De lekkerste tomatensoorten

Ultra vroege variëteiten

De gekozen tomatensoort bepaalt de oogsttijd. Veel tuinders die niet willen wachten, geven daarom de voorkeur aan ultravroege rassen. Deze beginnen al 55-65 dagen na het planten buiten vruchten te dragen. Meestal kun je al eind juli van de vruchten van deze tomatenplanten genieten.

De lekkerste tomaten, die ultravroeg zijn en in ons land worden geteeld, zijn de volgende variëteiten van deze groente:

• De Koning van de Vroege Tomaten. Tomaten rijpen 95 dagen na het planten. Elke tomaat weegt ongeveer 140 gram. Een enkele struik kan een behoorlijke oogst opleveren – tot wel 4,3 kg. Naast zijn uitstekende smaak is de Koning van de Vroege vrij kwetsbaar voor diverse ziekteverwekkers. Daarom vereist hij een goede en hoogwaardige verzorging. Om een ​​rijke oogst te garanderen, is het ook nodig om zijscheuten af ​​te knippen, zaailingen af ​​te harden en ze aan trellis te binden.
• Roodkapje. Een uniek kenmerk van deze variëteit is dat de tomaten direct uit de tuin gegeten kunnen worden. Ze zijn een uitstekend ingrediënt voor salades. Ze zijn ook geschikt om in te maken en in te maken. De smaak van Roodkapje is vergelijkbaar met die van Boedjonovka. Een opbrengst tot 4 kg is normaal en de tomaten barsten niet. Roodkapje is gemakkelijk te verzorgen. Hij heeft weinig water nodig.
• De trots van Rusland. Een van de beroemdste tomatenrassen in Rusland. Oorspronkelijk beschouwd als een product van Nederlandse selectie, laat deze tomatensoort uitstekende resultaten zien – vanaf 1 meter.² Je kunt tot 8 kg tomaten oogsten. Omdat de struiken tot 1,5 meter hoog worden, moeten ze ondersteund worden. Anders zullen de scheuten door de overvloedige oogst gewoon afbreken. De vruchten rijpen in 59 dagen. Bij het kweken van deze variëteit is het belangrijk om te onthouden dat "Pride of Russia" de voorkeur geeft aan regio's met warme grond.

Alle hierboven beschreven ultravroege tomatenrassen worden gekenmerkt door een slechte plantrespons op temperatuurschommelingen. Daarom is het afharden van de zaailingen essentieel voor een betere overleving bij buitenplanten. Houd er rekening mee dat al deze variëteiten extreem gevoelig zijn voor fusariumverwelkingsziekte en Phytophthora in de late zomer. Daarom moeten ze ter preventie worden behandeld met koperhoudende producten (zoals Medyan Extra).

Video "Beste variëteiten"

In de video leert u welke tomatensoorten u het beste kunt kweken.

Vroege variëteiten

Naast ultravroege rassen zijn er veel goede vroege opties. Deze soorten kenmerken zich door een aanzienlijk betere immuniteit, wat resulteert in een hoge resistentie tegen diverse ziekten, met name schimmelziekten. Dit komt doordat hun vruchtzetting in een gunstiger tijd van het jaar plaatsvindt.

Bovendien is hun opbrengst aanzienlijk hoger dan die van ultravroege rassen. Het duurt 80-115 dagen voordat rijpe tomaten zich ontwikkelen.

De lekkerste vroege tomatensoorten:

• Sneeuwluipaard. Een goede optie. De tomaten hier zien er prachtig uit en wegen ongeveer 150 gram. Het vruchtvlees is zoet en zacht. Ideaal voor het maken van sap. Vanaf 1 m² De opbrengst van één aanplant kan oplopen tot 4 kg. De vrucht rijpt in 80 dagen. Snow Leopard is goed bestand tegen Phytophthora in de late herfst. Hij vereist snoeien en vormen. Hij kan zowel buiten als binnen (in kassen) worden gekweekt.
• Melody F1. Dit is een hoogproductieve, vroegrijpe variëteit. Eén enkele Melody F1 kan bijna 5 kg fruit opleveren. De tomaten rijpen 115 dagen na het planten. Melody F1 kenmerkt zich door zoet, sappig vruchtvlees in combinatie met een stevige schil, waardoor de oogst over elke afstand kan worden vervoerd zonder het uiterlijk te schaden. Elke tomaat weegt gemiddeld 180 gram. De hybride is beschreven als goed bestand tegen Phytophthora in de late herfst en fusariumverwelkingsziekte.

