Het telen van grote druiven in het jubileumjaar van Novocherkassk

Algemene informatie over de variëteit

Yubiley Novocherkasska is een tafelras, ontwikkeld door amateurtuinier V.N. Kraynov door middel van complexe hybridisatie. Het exacte gebruikte kweekmateriaal is onbekend, maar experts vermoeden dat het "ouderpaar" Talisman en Kishmish Luchisty waren, aangezien alle drie nauw verwant zijn.

Beschrijving van de wijnstok en trossen

De struiken zijn enorm en de ranken kenmerken zich door een krachtige groei. Al in het eerste jaar bedekken de scheuten het trellis volledig en moeten ze in vorm worden gebracht. De bladeren zijn eveneens groot, diepgroen, matig ingesneden en glad, met niet-behaarde bladstelen.

De klimplant bloeit in de vroege zomer. De bloemen zijn tweeslachtig, dus de bestuiving vindt intensief plaats, zonder de hulp van bestuivers. Rijpe trossen zijn kegelvormig, soms langwerpig-ovaal, dicht en vrij zwaar, met een gewicht van ongeveer 1,5 kg, sommige zelfs 2,5-3 kg.

Beschrijving en smaak van bessen

De bessen zijn uniform, mooi langwerpig en lopen licht taps toe aan de basis. Ze zijn vrij groot – 3-4 cm lang en 2-2,5 cm in diameter, met een gewicht van 15-18 g. De kleur is roze of rozegoud en de schil is bedekt met een dunne wasachtige coating. Het vruchtvlees is mals en knapperig, zonder harde pitten, alleen kleine pitten die nauwelijks opvallen bij het eten. De smaak is zoet, maar niet plakkerig, zonder een uitgesproken nasmaak.

Interessant weetje: de druiven vallen niet af tijdens het rijpen, en dit kan worden gebruikt om de smaak van de bessen te verbeteren. Laat ze 1-2 weken langer aan de wijnstok hangen, dan verdwijnt alle zuur.

Rijpingstijd en opbrengst

Novocherkassky is een vroeg ras dat 110-120 dagen na het begin van het groeiseizoen vruchten produceert. In de meeste regio's is dit half augustus; in het zuiden begin augustus. De bessenopbrengst is indrukwekkend: één struik kan ongeveer 20 kg opleveren, wat overeenkomt met ongeveer 260 centners per hectare. Al in het tweede jaar begint de jonge wijnstok vrucht te dragen en de productiviteit neemt elk jaar toe.

Gebruik van fruit

De bessen worden op verschillende manieren gebruikt. Ze worden voornamelijk vers gegeten. Er worden ook heerlijke sappen, compote, jam en conserven van gemaakt. Deze variëteit is niet geschikt voor de wijnbereiding, omdat het geen commerciële variëteit is, maar tuinders maken er nog steeds kleine hoeveelheden zelfgemaakte dessertwijn van.

Houdbaarheid en transporteerbaarheid

De aantrekkelijke trossen zijn goed te transporteren en behouden hun verkoopbare uiterlijk lang, waardoor deze variëteit vaak commercieel wordt geteeld. De bessen zijn vrij lang houdbaar – zelfs op kamertemperatuur zijn ze tot wel 10 dagen houdbaar, en in de koelkast zelfs nog langer.

Weerstand tegen weerrampen

De klimplant is goed bestand tegen temperatuurschommelingen en strenge vorst (hij kan temperaturen tot -23 °C verdragen zonder afdekking), waardoor hij in elk klimaat kan groeien. Zoals gezegd vallen de bessen niet af door overrijpheid of wind, maar bij langdurige regenval worden ze waterig en krijgen ze een neutrale smaak.

Video "Beschrijving van de Novocherkassk Jubilee-druivensoort"

In deze video worden de belangrijkste kenmerken van dit ras gepresenteerd.

Voor- en nadelen van de variëteit

De Yubileiny-variëteit is erg populair onder tuinders en consumenten, zoals blijkt uit hun beoordelingen.

