Het planten en verzorgen van de beste druivensoorten in de regio Leningrad
Inhoud
De beste variëteiten voor vollegrond
Amoer
Niet elke druivensoort kan buiten in de regio Leningrad worden geteeld. Ten eerste moeten de rassen vorstbestendig zijn en een zeer vroege of vroege rijping hebben. Daarom moeten de druiven half augustus rijp zijn. Zelfs een koele zomer zal vroege en zeer vroege rassen niet in de weg staan. Vergeleken met rijping in kassen en vollegrondsrijping, rijpen de druiven in de kas ongeveer twintig dagen eerder.
De belangrijkste eigenschap van de Amoerdruif is zijn resistentie tegen vorst en schimmelziekten. Deze variëteit lijkt op een wilde wijnstok met zware trossen. Hij verdraagt verplanten en past zich gemakkelijk aan verschillende omstandigheden aan. Amoerdruiven worden vaak vergeleken met wilde druiven. In de herfst siert hun vuurrode blad het landschap en wanneer ze rijp zijn, kunt u genieten van de heerlijke zoete smaak van de bessen.
Muscat
Deze druivensoort wordt geclassificeerd als een technische tafeldruif; hij kan gegeten worden en er kunnen uitstekende wijnen van gemaakt worden. De trossen zijn ongeveer 10 cm lang en 8 cm breed, geelgoud van kleur en hebben ronde vruchten met een dunne schil en sappig vruchtvlees met een heerlijke muskaatgeur.
De zaailingen bezitten unieke eigenschappen: ze zijn resistent tegen ziekten en strenge winters, en ze hebben een goed aanpassingsvermogen. Het ras levert een hoge, consistente opbrengst en de vruchten blijven lang aan de scheuten, wat zorgt voor een goede presentatie tijdens het transport. De scheuten ontwikkelen zich goed, met een rijpheidspercentage tot wel 90%.
Zilga
Dit is een veelzijdige, vroegrijpe variëteit. De grote, ovale, blauwe vruchten zijn al eind juli of begin augustus klaar om te eten. De trossen zijn cilindrisch en dicht. Een onderscheidend kenmerk van Zilga-druiven is hun vermogen om hun uitstekende smaak en verkoopbare uiterlijk te behouden, zelfs wanneer de trossen lang aan de wijnstok blijven.
Deze variëteit is winterhard en kan zonder bedekking worden gekweekt. Hij is resistent tegen grauwe schimmel en echte meeldauw. Hij wordt in het voorjaar of de herfst geplant. De zaailingen stellen weinig eisen aan de bodemsamenstelling. De druiven groeien krachtig en hebben daarom ondersteuning nodig.
Aglaya
De druiven produceren dichte trossen met een gewicht tot 400 gram. De bessen zijn middelgroot, groen en hebben een verfijnde smaak. Het ras is bestand tegen lage temperaturen en vraagt weinig verzorging.
De beste variëteiten voor kassen
Laura
Deze tafeldruif heeft een lichtzoete smaak met een vleugje muskaat. De officiële naam van de druif is "Flora" en hij onderscheidt zich door zijn uitstekende houdbaarheid, zowel aan de wijnstok als na de oogst, dankzij de zeer sterke hechting van de bessen aan de steel. Visueel zijn de druiven prachtig: enorme trossen met een gewicht tot wel een kilo, rijpe, lichtgekleurde bessen met een ovale vorm. De vrucht heeft dicht, sappig en zoet vruchtvlees.
De druiven groeien in 120 dagen. Deze hoogproductieve variëteit levert tot 40 kg per struik op. Hij is gemakkelijk te kweken en, ondanks zijn voorkeur voor warme klimaten, verdraagt hij kou goed. Het grootste probleem dat hij niet zelf kan overwinnen, is echte meeldauw, dus behandeling met speciale chemicaliën is een noodzakelijke maatregel.
Kishmish
Kishmish-druiven zijn pitloos. Ze zijn uitstekend geschikt voor rozijnen. Een van de beste variëteiten is "Radiant", een meesterwerk onder de sultana's dat alle pitloze variëteiten overtreft in schoonheid en smaak. Ze gedijen goed in een kas, maar zorg er wel voor dat je ze regelmatig besproeit.