Naast de bovengenoemde rassen wordt ook de hybride Bagheera F1 beschouwd als vroegrijp. Deze hybride heeft een oogsttijd van 105 dagen. De trossen produceren heerlijke en aantrekkelijke tomaten, die een smaakscore van 8,6 uit 10 hebben. Bagheera F1 is zeer resistent tegen Fusarium verwelkingsziekte, waardoor hij zeer geschikt is voor teelt in de volle grond. Houd er bij het planten echter rekening mee dat Bagheera F1 niet goed tegen plotselinge temperatuurschommelingen kan, vooral niet die welke vaak in het late voorjaar voorkomen. Om afsterven van zaailingen te voorkomen, is het daarom raadzaam om ze af te harden.

Het is belangrijk om te weten dat Bagheera F1 alleen hoge opbrengsten levert als ze aan de zijkant geplant is. Een vierkante meter tomatenplanten kan bijvoorbeeld bijna 7 kg tomaten opleveren. Elke tomaat weegt ongeveer 220 gram.

Bij de keuze tussen ultravroege en vroege rassen is het aan te raden om voor de laatste te kiezen. Dit komt doordat deze planten een goede immuniteit en plaagresistentie hebben, ondanks het kleine verschil in vruchtzetting. Uiteindelijk zijn vroege tomatenrassen gemakkelijker te verzorgen en produceren ze een oogst die vele malen smakelijker is.

Grootvruchtige variëteiten

Velen van ons kiezen liever voor grotere groenten dan voor kleinere. Toch kiezen ze nog steeds voor de lekkerste tomatensoorten. Grote tomaten zijn alleen te verkrijgen van soorten met grote vruchten. In dat geval kan één tomaat, geplukt van de struik, wel 600 gram of meer wegen.

Het is vermeldenswaard dat de smakelijke, grootvruchtige variëteiten van deze groente het goed doen in Russische tuinen. Dit bewijst hun hoge aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en hun uitstekende acclimatisatie. Deze variëteiten hebben daarom een ​​goede immuniteit en worden zelden aangetast door insectenplagen.

Onder de tomatensoorten met grote vruchten zijn volgens deskundigen de volgende variëteiten het beste en lekkerst:

• Tsarin. Het gemiddelde gewicht van tomaten varieert van 290 tot 300 gram, maar sommige kunnen wel 550 tot 600 gram bereiken. Om zo'n oogst te behalen, is echter strikte zorg en landbouwkundige zorg vereist. Tsarin heeft een uitstekende smaak en scoort een 9,4 uit 10. De volledige rijping duurt ongeveer 115 dagen. Om de oogst te behouden, is het raadzaam om de struiken te bespuiten met producten die insecten en ziekteverwekkers bestrijden.
• Mashenka. Een tomaat weegt gemiddeld 320 gram. Het gewicht is echter afhankelijk van de belasting. Onder lichte belasting wegen tomaten ongeveer 650 gram en onder zware belasting niet meer dan 150 gram. Een enkele plant kan tot 5 kg vruchten opleveren. Het grootste nadeel van Mashenka is de frequente aantasting door diverse plagen, met name bladluis. Daarom is het raadzaam om de aanplant preventief te bespuiten met speciale pesticiden. Bovendien zijn de planten zeer resistent tegen antracnose. Het is essentieel om zijscheuten van de planten te verwijderen. Zonder dit zal de opbrengst met ongeveer 45% dalen.
• Snowdrop F1. Deze nieuwe hybride is relatief recent ontwikkeld, in 2013. Daarom is deze "nieuwkomer" nog niet algemeen verkrijgbaar. Veel tuinders kennen echter zijn voorganger, "Snowdrop". De hybride heeft vele voordelen. Zo bereikt Snowdrop F1 een maximaal gewicht van 1,1 kg. En dit met een opbrengst van 5,5 kg per plant! Met een gemiddelde opbrengst per plant wegen de groenten ongeveer 200 gram. Ze rijpen in 115 dagen. Omdat de planten een hoogte van 1,4 meter bereiken, is steunen essentieel. Toppen is optioneel, maar wel aan te raden. Voor een rijke oogst is tijdig en overvloedig water geven essentieel.

