Melkdistel: een schadelijk onkruid of een nuttig gewas

Beschrijving en chemische samenstelling van de cultuur

Melkdistel is een kruidachtige eenjarige plant met een rechte, gladde stengel van 50-100 cm hoog. In één seizoen ontwikkelt hij een krachtige, vertakte wortelstok van 2-3 m diep, waardoor hij zeer moeilijk uit te trekken is. Uiterlijk verschilt de plant weinig van andere soorten in deze familie, maar bij nadere inspectie zijn er verschillen in de structuur en vorm van de bladeren zichtbaar. Bij deze soort zijn de bladeren ingesneden-geveerd en staan ​​ze op korte bladstelen.

De bloei duurt van juni tot september. De bloemen zijn zachtgeel en verzameld in kleine bloemetjes. Elke bloeiwijze produceert enkele duizenden zaden met pluizige pluimen, die gemakkelijk door de wind worden verspreid. Naast zaad verspreidt het onkruid zich ook goed door de wortelstok te delen – zelfs een klein deel kan talloze nieuwe scheuten produceren.

De chemische samenstelling van het kruid is vrij rijk. Het bevat alkaloïden, die een bittere smaak en medicinale eigenschappen hebben. Organische stoffen zoals inuline en choline, die cellen beschermen tegen schade door gifstoffen en zware metalen, zijn ook aanwezig. Het bovengrondse deel van de plant bevat organische zuren, vette oliën en veel vitamine C.

Video: "Voordelen van melkdistel"

In deze video worden enkele gunstige eigenschappen van het onkruid getoond.

Nuttige en medicinale eigenschappen van melkdistel

Het gebruik van kruiden voor medicinale doeleinden helpt om:

• herstel van zenuwcellen;
• versterking van het immuunsysteem;
• het verbeteren van fysieke en mentale vaardigheden;
• verbetering van de bloedsamenstelling (verlaging van het suiker- en cholesterolgehalte);
• het lichaam reinigen van gifstoffen en parasieten;
• normalisatie van de stofwisseling;
• vermindering van ontstekingsprocessen;
• algemene verjonging van het lichaam.

In de landbouw wordt onkruid aan dieren gevoerd, waardoor hun productiviteit toeneemt.

Tuinders hebben gemerkt dat het kweken van onkruid in aardbeienbedden de smaak van de bessen verbetert, waardoor ze zoeter en aromatischer worden. Vooral de roze variant is in dit opzicht gunstig.

Kenmerken van de applicatie

De hierboven beschreven eigenschappen maken het mogelijk om het kruid op de volgende gebieden te gebruiken:

Bij het koken

Jonge scheuten worden gebruikt als vitaminesupplement in salades, voorgerechten, soepen, vis of vlees. Voor verse consumptie wordt het kruid geweekt in koud, licht gezouten water om de bitterheid te verwijderen. De gekookte wortel wordt gebruikt in gerechten in plaats van aardpeer. Van de gedroogde bladeren wordt een medicinale thee gemaakt. Het kruid kan ook worden ingelegd. Was hiervoor het kruid, doe het in potten, voeg mierikswortelblaadjes, dilleschermen, knoflook en zout toe en bewaar het enkele dagen in de koelkast.

In de volksgeneeskunde

Mensen gebruiken het kruid al lang om aandoeningen zoals verkoudheid, koorts, jicht en diverse abcessen te behandelen. Warme afkooksels werden gedronken tegen migraine, pijn op de borst en om wormen te verdrijven. Om ze te bereiden, giet je 50 gram gedroogde kruiden in 1 liter water en laat je het 10 minuten sudderen, zonder het te laten koken. De afkooksels hebben een slijmoplossend effect en helpen bij hoest.

Infusies van het kruid worden uitwendig gebruikt voor de behandeling van aambeien, steenpuisten, brandwonden en bloedende wonden. Giet een kopje kokend water over 1 eetlepel van het kruid, laat het ongeveer een uur trekken en zeef het. Verse bladeren kunnen bij deze aandoeningen ook op de huid worden aangebracht. Het sap dat wordt verkregen door de stengel te breken, wordt gebruikt als diureticum en laxeermiddel (neem 1 theelepel bij de maaltijd).