Arcadië
Arcadia is een ras dat bestand is tegen lage temperaturen en een uitstekende vruchtkwaliteit en ziekteresistentie biedt. Het is een vroegrijp ras. De amberkleurige of witte bessen hebben een vrij eenvoudige smaak met een licht muskaataroma. Onder beschutting verdragen de druiven temperaturen tot -26 °C. Dit ras levert een hoge opbrengst.
Landingsregels
We kennen de beste variëteiten al. Nu gaan we uitzoeken hoe we druiven op de juiste manier kunnen telen om een consistente en overvloedige oogst te garanderen. Eén wijnstok heeft een oppervlakte nodig van twee meter lang en een halve meter breed. Druiven moeten op een verhoogde plek in de zon worden geplant. Kies bijvoorbeeld een plek dicht bij een muur, zodat de muur, die overdag is opgewarmd, 's nachts zijn warmte aan de wijnstok kan afgeven.
Als het grondwater zich dicht bij het oppervlak bevindt, is het het beste om het gebied te "verhogen". Graaf echter niet tot in de kleilaag, want dit kan de zaailingen doden. Het gebied waar u druiven wilt planten, moet vooraf worden bemest met organische en minerale meststoffen. Nog een belangrijk punt: druiven houden niet van zure grond.
Gezien de bodemgesteldheid in de regio Leningrad, dient er een beetje kalk aan het plantgat te worden toegevoegd.
Kenmerken van teelt en verzorging
Snoeien en vermeerderen
Als u besluit om druiven te telen in de regio Leningrad, vereist het planten en verzorgen ervan specifieke vaardigheden. De aangeplante wijnstokken dragen pas na vier jaar hun eerste vruchten. De wijnbouwer moet ervoor zorgen dat de wijnstokken goed worden geleid.
In noordelijke streken moeten zelfs onbeschermde soorten begin mei met een speciaal materiaal worden afgedekt, omdat ze 3-4 maanden nodig hebben om te rijpen, terwijl in de regio Leningrad de vorstvrije periode slechts 2,5 maand duurt. Snoeien gebeurt jaarlijks: in de herfst blijven er zes knoppen aan de tak zitten en in het voorjaar drie. De vorming van de wijnstok duurt vier jaar.
Druiven worden vermeerderd door middel van stekken. Stekken moeten in de herfst worden genomen, vóór de eerste vorst. De stekken worden gesneden en in zand bewaard tot de lente. Vervolgens worden ze in een wijngaard geplaatst om te wortelen. De eerste wortels verschijnen binnen een paar weken. De stekken worden vervolgens in de tuin geplant om te groeien.
Water geven en bemesten
Het goed planten en leiden van de druivenranken is niet voldoende. De plant moet ook bemest en bewaterd worden. Bemesten is niet alleen nodig tijdens de eerste twee jaar van de groei. Vanaf het derde jaar worden meststoffen en compost aan de struik toegevoegd, gevolgd door kalk of as in het voorjaar. Zodra de eerste vruchten verschijnen, hebben de druiven tegen het einde van de zomer een kaliumbemesting nodig. Regelmatig water geven wordt afgeraden, vooral bij een hoge luchtvochtigheid. Vier tot vijf keer water geven is voldoende gedurende de gehele periode van ontwikkeling en rijping.
Bestrijding van plagen en ziekten
De verzorging van druivenranken omvat ook ziektepreventie. Ziekten en diverse parasieten kunnen een hele oogst snel vernietigen als ze niet worden bestreden. De belangrijkste ziekten bij druivenranken zijn:
- meeldauw;
- grijze schimmel;
- oidium.
Om het risico op ziektes te verkleinen, is het belangrijk om te zorgen voor voldoende ventilatie en de wijnstokken preventief te behandelen met speciale preparaten. Niet alleen de wijnstokken, maar ook de bodem moet behandeld worden.
Om ongedierte zoals spintmijt, druivenbladrollers, druifluis en druivenschurftmijt te bestrijden, kunt u druiven in de herfst en het vroege voorjaar bespuiten met fungiciden.
Wijnbouw in de regio Leningrad is niet moeilijker dan in de zuidelijke regio's. Als u rekening houdt met het klimaat en de bodemgesteldheid, de wijnstokken goed verzorgt en ziekten en plagen bestrijdt, zult u een rijke en heerlijke druivenoogst oogsten.
Video: Druiven planten en verzorgen
In deze video leert u hoe u druiven kunt planten en verzorgen.






