Beschrijving van de Truffeltomaat: beschrijving en variëteiten

Kenmerken en beschrijving

Deze Japanse groentesoort is een cultivar waarvan de planten krachtig groeien. Om het plantmateriaal goed te verzorgen en een struik te vormen, moeten alle zijscheuten worden verwijderd. De vruchten zijn dicht en bevatten weinig zaden. Er vormt zich een tros van zes vruchten, die elk ongeveer 50 gram wegen. De vruchten zijn langwerpig.

Tijdens de ontwikkeling van het gewas blijven er twee stengels over die elk vijf clusters produceren. Door de groei van de individuele planten te reguleren, worden voedingsstoffen beter naar de vruchtrijping geleid.

Positieve eigenschappen van het ras:

• weerstand tegen de meeste ziekten;
• uithoudingsvermogen bij scherpe temperatuurverschillen.

Truffeltomaten blijven groeien en ontwikkelen, zelfs bij lage temperaturen. Zelfs bij -3 °C (-3 °F) ondervindt de plant vrijwel geen nadelige effecten. Andere gewassen onder vergelijkbare omstandigheden kunnen echter stoppen met groeien of zelfs afsterven.

Nadat de groente is geoogst, kunnen ze enkele maanden worden bewaard zonder dat hun eigenschappen veranderen of verloren gaan. Truffel is een tomaat waarvan de vruchten gemiddeld rijpen in vergelijking met andere gewassen. Om een ​​tijdige oogst te garanderen, zaait u de truffel eind maart. Tijdens het groeiseizoen moet de plant worden bemest met speciale meststoffen.

Video "Beschrijving"

In de video leert u veel nieuwe dingen over de beschrijving van de Truffeltomaat.

Variëteiten

De rasbeschrijving van de truffeltomaat geeft aan dat deze soort onderverdeeld is in kleinere variëteiten. De kenmerken en beschrijving van de variëteit blijven hetzelfde; de ​​belangrijkste verschillen tussen de variëteiten zijn de kleur en de smaak van de vrucht. De volgende variëteiten truffelgroenten worden onderscheiden.

Japanse Rode

De rode truffeltomaat wordt vaak gebruikt om in te maken in potten. De vrucht heeft een lichtzure smaak en een dieprode kleur. Veel hobbykoks hebben de voordelen van deze variëteit al gewaardeerd.

Japanse Zwarte

Zwarte truffel is een cultivar met vroegrijpe vruchten en een matig krachtige struikgroei. De plant bereikt doorgaans een hoogte van anderhalve meter, met een dichte groei en donkere bladeren. De verzorging van deze variëteit bestaat uit het ondersteunen en toppen van de struiken. Hoge opbrengsten kunnen worden behaald door de struiken in drie stammen te leiden.

Eén tros produceert tot zes langwerpige tomaten. De schil van deze tomaten is dicht en stevig. Tijdens het rijpen krijgen de vruchten een bruine tint. Elke vrucht weegt 150 gram. Deze tomaten hebben een zoete smaak en groot vruchtvlees. Ze zijn zeer productief en dragen snel vruchten. Ze verdragen ongunstige weersomstandigheden zeer goed en zijn ziekteresistent.

Deze plantensoort wordt in de volle grond geplant als de zaailingen twee maanden of ouder zijn. Controleer voor het planten van jonge planten of de weersomstandigheden geschikt zijn voor zulke kwetsbare zaailingen.

De verzorging van de groente is eenvoudig: het is voldoende om deze regelmatig te bemesten, het onkruid weg te halen en zijscheuten van de plant te verwijderen.

Japanse roze

Deze plantensoort lijkt qua kenmerken op zijn naaste truffelverwanten. Hij is het meest verwant aan de Japanse rode tomaat.

Japans goud

Het belangrijkste kenmerk is de rijke, ongewone kleur.

