Wat moet je doen als tomaten zwart worden?
Inhoud
Redenen
Soms raken perfect groeiende struiken midden in de zomer plotseling bedekt met bruine vlekken. Er verschijnt een laagje op de bladeren, soms drogen ze uit en breken ze af, en de vruchten gaan rotten of krijgen vlekken. Soms merkt de eigenaar het probleem niet op, oogst hij de tomaten, en dan verschijnen er vreemde vlekken op de vruchten, waardoor de tomaten zwart worden en gaan rotten. Schimmelziekten zijn de meest voorkomende oorzaak.
Phytophthora ontwikkelt zich bij een hoge luchtvochtigheid, vaak veroorzaakt door een sterke verandering in dag- en nachttemperatuur. Juli en augustus worden gekenmerkt door koude nachten en dauw, wat planten stress bezorgt en kwetsbaar maakt. Schimmelsporen hopen zich op in de grond en verspreiden zich gemakkelijk naar andere objecten. Phytophthora manifesteert zich als een grijze laag aan de onderkant van de bladeren, gevolgd door bruine vlekken aan de bovenkant en zwartverkleuring van nog groene vruchten. Een onoplettende kweker ziet mogelijk alleen de zwartverkleuring van de tomaat en mist de vroege stadia van de ziekte.
Ook grauwe schimmel is een schimmelziekte. Het tast eerst de steel aan en verspreidt zich vervolgens over het hele fruit. Overmatige stikstofbemesting in combinatie met droog, warm weer kan leiden tot een infectieziekte genaamd bloesemrot. Aanvankelijk lijken de vruchten bedekt met grijze vlekken, die vervolgens steeds donkerder worden, waarna de rot zich over de hele tomaat verspreidt, beginnend bij de bovenkant – vandaar de naam.
Er zijn gevallen bekend van tomaten die zwart worden door calciumgebrek of een te zure grond. Een onevenwicht aan micronutriënten leidt vaak tot een verminderde of zelfs verloren tomatenoogst in de tuin. Tomaten in de kas worden echter meestal zwart door schimmelziekten zoals fusarium, cladosporiose en macrosporiose. Zodra de sporen de plant bereiken, verspreidt de schimmel zich binnen een week tot een maand over de hele plant. Het ergste is dat als er in de kas alleen tomaten, aubergines, komkommers of paprika's worden geteeld, die vatbaar zijn voor dezelfde ziekten, de ziekte zich snel over het hele gebied verspreidt en geen resistentie ondervindt.
Het komt ook voor dat tomaten niet zwart worden tijdens de groei, maar na de oogst plotseling vlekken krijgen, zwart worden en onbruikbaar worden. Dit kan worden veroorzaakt door fusariumverwelkingsziekte of antracnose. De planten waren besmet met de sporen van deze schimmelziekten, die de vruchten bereikten, maar de effecten ervan werden pas later zichtbaar. Antracnose veroorzaakt bijvoorbeeld nauwelijks zichtbare, licht ingezonken vlekken op tomaten, die vervolgens uitgroeien en donkerder worden, waardoor de vruchten kapot gaan. Dit zijn ziekten die in de vollegrond voorkomen.
Video "Redenen"
In deze video leggen we uit waarom tomaten kunnen bederven en zwart kunnen worden.
Methoden van eliminatie
Voordat u met de behandeling van het probleem begint, moet u precies bepalen waarom uw tomaten zwart worden. Als de oorzaak een teveel of tekort aan minerale meststoffen is, hoeft u alleen maar de balans in de bodem te herstellen. Als de oorzaak een hoge zuurgraad van de bodem is, moet u dolomietmeel of in ieder geval houtas toevoegen.
Elke schimmelziekte kan worden bestreden met fungiciden. Omdat tomaten echter worden opgegeten, is het beter om minder middelen te gebruiken die schadelijk zijn voor mensen. Inspecteer de planten zorgvuldig en voorkom overbevolking in de kas en tuin. Verwijder en vernietig bij de eerste tekenen van schimmelziekten de aangetaste plantendelen en bespuit alle planten met calciumchloride of een Bordeauxse vloeistof, die niet door het fruit wordt opgenomen. De gemakkelijkste en veiligste manier is om de planten te besproeien met zout water; dit bedekt het oppervlak van de planten met een ondoordringbaar schild voor schimmelsporen.
Er zijn volksremedies die effectief zijn tegen schimmelziekten, mits ze nog niet te ver gevorderd zijn. Bespuit de struiken met een knoflookinfusie of een gefermenteerde melkoplossing. Melkzuur voorkomt de verspreiding van sporen. Je kunt kefir of wei verdunnen met water en de struiken meerdere keren per week of twee met deze oplossing behandelen. Alle plantenbehandelingen kun je het beste op een bewolkte dag doen.
