De gezonde rode bessensoort Jonker Van Tets

Kenmerkend

Deze middenvroege rode bessensoort werd in 1941 door Nederlandse veredelaars ontwikkeld. In de loop der tijd verspreidde deze bessensoort zich naar andere West-Europese landen en bereikte uiteindelijk ook ons ​​land. Tegenwoordig wordt hij veel geteeld door tuinders in gematigde klimaten.

Deze inheemse aalbessenstruik groeit vrij krachtig. Tijdens de actieve ontwikkeling wordt hij dicht en rechtopgaand. De scheuten zijn kaal en hebben een lichtroze tint. De bladeren zijn vijflobbig. De bladeren zijn, net als de bloemen, vrij groot. Wat is er zo bijzonder aan rode bessen? Ze hebben een aangename smaak en geur; ze worden vers gegeten en ook veel gebruikt voor winterconserven. Jam, compote, gelei, likeur, wijn, vullingen voor zoetwaren en meer – alles kan gemaakt worden met rode bessen.

Zwarte bessen bevatten iets meer vitamine C dan rode bessen. Vergeleken met andere bessen (aardbeien of frambozen) bevatten rode bessen echter aanzienlijk meer van deze voedingsstof. Interessant is dat de bessen ook ijzer bevatten, wat essentieel is voor een goede vaatfunctie, en kalium, wat een gunstig effect heeft op de hartfunctie en helpt bij de afvoer van overtollig vocht uit het lichaam. Regelmatige consumptie van zwarte bessen helpt daarom wallen en wallen onder de ogen te verminderen.

Wetenschappers zijn van mening dat rode bessen ook grote hoeveelheden coumarines en furocoumarines bevatten. Deze stoffen hebben ontstekingsremmende eigenschappen en verminderen, belangrijker nog, het risico op tumoren aanzienlijk. Bovendien verbetert coumarine de bloedstolling.

Planten en verzorging

Bij het planten van zaailingen in de volle grond moeten bepaalde richtlijnen in acht worden genomen. Zo moet het wortelstelsel van de struiken zich 5-10 cm boven het grondoppervlak bevinden. Deze variëteit hoeft over het algemeen niet bestoven te worden. Als er echter meerdere rode bessenrassen op dezelfde plek worden geplant, zullen de bessen van de Jonker Van Tets veel groter worden. Houd een afstand van 1-1,5 m tussen de struiken aan: er is voldoende ruimte nodig om de struik breed en bossig te laten groeien.

Besteed speciale aandacht aan de plantenvoeding. De eerste bemesting is al nodig tijdens het planten van rode bessen. Het is aan te raden om organische stof (paardenmest of humus) aan de grond toe te voegen. Rode bessen moeten regelmatig water krijgen, ongeveer 2-3 keer per dag. Dit moet twee keer per dag gebeuren ('s ochtends en 's avonds). De aanbevolen hoeveelheid voor deze soort is een emmer water per struik. Hoewel dit in het voorjaar en bij zulke grote hoeveelheden niet nodig is, is regelmatig water geven essentieel in juli en augustus (de periode van actieve fruitrijping).

Jonkerbessen worden beschouwd als winterhard. Het is echter raadzaam om extra maatregelen te nemen om de struik te beschermen tegen plotselinge temperatuurschommelingen. De grond moet grondig worden gemulcht en aangevuld met paardenmest. Door de belangrijkste verzorgingsadviezen op te volgen, bereikt u optimale resultaten.

Een locatie kiezen

Rode bessen, ook wel Jonker van Tets genoemd, hebben weinig verzorging nodig, maar er zijn toch enkele richtlijnen aan te raden. Kies eerst de optimale plek om de zaailingen te planten. Aalbessen verdragen geen schaduw, dus plant ze het beste op een goed verlichte plek. Als ze tijdens de vorming en het rijpingsproces niet voldoende zonlicht krijgen, zal hun smaak niet zo rijk zijn als je zou willen.

Wat de grond betreft, gedijt de struik het beste in lichte leem- en zandleemgrond. Vergeet echter niet de grond in het voorjaar en na het bessenseizoen los te maken. Goed beluchte grond biedt betere bescherming tegen ongedierte en zorgt voor een veel krachtigere groei.

Hoewel rode bessen gedijen op vocht, is het beter om zaailingen niet te diep in de grond te planten als je verwacht dat hun wortels in contact komen met grondwater. Constante vochtigheid heeft een averechts effect op de struiken, ook al worden ze beschouwd als vochtminnend. Nog een belangrijk punt: rode bessen worden over het algemeen aanbevolen om in de buurt van hekken of andere hagen te planten. Dit beschermt de struiken tegen harde wind.

Overdrachtstijd

Om rode bessenstruiken op de juiste manier te vermeerderen en te planten, moet u eerst bepalen welke methode voor u het meest geschikt is:

• Groene stekken. Dit gebeurt meestal in de vroege zomer. De stekken worden 's ochtends genomen en in water gezet, nadat er bij twee internodiën in de schors is gesneden. De volgende stap is het planten van de stekken in de grond. Het is aan te raden om ze af te dekken met een pot of plasticfolie. Het belangrijkste is om de stekken goed te verzorgen. Ze moeten regelmatig water krijgen en de pot moet regelmatig worden verwijderd om luchtcirculatie mogelijk te maken. Zodra de eerste blaadjes verschijnen, kan de afdekking worden verwijderd. Als u er aan het einde van de zomer zeker van kunt zijn dat de stekken sterk genoeg zijn en klaar om in de volle grond te worden geplant, kunt u dat dit najaar doen. Anders kunt u de stekken tot het voorjaar in de grond laten staan.
• Stekken van hardhout. Deze procedure wordt uitgevoerd van begin tot half augustus. De stekken moeten direct op hun vaste plek worden geplant. Regelmatig water geven en aanaarden wordt aanbevolen tot het volgende voorjaar. Als u alles goed doet en de stekken de tijd krijgen om te wortelen, kunnen ze de winterkou zonder problemen overleven.
• Gecombineerde stekken. De zaailingen worden eind mei of begin juni geoogst. Nadat je ze in de grond hebt geplant, zullen ze binnen twee weken wortelen. Daarvoor bereid je ze direct op de struik voor.

Welke methode en tijdstip voor het verplanten van een plant voor u het meest optimaal is, hangt af van hoe bekend u bent met de betreffende methode.

Trimmen

De Jonker rode bes is een gemakkelijk te kweken plant. Zorgvuldige snoei van de struiken is echter essentieel. Direct na het planten moet de eerste snoei van de scheuten worden uitgevoerd, waarbij ongeveer de helft van de lengte wordt verwijderd. Herhaal deze procedure vervolgens minstens één keer per jaar, in het voorjaar. Alleen de jonge scheuten blijven aan de struiken zitten.

Voor- en nadelen

Het belangrijkste is dat de vruchten van deze plant door tuinders niet alleen gewaardeerd worden om hun gastronomische kwaliteiten, maar ook om de verscheidenheid aan nuttige stoffen die ze bevatten. Krentenbessen bevatten grote hoeveelheden mineralen en vitaminen (A, C en P), maar ook tannines en pectines. Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen en heeft een hoge opbrengst.

Video: "Kenmerken van het bessenras Jonker Van Tets"

In deze video ziet u hoe de rode bessensoort Jonker Van Tets groeit en vrucht draagt.