Het planten en verzorgen van de zelfbestuivende Bessey-kers
Inhoud
Beschrijving van kers
De Besseykers, waarvan hieronder een gedetailleerde beschrijving volgt, is een laagblijvende, meerstammige struik van 0,8 tot 1,5 m hoog. Als jonge boom is de kroon compact, met roodbruine scheuten die omhoog groeien. Rond de leeftijd van zeven jaar begint de bast echter een grijze tint te krijgen, gaan de takken hangen, soms zelfs hangen, en wordt de struik zelf spreidend. De bladeren zijn langwerpig, meer wilgachtig van vorm dan kers, lichtgroen met een lichte zilvergrijze tint, die in de herfst vuurrood verkleuren, wat de struik nog meer opvalt.
In het voorjaar, tijdens de bloeiperiode, wordt de Besseykers bijzonder mooi. De takken zijn dicht bezet met kleine (1-1,5 cm) witte, soms zachtroze, bloemen met een rood hart. Omdat deze variëteit gedeeltelijk zelfbestuivend is, produceert de struik zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Kersenbomen bloeien al op zeer jonge leeftijd, in het tweede jaar na aanplant, en leveren jaarlijks een hoge opbrengst op (3–8 kg per struik).
De vruchten van Bessey zijn vrij groot (2-2,5 g), rond of licht langwerpig, en donkerpaars, bijna zwart, wanneer ze volledig rijp zijn. Het vruchtvlees is sappig, zonder een karakteristieke zuurheid, met een overwegend zure en zoete smaak, vergelijkbaar met die van vogelkers of zwarte lijsterbes. De zandkers rijpt laat, half augustus. De vruchten vallen niet van de boom en hoe langer ze aan de struik blijven, hoe zoeter hun smaak.
Wanneer de Bessey-kers op één locatie wordt geteeld, draagt hij 14-15 jaar lang prachtig fruit, waarna de opbrengst geleidelijk afneemt door natuurlijke (leeftijdsgebonden) factoren. Deze variëteit onderscheidt zich door een uitstekende winterhardheid: de struiken verdragen gemakkelijk temperaturen tot -5 °C, waardoor hij niet alleen geschikt is voor teelt in gematigde klimaten, maar ook in strengere streken zoals Siberië, de Oeral en het Verre Oosten. Door de hoge sierwaarde is hij geschikt voor gebruik in landschapsarchitectuur en als haag, terwijl hij tegelijkertijd geniet van de unieke smaak van de bessen.
Hybride variëteiten
De hoge variëteiteigenschappen en het aanpassingsvermogen van de winterharde kersensoort Bessey hebben geleid tot een wijdverbreide toepassing als pruimenonderstam. Door deze experimenten zijn veredelaars erin geslaagd nieuwe, veelbelovende ondersoorten te ontwikkelen met zoetere rode, gele en groenige vruchten. Deze hybriden werden snel populair bij tuinders, omdat ze tot 10 kg per struik kunnen opleveren.
Deze struiken worden maximaal 2 meter hoog. De vruchtzetting begint in het tweede jaar en de productiviteit neemt jaarlijks toe. De vruchten zijn groter dan die van kersen en hebben een smaak die meer op pruimen lijkt. De bomen moeten bestoven worden, dus plant meerdere zaailingen op dezelfde plek. Ze worden vermeerderd door afleggen of zaaien, maar met zaailingen erft de plant de kenmerken van slechts één ouder: pruim of kers. Er wordt momenteel gewerkt aan een kruising van Bessey met abrikoos en kerspruim.
Planten en verzorging
Deze kersensoort stelt geen speciale landbouwkundige eisen, dus het planten en verzorgen ervan kost niet veel tijd en moeite. Het is het beste om zaailingen in het voorjaar in de volle grond te planten, maar potplanten kunnen ook in de zomer of vroege herfst worden geplant. Het planten verloopt volgens de standaardprocedure:
- er wordt een gat gegraven op basis van de grootte van de wortels van de zaailing;
- op de bodem moet een drainagelaag worden aangebracht, aangezien Bessey geen overbewatering verdraagt;
- meststoffen (compost, as, superfosfaat) worden met de grond gemengd en in een heuveltje in het plantgat gegoten;
- de zaailing wordt op een heuveltje geplaatst;
- Vervolgens worden de wortels bedekt met aarde, waarna de zaailing rijkelijk water krijgt.
Het is belangrijk om te weten dat de Bessey-kers slechts gedeeltelijk zelfbestuivend is, dus er moet een bestuiver in de buurt worden geplant. Deze variëteit wordt gemakkelijk bestoven door alle steenfruitsoorten: gewone kersen, pruimen of zoete kersen.
De cultuur vereist eenvoudige verzorging:
- Voor een goede vruchtzetting is het noodzakelijk om jaarlijks de kroon uit te dunnen en de onderste takken te snoeien - hier begint de oogst te verminderen;
- Om te voorkomen dat de bessen op de grond liggen, is het noodzakelijk om steunen in de vorm van een frame onder de onderste takken te plaatsen;
- In de winter wordt de stam van de boom gemulcht om te voorkomen dat de wortels bevriezen. In bijzonder koude streken worden de takken naar beneden gebogen en wordt de struik volledig bedekt.
- Vanaf de leeftijd van twee jaar (de periode waarin de vruchten beginnen te groeien) moet de struik bemest worden: in het voorjaar met een stikstofmengsel, in de herfst met fosfor en kalium.
Ziekten en plagen
Deze variëteit kenmerkt zich door een goede ziekteresistentie en met de juiste verzorging zal de oogst niet teleurstellen. Struiken moeten aan het begin van het groeiseizoen worden behandeld met antischimmelmiddelen – eerst vóór het uitlopen van de knoppen en nogmaals vóór de bloei. Preventief kunnen de struiken worden bespoten met Bordeaux-mengsel, Fitosporin of kopersulfaat – deze producten beschermen ook tegen belangrijke plagen. Goede bemesting en matig water geven helpen het risico op ziekten te verminderen.
Voor- en nadelen
De Bessey-kers heeft ongetwijfeld veel positieve eigenschappen, waaronder:
- verbazingwekkende winterhardheid;
- goede en regelmatige opbrengst;
- weinig eisend voor de groeiomstandigheden;
- hoge overlevingskans;
- vroege volwassenheid;
- goede immuniteit tegen ziekten.
Het enige nadeel van de Bessey is dat de vruchten niet zo zoet zijn. Toch waarderen veel tuinders deze variëteit juist om deze reden. De sappige, licht wrange kersen zijn namelijk heerlijk om te verbouwen en geven een heerlijk aromatische jam.
Video "Bessey Cherry"
In deze video leert u meer over de kenmerken van de Bessey-kers en krijgt u tips voor de verzorging ervan.