Bijzonderheden van het kweken en verzorgen van druiven in Centraal-Rusland

Kenmerken van de teelt

Druiven worden veel verbouwd in Centraal-Rusland. Er zijn echter een aantal unieke klimatologische omstandigheden. Om een ​​productieve oogst te garanderen, houden tuinders zich aan de volgende aanbevelingen:

• Een eenjarige zaailing wordt in een container (emmer, pot, enz.) geplant, niet in de volle grond. Dit komt omdat de planten voor de winter naar de kelder worden verplaatst;
• de versterkte struik kan in het tweede jaar op een vaste groeiplaats in de volle grond worden geplant;
• Het planten van planten van dezelfde variëteit gebeurt in groepen, waardoor de conditie van minder koudebestendige struiken in de gaten kan worden gehouden;
• Zaailingen moeten afkomstig zijn van lokale wijngaarden. Zo wennen de planten aan de heersende klimaatomstandigheden.

Het telen van druiven in gematigde klimaten hangt dus van veel factoren af: klimaat, weersomstandigheden, ras, plantformaat, enz. De sleutel is om druiven te kiezen die geschikt zijn voor gematigde klimaten. Anders zal het onderhoud van de planten veel moeilijker zijn en zullen de opbrengsten laag zijn.

Welke variëteit is geschikt?

Het telen van druiven in Centraal-Rusland, voor zowel beginners als professionals, begint altijd met het kiezen van de juiste druivensoort. Om een ​​oogst met een uitstekende smaak te garanderen, is het belangrijk om de beste druivenrassen voor Centraal-Rusland te kiezen. Tot deze variëteiten behoren onder andere Bulgaria, White Beauty, Bashkir Early, Crystal Laura, Arcadia, White Miracle, Kishmish 342, etc. Ze voldoen aan de volgende eisen:

• goede vorstbestendigheid;
• gemakkelijk te onderhouden;
• weerstand tegen veel ziekten en parasieten;
• goede smaakeigenschappen (bij de keuze van wijndruivenrassen voor de middenzone moet u altijd letten op hun smaakeigenschappen).

Het is belangrijk om te weten dat vroegrijpe druivenrassen voor gematigde klimaten een veel snellere oogst opleveren dan laatrijpe rassen. Daarom zijn deze rassen de voorkeurskeuze in deze klimaatzone.

Geheimen van het planten

Om druiven te kweken die uitstekende vruchten produceren, moet je de gekochte zaailing correct planten. Het plantproces bestaat uit verschillende fasen. Laten we ze eens nader bekijken.

Een zaailing selecteren

Kies allereerst een goede, gezonde zaailing. Het is het beste om deze te kopen bij een gerenommeerde kwekerij of bij een bekende kweker. Vraag de verkoper naar alle details over het kweken van de plant die u hebt gekocht. Elke soort heeft zijn eigen groeikenmerken en verzorgingseisen. Deze staan ​​vermeld op het etiket en in de vakliteratuur.

Zaailingen moeten in het voorjaar (maart of april) worden gekocht. Ze moeten een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben en er gezond uitzien. Na aankoop moeten de planten behandeld worden met Kinmix of BI-58. Al het plantmateriaal moet met deze producten behandeld worden. Dit beschermt de struiken tegen de plaag phylloxera.

De site voorbereiden

Een ander belangrijk aspect van het planten van druiven is de keuze van de locatie. Hoe kiest u de juiste locatie? Het hangt allemaal af van de variëteit die u koopt. De volgende selectiecriteria zijn echter van toepassing op vrijwel alle variëteiten van dit gewas:

• de plaats moet afgesloten zijn van de wind van de noordzijde (een hek of een muur is noodzakelijk);
• het gebied moet goed verlicht en verwarmd zijn;
• Goed gedraineerde grond, er mag geen water in de grond blijven staan.

Met deze parameters kunt u snel en eenvoudig de optimale locatie selecteren voor het planten van gekochte zaailingen op uw tuinperceel.

Plantmethoden

Het planten van druiven wordt aanbevolen in de tweede helft van juni. Soms kan dit ook in juli. Het planten van druiven uit zaailingen in de herfst is echter geen goed idee. Als het planten van druiven in de herfst echter onvermijdelijk is, is het essentieel om er alles aan te doen om ervoor te zorgen dat de planten de tijd hebben om te wortelen voordat het koude weer aanbreekt. Deze wijnstokken hebben ook goede winterbescherming nodig. Anders kunnen ze bevriezen en afsterven.

Bewaar de zaailingen voor het planten in geperforeerde papieren zakken. Begin mei kunnen de planten worden overgeplant in 5-liter emmers. De zaailingen zullen in deze potten groeien tot juni. Zet de emmer op een vensterbank op het zuiden.

