Hoe druiven te snoeien en een rijke oogst te krijgen
Inhoud
Het doel van de procedure
Het snoeien van fruitgewassen heeft één doel: de opbrengst verhogen. Goed snoeien van druiven verbetert niet alleen de opbrengst, maar vereenvoudigt ook aanzienlijk het onderhoud. Het is het beste om druiven jaarlijks te snoeien, vanaf het planten (het eerste jaar kunt u de toekomstige scheuten vormen).
Door individuele ranken te snoeien, in te korten en soms zelfs volledig te verwijderen, wordt de groei van nieuwe, productieve takken gestimuleerd. Hierdoor neemt niet alleen de vorming van nieuwe vruchtbeginsels toe, maar wordt ook de oude wijnstok verjongd. Bovendien maakt de procedure het mogelijk om de wijnstok uit te dunnen, waardoor deze er netter en esthetischer uitziet en de verdere verzorging gemakkelijker wordt. Met andere woorden, wijnbouwers snoeien de wijnstokken om een ideale balans te creëren tussen de wortel en de bovengrondse delen van de plant, wat een positief effect heeft op de smaak en de verkoopbaarheid van de trossen.
Regels en techniek van implementatie
Voordat u druiven gaat snoeien, is het belangrijk dat u de basistechnieken beheerst. De toepassing ervan hangt af van verschillende factoren, zoals de druivensoort, de mate van verwaarlozing van de wijnstokken en de plantlocatie. Hier zijn ze:
- Een korte methode voor het snoeien van druivenranken. Hierbij worden alle ranken tot het grootste deel ingekort, waardoor er slechts een paar knoppen aan elke scheut overblijven. Deze methode wordt gebruikt om de plant te verjongen en in vorm te brengen;
- Middelmatige snoei van jonge druivenranken. Elke wijnstok moet worden teruggesnoeid tot er maximaal acht knoppen overblijven. Deze methode helpt de plant vorstbestendig te blijven;
- Door een oude struik langdurig te snoeien, wordt de opbrengst verhoogd. In dit geval blijven er ongeveer 15 knoppen aan elke tak over;
- Gemengde techniek. Deze snoeimethode voor druiven wordt het meest gebruikt door tuinders. Hierbij worden sommige scheuten "bij de uitloper" verwijderd om de struik na het planten te verjongen, en worden sommige takken getopt om de opbrengst te verhogen.
Een andere veelgestelde vraag van beginnende tuiniers is of het mogelijk is om de zogenaamde ranken te snoeien. Enerzijds zou het verwijderen van deze onnodige "profiteurs" die de levenskracht van de plant wegzuigen, de plant ten goede moeten komen. Anderzijds is het belangrijk om te onthouden dat onze plant een klimplant is, dus deze groene ranken helpen hem beter aan de steunen te hechten. Een oplossing is om alleen de ranken te verwijderen die de plant absoluut niet nodig heeft.
Maak je gereedschap zorgvuldig klaar voordat je druiven snoeit: gebruik alleen een scherpe snoeischaar. Probeer bij het uitdunnen van de druivenranken diagonaal te snijden om de plant beter te laten genezen.
Om te begrijpen hoe je druiven correct snoeit (en, belangrijker nog, hoe je dat op het juiste moment doet), is het belangrijk om het doel van de procedure te bepalen. Laten we eens kijken wanneer je druiven in de tuin moet snoeien en wat de resultaten zullen zijn.
Voorjaarssnoei
Voorjaarssnoei wordt vooral aanbevolen in gebieden met een streng klimaat dat niet ideaal is voor het planten van gewassen en seizoensonderhoud vereist. In dit geval is het noodzakelijk om de struik zorgvuldig te inspecteren en door wintervorst beschadigde scheuten te verwijderen.
Een andere optie is de zogenaamde vormsnoei van tuindruiven, waarbij een struik die in de herfst is geplant, in vorm wordt gesnoeid. Traditioneel moet deze procedure worden gestart voordat de wijnstok actief sap begint te produceren: druiven die later dan de voorgeschreven tijd worden gesnoeid, zullen onvermijdelijk ziek worden.
Het snoeien van druiven in het voorjaar is een goede manier voor beginners om vertrouwd te raken met het proces: bevriezing tijdens de winterkou komt veel voor bij druivenkwekers, omdat druiven bekend staan om hun warmteminnende karakter.
Kenmerken van zomersnoei
De enige mogelijke zomermaatregel voor druivenranken is groene snoei. Dit omvat routinematig onderhoud van de wijnstok, het wegknijpen van zijscheuten en het verwijderen van scheuten die de plant niet ten goede komen. Dergelijke ingrepen worden meestal uitsluitend uitgevoerd om hygiënische redenen, zodat er meer zonlicht bij de vruchten kan komen en de ventilatie verbetert.
Herfstsnoei en wintervoorbereiding
Druiven snoeien in de herfst is gebruikelijk in gebieden waar de druiventeelt winterbeschutting nodig heeft. Door enkele scheuten te verwijderen, kunt u de wijnstok beter bedekken en zo de juiste verzorging garanderen. Elke kweker bepaalt zelf wanneer deze ingrepen plaatsvinden, maar het is belangrijk om twee basisregels te volgen:
- In de eerste plaats worden minder koudebestendige gewassoorten verwerkt;
- Het is belangrijk om de wijnstokken te snoeien en een schuilplaats te creëren voordat de eerste vorst inzet.
Zoals u ziet, is het snoeien van druiven voor beginners niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt.
Video: "Hoe krijg je een goede druivenoogst"
In deze video leest u wat u kunt doen om de druivenopbrengst te vergroten.