Hoe je druivenranken op de juiste manier vastbindt

Waaraan vastbinden?

Het eerste jaar zijn gewone pennen voldoende voor een jonge plant, maar vanaf een leeftijd van twee jaar is een stevige structuur nodig.

Om een ​​trellis op je datsja te maken, graaf je twee steunen in de grond met een tussenruimte van minstens 3 meter: palen van ongeveer 15 cm dik en maximaal 2 meter hoog (boven de grond). Stevig hout, zoals eikenhout, is hiervoor geschikt; je kunt er gemakkelijk draadklemmen aan bevestigen. Je kunt ook metalen of gewapend betonnen palen gebruiken met gaten erin geboord. Span minstens drie rijen sterke draad tussen de steunen; de afstand van de grond tot de onderste rij en tussen de draden zelf moet ongeveer 40 cm zijn.

Als u de druiven schuin aan een rek wilt vastbinden zodat ze meer zonlicht krijgen, moet u een rek met twee vlakken maken. Elk rek moet bestaan ​​uit twee palen die bovenaan samenkomen of in verschillende richtingen vanaf de grond divergeren (in de vorm van een omgekeerde of rechte V). Je kunt ook latten aan de bovenkant van de steun spijkeren om een ​​Y-vormige constructie te creëren. Draad wordt langs de zijkanten van de driehoek gespannen, waardoor twee vlakken ontstaan.

Wanneer vastbinden

Verwijder de bedekking van de druivenranken wanneer de temperatuur boven het vriespunt komt. Het is belangrijk om het juiste moment te kiezen; de plant mag niet bevriezen, maar als hij te lang blijft staan, zullen sommige knoppen rotten. Laat de druivenranken nog een paar dagen luchten voordat u ze aan de stokken zet. Bescherm ze gedurende deze tijd tegen direct zonlicht.

In het voorjaar is snoeien van de wijnstok alleen nodig als een deel van de wijnstok bevroren is – dit is te zien aan de aanwezigheid van ongeopende knoppen na het vastbinden. Knip voor het snoeien alle afgebroken delen af ​​en verwijder de overgebleven takken.

Druiven worden aan een rek vastgebonden nadat het sap begint te stromen en de wijnstok flexibel genoeg is, maar voordat de knoppen opengaan. Anders kunnen ze gemakkelijk beschadigd raken.

Groene en droge kouseband

Eerst wordt de droge steundraad gebruikt. Vruchtdragende scheuten en vervangende takken worden horizontaal naar de onderste draad gebogen. Dit moet zeer voorzichtig gebeuren om breuk te voorkomen. Takken die dicht bij de draad groeien, moeten ook aan de draad worden vastgebonden. Dit zorgt ervoor dat alle knoppen voldoende licht en ruimte krijgen om zich te ontwikkelen.

Groenbinden gebeurt wanneer de nieuwe wijnstok 30 cm hoog is. De gebonden stengels moeten gelijkmatig verdeeld zijn, zodat ze allemaal voldoende zonlicht krijgen en goed bestoven kunnen worden.

Naarmate de ranken groeien, worden ze vastgemaakt aan steeds hogere rijen draad. Tijdens het groeiseizoen kunnen er dus 3-4 binddraden nodig zijn. Als de scheuten de bovenste draad ontgroeien, moeten ze horizontaal worden gelegd of vastgezet met prikkers.

Stapsgewijze instructies

Er zijn verschillende manieren om druiven vast te binden. Afhankelijk van de teeltmethode kunnen jonge druivenranken horizontaal, schuin of verticaal worden vastgezet.

Voor klimplanten met een hoge of lange stam wordt verticale steun gebruikt, wat betekent dat de klimplant loodrecht aan het trellis wordt bevestigd. Deze methode wordt niet aanbevolen voor beschutte teelt, omdat de onderste knoppen en het middelste deel zich slecht ontwikkelen en het oudere deel van de klimplant langer wordt. Het onderhoud van een dergelijke klimplant is lastig: snoeien en winterbescherming zijn lastig, droog opbinden is lastiger en er is een groter risico op takbreuk tijdens het proces.

Als de scheuten schuin omhoog worden gebonden, versnelt dit de groei van de stengels aan de basis, maar vertraagt ​​de ontwikkeling van het bovenste deel. Bij de boog- of ringmethode ontwikkelt de plant zich ongelijkmatig.

Dus, wat is de juiste manier om druiven die winterbeschutting nodig hebben, op te binden? De beste methode is horizontaal. Dit zorgt voor ventilatie en gelijkmatige voeding langs de scheuten, wat resulteert in gelijkmatige trossen en een snelle ontwikkeling van het centrale deel.

Laten we nu eens kijken hoe je druiven op deze manier kunt vastbinden. Buig de scheut voorzichtig en bind hem met een strook stof strak vast aan de draad onder de bladknoop. Wikkel de strook stof er meerdere keren omheen. Dit kan met een simpele lus of een achtje (het lint loopt tussen de scheut en de draad).

De laatste methode is betrouwbaarder: de scheut schuurt niet tegen de draad in de wind. Knijp niet te hard, want dit kan de sapstroom belemmeren. De stengel moet soepel buigen, anders krijgen de bovenste knoppen minder voeding. Jonge ranken mogen niet aan de bovenste internodiën worden vastgebonden.

De gesnoeide scheuten moeten horizontaal of met de afgesneden kant naar beneden worden geplaatst: als het sap langs de wijnstok naar beneden stroomt, kunnen de knoppen verbranden.

Een andere manier om vast te binden: bind een touw vast aan één steun op dezelfde hoogte als de draad en leg het op de grond tussen de steunen. Leg alle takken opzij, leg ze bovenop het touw, til het op, trek het strak en bind het vast aan de tweede steun. Richt de ranken voorzichtig recht en bind het touw om de 50 cm vast aan de draad. Herhaal dit proces voor alle rijen. In de herfst knip je het touw aan beide kanten bij en verwijder je het onder de struik vandaan.

Sommige wijnbouwers spannen twee draden in elke rij en leiden de wijnstokken ertussen. Dit maakt het opbinden van de wijnstokken gemakkelijker, maar het maakt het oogsten van de druiven in de herfst moeilijker.

Eigenaren van grote wijngaarden zullen een druivenbindmachine (tapener) handig vinden. Deze zet de scheuten vast met een zachte folie die om de wijnstok en draad wordt gewikkeld en met een nietje wordt vastgezet (net als een gewone nietmachine). Een druivenbindmachine versnelt het proces 3-5 keer, vereist geen speciale vaardigheden en is zelfs geschikt voor beginners.

Advies van de wijnbouwer

Omdat de ranken met sterke maar zachte materialen moeten worden vastgebonden, is het het beste om een ​​in water gedrenkte bast te gebruiken. Stofresten, plastic tape, sida- en kenafvezels en wilgenscheuten werken ook goed. Gebruik geen vislijn of stijf touw, want dat schuurt langs de stengels.

Als u van plan bent houten steunen te plaatsen, verwijder dan eerst de bast van de onderste delen. Plaats de palen vervolgens enkele dagen in een bak met een kopersulfaatoplossing (500 g per 10 liter). Na het ingraven kunt u het blootliggende deel met teer bedekken en omwikkelen met dakleer.

Video "Kouseband van een wijnstok op een trellis"

In deze video ziet u hoe u druivenranken aan een trellis kunt vastbinden.