Smakelijke en zoete zwarte bes van de variëteit Valovaya

Beschrijving

De Valovaya-bessensoort werd in 1998 ontwikkeld door veredelaars van het Al-Russisch Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Fruitteelt (VSTISP), in samenwerking met het Basjkierse Onderzoeksinstituut voor Landbouw. ​​Deze hybride is ontstaan ​​uit productieve rassen zoals Khludovskaya en Bredtorp, waaraan de Valovaya-bessensoort zijn beste raseigenschappen heeft geërfd. Afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden wordt deze bes als middenvroeg of vroeg gerijpt beschouwd. De vruchten zijn 35-40 dagen na de bloei rijp genoeg voor de oogst. In milde, zuidelijke of gematigde klimaten gebeurt dit eind juni, terwijl de bessen in koelere streken (de Oeral en Siberië) pas in de eerste tien dagen van juli geoogst kunnen worden.

De aalbes "Valovaya" groeit niet erg dicht, is middelhoog, maar spreidt zich vrij breed uit (tot 2 m in diameter). De scheuten zijn sterk, flexibel en groen als ze jong zijn, niet behaard; als ze houtachtig zijn, zijn ze bruin en hebben ze een gladde schors. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen aan de bovenkant, grijsachtig en licht behaard aan de onderkant. De aalbes bloeit half mei met grote, schotelvormige bloemen met een groenige kleur en een roze kroonblad.

De bessen zijn groot en uniform, gemiddeld zo'n 2 gram zwaar, verzameld in lange trossen van 8-12 bessen. De schil is dun, glanzend en diepzwart van kleur. Het vruchtvlees is mals, bevat weinig zaadjes en heeft een dessertachtige smaak met een subtiele zuurheid en een uitgesproken bessenaroma. De bessen zijn veelzijdig in gebruik.

De variëteit levert consistent hoge opbrengsten op – tot wel 4 kg per struik. Drie- en vierjarige scheuten zijn bijzonder productief. De levensduur van een struik is meer dan 20 jaar. De piekopbrengst valt in het vierde tot vijfde jaar van de plant, waarna het aantal bessen elk jaar geleidelijk afneemt, hoewel de oogst over het algemeen jarenlang overvloedig blijft. De aalbes "Valovaya" stelt weinig eisen. De struiken verdragen winterkou en zomerhitte goed en zijn ziekteresistent.

Zorg voor de variëteit

Deze variëteit kenmerkt zich door vroege vruchtzetting, maar om het jaar na aanplant van de eerste bessen te kunnen genieten, hebben de zaailingen grondige verzorging nodig. Zorg er allereerst voor dat de tuin schoon is. De grond rond de struiken moet altijd los en onkruidvrij zijn, want onkruid belemmert niet alleen de ontwikkeling van de zaailingen, maar brengt ook ziekten en plagen over.

'Valovaya' is goed bestand tegen ziekten, maar dat geldt niet voor plagen. Verdikte knoppen op scheuten wijzen op een aantasting door knopmijt, gekrulde en misvormde bladeren wijzen op spint of bladluis, en gedraaide scheuten wijzen op glaswormen die de kern van de takken aantasten.

Er is één bewezen remedie voor al deze problemen: kokend water. Door bessenstruiken in het vroege voorjaar met heet water (80 °C) te overgieten, worden alle microben en plaaglarven gedood en wordt de weerstand van de planten tegen verschillende externe factoren verhoogd.

U kunt de struiken ook preventief behandelen met Bordeaux-mengsel, Akarin of Neoron in het vroege voorjaar en vóór de bloei.

Uiteraard hebben aalbessen water en mest nodig voor een normale ontwikkeling. Eerstejaars zaailingen moeten regelmatig water krijgen naarmate de grond uitdroogt, totdat ze volledig geworteld zijn. Volgroeide struiken krijgen drie keer per seizoen water, en vaker tijdens periodes van ongewone droogte.

Bemesting moet zorgvuldig en gedoseerd gebeuren. In het eerste jaar na aanplant is geen extra bemesting nodig. Vanaf het tweede jaar kunnen minerale meststoffen worden toegediend: stikstof in het vroege voorjaar en kalium, fosfor en micronutriënten tijdens de vruchtzetting en vóór de winter. Organische meststof mag maximaal eens in de drie jaar op de grond worden aangebracht, maar het is sterk aan te raden om de boomstammen in de herfst te mulchen met turf of droge humus.