Hoe u de zaailingen plant, hangt af van het type grond:

• in een greppel. Dit wordt gebruikt als de grond zanderig is;
• in verhoogde bedden ("tvorila"). Dit wordt gebruikt als de grond leem- of kleiachtig is. Er moet ook ondiep grondwater zijn.

Welke plantmethode u ook kiest, de aanplant moet goed verzorgd worden.

Zorgfuncties

Het is belangrijk om te begrijpen dat goede verzorging de vruchtvorming en -rijping kan versnellen. Met de juiste verzorging kun je zelfs in Centraal-Rusland een overvloedige en heerlijke oogst binnenhalen.

Omdat druiven het meest overvloedig groeien in de zomer, is dit de periode waarin ze speciale verzorging nodig hebben. Dit omvat de volgende procedures:

• snoeien van druiven;
• bewatering en irrigatie;
• topdressing;
• toepassing van meststoffen;
• preventieve behandeling;
• Het afdekken van alle druivenrassen voor de winter. In gematigde klimaten is dit vooral belangrijk.

Met tijdige verzorging kan vermeerdering door middel van stekken zonder problemen worden uitgevoerd. Dit kan u geld besparen op de aanschaf van nieuwe zaailingen.

Snoeien en vormen

Het snoeien van druiven is een belangrijk onderdeel van hun verzorging. Hoe kun je de rijping van druiven versnellen? Je moet ze op de juiste manier snoeien.

Het is belangrijk om te begrijpen dat het snoeien van druiven uit verschillende stappen bestaat. Deze omvatten het snoeien, het verwijderen van zijscheuten of het toppen van de takken. Het snoeien vereist speciale zorg.

Om de vruchtzetting te bevorderen, verwijdert u overtollige scheuten, ranken en ranken. Dit zorgt ervoor dat de plant alle voedingsstoffen die hij uit de grond haalt, kan gebruiken voor de vruchtrijping. Houd er echter rekening mee dat snoeien, zijscheuten verwijderen en toppen correct moeten worden uitgevoerd om het gewenste resultaat te bereiken.

Aan het einde van het seizoen worden de druiven gesnoeid ter voorbereiding op de winter.

Water geven en bodemverzorging

Om een ​​rijke vruchtzetting te garanderen, is het belangrijk om je druiven in de zomer goed water te geven. Dit is vooral belangrijk voor jonge planten die net buiten zijn geplant.

Om wateroverlast in de grond te voorkomen, is het belangrijk om te weten hoe je druiven water moet geven. Om de watervoorziening naar de wortels te verbeteren, kun je een plastic fles met afgesneden onderkant ingraven. Geef water via de hals van de fles. Vermijd beregening van bovenaf, omdat deze methode schimmelziekten bevordert.

Wijndruivenrassen stellen minder hoge eisen aan watergift dan tafeldruiven. In beide gevallen is water geven echter het belangrijkst in augustus, wanneer de bessen rijpen. Stop echter met water geven tijdens de bloei, anders kunnen de druiven afvallen.

Na het water geven is het belangrijk om de grond los te maken en te mulchen.

Meststof

Bemest de struiken meerdere keren per seizoen. Druivenstokken worden gevoed met minerale en organische meststoffen. Deze meststoffen bevatten alle elementen die nodig zijn voor de vruchtvorming. Bemesten gebeurt in combinatie met water geven. Druiven in gematigde klimaten moeten in de winter worden bemest om ervoor te zorgen dat ze de winter overleven.

Behandeling tegen ziekten en plagen

Gedurende het seizoen moeten druivenranken bespoten worden tegen ziekteverwekkers en ongedierte. Zowel chemische middelen als huismiddeltjes worden gebruikt ter bescherming. Onkruidverwijdering is ook een effectieve preventieve maatregel.

Voorbereiding op de winter

Hoe dek je druiven af ​​voor de winter? Deze vraag baart veel tuinders zorgen. Als je niet weet hoe je je druiven winterklaar moet maken, kun je je aanplant verliezen. Ze zullen gewoon bevriezen en afsterven. Dek de druivenranken eerst af met stro en vervolgens met plasticfolie. De hele constructie moet stevig worden vastgezet om instorting tijdens de winter te voorkomen. In het voorjaar, nadat de vorst voorbij is, wordt de afdekking verwijderd.

Zoals we kunnen zien, is het planten, kweken en verzorgen van druiven in gematigde klimaten niet bijzonder moeilijk. Zelfs een beginner kan ze met de juiste hoeveelheid inspanning aan.

Video: "Druiven telen in de centrale zone"

In deze video leert u hoe u druiven kunt verbouwen in de centrale regio.