Japanse sinaasappel

De gele truffeltomaat kan zowel in de volle grond als in kassen worden gekweekt. De maximale hoogte van de struik is 0,7 meter. De vrucht onderscheidt zich door zijn langwerpige vorm, oranje schil en lichte ribbels. Elke tomaat weegt 150 gram. Hij wordt gekenmerkt door een aantrekkelijk uiterlijk en een aangename smaak. De belangrijkste kenmerken zijn vergelijkbaar met die van de rode truffel.

Groeiend

Tomaten worden meestal in paren geleid. Bij het verwijderen van zijscheuten mogen er slechts ongeveer zes trossen aan de struik blijven zitten. Anders kan de vrucht zich niet volledig ontwikkelen. Om een ​​volledige rijping te garanderen, mogen er slechts twee of drie trossen overblijven. Alle andere vruchten worden verwijderd wanneer ze groen zijn. Teelt in een kas kan een grotere oogst opleveren dan in de volle grond. Binnen wordt de struik hoger en produceert hij meer vruchten.

Tomatenzaailingen moeten eind maart of begin april worden gezaaid. Planten in de volle grond kan vanaf eind mei. In een kas moet het planten al vroeg in de maand beginnen. Daarna kan de eerste oogst in de vroege zomer worden geoogst. De planten moeten 0,4 meter uit elkaar staan. De afstand tussen de rijen moet ook 0,4 meter zijn.

Zorg

Truffelstruiken moeten regelmatig en herhaaldelijk worden opgebonden. De zware vruchttrossen kunnen takken doen breken. Daarom is het belangrijk om niet alleen de plantenstengels, maar ook de trossen op te binden.

Jonge zijstengels vormen zich zeer snel, dus het is belangrijk om dit in de gaten te houden en ze snel te verwijderen. Net als alle andere tomaten hebben Japanse truffels matig water nodig. Dit kun je het beste 's avonds doen. Laat het water bezinken voordat je water geeft. Vermijd echter water geven met koude vloeistof. Maak de grond regelmatig los en verwijder onkruid. De kas moet regelmatig worden geventileerd. Het bemesten van de grond heeft een positief effect op de opbrengst.

Ziekten en plagen

Japanse tomaten zijn zeer resistent tegen vele ziekten. Ze gedijen ook goed in koud weer en zijn niet vatbaar voor schimmels. De planten zijn ook resistent tegen Phytophthora in de late zomer, een ziekte die doorgaans bijna de hele tomatenoogst verwoest. Maar in dit geval niet.

De plant kan echter nog steeds besmet raken met phoma. Om de ziekte te bestrijden, verwijdert u alle aangetaste vruchten van de struik. Behandel daarnaast alle takken met "Hom" en verminder de hoeveelheid stikstofmeststof. Minder water geven en minder ventileren in kassen (als de plant in beschutte grond groeit) helpt ook.

Droge plekken zijn een andere ziekte die deze variëteit kan aantasten. In dat geval is het de moeite waard om Antracol, Consento of Tattu te gebruiken. In onbeschermde grond, vooral in zuidelijke streken, kunnen planten vatbaar zijn voor aantasting door roestmijt.

Het product "Zubr" helpt deze plagen te bestrijden. Meloenen in kassen worden vaak aangetast door bladluizen en trips, waar "Zubr" ook tegen kan helpen. Bovendien zijn Japanse truffels, net als andere tomaten, gevoelig voor aanvallen van kaswittevlieg. "Confidor" kan deze plaag helpen bestrijden.

Het kweken van Japanse truffels is dus eenvoudig. De variëteit is gemakkelijk te verzorgen en levert hoge opbrengsten. De eigenschappen van de variëteit wijzen erop dat hij resistent is tegen een aantal ziekten. Bovendien kunnen de tomaten lang bewaard worden zonder hun gunstige eigenschappen te verliezen.

Video "Groeien"

In de video leert u hoe u op de juiste manier tomaten kunt kweken.