Populaire bietenrassen in de regio Moskou: teelt en verzorging

Variëteiten

Voordat u een specifieke bietensoort kiest, is het de moeite waard om de hoofdgroepen van bietensoorten te bestuderen.

Suiker. De kenmerkende eigenschappen van deze groente zijn de witte kleur en de langwerpige, kegelvormige vorm. Deze vruchten worden doorgaans gebruikt voor de suikerproductie. Dit komt doordat het zoete gedeelte minstens een kwart van de wortel uitmaakt.

Voederbieten. De grote groenten worden meestal gebruikt als veevoer. Deze bietensoort heeft geen smaak, maar bevat wel veel vezels.

Een bladrijke variëteit die zich kenmerkt door een krachtige groei van weelderig blad. Het groene deel van de plant smaakt naar spinazie en is rijk aan voedingsstoffen. Deze variëteit is niet erg gebruikelijk in het land, dus tuinders kweken hem zelden.

Bieten zijn de populairste groente. Ze worden in bijna het hele land verbouwd. De vorm kan variëren en de kleur varieert van roze tot diep donkerrood.

Tuinders verbouwen voornamelijk bieten, dus het is de moeite waard om goed na te denken over de specifieke kenmerken van deze specifieke wortelgroente.

Video "Variëteiten"

In de video leert u de eigenschappen van verschillende bietensoorten kennen.

Rassen voor percelen in de regio Moskou

Net als elke groente worden bieten in groepen verdeeld:

• Vroege variëteiten (de vegetatieperiode van deze planten duurt ongeveer 3 maanden en ze worden direct na de oogst gebruikt, omdat ze niet lang bewaard kunnen worden).
• Middenseizoensgewassen met een groeiseizoen tot 4 maanden. Deze groenten kunnen zonder schade of beschadiging worden bewaard. Bovendien zijn ze droogtebestendig.
• Late rassen. Deze planten groeien en rijpen in een periode van vijf maanden. Late vruchten kunnen lang bewaard worden zonder hun gunstige eigenschappen te verliezen.

Gezien de klimatologische omstandigheden die typisch zijn voor de regio Moskou, zijn de volgende variëteiten het meest geschikt voor de teelt in de regio:

• vroeg: Russische enkel geplaatste spelers, Bolivar, Red Ball, Regala, Modana, Detroit, Libero en anderen;
• middenseizoen: Egyptian flat, Borshchevaya, Cornel, Delikatesnaya, Crimson ball en andere;
• laat: Tsilindra, Renova, Komandor, enz.

Vroege variëteiten

Bikores. Deze bietensoort heeft een zeer aangename smaak en is daarom veelgebruikt in de keuken. Het vruchtvlees van deze bieten is dieprood. Elke biet weegt gemiddeld 200-300 gram. Per oppervlakte-eenheid kan tot 9 kilo worden geoogst.

Rode bal. Na het verschijnen van de eerste scheuten, na drie maanden, kan de groente geoogst worden. Deze vruchten zijn rond, met donkerrood vruchtvlees en een pittige smaak. Elke groente kan tot 500 gram wegen. De opbrengst van deze variëteit bedraagt ​​tot 12 kilogram per oppervlakte-eenheid.

Modana. Deze biet verdraagt ​​verplanten goed, dus bij het uitdunnen hoeft u de overtollige planten niet te vernietigen; u kunt ze gewoon verplaatsen. Het vruchtvlees van Modana is bordeauxrood. Elke biet weegt 350 gram. Het groeiseizoen van de plant duurt ongeveer 80 dagen.

Middenseizoenvariëteiten

De Detroit-appel wordt beschouwd als een hoogproductief ras. Hij wordt gekenmerkt door een ronde vorm en bordeauxrood vruchtvlees. Het maximale gewicht is 250 gram. De belangrijkste kenmerken zijn de bestendigheid tegen lage temperaturen, de goede bewaarbaarheid en de brede toepassing in conserven.