Om uw immuunsysteem en algehele gezondheid te versterken, raden wij u aan een vitaminesalade te eten die bestaat uit de volgende ingrediënten:

• 200 g verse bladeren;
• 2 gekookte eieren;
• verse komkommer;
• 100 g radijs;
• wat groen.

Week de bladeren in water, hak alle ingrediënten fijn, meng en breng op smaak met zout en plantaardige olie.

Honing van dit bloeiende kruid wordt beschouwd als premium en behoort tot de beste. Het bezit hoge medicinale eigenschappen, een aangename smaak en een licht aroma.

Inkoop en opslag van medicinale grondstoffen

De wortels en stengels worden gebruikt voor medicinale doeleinden. Het bovengrondse deel wordt geoogst tijdens de bloeiperiode. De toppen van de scheuten, ongeveer 25 cm lang, worden afgesneden, in bundels gebonden en in een droge ruimte gehangen of op papier onder een afdak gelegd. Het gedroogde materiaal wordt vermalen en bewaard in luchtdichte glazen potten of papieren zakken. De wortels worden in de herfst geoogst. Ze worden direct gewassen en geplet, vervolgens gedroogd en op dezelfde manier bewaard.

Contra-indicaties en schade van melkdistel voor mensen

Bij de behandeling en het gebruik van het kruid moet rekening worden gehouden met de contra-indicatie:

• zwangere en zogende vrouwen;
• mensen die vatbaar zijn voor allergieën;
• bij individuele intolerantie.

In andere gevallen is het raadzaam om een ​​arts te raadplegen over de wenselijkheid van het gebruik van het kruid.

Effectieve methoden voor plantenbestrijding

Om schadelijk gras te bestrijden, worden de volgende methoden gebruikt:

Mechanische vernietiging

Omvat een hele reeks activiteiten:

1. Regelmatig wieden, minstens eens in de 10 dagen. Zolang de planten klein zijn en de wortels nog zwak, zijn ze gemakkelijker uit te trekken.
2. Mulchen. Door de tuinbak te bedekken met een dikke laag mulch, wordt het voor ongedierte moeilijker om door te dringen.
3. Met behulp van agrofolie. Planten rotten gewoon onder dit soort afdekking.
4. Volwassen exemplaren opgraven.
5. Het afknippen van de bloemen lost het probleem niet op, maar voorkomt wel dat het gras zich verspreidt.
6. Graaf na de oogst het bed om en verwijder alle wortels. De wortelstokken zitten erg diep en als er fragmenten in de grond achterblijven, zullen ze snel ontkiemen.

Traditionele methoden

Deze methoden zijn relatief veilig en het meest mild voor groentegewassen:

• bespuiten met ammoniak (verdun 5 flessen in een emmer water) - het bovengrondse deel sterft af en de wortelstok raakt uitgeput;
• Kerosinebehandeling - het gras wordt gemaaid en de wortels worden met kerosine overgoten, waarbij erop moet worden gelet dat de samenstelling niet in contact komt met nuttige planten;
• Strooi zout tussen de rijen – het middel voorkomt de groei van planten, dus het is raadzaam om het in open ruimtes te gebruiken;
• Groenbemesters kweken: lupine, klaver, graangewassen: hierdoor kunnen geen ongedierte meer groeien en tegelijkertijd wordt de bodem verrijkt met voedingsstoffen.

Chemische aanval

Voor grote oppervlakken waar mechanische methoden niet effectief zijn, worden herbiciden gebruikt die zuren en hoge zoutconcentraties bevatten. De meest effectieve onkruidbestrijders die onkruid volledig verwijderen, zijn Fakel, Gersotil, Saratsin, Tornado en Gorizont. Agrochemicaliën worden ook aanbevolen voor gebruik op paden, braakliggende terreinen waar de komende jaren geen groentegewassen zullen groeien, en voor het doden van bijzonder groot, volgroeid onkruid.

Ondanks de voordelen van dit kruid, is het niet nodig om het te vermeerderen. Een kleine hoeveelheid kan worden overgelaten voor medicinaal gebruik, maar moet binnen de voorgeschreven tijd worden geoogst om verspreiding te voorkomen. Elke tuinier moet deze plaag bestrijden om een ​​goede oogst te garanderen.