Beschrijving van de hoogproductieve pompoensoort Volzhskaya Seraya

Onder de grote verscheidenheid aan pompoenen, met hun verbluffende grootte, vorm en schilkleur, verrast de Wolga Gray-pompoen met zijn bescheiden, ietwat ongewone kleur – hij is van buiten namelijk grijs. De vrucht is veelzijdig; het heerlijke, verrassend gezonde vruchtvlees wordt gebruikt voor de bereiding van vele gerechten voor zowel mensen (voorgerechten, hoofdgerechten en desserts) als huisdieren.

Beschrijving en kenmerken

De Grijze Volga-pompoen is erg populair bij tuinders. De beschrijving van deze middenseizoensvariëteit benadrukt de grote omvang van de vrucht. Met de juiste verzorging en geschikte omstandigheden kunnen pompoenen tot 20 kg wegen, hoewel ze meestal rond de 10 kg wegen. Deze grote, ronde pompoenen, licht afgeplat aan de boven- en onderkant, zijn bedekt met een dichte, zeer sterke grijze schil. Deze is glad en elastisch, met een egale grijze kleur en zonder patronen.

Dankzij deze schil zijn de vruchten gemakkelijk te vervoeren, lang houdbaar en rotten ze niet in de tuin, zelfs niet als ze op vochtige grond liggen. Soms is de schil nauwelijks getekend met kleine partjes, alsof er een lichte verdeling in lobben is. Het vruchtvlees is crèmekleurig of oranjegeel, minstens 4,5 cm dik. De zaden zijn middelgroot, rond, en bovendien smakelijk en gezond.

Volzhskaya wordt vaak gekweekt uit zaailingen in het zuiden, waar de lange zomer zorgt voor een rustige groei. Het wordt rechtstreeks uit zaad in de tuin gezaaid en rijpt perfect vóór de eerste vorst, die 3,5 tot 4 maanden duurt. De kenmerken van het ras wijzen erop dat het droogte goed verdraagt, maar wel vatbaar is voor echte meeldauw en fusariumverwelkingsziekte, hoewel de resistentie tegen deze ziekten matig is.

Groenten van deze variëteit geven de voorkeur aan een zonnige standplaats, maar kunnen ook in halfschaduw prachtig rijpen. Ze vergen weinig moeite om te kweken en leveren consistent uitstekende vruchten op, die vaak worden gebruikt in dieet- en babyvoeding.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Zoals alle zoete pompoenen prefereert de Volzhskaya Seraya-variëteit niet-zure, vrij lichte en zeer vruchtbare grond. Hij groeit het best in zandige leemgrond en leemgrond met goede meststof. Bemest rijkelijk voor het planten – de gulzige plant zal veel voedingsstoffen uit de grond halen, wat betekent dat het vruchtvlees er baat bij heeft. Er wordt gezegd dat pompoenen het best groeien in een composthoop, maar na de oogst van grote groenten zal de voormalige composthoop verarmd raken.

Voeg in de herfst of het vroege voorjaar mest of humus, compost, houtas en complexe minerale meststoffen toe aan een zonnig, vlak (of licht hellend) stuk grond om te bewerken. Plant de voorbereide zaden niet dieper dan 5-10 cm nadat de grond op die diepte is opgewarmd tot 12-15 graden Celsius. Als de zaden in onverwarmde grond worden gezaaid, zullen ze niet groeien en na een paar koele dagen gewoon rotten.

Eerst worden de zaden een tijdje in een warme ruimte bewaard en gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Veel tuinders weken ze in warm water om de kieming te versnellen en gooien de zaden die boven komen drijven weg.

Het is het beste om hoge, rechtopstaande planten in de buurt van pompoenen te vermijden, omdat ze er gemakkelijk in kunnen klimmen. Maak de gaten 60-80 cm uit elkaar en plant in elk gat 2-3 zaden. Zodra de zaailingen opkomen, blijft alleen de sterkste over als ze allemaal uitlopen. Dezelfde methode wordt gebruikt om zaailingen in een warme kamer of kas te laten ontkiemen en ze in de tuin te verplanten wanneer de planten minstens een maand oud zijn.

Zaailingen worden meestal eind maart of begin april klaargemaakt om in de tuin te worden geplant zodra het weer volledig warm is. Pompoenen hebben warm water nodig, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting. De watergift wordt dan geleidelijk verminderd en zodra de vruchten rijp zijn, wordt er volledig mee gestopt.

Jonge planten reageren goed op bemesting met kruidenpuree en toortsthee. Naarmate de vruchten rijpen, is het het beste om te bemesten met fosfor- en kaliummeststoffen, maar overdrijf niet met stikstof. Vanaf het moment dat de zaailingen geplant zijn (of spruiten in de volle grond verschijnen), kan de grond rond de planten periodiek bestrooid worden met houtas – dit voedt en beschermt tegen ongedierte en ziekteverwekkers. Bemest de planten maximaal eens in de twee weken.

Pompoenen moeten geleid worden en mogen niet ongecontroleerd groeien. Anders (vooral met stikstofmeststoffen) produceren ze te veel toppen en bladeren, maar de vruchten zullen klein en talrijk zijn, en de plant zal ze niet allemaal kunnen produceren tot ze volgroeid zijn. Planten worden geleid tot twee of drie ranken, waarbij er aan elke rank maximaal twee vruchten overblijven.

Als je heel grote vruchten wilt kweken, kun je er het beste maar één tegelijk laten staan. Laat hiervoor aan elke kant van de hoofdscheut één scheut staan ​​nadat er 3-4 bladeren zijn gevormd, en verwijder de rest. Verwijder daarna alle zijscheuten van deze drie ranken zodra ze verschijnen.

Zodra de eierstokken een diameter van 5 cm hebben bereikt, worden 3-6 van de gezondste, gladste en mooiste exemplaren geselecteerd. De rest wordt genadeloos verwijderd. Elke scheut moet 2-3 bladeren worden teruggesnoeid nadat de vrucht is gevormd. Zo kan de plant al zijn energie richten op het rijpen van grote vruchten. Oogst vóór de vorst.

Video "Alles over het kweken van pompoenen"

In deze video leest u alles over het kweken van pompoenen.