Houd er bij het kiezen van rassen met grote vruchten rekening mee dat deze planten niet altijd een overvloedige oogst opleveren. Een grote tomatenplant produceert doorgaans zo'n 5-7 vruchten per struik. Anders zullen de scheuten gewoon afbreken onder de overvloed aan vruchten. Het is belangrijk om te weten dat het kweken van grote groenten weliswaar leuk is, maar meestal veel meer gedoe met zich meebrengt. Daarom kiezen tuinders zelden voor tomatenrassen met grote vruchten, ondanks hun uitstekende smaak.

Voor grondbewerking

De tomatenopbrengst hangt af van een aantal factoren. De belangrijkste zijn:

• bodemvruchtbaarheid;
• klimatologische omstandigheden voor de teelt;
• kweekmethode (thuis, in een kas of in de volle grond);
• naleving van de zorgplicht.

Hun smaakeigenschappen hangen ook af van deze parameters. Het kiezen van de meest geschikte variëteit uit het brede aanbod kan echter een uitdaging zijn. Om de gewenste opbrengst nauwkeurig te behalen, is het belangrijk om vanaf het begin een kweekmethode te kiezen. Een ras dat bedoeld is voor binnenteelt, presteert slecht in de volle grond, en vice versa.

De meest uitdagende methode voor het telen van deze groente is open beplanting. De volgende rassen zijn hiervoor het meest geschikt:

• Gribovsky. Dit ras is een laagblijvende, vroegrijpe variëteit. Het wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten, een hoge vorstbestendigheid en een goede plantresistentie tegen diverse ziekteverwekkers. De vruchten zijn licht van gewicht (ongeveer 90 gram). Ze worden gekenmerkt door een helderrode kleur en een ronde vorm.
• Alpatyeva 905a. Dit ras wordt ook beschouwd als een laagblijvende, middenseizoensvariëteit. De tomaten zijn rood en rond. Hun dikke schil maakt langdurige bewaring mogelijk. Het belangrijkste voordeel van dit ras is de uitstekende resistentie tegen virale pathogenen.
• Cadeau. Aanbevolen voor teelt in de zuidelijke regio's. Kan echter ook een goede oogst opleveren in Centraal-Rusland. Het wordt beschouwd als een middenseizoensras. Het is gemakkelijk te kweken en vraagt ​​weinig onderhoud. Het kan zelfs zonder zaailingvoorbereiding worden gekweekt. De vruchten wegen gemiddeld ongeveer 110 gram. Ze zijn rood en rond.
• Waterval. Vereist speciale aandacht, want is gevoelig voor diverse ziektes. De struiken groeien uit tot hoge struiken. Dit is een vroegrijpe cultivar. Geschikt voor buitenteelt, maar doet het binnen (onder plastic) beter. Waterval produceert kleine, oranje, universele vruchten.

Maar een middenlaat ras zoals Kubansky Shtambovy 220 is ook geschikt voor buitenteelt. Hij produceert heerlijke tomaten, waardoor deze hybride favoriet is bij veel tuinders.

De tomaten van het type Kubansky Shtambovogo 220 kenmerken zich door een rijke smaak en een gematigde zoetheid. Ze worden daarom vaak gebruikt voor tomatenpuree. De groente zelf onderscheidt zich door zijn afgeplatte, ronde vorm en grote formaat. De schil is oranjerood.

Alle beschreven soorten worden meestal in de volle grond gekweekt.

Voor de kasteelt

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om tomaten in broeikassen en kassen te planten (binnenteelt). Onder deze omstandigheden kunnen zelfs laatrijpe rassen sneller vruchten produceren.

Smakelijke tomatensoorten die geschikt zijn voor de binnenteelt zijn onder andere:

• Major. Een onderscheidend kenmerk is de goede ziekteresistentie. Hoge struiken produceren groenten met zoet, vlezig vruchtvlees. Daarom wordt Major beschouwd als een saladeras. De vruchten wegen gemiddeld 200-300 gram en hebben een framboosroze kleur.
• Adelaarsbek. Dit is een hoge struik. Hij kan buiten geplant worden, maar levert in kassen een veel hogere opbrengst op. Een tomaat weegt gemiddeld zo'n 800 gram. Kenmerkend is de langwerpige en licht gebogen vorm, die doet denken aan een vogelbek.
• Budenovka. Deze grootvruchtige, middenvroege variëteit is zeer gemakkelijk te verzorgen en vrijwel immuun voor ziekteverwekkers. Deze tomaten kenmerken zich door een vlezige textuur en een lichte zoetheid. Ze wegen ongeveer 400 gram. Ze produceren overvloedig fruit, ongeacht de seizoensomstandigheden.
• De Barao. Een vrij populaire tomatensoort voor in de kas. Vormt krachtige struiken en produceert kleine tomaten van ongeveer 60-70 gram. Ze worden gekenmerkt door een langwerpige vorm en een roze schil.
• Pink Honey. Een grootvruchtige variëteit. Deze tomaten hebben een uitgesproken zoete smaak met een vleugje zuur. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn ze roze van kleur en hartvormig.

