Welke perzikhybriden bestaan er in de natuur?
Kwekers hebben lang en hard gewerkt aan de ontwikkeling van bijzondere variëteiten van deze geliefde vrucht. Het kruisen van verschillende gewassen is gunstig, omdat de vruchten mooi en heerlijk zijn. De planten zijn zeer productief, zelfbestuivend en resistent tegen een aantal ziekten. Daarom streven veel tuinders in het hele land ernaar om ze in hun tuin te kweken.
Laten we eens nader kijken naar pruimen- en appelnectarines, en ook naar sharafuga en pecherin.
Sommige experts beschouwen nectarines als een ondersoort van de perzikfamilie, terwijl anderen geloven dat ze een hybride zijn van pruim en perzik. Beide versies kloppen tot op zekere hoogte. Plum is een kruising tussen een perzik en een pruim. De resulterende vrucht is bedekt met een dunne, gladde en matte schil. Hij is rond van vorm en bevat een dicht, niet erg sappig vruchtvlees dat gemakkelijk loslaat van de pit. Deze hybride, een kruising tussen een perzik en een pruim, verschilt qua uiterlijk en smaak van een appel.
De appelnectarine dankt zijn naam aan het feit dat de bekende appel werd gekweekt ter vervanging van pruimennectarines. Hij heeft een glanzende, gladde, roze schil. Deze vrucht is kleiner dan een pruim en heeft een langwerpige vorm. Het hart is sappig en zacht, met een aangename witte of crèmekleur. Hij heeft een karakteristieke zoete smaak met een vleugje zuur.
Een andere succesvolle hybride van de geliefde perzik is de Pecherin. Het tweede deel van de naam is afgeleid van de nectarine. Deze exotische vrucht is groot van formaat en heeft sappig, felgekleurd vruchtvlees.
Bij het planten van dit gewas op een perceel is het belangrijk de zaailingen te isoleren, omdat ze slecht tegen vorst kunnen.
De vrucht met de interessante naam "sharafuga" is een combinatie van pruim, perzik en abrikoos. Hij heeft een paarse schil met een lila tint. De vrucht is rond en geeft veel sap af wanneer hij wordt gesneden en gegeten. De smaak is zoet en aangenaam, en de ronde pit laat gemakkelijk los van het vruchtvlees.