Regels voor het planten en telen van vroege druiven van de Augustin-variëteit

Geschiedenis van de variëteitselectie

De Augustin-druif, een populaire keuze onder tuinders, is ontwikkeld door de variëteiten Villard Blanc en Pleven te kruisen. Van de oorspronkelijke druiven erfde de nieuwe fruit- en bessenvariëteit zijn resistentie tegen extreme weersomstandigheden en een hoge immuniteit tegen de meeste bacteriële en schimmelziekten. De veredeling vond plaats op tuinbouwbedrijven in het warme en zonnige Bulgarije.

Er zijn ook andere namen voor het ras, waarvan de meest voorkomende Phenomenon, Pleven Stable en V 25/20 zijn.

Beschrijving en kenmerken van de Augustine-druif

Augustin, die zich aanpaste aan het warme en milde zuidelijke klimaat, trok de aandacht van wijnbouwers uit heel Rusland. Tegenwoordig wordt deze variëteit niet alleen in het zuiden verbouwd, maar ook in de centrale en noordelijke regio's.

Beschrijving van de wijnstok en trossen

Augustinus heeft de neiging om krachtig te groeien. Deze krachtige struik wordt veel gebruikt in landschapsontwerpen ter decoratie van entrees, tuinprieeltjes, bogen en zuilen.

De stevige maar zeer flexibele stengels hebben een prachtige, "gespikkelde" roodbruine schors. Jonge en volwassen scheuten zijn bestand tegen wind en andere weersomstandigheden. De bladeren zijn donkergroen en rond, met drie of vijf lobben. De randen van de bladschijven zijn gekarteld.

De trossen hebben een regelmatige, langwerpige, conische vorm. Sommige druiven hebben vaak zijtakken. De trosstructuur is matig los, met zichtbare tussenruimtes tussen de bessen. Het gewicht van een enkele tros varieert van 500 tot 1200 gram.

Kenmerken van bessen

De bessen van deze variëteit zijn groot, langwerpig-ovaal van vorm. Het gemiddelde gewicht van een rijpe vrucht is 5-8 gram. Augustine-druiven zijn transparant, ambergeel van kleur, met een karakteristieke witte blos. De schil is dik, maar de textuur heeft geen invloed op de smaak.

Het dichte, vlezige vruchtvlees heeft een rijke, harmonieuze smaak. Deze variëteit kenmerkt zich door een hoog suikergehalte: ongeveer 17 gram per 100 ml. De zuurgraad is verwaarloosbaar – niet meer dan 7 gram per liter versgeperst sap.

Productiviteit en vruchtvorming

Augustin is een vroegdragende variëteit. Het duurt 110-117 dagen van vruchtzetting tot oogst. In de meeste regio's van Rusland vindt de oogst half augustus plaats. De bessen zijn bestand tegen barsten en behouden hun smaak en verkoopbaarheid gedurende 10-14 dagen.

De gemiddelde opbrengst van dit ras is 60 kg rijpe en sappige bessen per volwassen struik. Augustine is een tafeldruif. De geoogste vruchten kunnen vers gegeten worden of gebruikt worden voor sappen, compotes, zelfgemaakte wijnen en gedroogd fruit.

Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid

De droogtetolerantie van het gewas is bovengemiddeld. Overmatige bodemvochtigheid leidt tot wortelrot.

Het ras is zeer vorstbestendig. Augustine verdraagt ​​temperaturen tot -24 °C. Deze fruit- en bessensoort reageert echter negatief op plotselinge temperatuurschommelingen. Er wordt een verminderde vruchtzetting en opbrengst waargenomen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De Augustinus-variëteit heeft veel positieve eigenschappen, maar helaas ook enkele nadelen.

Video: "Een gedetailleerde beschrijving van de Augustinusdruif"

In deze video worden de belangrijkste variëteitskenmerken van het gewas gepresenteerd.

