De beste soorten en verzorging voor witte bessen

De meest productieve variëteiten

Witte bessen kunnen een ware parel in uw tuin zijn. De bessen variëren in kleur van wit tot donker crème, afhankelijk van de soort. Opmerkelijk is dat ze, als ze rijp zijn, niet afvallen, maar vrij lang aan de takken blijven zitten. De bessen bevatten een grote hoeveelheid pectine. Ten eerste geeft deze stof de bessen hun geleiachtige consistentie (daarom kunnen witte bessen gemakkelijk worden gebruikt voor gelei). Ten tweede heeft pectine een gunstig effect op de gezondheid. Het opnemen van bessen in uw dagelijkse voeding kan daarom helpen bij het verwijderen van zware metalen uit uw lichaam.

Als we het hebben over de aanwezigheid van vitamine C in witte bessen, dan zien we dat deze veel minder bevatten dan rode of zwarte bessen. Kalium en ijzer komen echter voornamelijk voor in de vruchten van witte bessenstruiken. Witte bessen worden, zoals ze worden genoemd, vooral aanbevolen voor ouderen en mensen met een allergie. Hun rijpe bessen kunnen verschillende leeftijdsgebonden ziekten voorkomen, waardoor ze een verjongende werking hebben.

Welke soorten witte bessen zijn het beste om in je tuin te planten? Er is een ruime keuze in de moderne tuinbouw. ​​Laten we eens kijken naar de populairste soorten van deze bessenstruik.

Diamant (Witte Fee)

Deze struik bereikt een hoogte van maximaal 1 meter. Hij behoort tot de aalbessenrassen met een gemiddelde vruchtzetting. De belangrijkste voordelen van dit ras zijn onder andere:

• rijpe bessen vallen niet af;
• de struik kan zelfs strenge vorst verdragen;
• U zult elk jaar ongeveer dezelfde oogst hebben (de intensiteit van de vruchtzetting neemt zelfs enkele jaren na het planten van de struik niet af);
• bessen kunnen gemakkelijk een tijdje vers bewaard worden en zijn ook gemakkelijk te vervoeren;
• de plant vertoont een vrij hoge weerstand tegen de ontwikkeling van ziekten, alsook tegen plagen;
• Deze variëteit is zelfbestuivend, dus u hoeft geen extra planten rond de struik te planten.

Deze witte bessensoort heeft ook nadelen. Zo is het bijvoorbeeld essentieel om de vochtigheidsgraad van de grond in de gaten te houden. De diamantwitte bes heeft constant vocht nodig. De struik groeit erg breed en dicht, dus snoeien moet voorzichtig en iets vaker dan normaal gebeuren. Een andere belangrijke overweging is dat je hem moet bemesten, omdat de bovengrond voedzaam moet blijven.

Bayana

De Bayana witte bes wordt terecht beschouwd als een van de beste en meest populaire soorten onder boeren. Deze plant onderscheidt zich door zijn hoogwaardige vruchten, goede opbrengst en ziekteresistentie. De struik groeit vrij dicht en hoog, maar matig, waardoor snoeien geen noodzakelijk onderdeel is van de verzorging van de plant. Rijpe bessen hebben een zoete smaak met een licht zure nasmaak. Ze worden vaak gebruikt voor gelei, wijn en sappen. Bayana-vruchten kunnen veilig worden ingevroren voor de winter en natuurlijk vers worden gegeten.

Versailles Wit

De Versailles-soort witte bes werd eind 19e eeuw in Frankrijk ontwikkeld, vandaar de naam. De belangrijkste voordelen van de plant zijn de rijping van grote bessen en de hoge opbrengst. De vruchten hebben een zoetzure smaak en het vruchtvlees is zeer sappig. Deze struik is goed bestand tegen echte meeldauw. Belangrijk is dat de soort zelfbestuivend en winterhard is. Het enige probleem waar tuinders mee te maken kunnen krijgen, is antracnose. De struik is niet erg resistent tegen deze ziekte, dus behandeling met speciale producten is essentieel.