Bordeaux 237. De meest populaire variëteit met een uitstekende smaak. De vruchten zijn rond en donkerrood. Elke biet weegt tussen de 250 en 500 gram. De voordelen van deze variëteit zijn onder andere een goede koudebestendigheid, een uitstekende houdbaarheid en ziekteresistentie. De opbrengst is 8 kilogram per oppervlakte-eenheid. Deze groenten worden veel gebruikt in conserven en in diverse gerechten.

Borschevaya. De vrucht rijpt drie maanden nadat de eerste scheuten verschijnen. Het vruchtvlees is rood. De wortelgroente kan de hele winter bewaard worden zonder zijn smaak te verliezen.

Bull's Blood is een ras dat consistente opbrengsten, koudebestendigheid en een uitstekende winterhoudbaarheid biedt. De vruchten zijn rond en dieprood. Elke vrucht kan tot 200 gram wegen. Bull's Blood wordt meestal in blik verkocht.

Crimson Ball. Deze variëteit rijpt in vier maanden. De vruchten zijn bolvormig en wegen tot 250 gram per stuk. Hoewel niet erg houdbaar, wordt hij veel gebruikt in de keuken.

Regels voor het selecteren van zaden

Zodra het bietenras is geselecteerd voor aanplant, staan ​​tuinders voor een nieuwe uitdaging: het kiezen van hoogwaardig zaad. Om zaden sneller en nauwkeuriger te selecteren, kunt u een paar eenvoudige richtlijnen volgen:

• voor zaden die in verschillende zones zijn verdeeld, kunnen verschillende groeiseizoenen gelden;
• de toppen moeten een regelmatige rozet vormen, die zich dicht bij de wortels bevindt;
• de wortel van de toppen mag aan de basis niet verdikt zijn;
• het vruchtvlees van de groente, dat een uniforme, homogene kleur heeft zonder nerven, is een ander teken dat de kwaliteit van de variëteit aangeeft;
• kleine groenten met weinig suiker en andere gezonde stoffen;
• Spoel- of cilindervormige bieten verwelken of bederven sneller tijdens de opslag dan bieten met een andere vorm;
• Voor culinair gebruik zijn middelgrote, ronde en licht afgeplatte bieten het meest geschikt.

Hoe te groeien

Om een ​​rijke oogst te kunnen oogsten, moeten bieten goed geteeld en verzorgd worden. Houd hierbij rekening met de volgende factoren:

• Elk jaar moeten bieten op een nieuwe plaats op het perceel worden geplant.
• De grond voor het planten van groenten moet vanaf de herfst worden voorbereid: in deze periode wordt de grond tot een diepte van een halve meter omgespit.
• Nadat de eerste scheuten zijn ontstaan, moet de ruimte tussen de rijen worden losgemaakt en moeten alle zaailingen worden uitgedund. Deze procedure wordt voor het eerst uitgevoerd nadat er een bladpaar is gevormd op jonge planten. De procedure wordt herhaald nadat er 4-5 bladeren zijn gevormd, waarbij een minimale afstand van 0,06-0,1 meter tussen de aanplantingen wordt aangehouden.
• De groente heeft verschillende bemestingen nodig: stikstofsupplementen tijdens de eerste stadia van de plantontwikkeling en kaliumsupplementen tijdens de rijpingsfase. Om de opbrengst te verbeteren, kan een oplossing van water en keukenzout worden gebruikt. Het is belangrijk om te onthouden dat overtollige stikstof nerven en holtes in de wortelgroente veroorzaakt.

  

  

  

Het telen van bieten in de regio Moskou kent dus zijn eigen specifieke kenmerken. Om een ​​overvloedige oogst te garanderen, moet alles in overweging worden genomen – van de variëteit tot de bemesting. Wie besluit bieten te telen in de regio Moskou, moet zich daarom goed verdiepen in de belangrijkste specifieke aspecten van het proces.

Video "De subtiliteiten van het groeien"

In deze video worden alle details van het bietenteeltproces uitgelegd.