Regels voor het planten en verzorgen van druiven

Ervaren tuinders beweren dat de Augustine-druif gemakkelijk te verzorgen is en weinig eisen stelt aan de groeiomstandigheden. Laten we eens nader kijken naar de teelttechnieken voor deze fruit- en bessensoort.

Aanbevolen tijdsbestekken

Deze variëteit is geschikt voor zowel voorjaars- als najaarsbeplanting in de volle grond. Voorjaarsbeplanting biedt meer voordelen: snelle aanpassing en wortelvorming vóór de vorst. Zaailingen die in het vroege voorjaar worden geplant, beginnen eerder vrucht te dragen.

Locatie- en bodemvereisten

De opbrengst van Augustine is afhankelijk van de hoeveelheid zonlicht die de klimplant krijgt. De plant staat het liefst in de volle zon en reageert niet goed op schaduw of zelfs halfschaduw.

Augustine produceert goed fruit in losse, vruchtbare grond met een neutrale pH. De plant kan gekweekt worden in zwarte aarde en leemgrond.

Methoden van voortplanting

Weinig mensen weten dat de Augustine-variëteit niet alleen door zaailingen en stekken kan worden vermeerderd, maar ook door afleggen. De buitenste scheuten van de wijnstok moeten naar de grond worden gebogen en op verschillende plaatsen met metalen krammen worden vastgezet. Op de vastzetpunten worden de wijnstokken bedekt met aarde gemengd met meststof. Jonge scheuten kunnen pas worden losgemaakt als ze meerdere gezonde bladeren hebben ontwikkeld.

Water geven en bemesten

Ondanks zijn goede droogtetolerantie heeft de plant periodiek vocht in de grond nodig. De waterfrequentie hangt af van de grondsoort, het weer en het ontwikkelingsstadium van de plant.

Tijdens de groeiperiode in het voorjaar en tijdens de bloeiperiode krijgen druiven extra water.

U kunt een druivenstruik bemesten volgens het volgende schema:

• in het vroege voorjaar – met stikstofhoudende middelen;
• een paar weken voordat de bloei begint – met superfosfaten;
• in het stadium van de bessenrijping – met kalium- en fosforverbindingen.

Snoeien en knijpen van zijscheuten

De wijnstok wordt het eerste jaar niet gesnoeid. Vanaf het tweede jaar vindt er een vormsnoei plaats. Jonge wijnstokken blijven met 6 tot 12 knoppen zitten. Oude en beschadigde takken worden ook verwijderd.

Knip tijdens het groeiseizoen de zijscheuten weg. Er mogen maximaal 5-6 bladeren boven de nieuw gevormde tros blijven hangen. Bladeren van de tweede en derde rij moeten volledig worden verwijderd.

Gewassen voorbereiden op de winter

Een plotselinge temperatuurverandering kan ervoor zorgen dat de wortelstok en jonge ranken bevriezen. Daarom is het aan te raden de plant te isoleren voor de winter. De wortelzone van de struik wordt geïsoleerd met turf, rivierzand en droog gevallen blad. De ranken worden in bundels verzameld, bedekt met agrofibre en bestrooid met dennentakken.

Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie

Augustine is resistent tegen de meeste schimmel- en bacteriële infecties. Om meeldauw en echte meeldauw te voorkomen, kunt u de struik regelmatig besproeien met een Bordeaux-mengsel.

De variëteit is gevoelig voor nagelwormen en phylloxera. Om de insecten te bestrijden en de plant te beschermen, kunt u Fitoverm, Actellic en Fozalon gebruiken.

Beoordelingen van wijnboeren

De landbouwmethoden die in dit artikel worden beschreven, zullen elke beginnende wijnbouwer helpen bij het planten en telen van de tafeldruif Augustine. Zoals bekend zijn een goede aanplant en verzorging de sleutel tot overvloedige vruchtzetting en hoge opbrengsten.