Dit is verre van een complete lijst van alle heerlijke soorten die in kassen en serres gekweekt kunnen worden. Daaronder bevinden zich zowel laagblijvende als hoge soorten. Met zo'n ruime keuze kan elke tuinier de perfecte soort vinden op basis van smaak, groeiomstandigheden en verzorgingsgemak.

Voor balkonteelt

Iedereen wil verse groenten op tafel. Maar niet iedereen heeft er in de winter geld voor. De makkelijkste manier om jezelf te verwennen met vitamines is door groenten te kweken op je vensterbank of balkon. Met een beetje toewijding kun je zelfs thuis tomaten kweken, die bovendien heerlijk en gezond zijn.

In dit geval raden experts aan om te kiezen voor dwergvariëteiten die kleine, compacte struiken vormen. Hoewel deze planten geen grote, overvloedige oogst opleveren, zijn ze meer dan voldoende voor salades. Bovendien is het belangrijk om te onthouden dat het vormen van de struiken binnenshuis essentieel is. Alleen dan is een voldoende oogst mogelijk.

Vermijd gangbare soorten op de vensterbank, omdat ze een uitgebreid wortelstelsel hebben dat veel ruimte nodig heeft. Hierdoor groeien ze slecht in een pot en leveren ze een minimale opbrengst op.

Om een ​​goede tomatenteelt in een appartement of huis te garanderen, is het belangrijk om de juiste grond en potlocatie te kiezen. Hiervoor moet je de basisgroeiomstandigheden van het ras kennen.

Tomatensoorten zoals Minibell, Tiny Team en Florida Petit kunnen op een balkon of vensterbank worden gekweekt. Deze tomaten rijpen meestal vroeg en gelijktijdig. Er groeien doorgaans 5-7 tomaten aan één plant. Ze wegen zelden meer dan 20 gram. Eenmaal rijp kleuren de tomaten felrood.

De Angelica-variëteit wordt vaak op balkons gekweekt. Deze soort kenmerkt zich door een vroege rijpheid. De eerste vruchten verschijnen doorgaans binnen 80 dagen na het planten van de zaailingen. Eén enkele bloeiwijze kan 8-10 tomaten voortbrengen. De tomaten zijn langwerpig, eivormig, met een puntige uitstulping aan het uiteinde. Hier ontwikkelen zich de grotere vruchten. Het gemiddelde gewicht van een enkele tomaat varieert van 40 tot 70 gram. De tomaten hebben een dieprode schil.

Zhemchuzhinka produceert uitstekende opbrengsten binnenshuis of in appartementen. Hij gedijt goed op loggia's of balkons. De struik kan maximaal 40 cm hoog worden. Elke bloeiwijze produceert tot 7 tomaten. De vruchten zijn rond, licht langwerpig en wegen gemiddeld 15 gram. Onrijpe tomaten hebben een witachtige tint. Na verloop van tijd krijgt de schil een karmijnrode kleur.

De Zhemchuzhinka-tomaat staat bekend onder tomatenliefhebbers om zijn smaak. Het vruchtvlees bevat veel minerale zouten en suikers, wat een positief effect heeft op de smaak.

Een ander voordeel van Zhemchuzhinka is de eenvoudige teelt. De struiken verdragen zowel extreme hitte als kou goed. Bovendien heeft de plant geen last van onvoldoende bemesting of te laat water geven. Zoals we kunnen zien, is Zhemchuzhinka in alle opzichten een ideale keuze voor een balkon.

Ondanks de grote verscheidenheid aan tomaten, smaken ze niet allemaal even lekker. Het is echter juist vanwege hun smaak dat veel tuinders deze groente op hun percelen telen. Dit artikel presenteert alle tomatenrassen die een uitstekende smaak hebben en geschikt zijn voor een breed scala aan teeltomstandigheden. Nu hoeft u alleen nog maar de meest geschikte variëteit voor u te kiezen en te beginnen met kweken.

Video: Tomaten kweken op een balkon

In deze video ziet u welke soorten tomaten u op uw balkon kunt kweken en hoe u dat doet.