Verwerking van aalbessen na de oogst in de herfst
Inhoud
Waarom is een herfstbehandeling nodig?
De herfstbehandeling van aalbessenstruiken na de oogst bestaat uit het snoeien van droge, zieke takken en het aanbrengen van minerale of organische meststoffen. Snoeien helpt de plant te beschermen tegen plagen en ziekten in de herfst. Vijf jaar oude scheuten en de dunste en zwakste delen moeten worden verwijderd. Ook aangetaste delen of delen die vatbaar zijn voor plagen, moeten worden gesnoeid.
Preventieve maatregelen om bessenziekten te voorkomen, zijn onder andere het besproeien van de bessen en de grond met een oplossing van colloïdale zwavel of malathion. Vergeet niet dat het behandelen van bessen in de herfst de sleutel is tot een succesvolle bessenteelt.
Verwerkingsregels
Na de oogst moeten aalbessenstruiken volgens bepaalde regels worden behandeld;
- Verwijder eerst, naast oude en zwakke takken, ook scheuten die besmet zijn met glasworm. Deze scheuten zijn meestal verwelkt en droog, en hun kern is zwart. Verwijder indien mogelijk ook scheuten die aangetast zijn door knopmijt, evenals zwakke jonge scheuten die bedekt zijn met echte meeldauw, tot aan de basis.
- Ten tweede, als er een "oude" struik in uw tuinperk groeit, is het de moeite waard om deze te verjongen. Overdrijf echter niet met snoeien. Als u van plan bent een groot aantal oude takken te verwijderen, doe dit dan in verschillende fasen. Dat wil zeggen, snoei gedurende drie jaar, waarbij u jaarlijks een derde van de takken verwijdert. Behandel de afgeknipte uiteinden van dikke takken met tuinhars en verbrand de verwijderde takken.
- Ten derde is het, nadat het snoeien is voltooid, noodzakelijk om in de herfst preventief te spuiten op de struiken met een oplossing van malathion of colloïdale zwavel.
- Ten vierde hangt de keuze van de meststof voor de behandeling van bessenstruiken af van het gewenste resultaat. Als u de planten en de omliggende grond wilt bemesten, kunt u daarom mineralen of organisch materiaal gebruiken. Wilt u plantenziekten bestrijden of ongedierte bestrijden, behandel de struiken dan met beschermende middelen, zoals malathion of Bordeaux-mengsel.
Minerale meststoffen
Door alle regels voor het kweken van aalbessen te volgen en de juiste verzorging te bieden, wordt de plant resistent tegen ziekten en plagen. Tijdige en juiste bemesting heeft ook een positief effect op de immuniteit van de bes. De dosering en het tijdstip van bemesting variëren per plant. Welke voedingsstoffen moet je dus kiezen voor plantenvoeding om de weerstand van de bes tegen ziekten en plagen te vergroten?
Als er bij het planten van de bessenstruik voldoende meststof in het plantgat is aangebracht, hoeft u de komende jaren geen meststof meer te geven. Twee jaar na de oogst dient een mengsel van kalium en fosfor aan de grond te worden toegevoegd. Voeg hiervoor een lepel chloridevrije kalium- en dubbel superfosfaatkorrels toe onder elke struik.
Geef daarna elke plant een emmer water. Als u de plant tijdens het regenseizoen bemest, giet de voedingsstoffen dan gewoon in de grond. Verdeel alle meststoffen over de hele omtrek.
In de herfst kan extra bemesting bestaan uit mest met een hoog kaliumgehalte (een emmer per struik), een oplossing van superfosfaat en kaliumfosfaat, of nitrofoska.
Organische meststoffen
Je kunt de bessen en de grond rond de struik ook bemesten met organisch materiaal. In de herfst moeten bessen twee tot drie maanden bemest worden. De toegevoegde voedingsstoffen hebben tijd nodig om de plant te laten profiteren. Organisch materiaal (bijvoorbeeld kippenmest of kippenkeutels) vergaat binnen zes maanden.
De stoffen beginnen al in maart te werken. De groene massa begint na ongeveer drie maanden te groeien. Deze behandeling moet daarom het hele jaar door worden uitgevoerd, met regelmatige bemesting om ervoor te zorgen dat de struik een constante aanvoer van voedingsstoffen krijgt.
Snoeien van struiken als onderdeel van de behandeling
Voordat aalbessenstruiken met speciale preparaten worden behandeld, moeten ze worden gesnoeid. In de eerste drie jaar na aanplant moeten aalbessenstruiken worden uitgedund om hygiënische en preventieve redenen. Deze snoei omvat het verwijderen van zieke, dunne en hangende takken. Oudere aalbessenstruiken worden gesnoeid ter verjonging. Hiervoor worden oude en verzwakte takken verwijderd, waarbij vier takken van twee- en driejarige scheuten en zeven takken van éénjarige scheuten overblijven.
Houd er bij het snoeien van aalbessenstruiken rekening mee dat rode en witte bessen zich vormen op oudere takken, terwijl zwarte bessen zich vormen op jongere takken. De beste struikvorm voor rode en witte bessen is een bekervormige struik. Deze bestaat uit vijf hoofdstelen, gesnoeid tot 0,2 meter boven de grond. Zwarte bessenstruiken moeten worden gevormd op basis van de bessensoort: breed of compact. Vermijd echter overmatige beplanting. Oudere takken moeten tot aan de grond worden verwijderd. Dit stimuleert de groei van nieuwe scheuten.
Oude takken (drie jaar en ouder) van zwarte bessenstruiken moeten direct na de oogst worden verwijderd. Snoeien van andere bessensoorten moet plaatsvinden tijdens de rustperiode, wanneer het blad volledig is afgevallen. Deze periode valt meestal in de late herfst.
Het behandelen van aalbessen in de herfst na de oogst is dus multifunctioneel. Het helpt planten te beschermen tegen ziekten en plagen, oude struiken te verjongen en de oogst voor te bereiden op de winter. Zo kunt u in het voorjaar een overvloedige oogst bessen oogsten.
Video: "Verzorging van herfstbessen"
In deze video vertelt een expert u hoe u in de herfst het beste voor aalbessen kunt zorgen.