Kenmerken van het kweken en verzorgen van de variëteit

Deze variëteit is niet bijzonder veeleisend of grillig, maar om een ​​hoge opbrengst te behalen, moeten er veel details in acht worden genomen wat betreft de standplaats, de keuze van de bodem, het planten en de verdere verzorging.

Groeiregio's

Deze hybride wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's, inclusief risicovolle landbouwzones. Tuinders telen deze variëteit met succes in de centrale en centrale regio's van het land, maar gezien de vroege rijping kan hij zelfs in Siberië vruchten dragen, hoewel de wijnstokken daar wel winterbescherming nodig hebben.

Locatie- en bodemvereisten

Omdat de struiken zo breed uitgroeien, hebben ze voldoende ruimte nodig. Een zonnige, windbeschutte plek aan de zuidkant van gebouwen is ideaal. Plant ze niet op een laaggelegen plek, omdat grondwater schadelijk kan zijn voor de wortels.

De plant prefereert goed gedraineerde, licht rotsachtige maar vruchtbare grond, zoals zwarte aarde of leem. Plantgaten worden een maand van tevoren voorbereid. De grond wordt gemengd met humus, as en 40 gram superfosfaat en vervolgens opgevuld tot een klein heuveltje.

Aanbevelingen voor het planten

De beste planttijd is het voorjaar, half tot eind april, wanneer de grond voldoende is opgewarmd. Er zijn verschillende manieren om zaailingen te planten:

• wandgemonteerd - de wijnstok wordt langs de muren geplant op een afstand van 1 m, de hoogte van de steun wordt zo gekozen dat de scheuten niet op de grond vallen;
• trellis - bij deze methode wordt er direct een trellis van een bepaald ontwerp gevormd, zodat de hele wijnstok goed verlicht wordt;
• Prieel - hierbij wordt een frame gebouwd waarlangs wijnranken kunnen klimmen, waardoor een prachtige groene ruimte ontstaat om te ontspannen.

Hoe water geven en bemesten

Volgroeide struiken krijgen drie keer per seizoen water: in het vroege voorjaar, vóór de bloei en tijdens de rijping van de bessen. Zaailingen krijgen water als de grond uitdroogt. Het waterverbruik per struik is 2-3 emmers. Om verdamping van vocht te voorkomen, wordt de grond tussen de struiken gemulcht.

De klimplant moet minstens twee keer per jaar bemest worden. Geef in het voorjaar een mineralencomplex met kalium en fosfor, of voeg vloeibare mest toe in een verhouding van 1:20. Voeg in de herfst organisch materiaal (humus, compost) toe aan de stamcirkel; dit houdt de wortels ook warm in de winter.

Voorbereiding op de winter

In noordelijke en gematigde klimaten is het aan te raden om struiken voor de winter af te dekken. Voordat dit gebeurt, worden de scheuten teruggesnoeid tot 8-10 knoppen, worden alle zieke en gebroken knoppen verwijderd en wordt de struik in een waaiervorm gevormd, zodat hij gemakkelijk op de grond kan worden gelegd. De gebogen scheuten worden bedekt met stro, zaagsel of bladeren en afgedekt met jute.

Bestrijding van plagen en ziekten

De struiken zijn redelijk ziekteresistent, maar om meeldauw en echte meeldauw te voorkomen, is het aan te raden om ze in het voorjaar te behandelen met kopersulfaat, colloïdale zwavel of het fungicide Thiovit Jet. Om ongedierte te bestrijden, kunt u de wijnstokken twee tot drie keer per seizoen bespuiten met Fitoverm en Iskra Bio.

Het is aan te raden om rijpende trossen af ​​te dekken met netten, om te voorkomen dat wespen en vogels de gehele oogst beschadigen.

Beoordelingen van tuiniers

Deze hybride is ideaal voor privétuinen. Hij gedijt in elke regio, is productief en stelt weinig eisen, dus zelfs een beginnende tuinier kan hem kweken voor thuis of in de winkel.