Bieten telen: geheimen voor een goede oogst

Wanneer moet ik planten?

Om de zaadjes te laten ontwikkelen, moet de luchttemperatuur boven de 5 graden Celsius zijn. Binnen 20 dagen verschijnen de eerste scheuten. Als de temperatuur boven de 10 graden Celsius komt, blijven de bieten niet achter en ontkiemen ze binnen tien dagen. Hoe hoger de luchttemperatuur, hoe sneller de zaailingen opkomen. Houd bij het plannen van het zaaien en telen van bieten rekening met de kwaliteit van het zaad. Tuinders proberen bieten meestal half mei te planten, maar als het nog niet warm is, kunnen ze later worden geplant. De planttijd heeft geen invloed op de bietenopbrengst: als u de basisverzorgingsrichtlijnen volgt en onkruid snel verwijdert, en als het warm weer is, kunnen laat geplante planten een overvloedige oogst opleveren, die zeker niet onderdoet voor vroeg geplante planten.

Video "De subtiliteiten van het groeien"

In de video leert u alles over de fijne kneepjes van het kweken van deze wortelgroente.

Welke grondsoort is geschikt?

Om een ​​rijke oogst te garanderen, moet u uw bietenbedden tijdens de kiemperiode water geven. Voldoende vocht bevordert ook de bladvorming. Zodra de onderstam goed is aangeslagen, kunt u de watergift verminderen: goed ontwikkelde bieten kunnen korte periodes van droogte goed verdragen, maar overmatig vocht in deze periode is niet hun voorkeursmethode. Een te hoge bodemvochtigheid kan een negatieve invloed hebben op de groeisnelheid van groenten en kan de oogstopbrengst zelfs licht verminderen.

Voor de teelt van bieten is een bijzonder zorgvuldige selectie van de grond nodig. Het gewas stelt hoge eisen aan de vruchtbaarheid van de locatie.

Losse, humusrijke grondmengsels zijn het beste. Het is belangrijk om het gebied onder de gewassen in de herfst te bemesten met goed verteerde mest in een dosering van 25 ton per hectare.

Zaden klaarmaken voor zaaien

Om de verdere verzorging van de bieten te vergemakkelijken en de kieming te versnellen, moeten de zaden ontkiemd worden. Dit gaat als volgt:

• Plaats vochtig watten of een katoenen doek in een ondiepe kom en leg er enkele tientallen zaden op;
• het zaadmateriaal moet bedekt worden met nog een laag vochtige doek;
• Houd de constructie vochtig.

Het aantal gekiemde zaden helpt je bij het bepalen van de totale kiemkracht. Voor zaden van de eerste klas ligt de kiemkracht doorgaans rond de 80%.

Er zijn manieren om de kieming te versnellen, zoals vernalisatie. Deze methode houdt in dat de zaden 36 uur in schoon, gewoon water worden geweekt. De gezwollen zaden worden vervolgens in een gekoelde bak geplaatst in een gelijkmatige laag van 3 cm dik, gedurende minimaal 8 dagen. Alle procedures moeten uiterlijk 12 dagen voor de beoogde zaaidatum zijn voltooid.

De normale zaaihoeveelheid is 19 gram zaad per 100 vierkante meter. Door deze dichtheid aan te houden, zult u de toekomstige bietenverzorging niet bemoeilijken. Plant de zaden niet dieper dan 3 cm – ze krijgen mogelijk niet genoeg zuurstof, maar zaai ook niet te ondiep, anders blaast de wind uw hele oogst weg.

Hoe kweek ik zaailingen?

Als je je afvraagt ​​hoe je tegen het einde van de lente je eerste wortelgroenten kunt kweken, overweeg dan om een ​​kas of geïsoleerde bedden te bouwen. De laatste optie kost niet veel moeite: graaf gewoon een kleine, ondiepe kuil (niet dieper dan 40 cm en niet breder dan 1,5 m), leg een laag mest op de bodem (de hoop moet 20 cm boven de grond uitsteken) en voeg vervolgens nog eens 20 cm aarde toe. Dankzij een dikke laag mest geeft het bed constant natuurlijke warmte af, wat de jonge plantjes beschermt. Een laag afdekmateriaal over het bed zorgt voor extra bescherming. Zaai de zaden eind april, of rond 20 mei als je zaailingen gebruikt, op het op deze manier voorbereide terrein. Deze methode maakt een veel eerdere oogst van wortelgroenten mogelijk.

Hoe verzorg je wortelgroenten?

Bij het beantwoorden van de vraag hoe je bieten moet verzorgen, is het allereerst belangrijk om te voorkomen dat er een harde korst op het grondoppervlak ontstaat. Een ander gevaar voor jonge planten is onkruid: het kan jonge scheuten gemakkelijk verstikken, omdat parasitaire planten veel sneller groeien dan groentegewassen. Om een ​​succesvolle oogst te garanderen, is het belangrijk om de grond regelmatig los te maken, de perken goed te bewateren en onkruid te verwijderen. Het besproeien van de perken met een natriumnitraatoplossing is zeer effectief gebleken bij de bestrijding van onkruid (bieten zijn hier dol op). Als het droog weer wordt en er geen neerslag valt, vergeet dan niet om regelmatig water te geven en de grond los te maken zodra er vocht is toegevoegd. Dit is essentieel om ervoor te zorgen dat het water de wortels van de plant bereikt, die vrij diep zitten – tot wel 15 cm.

Zodra de planten hun tweede bladpaar ontwikkelen, is de eerste voeding nodig. Een mengsel van ammoniumnitraat en kaliumzout is hiervoor geschikt: 8 gram per vierkante meter grond is voldoende.

De tweede bemesting moet worden uitgevoerd wanneer de bietenrijen bijna gesloten zijn. U zult dan wel iets meer meststof nodig hebben.

Veel mensen vragen zich af waarom bieten soms hun smaak verliezen en slechte vruchten produceren. Om zoete bieten en een goede oogst te garanderen, moeten de planten zorgvuldig worden uitgedund. De snelgroeiende wortels concurreren met elkaar om voedingsstoffen, wat resulteert in dicht op elkaar geplante bieten die zwak, klein en smakeloos worden.

De bedden worden meerdere malen uitgedund, afhankelijk van hoeveel zaden er oorspronkelijk zijn gezaaid:

• de eerste keer - nadat het eerste paar bladeren verschijnt, waarbij een afstand van minimaal 2 cm tussen de spruiten wordt gelaten;
• de tweede keer - na het verschijnen van het vijfde echte blad, waarbij een afstand van ongeveer 5 cm wordt gelaten;
• De derde keer worden de bieten in augustus uitgedund, waarbij een afstand van minimaal 7 cm wordt aangehouden.

Wortelgewassen worden doorgaans 75 dagen na het zaaien geoogst, maar het is belangrijk om schade door de eerste vorst te voorkomen. Met de juiste verzorging kan ongeveer 40 ton wortelgewassen (tafelbieten) per hectare worden geoogst, terwijl voederbieten ongeveer 30 ton per hectare opleveren.

Video: Zaadvoorbereiding

In deze video ziet u hoe u zaden voorbereidt voor het planten.