Witte Potapenko

Onder de witte bessensoorten valt ook de witte Potapenko op. Deze plant groeit midden in het seizoen met een licht spreidende groeiwijze. Als uw regio strenge wintervorst kent, is deze soort ideaal: hij is goed bestand tegen lage temperaturen en zelfs tegen sterke temperatuurschommelingen (hij verdraagt ​​ook voorjaarsvorst). De witte Potapenko geeft een jaarlijkse opbrengst en is zelfbestuivend. Het enige nadeel van deze struik is de gemiddelde opbrengst. Desondanks is de soort populair bij telers vanwege zijn andere voordelen.

Oeral wit

De witte bes van de Oeral is gemakkelijk te planten en te verzorgen in Centraal-Rusland. Deze variëteit wordt als veelzijdig beschouwd en is erg gewild bij lokale telers. Deze witte bes is een bessenstruik in het middenseizoen. Deze variëteit is bijzonder goed bestand tegen vorst en diverse ziekten. De struiken groeien licht spreidend, maar vrij dicht op elkaar.

Als je op zoek bent naar een bessensoort die goed produceert, dan is deze zeker een goede keuze. Eén struik kan tot wel 6 kg bessen per seizoen opleveren. Ze hebben een zoetzure smaak en zijn zeer delicaat. Deze bes zal een bijzondere plek in je tuin krijgen.

Verzorging en teelt

Hoe productief een aalbessenras, of welke bessenstruik dan ook, ook is, als het overgevoelig is voor plagen of diverse ziekten, worden alle voordelen tenietgedaan. Witte aalbessen hebben hier echter minder last van, omdat experts zeggen dat ze zeer resistent zijn tegen plagen zoals aalbesmijt en glasworm. Echte meeldauw, als het al op de struiken verschijnt, veroorzaakt over het algemeen niet veel schade.

Om het risico op bepaalde ziekten verder te verkleinen, is het aan te raden om bessenstruiken in het voorjaar met heet water te besproeien, voordat de sapstroom begint. Het is raadzaam om de takken vooraf stevig samen te binden om dit proces te vergemakkelijken. Deze methode bestaat al vele jaren, maar is nog steeds effectief.

Zorg ervoor dat je de grond rond witte bessenstruiken goed vrijmaakt. Vergeet niet om de planten regelmatig water te geven en te bemesten. Maak de grond zeer voorzichtig los, want bessenwortels groeien vaak net onder het grondoppervlak.

Besteed speciale aandacht aan het bemesten van aalbessenstruiken. Bemesten gebeurt doorgaans drie keer per seizoen:

• Geef in het voorjaar stikstofmeststoffen. Deze zijn noodzakelijk voor een actieve groei van de struik en de toename van de vegetatieve massa;
• in de zomer – kaliumhoudende stoffen. Deze bevorderen een snellere rijping van fruit;
• Geef in de herfst fosformeststof. Het is essentieel om de plant voor te bereiden op de komst van koud weer.

Rijpe witte bessen kunnen over het algemeen niet eerder dan juli worden geoogst. De groei van de struiken zal echter geen problemen opleveren.

Wat vindt witte bes lekker?

Bij de verzorging van aalbessenstruiken is het raadzaam om de volgende punten in acht te nemen. Om een ​​volle zomeroogst te garanderen, is het essentieel om grondig water te geven, oude takken en scheuten tijdig te snoeien en te bemesten. Snoeien moet de eerste keer direct na het planten van de struik op zijn vaste plek gebeuren. Dit houdt in dat bijna alle scheuten worden verwijderd en er drie knoppen aan de zaailingen blijven zitten. Dit zal de aalbessenstruiken helpen om zich veel sneller te vestigen.

De struik groeit zeer krachtig, dus wees niet bang om hem zorgvuldig te snoeien. Water geven en bemesten zijn essentieel voor witte bessen. De juiste verzorging van deze bessenstruiken is over het algemeen eenvoudig en u zult een overvloedige oogst oogsten. Het belangrijkste is om de basisrichtlijnen te volgen, en u hoeft niet over de schreef te gaan.

Video: "Welke bes is gezonder?"

In deze video leest u welke bessen gezonder zijn: witte, rode of zwarte.