Beschrijving en kenmerken van het binnenlandse appelras Berkutovskoye
Inhoud
Geschiedenis en beschrijving van de variëteit
De Berkutovskoye-appelboom, een winterras, werd in 1970 ontwikkeld door de Sovjetveredelaars O.D. Berkut en G.V. Kondratieva van het Saratov Horticultural Experimental Station. Hij werd ontwikkeld door de Amerikaanse Cortland-appel te bestuiven met een mengsel van Anijsroos-gestreept en Antonovka-stuifmeel. Dit ras heeft talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen en werd in 2005 opgenomen in de lijst van "Gouden Fruitrassen". Talrijke beoordelingen van telers bevestigen het uitstekende aanpassingsvermogen van het ras aan het lokale klimaat en de uitstekende smaak van de vruchten.
Belangrijkste kenmerken
Deze boom is vrij compact en neemt niet veel ruimte in beslag op een perceel – de maximale hoogte is slechts 3 meter, waardoor hij gemakkelijk te oogsten is. De kroon is niet erg breed, rond en vrij dun. De schors is glad en grijsachtig van kleur.
De takken van de boom staan loodrecht op de stam en de scheuten zijn roodbruin en vrij zwaar behaard. De knoppen zijn vrij klein, rond en licht tegen de scheut gedrukt. De bladeren van de appelboom zijn ook klein, ovaalvormig, met gekartelde randen. Ze voelen gerimpeld aan en hebben een matte afwerking. De bloemen zijn klein, met ovale bloemblaadjes die zachtroze van kleur zijn.
De Berkutovskoye-appelsoort produceert middelgrote vruchten met een gewicht van 150-250 gram, wat een behoorlijk goede vrucht is. De vruchten hebben een gladde schil, een opvallende glans en geen waslaag. De vrucht is groengeel van kleur met een karmijnrode blos. Het vruchtvlees is wit, zeer sappig, knapperig en fijnkorrelig.
De smaak van appels varieert afhankelijk van de groeiomstandigheden en de regio (in zuidelijke streken zijn ze zoeter), maar over het algemeen beoordelen experts de smaak vrij hoog – variërend van 4,5 tot 4,8 punten. Bovendien is de vrucht hypoallergeen en kan zelfs in babyvoeding worden gebruikt.
Groeiend
Om deze appelboomsoort te kweken, moet je de juiste locatie kiezen. Deze planten houden niet van grondwater, omdat dit snelle wortelrot bevordert. Kies daarom een open, zonnige plek met een hoge grondwaterstand of, als dat niet mogelijk is, zorg voor voldoende drainage.
Zaailingen kunnen in het voorjaar (vóórdat de knoppen opengaan) of in de herfst, een paar weken voor de eerste vorst, worden geplant. De plek moet van tevoren worden voorbereid: voor het planten in het voorjaar is dit in de herfst, en voor het planten in oktober 2-3 weken van tevoren. Het plantgat moet ongeveer 1 bij 1 meter zijn en maximaal 80 cm diep.
Daarna wordt de grond gemengd met meststof (humus, houtas, superfosfaat) en even met rust gelaten om de nodige verzadiging te laten plaatsvinden. Daarna wordt de zaailing geplant: de wortels worden uitgespreid en aangedrukt, zodat de wortelhals enkele centimeters boven het maaiveld uitkomt. De eerste jaren wordt de boom aan een paal vastgebonden om te voorkomen dat hij door de wind afbreekt.
Om de ontwikkeling van de zaailing te bevorderen, zijn regelmatig water geven (sproeibevloeiing wordt aanbevolen in de zomer) en bemesten (in het voorjaar, de zomer en de herfst) noodzakelijk. Het is belangrijk om te onthouden dat stikstofhoudende meststoffen in het voorjaar nodig zijn, maar in de herfst niet. Regelmatig snoeien is ook nodig om een goede kroonvorming te bevorderen en beschadigde en dode takken te verwijderen.
Bestuivers
De bloemen van deze plant zijn kruisbestuiving. Om kruisbestuiving te garanderen, moet de boomgaard worden beplant met appelbomen van een andere variëteit die compatibel is met de Berkutovsky. De Severny Sinap-variëteit is hiervoor het meest geschikt.
Plagen en ziekten
Deze variëteit heeft een goede weerstand tegen verschillende ziektes, maar dat betekent niet dat hij helemaal vrij is van ziektes.
Als een boom bijvoorbeeld groeit bij een hoge luchtvochtigheid, is er een groot risico op echte meeldauw. Dit is een vrij onaangename ziekte die zich manifesteert als een witte laag op de bladeren, die zich later verspreidt naar de bloeiwijzen en deze doet afsterven. In dit geval kan het helpen om de plant in het voorjaar te behandelen met een Borsky-oplossing en in de zomer met zwavelhoudende producten.
Appelbomen kunnen bovendien worden aangetast door verschillende parasieten en plagen, zoals fruitboorders, bladspringers en mijten. Voor de bestrijding hiervan worden op grote schaal insecticiden en acariciden gebruikt.
Om de plant tegen allerlei knaagdieren te beschermen, is het in de winter noodzakelijk om de stam strak om te wikkelen met sparrentakken, zodat de schors buiten bereik is.
Je kunt ook preventief onderhoud uitvoeren door de boom in het voorjaar twee keer te bespuiten met speciale preparaten. Dit beschermt hem tegen de schadelijke effecten van ongedierte en schimmelinfecties.
Voor- en nadelen
Tot de voordelen van deze appelboom behoren de hoge en regelmatige vruchtproductie (tot 70 kg per boom), de uitstekende smaak, die door experts hoog wordt geprezen, de goede houdbaarheid en eenvoudige opslag (tot 200 dagen onder de juiste omstandigheden), het compacte formaat en de vorstbestendigheid. Een van de kenmerken is bovendien de zeer goede droogtetolerantie, waardoor de Berkutovskoye zelfs de warmste zomers gemakkelijk kan doorstaan.
Een nadeel is dat deze plant niet goed tegen een hoge luchtvochtigheid kan, waardoor de kans op echte meeldauw aanzienlijk toeneemt.
Video: Tips voor de verzorging van appelbomen
In deze video leert u hoe u een appelboom goed verzorgt.