Zwartebessenvariëteit Smaragdketting: kenmerken van landbouwtechnologie

Beschrijving van de variëteit

Het is bekend dat de zwartebessensoort "Emerald Necklace" zich heeft ontwikkeld tot een aparte variëteit dankzij de inspanningen van kwekers van het I.V. Michurin Al-Russisch Onderzoeksinstituut voor Gewasveredeling. De soort staat pas sinds kort, sinds 2009, in het Staatsregister.

De beschrijving van de variëteit onderscheidt deze cultivar van andere. Hij groeit als een middelgrote, breed uitgroeiende struik. De scheuten zijn houtachtig, dik en hebben een karakteristieke grijze kleur. De knoppen doen enigszins denken aan een langwerpig, middelgroot ei. De plant heeft vijfvingerige bladeren, die van nature zacht en glad aanvoelen. De tanden zijn dubbel gekarteld en hebben een kenmerkende witte punt.

De bloemen zijn kelkvormig met prachtige paarse kelkblaadjes. De trossen variëren in grootte van 6,5 tot 10,2 cm en hangen licht af. Er is geen bladsteel en de bladsteel is vrij dun. De grote bessen kunnen 1,1 tot 1,2 gram wegen. Ze zijn rond van vorm en lichtgeel met een groene tint.

De vruchten hebben een gemiddeld aantal zaden en zijn bedekt met een transparante schil. Ze hebben een zoetzure smaak en zijn van universele waarde. Ze bevatten 14,6% droge stof, 10,3% suikers, 158,0 mg ascorbinezuur per 100 gram, 406,0 mg P-actieve stoffen per 100 gram en ongeveer 1,7% pectine. De tetrataire zuurgraad is ongeveer 3,2%. De groene zwarte bes "Oklechia" heeft eveneens een opbrengst van 9,6 ton per hectare, wat betekent dat elke struik ongeveer 2,9 kg oplevert.

Kenmerken van het planten en kweken

De hierboven beschreven cultivar Emerald Necklace moet op een goed verlichte plek worden geplant. Zwarte bessen moeten langs een hek worden geplant, wat een goede bescherming tegen de wind biedt. Zorg voor een goede drainage om mogelijke overstroming van de struik te voorkomen, indien dit risico bestaat. Lichte, licht podzolische, leemhoudende of zandige leemgrond met een pH van 6 tot 6,5 is ideaal voor het planten van aalbessen.

Bij het planten van aalbessenstruiken is het aan te raden de zaailingen niet dieper dan 5-10 cm in de grond te planten. Ze moeten ook voor de helft of tweederde worden teruggesnoeid. Kruisbestuiving is niet nodig. Elke struik heeft ongeveer 1-2 vierkante meter ruimte nodig op het perceel. De afstand tussen de planten is meestal maximaal 1,5 meter.

Meststoffen zijn in het voorjaar nodig. Zorg ervoor dat u bij het planten van zaailingen organisch materiaal toevoegt, zoals humus of paardenmest, en meststoffen met een hoog mineraalgehalte – 70-80 gram dubbelsuperfosfaat, 30-40 gram kaliumsulfaat en 100 gram houtas zijn hiervoor geschikt.

Geef de plant 2-3 keer per week water. Elke struik heeft twee keer per dag een emmer water nodig. Voldoende water geven is vooral belangrijk in juli en augustus, wanneer de vruchtzetting op zijn hoogtepunt is. Mulchen rond de stam beschermt de plant tegen de schadelijke effecten van vorst en zware winterse sneeuwval. Hiervoor wordt vaak hoogwaardige paardenmest gebruikt.

Snoeien volgens algemeen aanvaarde normen zorgt voor een grotere opbrengst en grotere bessen, en is een preventieve maatregel tegen gewasziekten. De takken van de zaailing moeten bij het planten worden gesnoeid. Het is aan te raden om de helft tot tweederde te snoeien. Snoeien gebeurt meestal in april, vóór de knopvorming, of in de late herfst na de oogst. Takken die ouder zijn dan vijf jaar en zieke scheuten moeten worden verwijderd door ze vlak boven de grond af te snijden.

Takken die dicht bij de grond groeien en bessen dragen, moeten ook gesnoeid worden. De struik moet regelmatig uitgedund worden. Het is aan te raden om alleen jonge, rechtopstaande en levensvatbare scheuten te laten staan. Verjongingssnoei houdt in dat u jaarlijks oude scheuten verwijdert. Vermijd echter om er te veel te verwijderen. Idealiter heeft de struik 15 takken van verschillende leeftijden.

Voor- en nadelen

Tot de voordelen van deze variëteit behoren onder meer de voordelen waarvoor hij door tuinders gewaardeerd wordt. Deze omvatten een uitstekend regeneratievermogen, goede winterhardheid, hoge zelfbestuiving, sterke immuniteit tegen echte meeldauw en spintmijt, en de potentie voor een overvloedige oogst. Kleine nadelen zijn de middelgrote bessen.

Gunstige eigenschappen

Deze heerlijke bessen bevatten provitamine A, vitamine B en P, evenals pectine, fosforzuur, caroteen en etherische olie, allemaal goed voor ieders gezondheid. Ze bevatten zelfs gezonde suikers. Appelzuur, oxaalzuur en citroenzuur, vezels (goed voor een normale darmfunctie) en vitamine E (bevordert een gezonde huid, nagels en haar) zijn in essentiële hoeveelheden in de bessen te vinden.

Bessen kunnen hartproblemen, diabetes en zelfs kanker helpen voorkomen en de gezichtsscherpte behouden. Ze versterken de immuniteit en weerstand tegen verkoudheid en zijn essentieel bij atherosclerose.

Om aan de dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur te voldoen, hoeft een tuinier slechts ongeveer twee dozijn verse bessen per dag te eten. Vanwege de duidelijke gezondheidsvoordelen kiezen steeds meer tuinders voor groene bessen om in hun tuin te kweken.

Video: "Hoe je aalbessenstruiken op de juiste manier snoeit"

In deze video leggen experts uit hoe je aalbessenstruiken correct snoeit. Wil je een goede zwarte bessenoogst? Volg dan het advies van de medewerkers van het Polar Experimental Station over de verzorging van deze struiken.