine pit laat zich gemakkelijk los van het vruchtvlees, waardoor de vrucht veelzijdig is. Deze pruim wordt veel gebruikt in de keuken en industrieel voor de productie van marmelade, pastilles, compotes, sappen en conserven. Hij is ook geschikt om te drogen en voor de bereiding van alcoholische dranken.
Voor- en nadelen
De pruimensoort Zarechnaya rannyaya wordt in de moestuin zeer gewaardeerd vanwege de vele voordelen:
- vroege vruchtzetting van bomen (in 3–4 jaar);
- hoogwaardige commerciële uitstraling van het fruit (grootte, vorm, intense schilkleur);
- uitzonderlijke dessertsmaak en sappigheid;
- ruime mogelijkheden voor oogstbenutting;
- vroege rijpingsperiode (midden juli);
- de compactheid van de bomen maakt het gemakkelijker om het fruit te verzorgen en te oogsten;
- verhoogde winterhardheid van knoppen en hout;
- jaarlijkse opbrengst onder alle klimaat- en weersomstandigheden.
De pruimenboom heeft geen noemenswaardige nadelen, afgezien van enkele eisen wat betreft de standplaats (warmte, beschutting tegen wind en schaduw). Een ander nadeel van de Zarechnaya rannaya-boom is zijn onvermogen tot zelfbestuiving, waardoor het noodzakelijk is om meerdere boomsoorten op hetzelfde perceel te planten.
Video "Zarechnaya Early"
In deze video bespreekt een expert de voordelen van de pruimensoort Zarechnaya Rannyaya.