Landing

Zoals reeds opgemerkt, stelt deze aalbessoort weinig eisen aan de grond. Hoewel het het beste is om de zaailingen op een zonnige plek in goede, vruchtbare grond te planten, zal hij ook een uitstekende oogst opleveren in minder voedingsrijke grond, zoals zand-, klei- of leemgrond. De locatie is ook niet cruciaal: de struik produceert goed fruit in halfschaduw, vaak dicht bij andere planten.

Houd er bij het voorbereiden van plantgaten rekening mee dat de struik breed en volumineus groeit, dus plant de zaailingen maximaal 2 meter uit elkaar. Het plantgat moet minimaal 0,5 meter breed en diep zijn. Als de grond niet erg vruchtbaar is, moet de meststof direct in de gaten worden gegoten. Voeg een emmer compost, twee handenvol superfosfaat en as en een handvol kaliummeststof toe aan de bodem van elk gat (alle ingrediënten door elkaar).

Planten kan in het voorjaar of de herfst, half september. Giet voor het planten een emmer water in de bodem van het plantgat. Zodra het water is opgenomen, plant u de zaailing zo dat de wortelhals lichtjes ingegraven is – 4-5 cm. Geef de struik na het planten ruim water en leg een kleine rand rond de struik om het water in de wortelzone vast te houden. Bedek desgewenst het gebied rond de stam met een dunne laag mulch.

Voortplanting

Er zijn verschillende manieren om de "Valovaya"-bessen te vermeerderen: door stekken, delen en afleggen. De laatste methode wordt beschouwd als de gemakkelijkste en meest productieve voor deze variëteit. Omdat de aalbessenstruik zich sterk verspreidt, kunt u in de zomer, tijdens het hoogseizoen, de onderste tak eenvoudigweg vastpinnen en vastzetten. Na een tijdje (in de herfst) zal de tak wortel schieten en in het volgende voorjaar kan de jonge boom van de struik worden gescheiden en op zijn vaste plek worden geplant.

Deze variëteit wortelt zeer goed, dus succes is gegarandeerd. Meestal ontstaan ​​de lagen echter spontaan. "Valovaya"-bessenstruiken hebben een zeer ontwikkeld en gelijkmatig verspreid wortelstelsel (tot 1,5 m). Elk jaar in de zomer vormen zich vanuit de wortels nieuwe scheuten, die rondom de struik te zien zijn. De tuinier hoeft ze alleen maar voorzichtig van de moederplant te scheiden en op de gewenste plek te herplanten.

Trimmen

De Valovaya-bes is een langlevende soort: de struiken leven en dragen tot wel 25 jaar vrucht, maar daarvoor is regelmatige verjonging nodig. Deze soort ontwikkelt zijn struik in de eerste vijf jaar, waarin alle scheuten elk voorjaar moeten worden verwijderd, zodat alleen de vier of vijf sterkste en gezondste overblijven.

Vanaf het zesde jaar is het noodzakelijk om alle oude scheuten (ouder dan 5 jaar) te verwijderen. Laat hetzelfde aantal nieuwe scheuten staan ​​als het jaar ervoor.

Bovendien houdt de voorjaarssnoei in dat de toppen van de vruchttakken met 10-15 cm worden ingekort. Deze procedure bevordert de vorming van meer zijscheuten en verhoogt de dichtheid van de bloemtrossen.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat lagere takken vaak op de grond liggen, wat niet alleen de bessen bederft, maar ook het risico op ziektes vergroot. Verwijder daarom alle lagere scheuten en volwassen takken meedogenloos. Hetzelfde geldt voor kleine takken in de struik, wat kan leiden tot een dichte struik.

Voor- en nadelen

De Valovaya-variëteit heeft ongetwijfeld veel voordelen:

• uitstekende winterhardheid, waardoor de teelt van de Valovaya-bes zelfs in de koudste streken van het land mogelijk is;
• vermogen tot zelfbestuiving;
• hoge immuniteit tegen schimmelziekten;
• grote en aantrekkelijke presentatie van bessen;
• goede transporteerbaarheid van de vruchten door droge scheiding;
• redelijk hoge opbrengst (3,7-4 kg/struik);
• bescheidenheid wat betreft de omstandigheden, de kwaliteit van de bodem en de verlichting.

Er zijn weinig nadelen aan de Valovaya-bes te vinden, behalve de grote omvang (spreiding) van de struik, waardoor de tuinier voor elke plant een aanzienlijk oppervlak moet reserveren.

Video: "Gunstige eigenschappen van zwarte bessen"

In deze aflevering van het tv-programma "Live Healthy!" met Elena Malysheva leert u over de gezondheidsvoordelen van zwarte bessen.