Kopersulfaat verhoogt de weerstand van planten tegen ziekten. Het wordt op struiken gespoten en sommige tuinders prikken koperdraad in de stengel op een hoogte van 10-15 cm boven de grond. Dit betekent dat al het sap dat boven dit punt opstijgt, wordt verrijkt met koperionen. Zo ontstaat een koperinjectie, die van binnenuit de plant werkt tegen schimmelinfecties.
Schimmelsporen hopen zich op in de bovengrond, dus het is belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Kweek tomaten niet langer dan drie jaar achter elkaar op dezelfde plek en plant ze niet na aardappelen, aubergines of paprika's, die dezelfde problemen hebben. De grond rond (en na) de planten moet grondig worden omgespit en de kasgrond moet zo vaak mogelijk worden ververst.
Ongediertebestrijding
Tomaten kunnen ook zwart worden door ongedierte. De oplossing ligt voor de hand: je moet van het ongedierte af. Maar dat is niet altijd even makkelijk. Veenmollen, rupsen, witte vliegen en ritnaalden kunnen aanzienlijke schade aanrichten aan groenten in de tuin. Veenmollen geven de voorkeur aan humusrijke grond en zijn vaak te vinden in de buurt van water. Ze bouwen nesten van 15 cm diep en leggen tot wel 300 eitjes. Juist door hun activiteit kunnen tomatenbladeren, takken en vruchten zwart worden. Ervaren tuiniers raden aan om een oplossing van azijn en hete peper in elk gat te gieten, maar eerst moeten al deze gaten gevonden worden.
Er bestaan speciale biologische behandelingen tegen ritnaalden en witte vliegen, en het is aan te raden om de insecten met de hand te verzamelen. Ritnaalden worden aangetrokken door wortelgroenten met stokjes die speciaal in de tuin zijn begraven. Deze worden drie dagen in de grond gestoken en vervolgens samen met de ongedierte vernietigd. Tijdig kalk strooien helpt insectenlarven te elimineren en de zuurtegraad van de grond te corrigeren.
Preventieve maatregelen
Om je tomatenplanten tegen schimmelziekten te beschermen, moet je het plantmateriaal in de zaaifase goed voorbereiden, de grond grondig omspitten en eventueel de bovengrond vervangen. Overdrijf niet met meststoffen, maar gebruik nooit dierlijke mest op tomaten; het heeft geen zin; het trekt alleen maar ongedierte aan en veroorzaakt infecties. 
Vóór het zaaien moeten de zaden worden gedesinfecteerd door ze te weken in een oplossing van kaliumpermanganaat. Tomaten moeten niet na hun soortgenoten, zoals aubergines, paprika's of aardappelen, worden geplant; het is raadzaam om de locatie elke drie jaar te veranderen.
Schimmelziekten bedreigen tomatenplanten in de schaduw en bij een hoge luchtvochtigheid. Het is daarom essentieel om de groei van de struiken in de gaten te houden, zijscheuten snel te verwijderen en overtollig blad te verwijderen. De onderste bladeren moeten bij volwassen struiken minstens 15 cm boven de grond zitten.
Geef water zodat er geen vocht bij de groene delen van de planten komt, maar alleen bij de grond. Besproeien van planten is alleen toegestaan voor specifieke beschermende of therapeutische doeleinden, niet tijdens het water geven. Na het water geven of regen moet de grond losgemaakt worden om ervoor te zorgen dat er altijd lucht bij de wortels komt.
Het is belangrijk om onkruid te wieden in de tuin. Onkruid bevordert alleen maar de verspreiding van infecties, verzwakt planten doordat het hun voedingsstoffen wegneemt en zorgt voor schaduw en vochtigheid.
Tomaten moeten worden geplant in lichte, goed geventileerde ruimtes. Aardappelen moeten niet in de buurt worden geteeld, aangezien deze nabijheid het risico op schimmel- of infectieziekten kan verdubbelen en beide gewassen hun kwaliteit zullen verliezen.
In kassen moet de grond vóór het planten met speciale antischimmelmiddelen worden behandeld en regelmatig worden ververst. Tomaten moeten worden opgebonden, waarbij de bladeren minstens 15 cm boven de grond uitsteken. Houd de luchtvochtigheid in de gaten, vermijd temperatuurschommelingen en onkruidgroei, en verwijder verwelkte of uitgedroogde bladeren zo snel mogelijk. Beschadigde of geïnfecteerde plantendelen moeten zo snel mogelijk worden verwijderd om te voorkomen dat ze ziekten verspreiden.
Het is raadzaam om alle aanplantingen zo vaak mogelijk zorgvuldig te inspecteren. Preventieve of therapeutische maatregelen moeten worden genomen zodra de eerste tekenen van infectie op tomatenstruiken worden opgemerkt.
Video "Tomatenplagen"
In deze video ziet u hoe u tomatenplagen effectief kunt bestrijden.